- UID
- 6568
- 閱讀權限
- 35
- 精華
- 0
- 威望
- 5
- 貢獻
- 1373
- 活力
- 274
- 金幣
- 4139
- 日誌
- 0
- 記錄
- 27
- 最後登入
- 2017-4-15
 
- 文章
- 644
- 在線時間
- 810 小時
|
本帖最後由 不稱職奶爸 於 2012-3-11 23:08 編輯
! d. }9 S8 h# a
" E: V" Y( Y2 r星期6下午回媽媽家, 用完晚餐回北大的路上, 老婆提到不知哪裡有賣鬆餅機, 做出來是厚厚的鬆餅, 一般店家吃到的大部分是薄的鬆餅不過癮, 聊到這話題我突然想到耶魯樓下大德路有開一家鬆餅屋, 就提議去吃看看, 剛吃完飯沒多久竟然還想去吃鬆餅
" K9 t" K7 V; ]
; F3 c) D p" ~! F不會寫美食的文章, 就PO幾張我們點的 餐點圖片+簡單說明 給大家參考.
/ f1 ?# B2 h$ D3 b+ }& }$ J4 S2 x5 r0 n( b9 _" }
我們點的是鬆餅+蜜糖土司+水果茶, 以前沒吃過蜜糖土司, 看名稱時以為是像厚片土司一樣(雖然上面有圖片, 但沒聯想到就是蜜糖土司), 還想說 這年頭怎麼了 厚片土司 賣的比 鬆餅 貴, 要不是老闆強力推薦, 我才不會點一份那麼貴的厚片土司, 就算是鄰居捧場吧! 點來試試, 蜜糖土司 上來後真的長了見識. x" r$ J8 A0 x7 l
' v- o; `9 B# Y) b
# R; N# l: g+ q1 g% ^- p. g" Q
上圖 草莓鬆餅, 沒拍到鬆餅的厚度7 ~$ n! {' d9 N. X5 M
附的是 蜂蜜 鮮奶油 草莓口味冰淇淋+新鮮草莓
! \' I( L" r. B7 L: D% w2 {* g! u旁邊是老闆推薦我們的 現煮新鮮水果茶' m1 W& ~4 L( t8 P# i
+ ?; w% C$ H* k! }
- k2 Q8 Q4 ?9 Q& o3 Z
L, n: o+ b2 e# W3 I
重點來了, 真的是"重"點, 老闆強力推薦我們的蜜糖吐司
; g8 i& I6 c0 w1 q2 j' Z9 h我們點的是 香蕉巧克力蜜糖土司,很大一份, 三分之一條土司的量.
/ K; q1 r+ r" P' X) D. |上面放滿香蕉 鮮奶油還有一球巧克力冰淇淋, 再淋上巧克力醬# G3 x5 e* E1 \7 d: E
怎麼吃? 抓起來啃嗎? 還是刀子直接切? 有訣竅的8 c( o0 e" f- J5 e# I
0 n' T* C% o! s% ~0 Q
5 j" ]4 t9 G; B) X, p$ J2 R0 |( J0 a- C% H
老闆示範怎麼吃, 先把一側邊緣的香蕉拿起來放在盤子上
! p( @2 ^8 O0 D7 A" z( y& `' y在側面土司"牆"切下一刀
+ `3 W5 E& n. ]. M0 n) F. p) \/ R& y, _$ l2 P' x9 o
. W; P) w& t/ b$ y9 \) r) _6 N% e3 w* w. b- P! m0 }9 G" K" _( V
' n' x" _( C4 Z/ ~; `. F
另一側再切下一刀, 再把土司"牆"推倒% M6 c, ^4 ^7 z
上面的冰淇淋移到推倒的土司牆上
5 F8 U+ |6 N8 K: a; t/ p- U2 Y是像這樣切開四面來吃嗎? 還有秘密...
. Z7 B: l! Q1 G.
3 m) c( I0 m; t; {.3 T9 b1 T9 ?$ i m
.* o5 k" ?) P9 g% ~; G" r
.$ H. n! V3 N! \. e$ V; \
.
' F; h0 f" P- D3 j* \7 y.
* w% B. {- H ^7 V; ]( r- B.1 V! x `3 L; u& K6 U
.6 t5 ^7 g5 u( r- p% c0 x
, ]- D/ s0 y! c* Y7 S
$ {- a- E& B3 ^6 @0 ~秘密在...裡面有烤得酥脆的土司條, ; q( C* Z6 Y/ C1 b
原來一整塊的土司中間的部分被切成條狀, 烤得很酥脆3 v/ V5 e% t5 Q6 a4 J
配香蕉 沾冰淇淋吃一下就吃光光, 啥麼都不沾也很好吃喔!
4 ^3 B. U4 ]: W& Z8 } [* x9 `' P0 `5 j8 ^5 f
8 J. }/ ]/ q$ e$ [: f* P5 L
土司最後剩下的三面牆+底部, 都被我吃掉了, 不錯吃, 但是覺得土司還有進步的空間, 原因是外側的土司可能切開中間麵包條時擠壓, 土司變得比較緊實, 如果外側的土司的五個面(含底部)可以烤得酥脆一點, 會把土司壓得太過緊實的缺點改善, 整個口感會更完美.
5 X9 p! Z# A. G" ~" B0 G5 L6 V隔壁 buddy buddy 的漢堡麵包是 邦朵 做的, 本來想建議老闆跟 邦朵 合作看看, 後來臉皮薄作罷沒提, KIKI鬆餅屋 的老闆要是有看到, 可以考慮一下跟 邦朵 合作, 不過 邦朵 現有販售的土司不適合, 要請 邦朵 研發一下 KIKI 專用的土司才行 , K, T4 k( b$ n8 U# G) a
( t5 Y* N1 v3 I* o: k2 ~3 I- q( ?1 Z$ _- E0 Q3 P5 \6 }; W
附上目錄, KIKI鬆餅屋還有其他的品項, 請自行參考下圖目錄" P. F3 l+ K5 m, w3 U+ f6 ?6 n
' z. }1 i0 I; c& E
3 R' T% s4 [. e* r/ L1 d4 O* ]. t( m2 O9 N) n
4 V! z i) ^0 y; ?8 g1 S
每個星期1~5第二件半價(27 28二日連假一樣享優惠), 老闆一定瘋了要不然就是佛心來的
Z* j" k1 s j- p0 |, N! l1 s愛北大卡享95折優惠, 詳細內容自己去問老闆吧!
+ X* i2 d3 X' C- h e1 P7 U2 m3 o- ~% R( h' {) y
3 C8 Q7 x1 D$ |4 d$ O, L
地點在哪? 大德路186號, 不知道幾號沒關係, KIKI鬆餅屋在 耶魯 大德路那側, 靠近 皇翔玉鼎, 門口有一隻超大的熊那家店就是, 別忘了 跟門口大熊抱一抱或拍張照
% \# W& l) @! _) L2 ?) I$ ^; h5 Q: N3 D
' c, M+ R; x: v5 N1 T! t& PP.S. wendy688 大大有一篇關於 KIKI鬆餅屋 的日誌, 裡面介紹得更詳細, 不方便私自把連結po出來, 有興趣的可以到她的個人空間去看看, 謝謝!
% L+ m" `* [. k8 f" W @( i0 {! k/ @9 B
! u! t4 I2 Y# F- n1 O) n: N1 j1 O
====================================================
# B) |, o+ \$ ~, g; i' d3/11更新
* s( ]" W: `% ?5 a% s+ E. b' w6 ~4 L& ?9 Y
今天下午討論晚餐預計去吃麵, 晚點再去吃鬆餅, 結果剛吃完麵不到10分鐘, 老婆就要再去吃鬆餅 , 難怪剛剛老婆沒把麵吃完.5 y" h) s* L& k3 D s
今天比較節制, 只點 現煮新鮮水果茶 & 草莓鬆餅, 再po一下圖, 上次沒把鬆餅厚度拍出來, 這次有拍出來^^
0 V0 j' `' e) \* H) ?" O9 Y' K% }5 g0 M% `9 }7 Q
3 k c$ m9 l+ F現煮新鮮水果茶
: L" m5 j. g1 g' j. m+ [1 E, j
* D9 `; Z3 Y9 _ M" K* L$ G: l2 C! O9 Z2 ~
) |2 d4 a$ w% O; p草莓鬆餅
' ]& w" y8 F0 e3 W: v: E
/ n Y9 H8 _$ J) B% K) X" nKIKI老闆又有新活動, 有興趣的人可以去看看囉!
) D% W1 \1 W, N' t KIKI鬆餅屋請你吃蜜糖土司~~~~~~ |
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊
|