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本文章最後由 MacotoWang 於 2017-1-12 20:22 編輯
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7 D( W, T/ B5 L$ z5 M2 y$ @1.若需代送-此為生鮮食品.貴物管需有冰箱可代冰者佳喔.8 N* \! p8 r1 o5 m$ |* a: i% }0 O
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2.自取-大雅路竹城金澤
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9 J& @. C) ~, x: k因為年前到貨的商品大都是冷凍生鮮.我家冰箱空間有限.請登記的朋友於通知到貨2天內.儘速領取完畢.感謝朋友們配合~~謝謝. m% q6 s/ i7 C, J) r7 [
登記至1/14止.到貨日1/19.& U- [' B" C% q B
蛋黃麻糬芋丸
. h7 k- x4 W2 _' }9 U2 @% k# ?5 \一盒15顆 $120 v/ U$ u& s" L1 Y( J K1 B
保存方式：冷凍-18度Ｃ以下保存六個月
' p2 G3 H" y, E' z. ^ 台式傳統甜點.香酥的外皮，Ｑ軟的蛋黃內餡結合芋頭、蛋黃與麻糬的組合，鹹中帶甜，常用於餐廳喜宴或外燴辨桌甜點( U5 w: r; J6 N- c( C& M/ e$ Z6 G
, i, B9 d* a5 M
調理方式
3 W. L4 P9 J6 T3 y( E8 `4 w1 H
) k$ V# Y+ D* c2 P U3 y! ?(1)將油溫加熱至130度，放入麻糬芋丸以小火慢慢炸到芋丸浮起，再用漏杓輕輕按壓使其體積漲大。 2 {3 y3 X V: ?6 y; A! H
( W9 \+ } u6 x2 _' Y1 E(2)等到芋丸表層定型之後再改中大火，等油溫升高後再將芋丸撈出來瀝乾油即可。
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( t+ c0 B; }3 v% A. l# @$ d" q: G# l1 D4 p* z9 C. t& E2 v
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爆漿鮑魚海鮮酥
% a0 E) k* ?: g$ x# l$110 /10入
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% N8 ~& p2 G8 f4 a3 y4 Z+ L冷凍 (-18度C) 可保存一年。 - ~; b$ F# H9 n, \. M6 K
解凍後油炸即可食用。* C0 n2 o) u' [, V& i/ i, E
外酥內脆，鮮嫩又有嚼勁，內含Q軟的鮑魚，美妙的獨特口感，吃了保證讓您回味無窮!!
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* C* M$ `! ]; K3 M$ x$ F( l% u! S, n9 O/ y
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發表於 2017-1-11 19:48:17
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