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/ G5 P$ O: Z4 I9 C9 K2 l5 { d三峽
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吳姐雞腳凍
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" u9 k& W/ }8 B8 G' z雞腳凍(大支/10支)$100元2 x7 j5 p) v; u+ P+ e2 K& f
滷味拼盤(豆干/滷蛋/海帶結/花生)$50元! J, _4 N0 f+ K; L! U3 i1 @$ `
滷海帶結(250g)$50元# i$ n& A+ r; u% ?
滷花生(140g)$50元/ q% _' ]; n0 u+ ?9 N. f
滷豆干(10片)$50元
5 O, Q; _ e' k; R滷蛋(1顆)$10元2 g& c6 e5 {) M' ?
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雞腳，含豐富的膠質與蛋白質及鈣和鐵，而其中所含的不飽和脂肪酸，極易被人體吸收，多吃可以滋養皮膚，尤其是發育期的女孩們~2 {% e# @! ~' S! l4 g# M4 d X
日本研究更顯示雞腳中含有四種蛋白質成份，能夠有效抑制.控制高血壓哦！(蘋果日報2008/10/12報導)
4 B, j( [4 g* X三峽吳姐雞腳凍，嚴選當日新鮮合法字號商家所提供的雞隻，為了讓廣大的消費者食用安心，製作前會先將雞腳汆燙過濾雜質，並剪掉雞指甲再次檢視品質;再使用百年老店獨家配方滷包及特選中藥材...等數十種配方滷製。1 k. L9 \/ `$ \, Z' b8 n& u
滷製數小時，控制火侯，滷到油脂脫離，滷汁滲入膠質層，關火靜置放涼，使之更入味，即完成。
, [/ N+ A4 N0 Z冰鎮過後吃起來香Q入味，忍不住一口接一口停不下來;;熱熱的吃或放涼吃起來入口即化，越吃越唰嘴。
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發表於 2017-2-13 08:58:13
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