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本文章最後由 大頭蕭 於 2016-12-13 15:22 編輯 0 s7 H! C3 w# L
avatar2005 發表於 2016-12-12 10:24  2 ?% w, k- X% n. I# m, I
我比較好奇，為什麼會叫魚香砂鍋？4 { D2 N$ y3 i0 T7 ?, }9 t
6 R( v4 g" V- P9 }$ F9 V
如果是我，應該會再加一味：豆瓣醬
+ g4 E" T8 }& B H
. p" g6 k7 P9 O& E: b, c. T平常的川菜館會稱魚香... 的
* ?! r: k! k" }8 {* o" u# N6 {8 } F
好像都是有加郫縣"豆瓣醬"( g* K2 e" i; c/ Z2 T) b0 @8 c( Q
: i+ g6 a& i. q! z' F3 `題外話:6 m0 E, n7 k! w; M8 \$ @
9 q7 j" _) p) w; \- L Z' Y- x: G2 Y加了郫縣豆瓣醬的水煮牛肉及水煮魚片是個人偏愛的川菜之一 |
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發表於 2016-12-10 20:32:28
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發表於 2016-12-11 12:50:03
發表於 2016-12-12 10:48:02