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本文章最後由 easonhuang 於 2016-6-18 14:45 編輯 6 e s9 ~* t" U) B! e( A( Q- C
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看了深夜食堂2裡面這道看起來簡單又好吃料理，忍不住就想依樣畫葫蘆了。
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! u: l* `6 E" P! n: A2 Y相信很多北大的鄰居都是在台北市區通勤的上班族，早早就去上班，下了班回到這也有點晚了，但其實也想自己準備些簡單的菜色享受居家飲食的樂趣，小黃認為這個就很適合唷。
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; @" f$ f5 J: }3 Y我自己試了試覺得很成功，罐頭鮪魚與美乃滋充分融合在一起，口感溫順中透著一絲蜂蜜芥茉香氣，洋蔥讓蓋飯增加了清甜，加入青蔥後搭著一口飯吃下去，美味啊~~~; ]: ]6 s* z8 y: s' u
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 ) Y! Z* }+ A3 b; H# D
2 Z. D* t5 t: p& Y: K5 w鮪魚美乃滋丼的準備材料與步驟如下：5 ?, \" M6 s/ V2 D% N
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: h" S$ a$ L4 R【材料】, V* D2 x; g0 n# h' x; z' u
鮪魚罐頭 x 1個6 v* y0 w, U% L* |/ w/ L. H
蜂蜜芥末美乃滋 x 1條1 Q, o4 N4 y; ~# m2 q
切碎洋蔥 x 1手掌的量
1 h m! f7 Q; ]切碎青蔥適量8 ~; b: G+ G: J, k5 D0 n
熱白飯" Q% q1 v E. g% E5 n# r
 , I. N c# @# V
【步驟】
; Q- Q' r/ F- S$ G, P- _1.將鮪魚倒至碗內，儘量把油去除以避免太油膩，然後加至微熱（不可以太熱唷）。
, k, ?' A, v! X8 {; F/ ?2.將約1/2罐頭份量的蜂蜜芥末美乃滋加入鮪魚，並攪拌均勻。. ] Z7 c" ?! @ w9 k
3.將碎洋蔥加入並攪拌均勻。
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' m- H% t9 w' `4 P- T- l4.準備一碗熱呼呼的白飯，然後加入適量以攪拌好的鮪魚美乃滋。
. J! ^7 ^0 `! |- Y4 M; S5.最後灑上一小撮蔥花（份量依個人口味），美味的鮪魚美乃滋蓋飯就完成囉！
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發表於 2016-6-18 14:43:54
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