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[私房料理] 清爽特輯:小黃瓜海苔壽司

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高中生

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發表於 2016-6-7 10:59:37 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 開心胖B 於 2016-6-7 11:01 編輯
; \4 y* f, g' V: [, A# e! d3 F) o6 V! v- K+ D

. u& S9 b3 t1 f8 ^9 f8 @; R之後的夏天會越來越熱吧...而炎熱的夏天真的會讓人想吃很清爽的食物。- G" ~, y( ], N

9 Y' e7 ~% U- j' p4 z" ~+ @9 w所以今天的主角: 小黃瓜壽司就登場了!! ' i6 D9 D" H; K" [$ ]! G
" i, D) H7 F! S3 z/ B, z
我其實沒有很喜歡小黃瓜,聽說他有很多農藥...總是讓我覺得怕怕的。5 R% [4 h3 u) z
, e0 W4 q9 o3 _3 v# e) V
但是偶然間看到屏東小農直送的小黃瓜,看起來沒有很漂亮,也彎彎的沒有很直,但卻透露出生命的自然氣息。
' ?6 W& Y& j2 m9 Y+ X# I: \4 ^: ^) M2 a; D7 h8 y6 c$ ]
我個人對美食沒什麼興趣,口味很淡的我,老實說對大家口中所謂的"美食",也沒有太多的想法。
9 f- u1 E: {  j: ~" j' K- l: K/ t; ^4 X. Y, d
但是我覺得新鮮安心的食材真的是讓人有由衷的開心,好像那些蔬果發著光似的。
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5 F, B5 y2 E8 |( Y3 m- @所以我就用最簡單隨手的材料(小黃瓜/肉鬆)...本來想用煎蛋的..但是婆婆一直龜在廚房..無法作業。
1 n( s, \3 T) i( r
! s8 |7 A# }9 x4 O* {作法超級簡單的,我今天早上花了3分鐘做了一個帶去上班當早餐吃,超級健康飽足。 + B$ e8 f& D, V! b* O" w& m
: V4 D0 I* c, Q8 D9 q! Q
首先: 可以先處理小黃瓜,你可以直接包也可以像我喜歡吃海苔就在包一層海苔。9 m  v. K' Q, L' H/ a6 Q& Q0 h
) i/ ]- K/ ?& ?6 S3 ^8 f3 S1 l

% A; g/ L: D( t
; d  E" K! S. a6 t7 E' [再來: 鋪飯,鋪3/4高就可以囉,比較好捲,太貪心可是會爆炸的唷,就悲劇了。 $ c1 V3 v' s; X, }4 ^$ q3 g/ [" H

" @& N0 `0 B% o6 D: O
; C6 x4 J: B( ~* _0 `再來: 把食材都放在上面,都不要太多唷,理由同上。' q2 c# C" U, b$ q

0 {. Y: W- j6 C7 p3 i; f8 r9 A' W
再來: 就是讓大家都緊緊的抱在一起~羞,但是抱不夠緊等下一切就散開了唷,也會悲劇。
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1 e4 Y. J) I) w, Z最後: 拿一把有鋸齒夠利的刀,給他一刀下去千萬不要優柔寡斷,不然也悲劇。
3 e) y" i$ U; I) a5 N- ^+ Z; q5 A  O  ]0 |2 h* t2 r: ]# g, i

3 M# B3 \/ p* n0 v1 F- ]6 u2 O2 {( t& `/ I' w
大家看完一定覺得怎麼會有這麼多悲劇?!! 哈哈哈! 其實超簡單一直被我恐嚇...2 L1 G0 X5 U# S6 ?, `" z
/ V) n# N+ H4 p0 B: Q$ B
就是一些小眉角,還是會影響成功%數的,大家就參考參考。
  t$ @, h) ?/ W/ `2 ~" f' ~0 f1 g" \3 ^( A7 _8 ~
我基本上沒有用捲壽司的竹蓆唷,聽網路上說那個很容易發霉,發霉了看不太出來,我就乾脆墊乾淨塑膠袋然後用蠻力解決了一切,帥氣!!
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" [4 u8 W. @9 w( Z6 {+ _3 \我自己覺得好吃拉...對我來說新鮮就好吃,但是MAYBE口味有點淡,又有一個瓜味(醃不夠久?),所以我老公好像沒有很愛XD   竟然沒有大力幫吃還拒絕..搞錯了吧?!
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沙發
發表於 2016-7-2 09:22:57 |只看該作者
這真是大人小孩都適合的餐點~- ]- f+ ?' x: q9 c5 \
也可以鋪些炒香的香菇蘿蔔乾喔!
- y  u; n' W/ B9 ?. x. Q其實是愛吃什麼就包什麼,只要不是濕料即可

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發表於 2016-7-2 12:06:33 |只看該作者
很棒喔!!
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