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- 2018-12-1
  
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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
分購 |
| 數量: |
8 |
| 原價: |
130 元（新台幣） |
| 團購價: |
120 元（新台幣） |
| 雜費: |
0 元（新台幣） |
| 交易地點: |
北大代送物管或自取 |
| 交貨時間: |
3/10 |
| 付款方式: |
面交 |
| 有效期至: |
分完為止 |
到貨日3/11，有冰友要再訂購鯖魚片，還有8片可分購
5 D. {# j- P0 L* E. j8 I7 [' A, Y8 T4 P
挪威薄鹽鯖魚腹片(真空包裝)-# U. k6 N6 S! x `: _
明顯花紋才是真正來自挪威的喔.含有豐富油脂.無刺.泡水退冰5分鐘後，即可下鍋料理。
7 p6 }, H8 c! e; j一片$120 (190-200g) 二片優惠$230
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2 b7 _6 D$ G! Z1 I3 r( S$ ?# I(江醫師零污染鋪子.200g一片賣280)
. |9 B8 b! L2 hhttp://www.drfish.com.tw/04_product_content.asp?sn=1&ssn=91+ M5 L$ v8 ?$ C% w0 c6 ~7 l4 M
◆成分：鯖魚、食鹽
- C$ q: b% }/ N" ]: I0 n9 O◆保存方法： 冷凍-18℃以下保存。$ |5 B9 T8 r" s9 I) k
◆注意事項：勿重覆解凍
2 R) o. i1 V b* X# M' _7 W◆食用方式：食用前至冷藏室泡水解凍，拆封後請盡快食用完畢。& R* l: C. m/ }$ J* C4 W
◆原料產地：挪威、加工地:台灣5 V$ ?! W7 F9 d! B( F3 Q
◆保存期限： 一年
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來自北大西洋冰冷海域的挪威鯖魚，因生長在寒冷海域所以含有豐富油脂，富含鐵質、鈣質、蛋白質等營養價值極高，脂肪中含有豐富的不飽和脂肪酸及DHA..非常適合發育中的小朋友及需補充鈣質的成人.
3 w" K: p8 e6 T6 x9 X" F挪威鯖魚豐富的魚油含有大量omega-3脂肪酸.DHA、EPA等營養素，肉質香甜細嫩。以薄鹽醃漬熟成，讓您吃的更健康美味。
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料理方式
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, A. ?: W: w% @( O作法一：烤鯖魚片 0 J! V4 P$ t/ B' A; h9 q
$ k0 Y$ ~( s/ U- e0 Y! ^: N% ?, `真空包裝拆開後，魚肉朝下放置鋁箔紙烤盤， 由於鯖魚片已經有薄鹽，所以不需加任何調味。
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家中一般小烤箱烤約 10～12 分鐘，或烤箱溫度調整，請以 350 度烘烤約 20 分鐘後，取出。2 T( s# i# @* P* i x4 m5 l
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上桌前還可加點檸檬 ，即成為美味料理 !
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作法二：香煎鯖魚
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1 z; Z# N% b% P# R# @真空包裝拆開後，鍋內可放入一點油（ 挪威鯖魚本身含有較豐富油脂，請勿放太多的油哦﹗）
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就像平常煎魚一樣，魚肉朝下，以上方文火慢煎至肉白，魚油自然散出再翻面煎熟即可。
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9 v% D! N% p( u上桌前，可搭配少許胡椒鹽使用，滋味更佳。4 i8 b# t" G0 j8 y& M
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作法三：微波鯖魚
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3 U% p# _5 f; n; y9 H. u0 A在微波爐盤子上放幾雙竹筷子隔開盤子與微波爐，讓底部的溫度能均勻，入微波爐約 2 ～ 3分鐘即完成，取出盛盤後，將魚汁淋上食用，滋味更不同。
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作法四：香蒸鯖魚
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4 x ]+ B! l" p0 [8 Q `鯖魚片已有薄鹽，所以不需再抹鹽。未免影響魚品鮮味，請勿再沖洗。
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將新鮮板豆腐切片置於盤，鯖魚稍退冰斜切片置於豆腐上，淋上少許酒，放入蒸鍋蒸食。
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! M+ D$ n, [% `. i& Q- j完成，取出盛盤，淋上些許香油，加上芫荽或蔥絲、紅甜椒或葫蘿蔔絲配色，營養好吃。 |
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發表於 2016-3-9 18:14:29
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