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本文章最後由 大頭蕭 於 2016-12-13 15:22 編輯 1 T {. h1 {* p* J
avatar2005 發表於 2016-12-12 10:24 
; r, i; V2 v; j# H' X5 G我比較好奇,為什麼會叫魚香砂鍋?
# T2 U& X, Q2 {* `* J( }6 _5 ]
' D! Z6 b1 x8 w* K如果是我,應該會再加一味:豆瓣醬 ! Q2 X2 l0 ^/ X- E5 l" Z; a
4 f; _3 r' g3 ~. a% R3 ?: X# [平常的川菜館會稱魚香... 的
( m, } o) t# X, k) a/ M" F5 c
# d% T$ d( T- ?" w6 d好像都是有加郫縣"豆瓣醬"
3 Y- A$ L2 x5 q+ v4 }0 z$ ~; Y/ B5 V
題外話:
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加了郫縣豆瓣醬的水煮牛肉及水煮魚片是個人偏愛的川菜之一 |
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