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[烹飪討論] 食譜－如何做無水火鍋

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noriko

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高中生

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樓主
發表於 2016-12-1 09:05:20 |只看該作者 |新文章置後
我一直覺得無水火鍋是一個很神奇的東西，3 U  ~1 e3 P& F% l- f$ x9 V

7 z" @! l- K, S( m5 h, P第一次聽到這個料理時，會一直擔心火鍋沒有湯之類的（哈哈）; E4 n# ^- K& f0 e/ X0 ?: N; I
% g: Z! R$ Y- s. T; u7 L8 c
結果不是我想的這樣，只要有鑄鐵鍋（保溫好的鍋子，砂鍋應該也可以吧）
; e) M7 k" h+ j  N
+ D% N) t& F2 H1 z# @  v9 [就可以把食材中的水份煮出來，而且真的很好吃喔
* s# m- r" o$ f% [: E0 ]
* V* X. L. v: J( ]( g2 t. Y（當食材要選，容易出水的食材，是重點！）/ J9 j; m3 t) B' A3 V

9 y4 x% S: H% \/ Z3 Q7 n2 g
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