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本文章最後由 大頭蕭 於 2016-12-13 15:22 編輯 $ [ v, j3 R: c4 A
avatar2005 發表於 2016-12-12 10:24
$ _5 M- x, L1 e7 ^我比較好奇,為什麼會叫魚香砂鍋?
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. x& E' K& n' o3 O如果是我,應該會再加一味:豆瓣醬 9 u/ N, j/ `+ F
" @3 Z% w& a5 F2 m* c# e平常的川菜館會稱魚香... 的
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+ V# C& G z* M2 p. Z: ~0 C好像都是有加郫縣"豆瓣醬"5 b% e: V3 L2 [" f+ l
D7 N! F, u/ N/ L+ I* d題外話:
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加了郫縣豆瓣醬的水煮牛肉及水煮魚片是個人偏愛的川菜之一 |
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