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[烹飪討論] 【台北】Bellavita-FunCooking瘋食課●地中海美味料裡課程

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donna

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高中生

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大英博物館
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樓主
發表於 2016-3-14 20:38:55 |只看該作者 |新文章置後

. }3 i1 r) @8 X$ k# u" h- K( l其實這個廚藝活動是在拍攝 非凡電視的【小資fun輕鬆】單元/ B* b1 ~; w/ P
可以在貴婦百貨學習一道看起來有1500價值的菜色，真的很划算. I5 j+ Q, q6 g( V" [3 U) i
  |: q3 n7 _0 f( W( Q3 ~! U( g5 m' L  T% k
圖文好讀版* d$ {8 j7 q6 w" x* A) n' i' q' n
http://mjmo.pixnet.net/blog/post/196800892$ W6 N. d! S- \
& d6 m$ n) P( T; ~! s
授課老師真的很厲害，他除了品油厲害，地中海料理也是一流的
" K' a+ C- e/ K6 T9 E, e3 [! m而且，這次學到的是如如何把一尾鱸魚變成一道美味的佳餚
! ?% {9 H* H; T4 ^5 a0 l學料理，其實我最怕的是要生出很多【很少使用的食材跟工具】
3 t  m! A# |; {) X因為使用性不高，很容易讓廚房滿到爆炸或是放到壞掉& E% z. W: V7 O* U$ f% _8 z
4 k- Z; X1 K! ]* z
昨天的課程完全就是平常在菜市場買菜時就會買的食材：鱸魚，三星蔥，蒜頭，紅蔥頭# l2 ^9 c8 F# g: F6 q/ L
頂多買一小瓶的動物性鮮奶油來調醬汁而已(其實不調也很好吃♡)- W0 ?( \  v2 m' v
重點是，可以學到不一樣的技法，讓餐桌上的料理能夠多了很多變化
8 ?# [4 J% ]& P, L3 x' l7 k‪你知我知好學網‬ 裡面有很多課程，之前我上過甜點課，他們的課程真的都很值得
* W0 V5 i+ a& _7 {3 t( H上課的教室，師資，內容都是我上過算很好的♡(雖然我也沒有去上過很多不同的)
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