iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 1357|回覆: 2
列印 上一主題 下一主題

[私房料理] 清爽特輯:小黃瓜海苔壽司

[複製鏈接]

24

主題

38

好友

1099

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

社區
當代CITY
文章
414
在線時間
122 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2016-6-7 10:59:37 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 開心胖B 於 2016-6-7 11:01 編輯 * v6 C7 |  J2 n* S5 h8 e; b: f
& L/ p( l% k0 D

: l5 y5 {- G8 M1 u) J* J7 `之後的夏天會越來越熱吧...而炎熱的夏天真的會讓人想吃很清爽的食物。
3 {" c: t: C: I( S! P
7 R  o1 B& J( E! s; y所以今天的主角: 小黃瓜壽司就登場了!!
& I5 n6 Y0 w# y# X' C: m. Q' N
/ L0 C9 O( G6 P. [& H! G我其實沒有很喜歡小黃瓜,聽說他有很多農藥...總是讓我覺得怕怕的。
; a6 o+ s! c5 H( r5 s" _6 H0 W* h. k; ~. _, }9 |" |% i* [: n" Y' f
但是偶然間看到屏東小農直送的小黃瓜,看起來沒有很漂亮,也彎彎的沒有很直,但卻透露出生命的自然氣息。; t. |3 K! l2 \4 W$ H+ z" K

' k( V7 ]6 d5 d9 `5 t9 b$ p+ H  ~1 c% y我個人對美食沒什麼興趣,口味很淡的我,老實說對大家口中所謂的"美食",也沒有太多的想法。* I' z# m) O* g0 C- _

9 o  h) m  [! `但是我覺得新鮮安心的食材真的是讓人有由衷的開心,好像那些蔬果發著光似的。 * V1 p3 v, {) z* k- {) G& w
; g/ y" d( T7 |# Z2 }
所以我就用最簡單隨手的材料(小黃瓜/肉鬆)...本來想用煎蛋的..但是婆婆一直龜在廚房..無法作業。: n) Q: M( J& w0 _1 E

+ d2 I% K- W. a' a5 M2 Q( x9 R作法超級簡單的,我今天早上花了3分鐘做了一個帶去上班當早餐吃,超級健康飽足。 7 Y" J% }2 `' w4 s! W
/ \: ^) s- B0 o( Y: k/ e
首先: 可以先處理小黃瓜,你可以直接包也可以像我喜歡吃海苔就在包一層海苔。1 }" e  m7 a# ~9 D! L/ N- C
& f2 _$ G( \- o, m3 H

- c% f2 ?8 t5 f" x' b, |
1 T! u; x4 T8 N7 W再來: 鋪飯,鋪3/4高就可以囉,比較好捲,太貪心可是會爆炸的唷,就悲劇了。
/ \' D' ~$ c# u8 I$ L+ b
2 }. l# E7 N, |9 N/ H
& M0 D2 y2 m2 d7 `! Y再來: 把食材都放在上面,都不要太多唷,理由同上。
1 d2 o. |+ Q! x
1 C8 O% S" a3 R5 [5 x+ n, {& R) r0 V% s
再來: 就是讓大家都緊緊的抱在一起~羞,但是抱不夠緊等下一切就散開了唷,也會悲劇。 1 ]& C+ g* k) t/ L& z5 {+ l

/ G. U+ Y( A$ P7 g( y: u9 l9 E3 X& W' H$ k5 a
最後: 拿一把有鋸齒夠利的刀,給他一刀下去千萬不要優柔寡斷,不然也悲劇。 6 G3 F/ P2 J: v& f  d, a
& h! t) L6 ]( u; |( o

! y) @% w. ]5 O5 z: q. k$ A& ?" w8 L6 `* s- W; P( l3 r  T0 @
大家看完一定覺得怎麼會有這麼多悲劇?!! 哈哈哈! 其實超簡單一直被我恐嚇...5 s( r$ O, K: F; R7 q
2 p! w4 m' N8 }1 @% K+ _, m
就是一些小眉角,還是會影響成功%數的,大家就參考參考。
" w9 j2 L$ X* X6 X' U  \* p: N2 v# c7 K  g( D' s! }
我基本上沒有用捲壽司的竹蓆唷,聽網路上說那個很容易發霉,發霉了看不太出來,我就乾脆墊乾淨塑膠袋然後用蠻力解決了一切,帥氣!!) S' I: Z, N. N  y# I
  {7 U& `8 ]+ @3 @8 h
我自己覺得好吃拉...對我來說新鮮就好吃,但是MAYBE口味有點淡,又有一個瓜味(醃不夠久?),所以我老公好像沒有很愛XD   竟然沒有大力幫吃還拒絕..搞錯了吧?!
已有 2 人評分金幣 收起 理由
ctl67211206 + 1 很好~我喜歡!
amysun0205 + 2 讚!

總評分: 金幣 + 3   查看全部評分

0

主題

3

好友

349

積分

國小生

Rank: 3Rank: 3

文章
7
在線時間
53 小時
沙發
發表於 2016-7-2 09:22:57 |只看該作者
這真是大人小孩都適合的餐點~0 x1 ]8 ^( W7 p3 x& w
也可以鋪些炒香的香菇蘿蔔乾喔!) b* m( F* F" }, C5 H# \$ b
其實是愛吃什麼就包什麼,只要不是濕料即可

30

主題

5

好友

996

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
195
在線時間
197 小時
3
發表於 2016-7-2 12:06:33 |只看該作者
很棒喔!!
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部