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- 2024-10-26
 
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雖然今年中秋節比較晚，不過先來分享一個柚子烤肉醬做法，0 G% O7 d3 j; `* U3 t) j! h
因為每年家裡都會很多柚子吃不完，有的不如做成烤肉醬，而且加了% L: z7 T& A1 z6 I7 p/ q
柚子還蠻清爽的，比買的好吃多了喔。* S& K9 s, |0 T& \0 X8 k* F
5 Q3 C+ o) F3 l6 K9 q1 I
食材：
3 v' w' p A1 G8 f) s* n. H( x柚子1/3顆
7 t$ J! ?$ X% v) M6 ~! X2 }水梨1/3顆
$ N0 ~- j& I* R8 L' O7 v7 Y, P [檸檬半顆
: v# y6 o$ ~4 O9 {- }/ C辣椒
# {; p$ E M2 ^! R9 `% W芝麻
; }+ p0 B% ?6 d/ x- N4 i2 W蜂蜜1小匙
6 v* C- ^8 c, U5 x% r$ i: Z0 J柴魚醬油3大匙
5 @; ]/ H/ M/ F4 [米酒少許# a; ], u! m9 n- l4 r# U% V
1 B5 p$ y) e% W$ D+ m: S
作法：
1 c/ ^7 r X9 \, T/ s5 O柚子及水梨泥放入果汁機攪打至泥狀之後拌入其他食材# A* O* \/ _/ g; @* t9 v( Z( C
+ l& `. O3 S5 [0 u. w4 i3 E
- `& i% F) Y- I/ A7 j, u V |
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發表於 2017-9-6 17:28:38
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