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本文章最後由 easonhuang 於 2016-6-18 14:45 編輯 $ _: A5 P3 A8 K+ E
3 \/ X; J/ K+ i看了深夜食堂2裡面這道看起來簡單又好吃料理，忍不住就想依樣畫葫蘆了。
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]$ u$ n. Z, a J5 q4 r: B相信很多北大的鄰居都是在台北市區通勤的上班族，早早就去上班，下了班回到這也有點晚了，但其實也想自己準備些簡單的菜色享受居家飲食的樂趣，小黃認為這個就很適合唷。
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5 z0 q/ O: q6 S7 l' v5 d我自己試了試覺得很成功，罐頭鮪魚與美乃滋充分融合在一起，口感溫順中透著一絲蜂蜜芥茉香氣，洋蔥讓蓋飯增加了清甜，加入青蔥後搭著一口飯吃下去，美味啊~~~' E% f m/ {# ?5 |% Y
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鮪魚美乃滋丼的準備材料與步驟如下：
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, C& f1 q+ d K8 W6 H( W( Q5 |【材料】
) \2 T8 X7 h8 T& k鮪魚罐頭 x 1個. V# s' U) ]9 u( H0 U% G8 @ n
蜂蜜芥末美乃滋 x 1條
8 _3 ~- x. P3 w- R, ? r0 z切碎洋蔥 x 1手掌的量: T E. ]7 ?' k$ G7 S2 A- ~
切碎青蔥適量
6 M- G, F! |; j# f+ M* {+ b1 d5 T熱白飯
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【步驟】
" @, M+ [) c. I1.將鮪魚倒至碗內，儘量把油去除以避免太油膩，然後加至微熱（不可以太熱唷）。" b+ D; G4 z0 {" F1 B7 X
2.將約1/2罐頭份量的蜂蜜芥末美乃滋加入鮪魚，並攪拌均勻。
. }0 P2 M9 S$ y( h1 t7 ^3.將碎洋蔥加入並攪拌均勻。- L) A# q1 z% t- }
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4.準備一碗熱呼呼的白飯，然後加入適量以攪拌好的鮪魚美乃滋。
6 Z7 _4 y I9 F, [% k; U' ]5.最後灑上一小撮蔥花（份量依個人口味），美味的鮪魚美乃滋蓋飯就完成囉！
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發表於 2016-6-18 14:43:54
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