本文章最後由 yeli8614 於 2014-4-29 08:43 編輯
& K) U( |& p' y1 n$ H1 q7 i4 y+ z& {! }4 [2 g0 m6 ?. ~ g
看到網路上的烘友直誇用天然水果酵母菌種做麵包好吃又健康
) e4 F- y3 v% z+ u' @於是興起了自己做水果酵母的念頭,家裡還有一顆進口的大蘋果
3 E. j2 _; K; e7 |! R切了一半加了糖和水就開始孕育"扶養酵母寶寶" 3 v) k& T* H1 v& \
" h/ |2 z0 [+ F( W剛開始非常擔心怕養壞了,像呵護孩子般的照顧"酵母寶寶" # o2 r1 {" U5 H t% f9 p7 }
半夜都還爬起來看看有沒有冒泡 ' S( _8 K7 R/ x
. Y( r+ {* g" s& i. M; T& T) U2 i4 v) M. N3 Z$ n6 I9 u
* n# j, b" z [: P; C
0 C# g* C4 A' _3 B
( ~+ }& W) r+ B# p
) @& F$ E0 D# t/ z0 g* o( X
; Q m2 o( Z; D! \1 D; X" n9 r) ]" E: x& u, _
7 a k) A& x6 P+ b" n
; t% Y/ H! \4 f
3 Z2 ?* ?. M9 {, Z
. h' |, m" G& U O0 o / G% N& U$ _: p8 C/ Q/ t
" T1 C! s+ g, g9 m4 o, R, V
現在家裡有好多的"蘋果酵母老麵團"8 ?8 r |! ]+ @ q2 |9 k
需要的以成本分享 |