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本文章最後由 開心胖B 於 2016-6-7 11:01 編輯 * v6 C7 | J2 n* S5 h8 e; b: f
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: l5 y5 {- G8 M1 u) J* J7 `之後的夏天會越來越熱吧...而炎熱的夏天真的會讓人想吃很清爽的食物。
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7 R o1 B& J( E! s; y所以今天的主角: 小黃瓜壽司就登場了!!
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/ L0 C9 O( G6 P. [& H! G我其實沒有很喜歡小黃瓜,聽說他有很多農藥...總是讓我覺得怕怕的。
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但是偶然間看到屏東小農直送的小黃瓜,看起來沒有很漂亮,也彎彎的沒有很直,但卻透露出生命的自然氣息。; t. |3 K! l2 \4 W$ H+ z" K
' k( V7 ]6 d5 d9 `5 t9 b$ p+ H ~1 c% y我個人對美食沒什麼興趣,口味很淡的我,老實說對大家口中所謂的"美食",也沒有太多的想法。* I' z# m) O* g0 C- _
9 o h) m [! `但是我覺得新鮮安心的食材真的是讓人有由衷的開心,好像那些蔬果發著光似的。 * V1 p3 v, {) z* k- {) G& w
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所以我就用最簡單隨手的材料(小黃瓜/肉鬆)...本來想用煎蛋的..但是婆婆一直龜在廚房..無法作業。: n) Q: M( J& w0 _1 E
+ d2 I% K- W. a' a5 M2 Q( x9 R作法超級簡單的,我今天早上花了3分鐘做了一個帶去上班當早餐吃,超級健康飽足。 7 Y" J% }2 `' w4 s! W
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首先: 可以先處理小黃瓜,你可以直接包也可以像我喜歡吃海苔就在包一層海苔。1 }" e m7 a# ~9 D! L/ N- C
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1 T! u; x4 T8 N7 W再來: 鋪飯,鋪3/4高就可以囉,比較好捲,太貪心可是會爆炸的唷,就悲劇了。
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& M0 D2 y2 m2 d7 `! Y再來: 把食材都放在上面,都不要太多唷,理由同上。
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再來: 就是讓大家都緊緊的抱在一起~羞,但是抱不夠緊等下一切就散開了唷,也會悲劇。 1 ]& C+ g* k) t/ L& z5 {+ l

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最後: 拿一把有鋸齒夠利的刀,給他一刀下去千萬不要優柔寡斷,不然也悲劇。 6 G3 F/ P2 J: v& f d, a
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大家看完一定覺得怎麼會有這麼多悲劇?!! 哈哈哈! 其實超簡單一直被我恐嚇...5 s( r$ O, K: F; R7 q
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就是一些小眉角,還是會影響成功%數的,大家就參考參考。
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我基本上沒有用捲壽司的竹蓆唷,聽網路上說那個很容易發霉,發霉了看不太出來,我就乾脆墊乾淨塑膠袋然後用蠻力解決了一切,帥氣!!) S' I: Z, N. N y# I
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我自己覺得好吃拉...對我來說新鮮就好吃,但是MAYBE口味有點淡,又有一個瓜味(醃不夠久?),所以我老公好像沒有很愛XD 竟然沒有大力幫吃還拒絕..搞錯了吧?! |
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