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[美食餐飲] 日本核汙染食物。勿食用。

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香菇雞湯

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國中生

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發表於 2016-11-23 13:17:16 |只看該作者 |新文章置後
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9 K3 W* v: k) P( J
8 q* D- M7 P, k$ A# z' N今天下午母校56年班核工系李姓學弟主動來電告知：日本核污染食物中含有鍶與銫(半衰期30年)，進入身體後可能會患血癌與骨癌，難以醫療。
2 w  i2 U( T1 p  g' O! W( x9 j% D. m; @" s" d, Q3 O% n
建議我一定要告誡兒女與孫輩，1丶千萬不要購食來自日本的食品與海產品;2丶不要去吃「旋轉的壽司」。
: e+ f3 d" h9 h, ^) F) R; w& C
7 Y& z7 A6 M$ V3 m我們已年老，來日不多; 兒女與孫輩來日方長，得了輻射相關癌症，疾病纒身，沒完沒了，個人與家庭的幸福全完了。. _; u% M( c7 X/ L$ f: O

3 f% l1 h1 \& S% d& i% v! Y我覺得李學弟就專業的觀點，本著良知懇切地告訴我，令我十分感動，除了已告知兒孫，特地轉告好友們參考。
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a222461 + 3 您真內行！

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Thomas0826

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沙發
發表於 2016-11-23 13:33:05 |只看該作者
不要去吃「旋轉的壽司  <- 這個是指哪一家?
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gblin

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發表於 2016-11-23 13:40:32 |只看該作者
核食品 地溝油 假肉 美牛...; ?* y/ @5 E" h
看起來自種自吃最好了
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Dora貓

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發表於 2016-11-23 13:43:33 |只看該作者
地溝油、毒澱粉，塑化劑都吃這麼多了
, Y2 H2 t  S( q, Q& m4 x5 \% }! ^. d3 a* v, Q
我想台灣人體質很好的，多個輻射食品以毒攻毒也許會讓我們更健康？  G; A% z# U& M& g& ~6 {/ @
$ c/ p# b$ q; N/ d- n9 H
最後日本來的食物大家千萬不要去吃～～　我來就好
' t, \, O/ R1 r2 M. c1 B7 _0 t* e& y1 d! {0 u; Q
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宏都拉斯 + 1 直接去福島吃沒人跟你搶!

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『北大王小陳』Ｕ質鄉民仲介兼北大生活觀察家，不想聽廢話找我就對了。 0977-115-171
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alvin

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發表於 2016-11-23 13:59:49 |只看該作者
剛好網路看到這則新聞，可以參考一下
- z; P  ~% o$ y: u( Q, uhttps://tw.mobi.yahoo.com/news/% ... -137-215005782.html
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podzol

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發表於 2016-11-23 14:09:06 |只看該作者
不要吃旋轉的壽司8 \3 n6 j; z- C5 G" J! T( ^' W
那不會旋轉的壽司可以吃嗎?
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宏都拉斯 + 1 壽司本來就不會旋轉，家鄉菜多吃點!.
凱薩琳 + 2 您真幽默^^

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white8806

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發表於 2016-11-23 17:06:00 |只看該作者
塑化劑可慢慢排出體外，但核污較威，吃了，就永久黏在體內囉 ！要吃請三思。
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開心胖B

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發表於 2016-11-23 17:20:58 |只看該作者
好可怕...還好我都沒買~日本的反而還比較貴....
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yljimmy

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博士班

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發表於 2016-11-23 17:25:08 |只看該作者
本文章最後由 yljimmy 於 2016-11-23 17:30 編輯 + H3 p9 q( k, B& S
& H! u5 u: \! @# Z
核災食品恐怕不只有日本才能出產喲
8 ~( ^$ p- z( Y: E7 v; ]: o5 o$ R0 [6 ~" a
那些核汙染的物質, 大量的進入海裡, 除了可能被海流帶到世界各地, 也會透過洄游魚類帶到我們的周遭
9 r8 A8 z6 L0 E7 `1 B$ ]被任何一個國家的漁船捕獲, 然後掛上捕獲國的標籤賣給你
1 Z* N" ]( d& H, @$ ]4 H* q9 ?9 Q3 ^7 t. s5 |/ p3 C
何況, 還有殺傷力也不弱的重金屬汙染
$ p3 }0 L* ?* w0 k8 K! `- F
$ o+ z$ H% W- b. ^所以喔, 真的要避免汙染, 辨認國籍標籤是沒有用的2 D4 D5 I6 Y# V
產地國別 是政治問題, 不是技術問題
$ k4 o# G5 z) U8 Q6 m技術問題, 要靠有效的檢驗才能得到解決
1 D4 N7 O0 f( z) u6 S8 t
  D  w( K& _: k& O1 `- D對了
$ R7 p4 A0 o2 Z8 ]7 v6 ?% G
7 i- ?3 I9 w" S$ t核元素的半衰期動輒以萬千年計
9 i8 W0 p( |- s) z- z, s9 K" b; j( N% t) j; Z& W' F# Q: |$ c
有人記得車諾比核災嗎？
2 h/ x  s/ J' u0 l5 \- w% u- L) x: z/ R; O
那, 你現在會計較北歐各國進口的肉品和漁產嗎？
基本上我是個 C 咖　所以就不必太在意我的胡說八道了
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頑皮豹

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10樓
發表於 2016-11-24 02:15:25 |只看該作者
這是同學的一些分享.# E1 j3 N$ K, v5 N. b3 t. U' a5 b7 o
蓋革計數器Smart Geiger Radiation Counter 也可以在Amazon買到: t& Z9 j& w( u- \! H6 @4 }

6 A& M: W0 g! |& l, Z  v- p! G2 \  M8 W6 n% r' v
---------------% A( m* |5 m0 R; ]
7 w0 ^" C) n5 o& C* M
這幾天看大家在吵「輻射食品」的安全問題。覺得至少要跟身邊的人解釋清楚「輻射污染」和其他的「食品污染」或是「食品毒素」的不同。（歡迎分享）- L4 F6 ?# o+ n, z6 C- ~
畢竟自己以前做的是加速器的研究，整日與同位素為伍；後來轉到天文，還是在研究同位素。
; i0 R! G( {- A* t& @1 C4 v! Q( \. ], z2 `$ ?
先要解釋，什麼事同位素？同位素就是「位置相同的元素」。這是什麼屁話？就拿大家最熟悉的碳來說吧，他有6個電子，6個質子，所以原子序是6；但是原子核裡面還有中子，自然界會見到的有6個，7個，和8個中子的，所以質子和中子的數量加起來就有可能是12，13，或14，就是我們偶而會聽到的碳12，碳13，和碳14。其中，碳12和碳13都很穩定，所以沒有放射性，但是碳14是個半衰期約5700年的傢伙，所以被稱為「放射性同位素」。但是，三者的化學性質完全「一模一樣」，這是因為化學性質是受電子數目影響的。因此，他們在元素週期表上的位置當然就也一模一樣囉！
* y- a! ?7 j3 |/ K' m% Q 也就是說，不管是哪一種碳，他跟兩個氧結合，就成了二氧化碳，他跟氫和氮結合，就成了劇毒的氰（HCN），他和其他原子結合，可能形成氨基酸，醣類，或是脂肪。這完全和他有沒有放射性無關，他在體內的作用是養分，是毒物，也和他的放射性無關。
8 r, @9 S8 T$ d+ j0 E, @: X6 m1 C 另外大家都知道香蕉含有不少的鉀離子，一樣的，這些吃進去的鉀裡面，除了一般的鉀39，也同時有部份，而且帶有放射性的鉀40。
' l. i; H; h( p7 o; k' y8 ^/ L; l' n2 h# R0 E# r) \
既然如此，我們為什麼怕他？這是因為生物體所能承受的所謂「輻射劑量」有一定的限度，原因是這些放射線不外乎是高能量的伽瑪射線，電子，反電子等等，他可能會造成生物體內細胞的病變。但是也因為自然界到處都有一些輻射線（稱為背景輻射），所以都有一定的修復機制，只要不超過，影響都不大。這些背景輻射的強度當然遠遠低於照Ｘ-光，或是電腦斷層掃描之類的。可是，如果食物因為受了輻射污染，造成他的輻射強度過高，在體內可能造成的傷害，當然遠大於來自外界，時間很短的身體健康檢查。9 I" @: T1 C5 X3 I

- `3 T) X$ V9 }所以，受輻射污染的食品能吃嗎？當然不能！
) ~) E* f6 N' Z& H% E3 x 可以防範嗎？那比其他化學污染容易多了！
9 a' j/ P* Q5 C
$ ^; F  ~' ]" a8 l" d+ G不管是瘦肉精，三聚氰胺都是前陣子大家很熟悉的。要知道食品裡面有沒有各式各樣的污染，首先我們得知道他裡面可能含有什麼，然後針對這些毒物設計不同的檢查方法；可以檢查出三聚氰胺的，檢查不出瘦肉精，可以檢查出瘦肉精的，當然就檢查不出重金屬。所以就化學毒物來說，我們永遠不可能知道裡面到底有多少種毒素。
. ~1 Q9 N6 C; j% q, M% \+ V  b! G$ y- h4 x1 ^
但是「放射性同位素」不同，前面提到的碳14，他如果跑到那個C3N6H6裡面取代了一個正常的碳，他就成了帶有放射性的三聚氰胺；如果和氧結合成二氧化碳，在透過植物行光合作用跑到蔬菜裡，就成了帶放射性的蔬菜。所以各式各樣的化學檢測方法是無法分辨東西是不是有放射性的！這才是核污染真的可怕的地方：就因為他的化學活性和不帶放射性的同伴完全一樣，所以無法分離，用白話文講就是沒辦法除污！
. t, f$ t( l3 A* S$ i" H' R
( n9 P- ]2 |' a4 g" w! B可是，我如果只是要知道東西有沒有被輻射污染卻很容易：不外乎就是一個「蓋格計數器」。而且，不管是哪一種「放射性同位素」，包括前面提到的碳14，鉀40，以及其他各式各樣的傢伙（碘131，銫137）都一樣，有放射性蓋格計數器一靠近就知道，因為他就是會放射高能量粒子（所以才叫放射性），誰也擋不住（和化學反應需要添加試劑才反應不同），也不分種類（不需要針對不同的同位素設計不同的儀器或試劑），一量就知道，躲也躲不了。這讓「輻射污染」的測量相對容易！2 m. Y& M: F$ M7 V: e6 I( H+ F
. d- S9 H# b4 U3 h
簡單的說，技術上要把關食品有沒有受輻射污染，是非常簡單而便宜的。至於官僚體系值不值得信任，會不會故意放水，那就不是我能知道的了。" a$ r9 a8 z- W# w! d
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jwwcj + 1 你不要這麼專業好不好！
Peterkan + 1 看來我們都要自備蓋式偵測儀才能自保了。.
小豬媽媽 + 4 感謝您超級專業的分析！
尼克 + 2 您真內行！

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