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[私房料理] 自製粗米粉湯,在家變身小吃攤

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發表於 2016-12-22 19:15:12 |只看該作者 |新文章置後
" P% p' H6 X+ {8 `
因為我小時候阿母就是賣米粉湯的小攤
" L" |; i8 g5 n9 f5 S那個味道真的就是我的回憶$ J. u) g3 y; I6 U$ |9 j) w
所以每次經過米粉湯的攤位時,就會不自覺地想來上一碗
2 U# \: W* y4 D/ @
3 V- u) I2 H! `: s8 K6 {3 d三峽附近我只知道陳記有賣,但不是我喜歡的味道: A1 ^" D% Y2 p: W* G5 }# N7 y
因為外面的總是太鹹
* ^* |( Z: D/ B9 r, v一直想自己做,但卻都找不到哪裡有新鮮的粗米粉可以買
) j3 |0 o6 K" P$ a- k1 I2 Y直到我家人給我一包乾燥的埔里水粉4 o* E* i4 ?% \

0 Z& D4 E* J/ l+ e# F* Z在家複製媽媽的味道一直是我喜歡做的事情. F. q8 c% P1 _7 b$ x+ `( a& |
然後想辦法簡化流程,嘿嘿, `, _, P; a3 x8 e9 O5 A/ e

- S) S& t6 B5 ?, \) O* d( [6 {老公家人沒吃過我小時候媽媽的這一味
! \8 J2 [0 p! n! f& N; N2 Q6 o我成功複製了,然後大家都覺得比外面得更棒呢9 ?/ n; d1 J7 ]  q6 R
/ v* V/ k5 D8 w& e0 z* ~
作法圖文好讀版
! a: }& p' V0 k) h. K6 ?8 Vhttp://mjmo.pixnet.net/blog/post/212577814
3 m' N* D' g. `$ C
0 U( C% Y0 ]- M$ A. n5 y9 [+ t
* |+ c2 Y1 d- H超簡單、但真的超級好吃唷

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發表於 2016-12-22 20:21:26 |只看該作者
我也很喜歡吃粗米粉,哇!肚子好餓!
暑假平日上網時間不定!

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發表於 2016-12-22 20:28:17 |只看該作者
老板,來兩碗米粉湯,切一份油豆腐還有嘴邊肉!!!

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發表於 2016-12-23 08:26:07 |只看該作者
看起來真好吃阿~~~~~~~  |6 B: k, U2 S, Q! p& I
: j7 Z( a$ [* {) v
我也覺得粗米粉湯很好吃,比起細的。

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發表於 2016-12-23 08:54:11 |只看該作者
我也超愛吃粗的米粉湯,常常自己煮一大鍋吃到飽XD
$ }8 [  e; @! u0 e1 N! j# a9 v三峽公有市場二樓有賣半濕的粗米粉喔....我都是在那裡買的

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發表於 2016-12-26 15:45:19 |只看該作者
彥媽 發表於 2016-12-23 08:54
+ J" a% ]5 i  }& N$ U+ ?我也超愛吃粗的米粉湯,常常自己煮一大鍋吃到飽XD
: c3 y1 Z2 G: U三峽公有市場二樓有賣半濕的粗米粉喔....我都是在那裡買 ...
" r2 V5 o/ C8 l: @
太棒了~!!!0 i6 o9 K! B4 G: T/ a# u. I1 p4 B
找一天來買~謝謝你的這個超棒的情報

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發表於 2016-12-26 15:45:45 |只看該作者
jim89301 發表於 2016-12-23 08:26
# ~6 |  E; v% H/ M( y看起來真好吃阿~~~~~~~* t, q2 o* {5 p' S) G: p
, {5 h7 m8 B3 R) {2 k' Z
我也覺得粗米粉湯很好吃,比起細的。

% l8 y/ T" c0 b- K  b我自己覺得真的很好吃阿~哈哈哈

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好吃.有同感....
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