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本文章最後由 joan1969 於 2016-9-13 01:28 編輯
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9 @4 M B: Q+ u" g& N4 e隨著秋天的悄悄到來，天氣也漸漸轉涼了下來，再加上颱風的大雨到來的溼氣，更是雪上加霜阿~
( p) H: K3 k0 o K這時候來一碗麻油松阪豬麵線或是南洋拉薩麵不只去去身體裡的寒氣，更加溫暖了你的心!. V9 C, s0 n! m" Z- k; j
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特別選用溫體松坂肉，加上自製的凍豆腐、菇類以及多樣食蔬，搭配在地三峽製作的雙福麵線，最後融合麻油的點綴，絕對是秋冬去寒的不二首選。
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}1 n# I% K9 S( ]6 nPS.麻油的功效
9 p( M' \' |6 W; S U% L1 q# A8 E1.黑麻油具有補中益氣、茲養五臟的功效，大量的不飽和脂肪酸可去除膽固醇，豐富的前列腺素還能抗衰老。/ f" d( b' x7 d0 k, \/ g2 [
2.和老薑炒熱後，有去寒保暖、加強 新陳代謝、活化內臟、預防子宮動脈硬化阻塞之功效。" ^ Y2 G+ S: Q
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4 G) H' a+ a `/ S, L% x2 Q鮮橘色的湯頭，光看就讓人躍躍欲試，溫和的辣中帶點甜及椰奶的奶香，這時香茅的味道作為點綴在適合不過，在配上吸滿湯頭的河粉及清脆的豆芽菜，最後加上滿滿豐富的配料，保證讓您胃口大開、一口接一口停不下來。
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PS.拉薩的介紹 c* @# E, S, d* w6 u
叻沙（馬來語: L a k s a ），是一道起源於南洋的麵食料理，為馬來西亞和新加坡的代表性料理。+ O/ j* a0 s& c- v5 I
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地址:新北市樹林區大有路6號
' J' T1 S( V* s) N$ k營業時間:早上11:30~15:00+ N4 P+ m/ q! K: e) g' u* }
17:30~21:00
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