本文章最後由 yeli8614 於 2014-4-29 08:43 編輯 : e7 p: w( S6 t' _
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看到網路上的烘友直誇用天然水果酵母菌種做麵包好吃又健康 L2 R" V( B- ?, p) }# ?
於是興起了自己做水果酵母的念頭,家裡還有一顆進口的大蘋果 4 @; I$ I/ H$ C S3 u0 E( \! u2 ^
切了一半加了糖和水就開始孕育"扶養酵母寶寶" 0 \. u, I+ _( `) _3 U2 ^* i5 N& r
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剛開始非常擔心怕養壞了,像呵護孩子般的照顧"酵母寶寶" 7 v3 m. R/ ~ K6 u: A `& U
半夜都還爬起來看看有沒有冒泡
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* _% n% S$ ?, W* x; g現在家裡有好多的"蘋果酵母老麵團"2 f; j4 C$ ?) R
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