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- f$ B1 W! ?2 u Q" ]3 L$ W因為我小時候阿母就是賣米粉湯的小攤
/ |$ Y5 Y3 n# U那個味道真的就是我的回憶1 Z- g2 g. k! T" i
所以每次經過米粉湯的攤位時,就會不自覺地想來上一碗0 v7 ~/ ]6 w0 y" q# w0 I3 W& e
" u$ |! s( {( n0 w! B三峽附近我只知道陳記有賣,但不是我喜歡的味道
) E/ O8 s. G1 ]! n O& f1 _6 e7 y因為外面的總是太鹹7 p: u3 I, T: S3 }, @+ G: Y* L6 }
一直想自己做,但卻都找不到哪裡有新鮮的粗米粉可以買( ~1 i8 h6 l" Q" e i5 |
直到我家人給我一包乾燥的埔里水粉# ^1 c, O4 L! O ~( b0 \, h1 h
3 s; B1 u' u3 G i; I$ E+ N
在家複製媽媽的味道一直是我喜歡做的事情7 ]$ V# E) ? J( ^" G
然後想辦法簡化流程,嘿嘿
4 l0 a$ L3 q0 q6 a/ d r' K/ E) V. R; [
老公家人沒吃過我小時候媽媽的這一味% J! g8 o/ _5 d
我成功複製了,然後大家都覺得比外面得更棒呢
C: }( O9 a6 h" s( A2 B! Y( q+ ~6 e5 S2 N8 P1 N p' j
作法圖文好讀版6 r% k+ M2 C- K d( x, }
http://mjmo.pixnet.net/blog/post/2125778144 {; L$ O# X# `
0 h4 L0 n, |) V9 K4 H# D
# d0 z; I5 K% q1 Q* X8 D7 l& F超簡單、但真的超級好吃唷 |
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