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產品名稱: 帶卵香魚
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產品簡介:: V& |+ r0 ~5 \" B
天然無污染湧泉及酵素活菌飼養,無施用抗生素及藥物,肉質細緻鮮甜,無臭土味。新鮮的香魚會有一股似哈密瓜般香甜的濃郁芬芳氣息,所以有「溪流之王」的美譽。利用泉水的溫差及衝力來培育母魚帶卵,母香魚肉質彈牙,魚卵飽滿厚實,滋味鮮美,口感獨特。
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9 u3 C* o. {7 ^, m. r! Z採取零污染舖子嚴格篩選及檢驗的標準/逐批檢驗。 6 l! p0 ^3 x7 ` L7 f- O
通過檢驗項目:- c9 R! y8 o/ v1 V8 f
6項重金屬(鉛、鎘、汞、砷、銅、鉻),甲醛,農藥殘留,藥物殘留,戴奧辛&多氯聯苯29項' L9 C! P7 v+ Q
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健康食譜: 烤香魚
- ]/ _5 l9 {* t: A材料:
8 d; {" o5 m9 Z, P7 e, ?香魚 二尾,檸檬 1/2個,玫瑰鹽適量,料理酒適量
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1.香魚解凍後,用檸檬片抹全身,然後用料理酒(或味霖) 與玫瑰鹽均勻塗抹,醃製半小時
. r% u; k' R6 c' R2.烤箱預熱至220度,香魚擦乾後放入烤箱,烤10分鐘,
. e( z7 s3 S$ X5 D1 d中間可打開烤箱將魚翻面,魚呈現微黃後即可取出。 |
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