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喜歡吃辣的朋友，可以自己煮辣椒醬，很簡單又方便，煮好後放涼，放冰箱保存即可，不含防腐劑。, ?, { q7 [) N
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作法:
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蒜頭、辣椒切一切，用香油起油鍋，放入切碎的蒜頭、辣椒、和蔭豆(增加鹹味)，小火，等水分釋出後即可關火。0 t9 N: |1 |+ F- \; h8 E4 z& g3 e, S
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我喜歡蒜頭多一點，很香，蒜頭也很好吃。
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昇級版:3 n7 h# }3 M+ x" D7 ]
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加入小魚乾、蝦米、干貝就是常吃的干貝醬了。
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發表於 2013-4-13 23:44:22
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