- UID
- 17324
- 閱讀權限
- 10
- 精華
- 0
- 威望
- 0
- 貢獻
- 35
- 活力
- 2
- 金幣
- 80
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2017-5-11
- 文章
- 6
- 在線時間
- 2 小時
|
本文章最後由 kevln_1014 於 2017-5-7 02:03 編輯
; S; v, Z; _+ o! `
/ h- F* B# Q& ~$ O \# Q$ x& X% [0 M* M: h0 o" x; R& i5 o
今年母親節蛋糕決定親手做的蛋糕，注入自己的愛與孝心，應該會比起那些櫥窗上裝飾華麗的蛋糕，更能表達自己誠心的謝意吧。所以我來教大家免用烤箱，一分鐘就看懂的DIY製做蛋糕撇步，即使不會料理，也可以輕鬆完成喔。) u5 k6 L" m7 c% D) b z
! _: F4 s7 o/ J) R/ D【Facebook】https://www.facebook.com/linguakitchen/
+ H/ }5 ]8 j4 d! X8 Z5 r# l8 h$ j. _
【Instagram】https://www.instagram.com/lingua.media/
' b$ F2 N5 A& | {' p3 q2 f# Q: E& R# w& P2 \- }9 {
1 g6 S1 B! i' C M/ d# H" I1 l+ o1 S: R# C% M, b# Z( A
★先準備材料：
/ W) _9 A* B5 v$ E! P! ?7 V2 c# x# S* b, p2 F: U K3 U
餅乾 80g
/ I" X/ z; [( {" M奶油 30g2 x' [; h' k5 j! O( \& M3 K
奶油起司 200g! V# U6 K" q3 S9 a7 I
吉利丁 10g; A( m4 d R; \! K1 Z
原味優格 100g. h. M; l/ o. T! `
檸檬 1顆（可隨喜好）9 s8 G9 T; \: l2 }4 |
砂糖 50g（可隨喜好）
+ F+ j! u" D8 u鮮奶油 100g
+ S' e5 ~7 u$ x/ }( _; b藍莓 50g（可隨喜好）
2 p' J: k; n/ ?; ~- K白葡萄 200g（可換別的）" F6 f3 ]3 T2 t: D$ j( \
2 d F; s) c9 v- }5 E2 ]& Y7 i$ i- t
★來大顯身手
5 K: {) E4 H) a' c, L; j% q# ^0 r
1.餅乾放入袋裡壓碎
* T9 g: S `9 I# A3 V- H+ C" b7 k- {/ [7 _& ~; S
2.奶油融化與餅乾拌勻倒入模具- `' g; M! }3 F$ I7 N+ A
8 b! k1 @3 X9 ^- ^% G% v1 i( U1 @, U& p* V3 K. v( H
3.準備一盆冰水，放入吉利丁片浸泡5分鐘，擠乾水分
+ V& I5 a% B& l& _: m K: T& Q3 M$ p5 X
4.放入奶油起司、原味優格、檸檬汁、檸檬皮屑、糖攪拌均勻隔水加熱
+ V `& W# k0 G9 T! ]* }9 `0 {7 j. ` q# a) z! D$ Z& `
5.放入鮮奶油與吉利丁攪拌至滑順! j3 L' K8 H; ?; ~7 e7 n1 K) a
' p( T0 K7 [8 o( G6.模具取出擺入藍莓（可隨喜好）倒入乳酪糊
2 _- E0 w( y: f$ L, B$ s( R- w* |% v% j+ S5 k" a8 |% N
0 D: H3 k0 O: y& t8 f1 g7.白葡萄切半依序擺放至蛋糕上
% A3 y, ~8 ~+ A& r) B' @2 W; @ S# ]3 o/ ^4 N
8.完成囉～7 r/ S0 W" N" U
& W5 ], H0 X5 ^0 W; t
% H: t5 W% i2 U. x# i& j0 Y2 o h# Y C8 V& n' ~* Y7 |
|
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊
-
總評分: 金幣 + 9
查看全部評分
|
[複製鏈接]
發表於 2017-5-7 01:49:18
收藏
讚
發表於 2017-5-12 12:05:06
發表於 2017-6-16 16:58:36