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[私房料理] 清爽特輯:小黃瓜海苔壽司

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高中生

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發表於 2016-6-7 10:59:37 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 開心胖B 於 2016-6-7 11:01 編輯 5 u+ w  n" c0 {

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# g7 k, G' C2 }  t& J之後的夏天會越來越熱吧...而炎熱的夏天真的會讓人想吃很清爽的食物。( ?  h: Z0 ]* h5 h8 I" [/ X
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所以今天的主角: 小黃瓜壽司就登場了!!
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我其實沒有很喜歡小黃瓜,聽說他有很多農藥...總是讓我覺得怕怕的。
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但是偶然間看到屏東小農直送的小黃瓜,看起來沒有很漂亮,也彎彎的沒有很直,但卻透露出生命的自然氣息。
; Z: s, m( ~  r$ r: U4 `0 a* F
) R/ \8 N: ?/ P6 f我個人對美食沒什麼興趣,口味很淡的我,老實說對大家口中所謂的"美食",也沒有太多的想法。
8 m& I, j" t1 M, ?3 ~6 t+ x4 G. a- H* ^6 K
但是我覺得新鮮安心的食材真的是讓人有由衷的開心,好像那些蔬果發著光似的。
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所以我就用最簡單隨手的材料(小黃瓜/肉鬆)...本來想用煎蛋的..但是婆婆一直龜在廚房..無法作業。
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0 {* U3 {5 h1 }! i6 I6 l作法超級簡單的,我今天早上花了3分鐘做了一個帶去上班當早餐吃,超級健康飽足。 $ e! K/ C8 {; Q

2 E' z$ S6 ]6 V6 N8 Q首先: 可以先處理小黃瓜,你可以直接包也可以像我喜歡吃海苔就在包一層海苔。
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再來: 鋪飯,鋪3/4高就可以囉,比較好捲,太貪心可是會爆炸的唷,就悲劇了。
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) G$ U" a6 }, B# ^. D/ ]7 P
$ l" M' p/ i7 D6 k' z7 j再來: 把食材都放在上面,都不要太多唷,理由同上。1 @! ?2 c* I1 a9 R) x
. t. x- X& a; o( W- H7 G, Y

( v# n% J6 I$ J  F- O* D3 C. y再來: 就是讓大家都緊緊的抱在一起~羞,但是抱不夠緊等下一切就散開了唷,也會悲劇。 " t9 z2 z( b' {0 I
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& r5 D" y/ y/ Q+ O: m
最後: 拿一把有鋸齒夠利的刀,給他一刀下去千萬不要優柔寡斷,不然也悲劇。
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$ ?6 X9 A" Z, t( C* _大家看完一定覺得怎麼會有這麼多悲劇?!! 哈哈哈! 其實超簡單一直被我恐嚇...
# O9 r1 R: j* l& L6 {3 ^8 c+ y/ {- E% w2 a. r9 W7 p  ]7 e" s/ L; m, B
就是一些小眉角,還是會影響成功%數的,大家就參考參考。
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我基本上沒有用捲壽司的竹蓆唷,聽網路上說那個很容易發霉,發霉了看不太出來,我就乾脆墊乾淨塑膠袋然後用蠻力解決了一切,帥氣!!
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我自己覺得好吃拉...對我來說新鮮就好吃,但是MAYBE口味有點淡,又有一個瓜味(醃不夠久?),所以我老公好像沒有很愛XD   竟然沒有大力幫吃還拒絕..搞錯了吧?!
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沙發
發表於 2016-7-2 09:22:57 |只看該作者
這真是大人小孩都適合的餐點~; D9 n; X' P4 {& l
也可以鋪些炒香的香菇蘿蔔乾喔!
) B6 w/ Y$ }$ w; T2 N其實是愛吃什麼就包什麼,只要不是濕料即可

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發表於 2016-7-2 12:06:33 |只看該作者
很棒喔!!
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