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[私房料理] 自製粗米粉湯,在家變身小吃攤

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發表於 2016-12-22 19:15:12 |只看該作者 |新文章置後
1 `* u9 c( [- ?; y3 l
因為我小時候阿母就是賣米粉湯的小攤1 f/ q- @0 n- z
那個味道真的就是我的回憶
- x2 ?& s: _, a- {* m所以每次經過米粉湯的攤位時,就會不自覺地想來上一碗5 \- O; o& o6 _" [

0 u# `! A4 u, W- K8 O; C, K三峽附近我只知道陳記有賣,但不是我喜歡的味道
2 [# Z) i' A! c& F! E因為外面的總是太鹹: C8 l. H" a1 O9 |/ d9 S
一直想自己做,但卻都找不到哪裡有新鮮的粗米粉可以買
# P. b0 Z  P) G* T0 M直到我家人給我一包乾燥的埔里水粉4 W, O6 E( N! b
8 k& G2 @8 j8 L3 |7 Y; @
在家複製媽媽的味道一直是我喜歡做的事情
2 y9 T' Z: C5 p( u然後想辦法簡化流程,嘿嘿7 w3 Y- f5 I1 r" [5 D
+ T$ ^" e$ K0 j2 p
老公家人沒吃過我小時候媽媽的這一味
" U0 |9 e' ?1 T" Z我成功複製了,然後大家都覺得比外面得更棒呢
% W& h( y8 ~+ a% W6 d" T1 I9 F* q0 Q- L2 z
作法圖文好讀版* N* f% c" D8 f
http://mjmo.pixnet.net/blog/post/212577814
$ }/ f- d. b/ w; Z4 Z) U. W! D- M
- i( }" h7 ]" V2 {; U! T$ s. I; T$ h+ b8 Y7 n: ~2 _, H8 n- V
超簡單、但真的超級好吃唷

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發表於 2016-12-22 20:21:26 |只看該作者
我也很喜歡吃粗米粉,哇!肚子好餓!
暑假平日上網時間不定!

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老板,來兩碗米粉湯,切一份油豆腐還有嘴邊肉!!!

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發表於 2016-12-23 08:26:07 |只看該作者
看起來真好吃阿~~~~~~~$ \: |  o! c; n# q! M" @
, I; X4 ?3 h" x: e
我也覺得粗米粉湯很好吃,比起細的。

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發表於 2016-12-23 08:54:11 |只看該作者
我也超愛吃粗的米粉湯,常常自己煮一大鍋吃到飽XD* A! x: M' W5 J0 G0 ~) Z) ^
三峽公有市場二樓有賣半濕的粗米粉喔....我都是在那裡買的

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發表於 2016-12-26 15:45:19 |只看該作者
彥媽 發表於 2016-12-23 08:54 5 y. A, o$ Y. N! s* @( E9 D; ?& [
我也超愛吃粗的米粉湯,常常自己煮一大鍋吃到飽XD$ t# f/ P) e, g  j! `) j
三峽公有市場二樓有賣半濕的粗米粉喔....我都是在那裡買 ...

4 K9 a. C3 M2 B- P5 `太棒了~!!!
% T/ ?# Q3 F; F) B找一天來買~謝謝你的這個超棒的情報

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發表於 2016-12-26 15:45:45 |只看該作者
jim89301 發表於 2016-12-23 08:26
  U' |& @+ h; r看起來真好吃阿~~~~~~~1 u& t! H% G% @9 G2 Z+ F8 P2 ~
9 e9 X+ @$ ]' q. c7 I
我也覺得粗米粉湯很好吃,比起細的。
# U& W6 W0 y$ y  \0 e; P% b
我自己覺得真的很好吃阿~哈哈哈

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發表於 2017-3-6 22:44:10 |只看該作者
好吃.有同感....
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