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[烹飪討論] 柚子烤肉醬的做法

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noriko

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發表於 2017-9-6 17:28:38 |只看該作者 |新文章置後
雖然今年中秋節比較晚，不過先來分享一個柚子烤肉醬做法，" N' T# t4 J- J- ?
因為每年家裡都會很多柚子吃不完，有的不如做成烤肉醬，而且加了
6 }7 O4 U* L, B' o' d2 V柚子還蠻清爽的，比買的好吃多了喔。
$ d8 P  e0 C. L& v
; \! F$ H  q. p3 l食材：5 `; j- Z; d( q% M
柚子1/3顆6 Q9 B. T3 D( b6 i4 \/ O2 Y
水梨1/3顆
; j2 H; O# {* R檸檬半顆
! |* g  |$ q1 `* z* s5 P- i6 @6 S辣椒. ?9 [0 y2 o" ^: S5 W) y
芝麻
0 Y  `) N* X: P蜂蜜1小匙
0 h6 A1 D+ Q% z( o% a& F- d柴魚醬油3大匙
' y# V# R, s$ }! W0 Q米酒少許
# A' p8 u: ?0 B
- R; L4 B; ^% f! v. \# S/ l作法：( |2 X+ \( \7 J; {, a- F  J* n) Z
柚子及水梨泥放入果汁機攪打至泥狀之後拌入其他食材$ `* T1 A3 g( }5 a1 p# _1 B9 b

% t- y+ Q2 @4 R. o! A- l
2 S: `2 c/ a3 P: r' r
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