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[親子教養] 戴勝益給兒女的「留學須知」

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王品集團董事長 戴勝益:我為何斷絕孩子的退路" I/ A0 |4 G- F8 E
  `' `* T% S( Z! q- b" d, M
作者:李翠卿  出處:親子天下* ^! b& r1 @( Q% Y! \" Q4 r% c0 T
1 g  [8 P+ S% {
戴勝益大家可能很多人不知道他是誰,但只要提到王品牛排、陶板屋、西堤牛排、聚北海昆布鍋、夏慕尼、原燒......這些知名的餐飲名店,可能就會無人不知、無人不曉。
' ]4 L0 Q1 c# p$ U! A" N( D6 ?9 o7 p+ c
育有一兒一女的王品集團董事長戴勝益,跟一般的企業家老爸很不一樣。其他企業家無不處心積慮安排子女在家族企業接班,但是,戴勝益卻堅決不讓子女進入他的餐飲王國,不要說是「接班」了,連去任何一個事業體「上班」都不行。
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王品是全台最大餐飲連鎖集團,除了王品牛排以外,旗下事業體還包括陶板屋、夏慕尼、西堤牛排、原燒、聚北海道昆布鍋等 多個品牌,兩岸店數逾百家,年營業額高達五十多億。" }3 L% R$ ~: h

7 M9 [( {! i$ z& x他不只擋了他們的「前途」,甚至還斷了他們的「財路」。明年(民國100)王品股票即將掛牌上市,戴勝益瀟灑宣布要捐出個人八○%的財產做公益,只各留五%給兒女,而且還設下三十五歲才能動用的限制條款。
) K" n# r3 I2 N. k3 u% U
$ W# @6 H" Y! O5 g  |他並不打算讓王品變成一個家族企業;他的孩子,只是「戴勝益的兒子女兒」,絕對不會是「王品集團的少東、公主」。1 e# h/ b5 ?: B' I
2 Z0 i, C) r7 D* {/ l8 K2 C
王品這座江山是他自己白手起家打下來的,如果孩子們也想要一座大好江山,那麼,不好意思,請自己努力。
0 G. ^6 `; d$ A- k! g; W9 N9 p: V8 ?
Q你自己是一個什麼樣的父親?教養哲學是什麼?
4 Q- \# s* [; E& W2 ]2 m$ E9 p( b- b: _6 @; k( t! j
A我很民主,對小孩幾乎是寬容到極點,對我來說 ,小孩子只要不犯法,做什麼都可以。
# f  @2 ~1 H% b. P4 P+ d3 Y% i4 y7 o0 w3 I' r* W& d$ D4 ?: i; U/ t$ k
我的教養觀跟一般家長不大一樣。很多家長逼著小孩補習、做功課、學很多才藝,但我觀察,很多家長要孩子學東西,只是為了滿足自己小時候的遺憾;而很多被硬逼著學這學那的小孩,長大以後的表現反而比較平庸。為什麼呢?因為他忙著應付父母的期望,根本沒有空閒去發掘自己真正的興趣。# x6 V8 r* h0 _  [. o
: H9 M+ L7 J+ Y  |$ y: J
我的小孩一開始都沒學才藝,我也不讓他們補習,等到他們發現自己的興趣時,他會自己來說。像我女兒是在小五那年,才跑來跟我說她想學鋼琴、長笛;我兒子則是在高中時,發覺自己對電腦很有興趣,才開始不斷深入鑽研。我對孩子的課業只有一個要求:只要能夠如期畢業就好,不管排第幾名,我都可以接受。8 Y  d$ h% X; K1 F* u# Y0 R% N6 Z
4 T! v( ^5 G% A& @3 o. u# c- A
上課,真的是最重要的事嗎?我小學六年都拿全勤獎,這張獎 狀就像是「貞節牌坊」一樣,為了得到它,你就不能隨便「改嫁」。於是在小學六年中,我錯過了太多重要的事:三年級時,我小阿姨結婚,我沒參加;我阿公、阿嬤過世,我沒去送;我家附近做醮,那是六十年一次的大拜拜,可以想像那是多麼熱鬧的場面,但我也未能恭逢其盛……這些事後回想會讓人遺憾萬分的事,六年來大概有十幾件,而我卻為了那一紙無聊的「貞節牌坊」,全都錯過了,這值得嗎?- p( S3 Q( k, T

8 x  e# n" h% W* G( L( D& v; }) g" n所以我很鼓勵小孩請假,只要家裡有需要家族成員參與的事:旅遊、聚餐……沒問題,儘量請假;就連公司開股東會,他們也可以請假旁聽;甚至只要他們感覺今天很想去爬爬山,也可以請假。他們兩個在班上功課沒拿第一名,但請假次數都是第一名,請到最後,老師還打電話問我:「 戴 先生,你是存心跟學校作對 嗎?」其實我不是要跟學校作對,只是覺得應該要把時間花在真正有價值的地方。+ o6 ~0 K' P% w! M

8 v/ I  U0 R  t2 r& K; g) z我公司現在也是這樣辦,公司員工只要有重要事情,什麼老婆生孩子、小孩畢業典禮、母姊會,都可以優先請假,人生的關鍵時刻,絕不可缺席。
1 n6 x4 M$ t' }# J8 p( ]  u/ S
$ O9 l  o( J% u# E! A0 hQ你有刻意幫子女規劃或引導他們未來的生涯嗎?7 j# q" Z$ X% W; _+ w

' i: V% J0 x0 E# H$ U7 rA我給他們的刻意規劃就是:徹底斷絕他們的後路。早在十幾年前,王品就訂下了「非親條款」,所有幹部的親人都不得進王品工作。我連他們去王品旗下事業打工都不准。拜託!哪個店長敢使喚董事長的兒女啊?那打工有什麼意義?還壞了店裡的規矩。
# B" J2 H1 [& k% k- x+ Z8 |+ W+ p3 M. _- m8 B
前不久,我又決定把八○%的個人財產捐出去做公益,僅留給他們各五%,而且要到三十五歲以後才能動用。這下徹底斷絕了他們繼承家產的退路,這樣才能逼出他們的潛力 !不然他們就會覺得自己橫豎有靠山,不用努力也不用掙扎,甚至不用去「想像」自己以後要做什麼,反正只要回去當王品的繼承人,坐著吃、躺著吃,甚至當植物人都可以活下去,幹嘛還奮鬥?3 b  k" I8 K* [! v/ V/ v$ C1 e+ Z
3 p$ P7 x5 e" ?& L; W+ H, N0 H* D
Q你這種「斷絕小孩後路」的做法,跟你個人的人生經驗有關係嗎?9 K9 {; I- C6 E' \# Q5 s, }

; Y. v6 b2 B# K* d5 iA我先講一個故事。我小時候家裡養了一隻雞,但我媽從不餵牠,每天早上把牠從雞舍放出來,牠就「咯咯咯」叫著、抖擻羽毛跑到後山去覓食。因為運動足夠,牠的肌肉結實、雞冠鮮紅、羽毛有光澤。後來,我媽把這隻雞關進穀倉,從此那隻雞每天只要吃飽睡、睡飽吃就好,但是牠反而變得垂頭喪氣,不再活蹦亂跳,沒多久就生病死了。3 Y5 V, n' R( T: A# F  f

6 j$ Z; u; r$ h/ A你覺得,小孩做穀倉雞,還是做放山雞好?如果小孩變成穀倉雞,那不是小孩的錯,是父母的錯。4 J% q$ v+ r8 y  `6 p9 s3 `! @

5 X* }7 r1 H) e, s' C# X; U) D% A我幼時家 裡很窮,但國中以後,我爸的製帽事業逐漸上軌道,家境變得很好,偏偏我爸又沒「斷絕我的後路」,於是我從一隻放山雞,變成穀倉雞。我念台大中文,中文系的學生出路比較窄,班上同學都很有危機意識,為了前途轉系、輔修什麼的,只有我一路混到底。反正我畢業後有三勝製帽可以待啊,怕什麼?我一直到三十九歲孑然一身離開家族企業,另起爐灶創業,才開始發揮自己的潛力,積極求生存,從穀倉雞又變成野外的放山雞。雖然已經是一隻「老雞」,但那時候我才真正充滿企圖心。' j7 c7 M' n% Q( t/ w: y
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我之前也掙扎過,要不要捨棄家業自立門戶,後來想到洛夫的詩:「如果你迷戀厚實的屋頂,就會失去浩瀚的繁星。」
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# n' Y9 [/ b- f) F. l% x& h" l而我,不想要失去浩瀚的繁星。  ?( I" @, |. d) o  C6 d1 b$ F

8 P+ r! a; g& M- i# }我的體會是:一定要讓小孩走投無路,他們才會闖出屬於他們的生存之 道。每次看到媒體上企業後代跑趴、泡夜店、玩名牌的新聞,我都很不以為然。我覺得這是未富先貴,這種光鮮亮麗的日子過慣了,以後怎麼可能任勞任怨、苦幹實幹?我不要我的小孩不知人間疾苦,而要讓小孩知道人間疾苦的方法,就是先讓他們過得很疾苦。# Y6 F7 a8 |8 R" z3 G$ x* S

$ a* {9 q7 g3 [Q你怎麼讓他們「了解人間疾苦」?
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A我有很多朋友都把小孩送去念私立的貴族學校,由司機開著黑頭大轎車接送上下課,同學的爸媽都是有頭有臉的人物。但我的孩子國中以前,都念最普通的公立學校。我女兒國中時,坐她附近的同學,有爸爸當水電工的、媽媽在菜市場賣滷味的,也有同學下課後必須去打工貼補家用。我要我小孩接觸的社會是庶民社會,而不是上流社會,我希望他們了解,那才是大多數人真實的人生。8 y1 x3 P3 j7 z( M7 S7 I

7 q  ^3 c: r9 ?' v我對孩子很寬容,很少給 他們訂規矩,但我不會讓他們過得太舒服。我兒子女兒一直到高中,每個月零用錢都只有一千塊,他們如果遭遇什麼困難,通常我也是袖手旁觀。我兒子以前曾跟同學集資了一千美元,想在網路上買電腦,賣方遠在印度。我心想,這八九不離十是個騙局,但我沒說破,眼睜睜看他把錢匯出去被騙,之後也沒幫他善後,他就自己變賣身邊的東西籌錢還給同學。我就是要讓他經歷過慘痛的教訓,他才會知道什麼叫做「陷阱」,這是一門寶貴的功課。
7 ~# H& T/ G/ D. @( g
- H# `7 \. r9 R' T; R他們兄妹倆出國念書,我事先都沒協助他們申請學校、安排住所;我唯一做的事情就是送他們去機場,給他們一張「留學生活須知」,之後就讓他們「自生自滅」。我女兒到了紐約以後,自己查資料,跟七所學校交涉,爭取面試機會。雖然英文不太通,但憑著筆談、口談、比手 畫腳,竟也讓她弄到一所學校念。解決問題本來就是一種學習,若我什麼都幫他們弄好,甚至還親自帶他們過去,那他們要學什麼?
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我告訴他們,出國讀書的目的有四項:文憑、語言、國際觀,以及獨立解決問題的能力。我不要求他們念什麼名校,只要是教育部承認的學校就好,功課也只要「能畢業」就好,所以,我叫他們不要整天待在圖書館,要擴大視野,多體驗文化、多結交形形色色的朋友,深入當地人的家庭,這些都比功課還要重要。
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發表於 2011-4-19 09:26:35 |只看該作者
Q你的孩子遇到困難,難道都不會跟你求救嗎?% }5 e+ E: u7 U2 n1 \: W
- e4 U* }5 E! S
A我很少幫他們收拾殘局,他們早已「習慣」,所以很少求救,因為求救也不大有用。我兒子當兵時在官田新兵訓練營服役,除了要煮飯、整理靶場,晚上還要站衛兵,很操。他常傳簡訊跟我訴苦,說幾乎沒有時間睡覺, 累得快瘋掉,「爸爸不是很有辦法嗎?怎麼不想辦法讓我調單位?」
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我一直都不理他,只是勉勵他要忍耐、這是濃縮的學習,直到他退伍前三個月,我才去找他的指揮官。指揮官一看到我的名片,肅然起敬問我:「有何貴幹?」我說:「貴幹是沒有啦,只是聽說我兒子快被你操死了。我是來感謝你的,當兵就是要操才好,如果你這裡很涼,我就想盡辦法把他調走了。」
- @- [9 g# ]6 T" F% Q! d, F
  ^, Q6 y4 [, l  y. S( I! }當天晚上,指揮官找來官田地區的鄉紳辦桌歡迎我。之後就把我兒子調到軍官室修電腦,不用戴鋼盔、打綁腿,還有自己的寢室,讓他最後的當兵生活過得比較爽,不過也只剩三個月了。/ {7 z& D" O' a+ H# F7 d1 t. l

: K; C- W+ Q8 N' ~) {3 ]我之所以退伍前三個月才去「關說」,是為了讓兒子覺得,這個老爸其實有在關心他,既然「訓練效果」已經達到了,我也不好做得太「趕盡殺絕」啊,哈哈 哈。
) _) d" L- S6 P; a. _4 ?4 K* i5 X
Q你覺得你的孩子跟一般養尊處優的企業二代有何不同?0 f  V: V+ `$ A

  N7 N5 F6 ^' L3 l9 {# gA他們真的比較有憂患意識,我兒子早在高中時,就已經開始用一種「如喪考妣」的態度來摸索自己的人生。爸爸這樣「無情無義」,以後真的要靠自己,不緊張點怎麼行?他對電腦很有興趣,高中畢業時,就辛辛苦苦去考了一張 CCIE(Cisco Certified Internetwork Expert)證照。這張證照很難考,他年僅十九歲就考上,是考上這張證照最年輕的華人。我問他:「你考這張證照幹嘛?」他回答:「啊你都斷我後路了,我要自己想辦法啊!」6 K1 n. U/ B* }9 i& s/ L

8 j* r, c) F2 ~( v7 _我兒子女兒現在在紐約讀書,每一次我去看他們,他們都跟我講很多未來想做的計畫。他們這麼有想法,都是因為我斷他們後路,他們得自力救濟啊。9 P# |: ?$ `4 v, h6 o$ Q( I
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他們對物質缺乏的容忍度也比較高。我去年寒假去紐約看他們,我女兒還是拎著她在逢甲夜市買的、一只不到台幣五百元的大包包。她敢在紐約這個時尚大都會,這麼理直氣壯、毫不自卑的拿著這個夜市包包,有這種精神,我以她為榮。
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我兒子跟他女朋友在紐約登記結婚,連捧花都自己紮。因為美國新娘捧花很貴,一束要一百五十美元,自己做成本才七十幾元。登記當天,我看其他人都 穿著豪華的燕尾服,只有他穿著一件四十美元的H&M西裝,裡頭搭一件圓領的素色上衣。因為沒有領帶,他拿了一支麥克筆現場在衣服上「畫」了條領帶,旁觀者看了都用力幫他鼓掌,我也覺得我這兒子真有創意!這個婚禮,保證他一生難忘。8 g0 C) C/ Z& _, E% N2 E& C9 t

+ B5 Q/ m& U9 x" [+ u4 S# z今年寒假他們回來,我把他們叫過來,宣布我的財產處置計畫。他們其實可以跟我「張」(台語,耍賴)一下,或至少討價還價、看可不可以提高比例,畢竟法律上他們本來可以各得我一半財產,但他們都不假思索就答應了。
* o& X" I  ~/ M& p3 h5 w3 n1 Q& m' C" m$ G9 ?3 }1 W9 u( x- y
因為他們知道,我是愛他們才這麼做的。他們明白,爸爸不給他們財富、不讓他們進公司,都是為他們好。
& {# Y5 Z5 u* |+ k
, }( h2 `, P! S% K" t- H; ]; i畢竟,要有血有汗有淚的人生,才是精采的真人生啊!
/ w; e- _" C+ M" E
% e8 s  ]9 E3 ~$ u1 G9 B1 y( X戴勝益給兒女的「留學須知」
+ _, i7 Y5 V5 C$ Y! u(1) 順利完成學業拿到文憑(成績毋需太好,不能整天待在圖書館)。  Z! m  k1 U4 ^: h# j2 k
(2) 英文要學到非常好,說、聽、寫自如(CNN懂 90%以上)。
, P* Y3 z( W1 w8 v% w& z2 M(3) 交很多外國朋友(各行業各年齡層均有)。
$ l( r. S( U2 q0 B" D0 [4 T(4) 遊遍全美國各州、各大城、各景點。% _9 E/ ]1 g6 U6 O2 i
(5) 看遍 N.Y. 的所有歌劇、舞台劇、電影、博物館、美術館‹‹。
2 @7 X3 c. P; \" R. m) C6 v(6) 每日步行10,000步以上,養成每日運動的習慣。
+ h8 Y% V1 I( v* ^2 R1 h(7) 在「安全保障」與「固定預算費用」下,極力擴大見聞與視野,千萬不要儲蓄。
- U; l7 [& M# }6 K4 Y( R(8) 深入當地一般人的生活領域。5 ~5 j$ p* C7 {$ Y
(9) 開始練習理財,培養「讓每分錢發揮最大效益的本事」。- z5 p0 P) ^0 z3 t- W. w) d
(10) 培育第一流的公關技巧(讓大家願意接受你、信賴你、協助你)。
1 H$ T1 o. K, V% t' {8 J(11) 需熟讀《Taiwan Today 》,以及寄去的經濟資訊剪報,不能與台灣的經濟圈脫節。
' o: n8 [! `1 k4 D$ ](12) 四年內務必完成以上事項,回台創業。
/ {4 N5 ^' t- q; I2 I0 B
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發表於 2011-4-19 09:42:08 |只看該作者
本文章最後由 sigma19 於 2011-4-19 09:42 編輯
# y; x; v% B* k# A. N8 T0 E% {% u' m% a+ t- S' }$ H7 p
8 p& I+ ?3 `3 P) z1 g2 L* D9 i

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純正的歐美式教育 發展"自我" 而不是靠家族在那邊堆積木
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2 F- L( i9 M/ r) ^" g9 r" l5 w
一旦自我概念建立 這孩子就有擔當 有肩膀 會獨立思考1 o: `3 \9 I, S. H1 p: H
4 M4 X- G+ z% ^7 T" Y+ l! z
' s$ A+ u! M" N/ a. ~4 N& r  d
我以前有多少同學,一過18歲就被掃地出門自立門戶
! Q- F3 R. f, J2 r! H/ C; j不然就是付家裡租金 暫時住在家裡
改行選擇 1. 養殖業 2. 冒險業 3. 轉職成勇者 LV2

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不一樣的教育方式
; j/ M3 B  a: e可以選適用自己的方式
" U& X0 a8 v4 d, i2 k+ i! Y0 Y9 w

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真是一篇值得推薦的好文章!!! 5 _, ^5 U9 n* x' x' k. L
謝謝板主!! q' y0 w! _( Z2 v$ V
萬水千山留不住,一竿釣起夕陽紅。

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發表於 2011-4-19 10:49:35 |只看該作者
不太相信這種文章,只是用來唬公司內的年輕人賣肝!
* y, w; V8 T9 }7 y8 {4 _3 i3 j5 |7 N+ H2 Q

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勝者為王....
8 J# r1 Z; Y5 V9 R5 x+ K% S0 D. L7 W5 ^: j' U( s, u
參考參考
8 d) G3 L: i- c3 o+ {- ~, `用自己的方式成功~

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發表於 2011-4-19 20:23:12 |只看該作者
他真的捨得這樣做喔?!!!
尋找愛北大卡號 7738 !!!! 或是 308 結尾的~~拜託了!!!!!

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回覆 fox 的文章( v2 B2 ^2 M9 [4 X0 t( g' I3 j9 j

! R0 [( c; y* @5 }/ B其實很多大企業家,對小孩要求都很嚴格,
/ V1 @6 P' ?# T" d& V7 V
1 J( R. n; W1 l0 L; l. M& B但相對的下一代也都很爭氣,都靠自己拼起來
樂在生活,活在當下

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發表於 2011-4-19 21:36:55 |只看該作者
霸川 發表於 2011-4-19 21:32 . J+ F  T( x$ A1 u/ Y4 ^
回覆 fox 的文章
) q1 m' i* K2 ?- k
4 a0 p8 k: X# B- u7 ~+ m$ r其實很多大企業家,對小孩要求都很嚴格,
# N/ f' J; s# W' L! Y5 Y
SOGA~~~了解~!!
' C' r( U) B, R* X) s, j6 D
+ `1 u6 I$ j; [# ^& V, {+ g, x但是他真的不讓兒女接班嗎??
  s1 Z& E2 ^5 W' P  R. t6 u: f這感覺不大可能耶@@""
尋找愛北大卡號 7738 !!!! 或是 308 結尾的~~拜託了!!!!!
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