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因為我小時候阿母就是賣米粉湯的小攤
" L" |; i8 g5 n9 f5 S那個味道真的就是我的回憶$ J. u) g3 y; I6 U$ |9 j) w
所以每次經過米粉湯的攤位時,就會不自覺地想來上一碗
2 U# \: W* y4 D/ @
3 V- u) I2 H! `: s8 K6 {3 d三峽附近我只知道陳記有賣,但不是我喜歡的味道: A1 ^" D% Y2 p: W* G5 }# N7 y
因為外面的總是太鹹
* ^* |( Z: D/ B9 r, v一直想自己做,但卻都找不到哪裡有新鮮的粗米粉可以買
) j3 |0 o6 K" P$ a- k1 I2 Y直到我家人給我一包乾燥的埔里水粉4 o* E* i4 ?% \
0 Z& D4 E* J/ l+ e# F* Z在家複製媽媽的味道一直是我喜歡做的事情. F. q8 c% P1 _7 b$ x+ `( a& |
然後想辦法簡化流程,嘿嘿, `, _, P; a3 x8 e9 O5 A/ e
- S) S& t6 B5 ?, \) O* d( [6 {老公家人沒吃過我小時候媽媽的這一味
! \8 J2 [0 p! n! f& N; N2 Q6 o我成功複製了,然後大家都覺得比外面得更棒呢9 ?/ n; d1 J7 ] q6 R
/ v* V/ k5 D8 w& e0 z* ~
作法圖文好讀版
! a: }& p' V0 k) h. K6 ?8 Vhttp://mjmo.pixnet.net/blog/post/212577814
3 m' N* D' g. `$ C
0 U( C% Y0 ]- M$ A. n5 y9 [+ t
* |+ c2 Y1 d- H超簡單、但真的超級好吃唷 |
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