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[烹飪討論] 【台北】Bellavita-FunCooking瘋食課●地中海美味料裡課程

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donna

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高中生

Rank: 5Rank: 5

社區
大英博物館
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306
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332 小時
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樓主
發表於 2016-3-14 20:38:55 |只看該作者 |新文章置後
% D6 m9 o6 ^% D/ P; m6 j1 U/ Q) X
其實這個廚藝活動是在拍攝 非凡電視的【小資fun輕鬆】單元6 J' J0 q3 z* W( b  S
可以在貴婦百貨學習一道看起來有1500價值的菜色，真的很划算
& f: G. D" W7 w4 U$ F3 y( m# J1 ^
圖文好讀版
0 G: I% M7 O3 p4 u+ i9 ]+ chttp://mjmo.pixnet.net/blog/post/196800892
8 O7 g+ E) d7 P  G$ K
2 Y) b* `5 E3 i; a: E1 c2 U. Y  z2 Y授課老師真的很厲害，他除了品油厲害，地中海料理也是一流的
! T; r" O8 }5 @/ N7 N2 c而且，這次學到的是如如何把一尾鱸魚變成一道美味的佳餚
( o, n% F+ ?/ k0 X; o學料理，其實我最怕的是要生出很多【很少使用的食材跟工具】
( j0 Z8 G! _% u/ R4 e! l- w1 d因為使用性不高，很容易讓廚房滿到爆炸或是放到壞掉' N8 L) N2 l: ^2 U8 r

6 Y1 R  N  c$ ]  |3 v7 P: n2 F! C3 q$ J昨天的課程完全就是平常在菜市場買菜時就會買的食材：鱸魚，三星蔥，蒜頭，紅蔥頭) \1 P/ F) ~" b# e2 M
頂多買一小瓶的動物性鮮奶油來調醬汁而已(其實不調也很好吃♡)- U" i# H; ^) ^2 k# t/ ^5 h
重點是，可以學到不一樣的技法，讓餐桌上的料理能夠多了很多變化
. W  D9 D% K: i! u+ k- Y$ K5 t‪你知我知好學網‬ 裡面有很多課程，之前我上過甜點課，他們的課程真的都很值得7 L) P& p  e; m' l) R  U" n
上課的教室，師資，內容都是我上過算很好的♡(雖然我也沒有去上過很多不同的)
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