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- 2018-12-1
  
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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
分購 |
| 數量: |
8 |
| 原價: |
130 元（新台幣） |
| 團購價: |
120 元（新台幣） |
| 雜費: |
0 元（新台幣） |
| 交易地點: |
北大代送物管或自取 |
| 交貨時間: |
3/10 |
| 付款方式: |
面交 |
| 有效期至: |
分完為止 |
到貨日3/11，有冰友要再訂購鯖魚片，還有8片可分購
C3 o# Y' L" t
' U, s; a A( E, o挪威薄鹽鯖魚腹片(真空包裝)-
% e9 n& r5 N- ^# A明顯花紋才是真正來自挪威的喔.含有豐富油脂.無刺.泡水退冰5分鐘後，即可下鍋料理。
8 I$ l4 b3 Y3 |1 t一片$120 (190-200g) 二片優惠$230
6 M# y0 @, E5 m$ ~
& i1 l: J% V( y) e0 _, u(江醫師零污染鋪子.200g一片賣280)
7 D; }" E- L8 l$ U( X+ s. y9 ?9 z3 E' chttp://www.drfish.com.tw/04_product_content.asp?sn=1&ssn=91
. `; f: g# D3 M' E◆成分：鯖魚、食鹽- [ f( P& k2 |6 Z4 E+ C u' @
◆保存方法： 冷凍-18℃以下保存。. `/ s- F1 V7 g1 ^$ ^
◆注意事項：勿重覆解凍4 |/ l: _9 c2 b
◆食用方式：食用前至冷藏室泡水解凍，拆封後請盡快食用完畢。( U# ?: n1 o, u3 P( j
◆原料產地：挪威、加工地:台灣+ A G( Y% z/ q# _
◆保存期限： 一年
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$ n# f* U6 u3 ~/ h8 k 來自北大西洋冰冷海域的挪威鯖魚，因生長在寒冷海域所以含有豐富油脂，富含鐵質、鈣質、蛋白質等營養價值極高，脂肪中含有豐富的不飽和脂肪酸及DHA..非常適合發育中的小朋友及需補充鈣質的成人.. E4 J. `& F$ t. |5 n/ Y" k
挪威鯖魚豐富的魚油含有大量omega-3脂肪酸.DHA、EPA等營養素，肉質香甜細嫩。以薄鹽醃漬熟成，讓您吃的更健康美味。, u* Q" c9 ~5 Q: y) f4 T/ E
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料理方式
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( v5 L, l! \! ?, c b, u& _作法一：烤鯖魚片 {# B$ A6 ^# t% J
* b9 E1 b% U3 |, Y2 u& y- m. Z
真空包裝拆開後，魚肉朝下放置鋁箔紙烤盤， 由於鯖魚片已經有薄鹽，所以不需加任何調味。
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家中一般小烤箱烤約 10～12 分鐘，或烤箱溫度調整，請以 350 度烘烤約 20 分鐘後，取出。9 a. H3 r; ]" Z" `/ U$ }9 W: S
9 d) K6 U) [) A, W& `$ ~: n
上桌前還可加點檸檬 ，即成為美味料理 !
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作法二：香煎鯖魚
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真空包裝拆開後，鍋內可放入一點油（ 挪威鯖魚本身含有較豐富油脂，請勿放太多的油哦﹗）- m' N/ \$ m' w0 y& F
+ \ b: G. E( S; p$ p' X就像平常煎魚一樣，魚肉朝下，以上方文火慢煎至肉白，魚油自然散出再翻面煎熟即可。* P- q, C2 O0 M& U' N
$ t1 w3 S) C7 u2 \( B( e上桌前，可搭配少許胡椒鹽使用，滋味更佳。
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作法三：微波鯖魚
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4 F y) D, y) }) S0 j7 E/ o在微波爐盤子上放幾雙竹筷子隔開盤子與微波爐，讓底部的溫度能均勻，入微波爐約 2 ～ 3分鐘即完成，取出盛盤後，將魚汁淋上食用，滋味更不同。
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作法四：香蒸鯖魚
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鯖魚片已有薄鹽，所以不需再抹鹽。未免影響魚品鮮味，請勿再沖洗。; v# w+ N) d) _& ]; _) |4 l3 Q
1 w1 e3 G# q6 _/ [! C, q3 V
將新鮮板豆腐切片置於盤，鯖魚稍退冰斜切片置於豆腐上，淋上少許酒，放入蒸鍋蒸食。
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完成，取出盛盤，淋上些許香油，加上芫荽或蔥絲、紅甜椒或葫蘿蔔絲配色，營養好吃。 |
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發表於 2016-3-9 18:14:29
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