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本文章最後由 f125314060 於 2016-10-22 23:19 編輯 % \. ]0 L s" P# B i. `
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無刺無腥味的多利魚片，無論如何料理都好吃！
) a, q" {1 l- J, B' M5 T- D多利魚是什麼魚呢?多利魚肉質細嫩、口感類似鱈魚，是海鮮料理必備食材。
& [1 v: o2 B/ [1 W, O8 l很適合老人家及小孩食用，做成多利魚排或是糖醋魚片， ( ~) s! m: E3 n* T# N# _
都是不錯的選擇！3 c% o) i$ V! U- Y
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一包3片(1000g)$130元
5 ^ T: s0 L+ c1 t% i# k; H" x單片$50元
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多利魚排料理方式/ f* |6 r4 Z4 @7 L: Y2 O
♡ 香煎多利魚排
+ o" r- B/ K9 M7 Z% ~5 |/ E$ a0 [ 材料：多利魚排、海鹽、胡椒粉、麵粉、巴西利粉末、奶油、檸檬。
' b8 ^" p5 `' _, g$ O4 D3 O 做法:
1 l! r: M' l7 {6 P5 N8 x1.將多利魚排洗淨擦乾，灑上海鹽和胡椒鹽調味。, a3 @5 ^- A& h% a, c; B; V; c
2.接著將魚排兩面均勻裹上一層薄薄的麵粉，鍋中放入油，將裹好麵粉的魚排入鍋油煎至兩面金黃，這種多力魚排很容易熟，不用煎太久，是非常好食用與烹調的一種白肉魚。; }7 i9 X2 u+ O0 G! i, x0 O' D& L
3. 起鍋後，在魚排上灑上巴西利粉末，緊接著再起一熱鍋，放入一小塊奶油融化，轉小火，等奶油完全融化，並且轉變成褐色，冒出細小的泡泡時關火，加入半顆檸檬擠出來的新鮮檸檬汁，要小心噴油，搖晃鍋子讓奶油與檸檬汁混合後，淋上魚排就完成一道美味料理。 O0 T9 ]9 v: Y
: m7 r' w& S7 o; d0 l) j
% M J$ D3 Y# s* K* F. n0 F重量級無骨無刺多利魚片
! J; F# A5 t# L/ T% P保存期限：見外包裝
) ]7 m* x3 B5 U0 x+ v* Y產地：越南: ?) A: ]0 A$ P, e- u/ G; t
內包裝方式：塑膠包裝 |
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發表於 2016-10-21 00:45:25
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