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[烹飪討論] 【台北】Bellavita-FunCooking瘋食課●地中海美味料裡課程

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donna

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高中生

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大英博物館
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331 小時
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樓主
發表於 2016-3-14 20:38:55 |只看該作者 |新文章置後
6 q( X( d6 D2 d& I2 a
其實這個廚藝活動是在拍攝 非凡電視的【小資fun輕鬆】單元, a9 z% W6 R8 ^) y% s& P; n, N
可以在貴婦百貨學習一道看起來有1500價值的菜色，真的很划算
; q; D8 x/ Q/ a1 U5 ~$ H2 i1 N+ \* k$ P! g8 A' [
圖文好讀版& }( [" m1 G7 i1 a% _
http://mjmo.pixnet.net/blog/post/196800892
4 [6 p4 P+ e/ T5 x$ _
3 n; a2 r  H6 G6 c( Z! y授課老師真的很厲害，他除了品油厲害，地中海料理也是一流的
! f# U' w* \! l& y; D4 ^: D: H而且，這次學到的是如如何把一尾鱸魚變成一道美味的佳餚
! m2 l; _$ Q- g3 J1 w2 w學料理，其實我最怕的是要生出很多【很少使用的食材跟工具】
% V* |$ Y& d' Y( K7 z; \& J因為使用性不高，很容易讓廚房滿到爆炸或是放到壞掉4 o% E+ U3 t: R& M* j; l; S

" p9 {4 F) _+ T$ Z' Q0 m# b昨天的課程完全就是平常在菜市場買菜時就會買的食材：鱸魚，三星蔥，蒜頭，紅蔥頭
) l: b4 {- j( j6 ~$ G" c( [5 P6 p頂多買一小瓶的動物性鮮奶油來調醬汁而已(其實不調也很好吃♡)& u6 q6 ^1 \# V+ `/ {
重點是，可以學到不一樣的技法，讓餐桌上的料理能夠多了很多變化
2 C6 O/ N1 _9 b3 X; X6 }  u‪你知我知好學網‬ 裡面有很多課程，之前我上過甜點課，他們的課程真的都很值得0 T9 E4 N8 B2 e5 r+ _: `
上課的教室，師資，內容都是我上過算很好的♡(雖然我也沒有去上過很多不同的)
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