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[美食餐飲] 日本核汙染食物。勿食用。

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香菇雞湯

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國中生

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發表於 2016-11-23 13:17:16 |只看該作者 |新文章置後
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( P. Y. e* g# W7 c4 @( H+ h* F8 B$ \, e
今天下午母校56年班核工系李姓學弟主動來電告知：日本核污染食物中含有鍶與銫(半衰期30年)，進入身體後可能會患血癌與骨癌，難以醫療。0 \) H8 V, S7 w7 q; N
% U% a( R# M8 X. x0 v% f
建議我一定要告誡兒女與孫輩，1丶千萬不要購食來自日本的食品與海產品;2丶不要去吃「旋轉的壽司」。
) W. m) |" w$ I3 I( F6 r) {
2 e2 }( l) ], {5 S0 w9 B# v7 u我們已年老，來日不多; 兒女與孫輩來日方長，得了輻射相關癌症，疾病纒身，沒完沒了，個人與家庭的幸福全完了。* Y# q/ E' Q' q  B2 J9 V

7 T; u! I' a* U- B6 _我覺得李學弟就專業的觀點，本著良知懇切地告訴我，令我十分感動，除了已告知兒孫，特地轉告好友們參考。
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a222461 + 3 您真內行！

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Thomas0826

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沙發
發表於 2016-11-23 13:33:05 |只看該作者
不要去吃「旋轉的壽司  <- 這個是指哪一家?
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gblin

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3樓
發表於 2016-11-23 13:40:32 |只看該作者
核食品 地溝油 假肉 美牛..." D& ?7 K7 j3 K7 C, ]
看起來自種自吃最好了
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Dora貓

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發表於 2016-11-23 13:43:33 |只看該作者
地溝油、毒澱粉，塑化劑都吃這麼多了+ C& {6 Y2 N0 k6 t  M+ r0 K

9 R, ~4 I, n4 g1 S. M3 e/ @% P0 O我想台灣人體質很好的，多個輻射食品以毒攻毒也許會讓我們更健康？. P: Q8 n- }) ^1 Z
) h8 i0 ~1 W8 t" Y9 d
最後日本來的食物大家千萬不要去吃～～　我來就好
* u8 v4 J# Q& s* Q9 i$ j9 a! ?+ h: E1 n5 m
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宏都拉斯 + 1 直接去福島吃沒人跟你搶!

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『北大王小陳』Ｕ質鄉民仲介兼北大生活觀察家，不想聽廢話找我就對了。 0977-115-171
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alvin

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發表於 2016-11-23 13:59:49 |只看該作者
剛好網路看到這則新聞，可以參考一下& K$ D/ A* @4 J
https://tw.mobi.yahoo.com/news/% ... -137-215005782.html
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podzol

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發表於 2016-11-23 14:09:06 |只看該作者
不要吃旋轉的壽司7 p. k) \' F7 d8 \7 W( W2 @* G
那不會旋轉的壽司可以吃嗎?
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宏都拉斯 + 1 壽司本來就不會旋轉，家鄉菜多吃點!.
凱薩琳 + 2 您真幽默^^

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white8806

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發表於 2016-11-23 17:06:00 |只看該作者
塑化劑可慢慢排出體外，但核污較威，吃了，就永久黏在體內囉 ！要吃請三思。
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開心胖B

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發表於 2016-11-23 17:20:58 |只看該作者
好可怕...還好我都沒買~日本的反而還比較貴....
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yljimmy

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發表於 2016-11-23 17:25:08 |只看該作者
本文章最後由 yljimmy 於 2016-11-23 17:30 編輯
  l; c& r. Y, {4 P
1 }+ R$ _2 K% O1 O- y核災食品恐怕不只有日本才能出產喲% V* f8 B; d" x4 O# ~( A  ^$ Y+ v
' ?+ H, J- |# a' l/ A* _
那些核汙染的物質, 大量的進入海裡, 除了可能被海流帶到世界各地, 也會透過洄游魚類帶到我們的周遭2 w# l% P  L4 }5 S. m9 i
被任何一個國家的漁船捕獲, 然後掛上捕獲國的標籤賣給你
( {5 _8 o$ F5 T$ C/ K# ]! x  Q+ Q
1 {9 \. `! g0 J0 F( _+ c何況, 還有殺傷力也不弱的重金屬汙染5 U# g- [+ o5 Y5 }- f
* q9 K5 V; R0 ]9 x, ?
所以喔, 真的要避免汙染, 辨認國籍標籤是沒有用的
8 j& N  K* ~9 J產地國別 是政治問題, 不是技術問題, C/ d+ w# |! p/ b) L( H
技術問題, 要靠有效的檢驗才能得到解決5 X3 F6 E; ^7 \) s  L
/ Q/ y- d3 G6 ]
對了5 c: p* C; d' _- T7 ?

2 z, l: x2 q4 F9 f+ z$ u& Q8 R" A核元素的半衰期動輒以萬千年計5 Y& L* s3 N! i/ E8 U+ V6 b

6 L! A. E7 J# \' T5 ^8 R+ p有人記得車諾比核災嗎？5 }( v2 R$ h" W
) D: Z$ Q: M# ~& e1 r& F* `0 S
那, 你現在會計較北歐各國進口的肉品和漁產嗎？
基本上我是個 C 咖　所以就不必太在意我的胡說八道了
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頑皮豹

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發表於 2016-11-24 02:15:25 |只看該作者
這是同學的一些分享.
# p" B$ |3 l' A/ B蓋革計數器Smart Geiger Radiation Counter 也可以在Amazon買到
. P9 A9 X! m( s- f0 p7 H& h" E) |2 r+ \" H
  ]  D/ I; B9 |: O
---------------
! ~+ Z3 M# V6 x' M7 V! v; S3 j' D! r8 e* F5 o2 k' s
這幾天看大家在吵「輻射食品」的安全問題。覺得至少要跟身邊的人解釋清楚「輻射污染」和其他的「食品污染」或是「食品毒素」的不同。（歡迎分享）
+ j9 V5 b: @; }( `+ z( C 畢竟自己以前做的是加速器的研究，整日與同位素為伍；後來轉到天文，還是在研究同位素。' r8 p+ t0 e, O( o$ x* o: P

7 ?% z& Y0 S/ v$ h+ u先要解釋，什麼事同位素？同位素就是「位置相同的元素」。這是什麼屁話？就拿大家最熟悉的碳來說吧，他有6個電子，6個質子，所以原子序是6；但是原子核裡面還有中子，自然界會見到的有6個，7個，和8個中子的，所以質子和中子的數量加起來就有可能是12，13，或14，就是我們偶而會聽到的碳12，碳13，和碳14。其中，碳12和碳13都很穩定，所以沒有放射性，但是碳14是個半衰期約5700年的傢伙，所以被稱為「放射性同位素」。但是，三者的化學性質完全「一模一樣」，這是因為化學性質是受電子數目影響的。因此，他們在元素週期表上的位置當然就也一模一樣囉！( n; T) h0 i2 U. F/ O
也就是說，不管是哪一種碳，他跟兩個氧結合，就成了二氧化碳，他跟氫和氮結合，就成了劇毒的氰（HCN），他和其他原子結合，可能形成氨基酸，醣類，或是脂肪。這完全和他有沒有放射性無關，他在體內的作用是養分，是毒物，也和他的放射性無關。- A3 M7 X7 u7 e/ |- R5 ~0 a( N
另外大家都知道香蕉含有不少的鉀離子，一樣的，這些吃進去的鉀裡面，除了一般的鉀39，也同時有部份，而且帶有放射性的鉀40。
9 ^" x9 c0 {! a' d! f: f5 v( A+ I; C: T& D
既然如此，我們為什麼怕他？這是因為生物體所能承受的所謂「輻射劑量」有一定的限度，原因是這些放射線不外乎是高能量的伽瑪射線，電子，反電子等等，他可能會造成生物體內細胞的病變。但是也因為自然界到處都有一些輻射線（稱為背景輻射），所以都有一定的修復機制，只要不超過，影響都不大。這些背景輻射的強度當然遠遠低於照Ｘ-光，或是電腦斷層掃描之類的。可是，如果食物因為受了輻射污染，造成他的輻射強度過高，在體內可能造成的傷害，當然遠大於來自外界，時間很短的身體健康檢查。2 d/ m0 u, z' d' e/ z1 R

, N  Z# _4 u0 S; n& ]) a: _所以，受輻射污染的食品能吃嗎？當然不能！# }9 v& T. c, G0 B  t8 i
可以防範嗎？那比其他化學污染容易多了！, V. V" ?. B  ~- q# ?& O# N
. `4 W" l: U3 w0 |) M; h7 q) P
不管是瘦肉精，三聚氰胺都是前陣子大家很熟悉的。要知道食品裡面有沒有各式各樣的污染，首先我們得知道他裡面可能含有什麼，然後針對這些毒物設計不同的檢查方法；可以檢查出三聚氰胺的，檢查不出瘦肉精，可以檢查出瘦肉精的，當然就檢查不出重金屬。所以就化學毒物來說，我們永遠不可能知道裡面到底有多少種毒素。
6 j- ^( |7 y: @- }3 I2 }2 A" ~+ g# a% f
但是「放射性同位素」不同，前面提到的碳14，他如果跑到那個C3N6H6裡面取代了一個正常的碳，他就成了帶有放射性的三聚氰胺；如果和氧結合成二氧化碳，在透過植物行光合作用跑到蔬菜裡，就成了帶放射性的蔬菜。所以各式各樣的化學檢測方法是無法分辨東西是不是有放射性的！這才是核污染真的可怕的地方：就因為他的化學活性和不帶放射性的同伴完全一樣，所以無法分離，用白話文講就是沒辦法除污！" ^/ Z# E6 a9 p; X. m3 M

! r' ^3 m' {3 a6 s2 p/ `  n可是，我如果只是要知道東西有沒有被輻射污染卻很容易：不外乎就是一個「蓋格計數器」。而且，不管是哪一種「放射性同位素」，包括前面提到的碳14，鉀40，以及其他各式各樣的傢伙（碘131，銫137）都一樣，有放射性蓋格計數器一靠近就知道，因為他就是會放射高能量粒子（所以才叫放射性），誰也擋不住（和化學反應需要添加試劑才反應不同），也不分種類（不需要針對不同的同位素設計不同的儀器或試劑），一量就知道，躲也躲不了。這讓「輻射污染」的測量相對容易！& T$ e  t& W% @$ M0 R: w: e: V- [2 ]

# f$ p9 `. F1 M0 D4 C% N( k簡單的說，技術上要把關食品有沒有受輻射污染，是非常簡單而便宜的。至於官僚體系值不值得信任，會不會故意放水，那就不是我能知道的了。+ S' K9 N" O1 q  W" t  g4 U+ f
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jwwcj + 1 你不要這麼專業好不好！
Peterkan + 1 看來我們都要自備蓋式偵測儀才能自保了。.
小豬媽媽 + 4 感謝您超級專業的分析！
尼克 + 2 您真內行！

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