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[綜合新聞] 年節後甩肉 營養師推減重食譜

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發表於 2011-2-9 20:45:14 |只看該作者 |新文章置後
更新日期:2011/02/09 04:11 〔自由時報記者吳亮儀/基隆報導〕根據統計,有四到五成民眾過年後體重平均上升兩公斤,原因是年節期間多吃少動,加上大魚大肉油脂攝取過量所致。署立基隆醫院營養師許秋萍建議民眾,算好自己平常一天飲食所需的熱量,再適度地減少,並配合運動就能很快回復正常體重。, l# B, L$ M, Z0 j) |6 Q

( Y& q. }- |, \
* Q4 E3 |+ B0 ~5 Y8 D許秋萍指出,一般人所需的熱量是體重乘以卅大卡,例如體重六十公斤的人一天所需熱量為一千八百大卡。想要減重的民眾可以減少熱量攝取,將體重乘以廿五或廿大卡,每天減少攝取五百大卡或是多消耗五百大卡熱量,一個星期就能減少半公斤體重。7 d6 x7 Z# {# j4 v

" z1 T) ^) @) R' E/ ?3 Z( Z& J9 O' K/ E$ Q6 G, s8 L
許秋萍提出,一碗白米飯、一支雞腿就各有兩百八十大卡和一百五十大卡,如果用糙米代替白米、以蔬菜代替大魚大肉,每餐只吃七分飽,並適度減少自己所需的熱量攝取,再搭配運動,很快就能甩掉過年累積下來的多餘體重和油脂。) R* W4 t7 g- i
" C  L2 e* r" a1 j, S1 c
3 e) t8 g9 X8 h3 H& v
她也提供低熱量菜單(每天熱量一千兩百大卡)供民眾參考:7 G+ @& }. ~% e- z. L1 Y& z

7 Z6 n2 u) D( ~5 P) [( x* O. j1 D& Y$ o9 a! H( A8 {* U2 _
一、早餐:糙米瘦肉粥;午餐:山藥拌飯;晚餐:蒜泥白肉飯、哈密瓜。, B4 E+ a' Q3 e1 q* K: H

9 B5 j" A5 Z+ S5 V/ z* |) i8 T6 x. t; N9 Q5 v* v
二、早餐:低糖優酪乳、芽菜捲;中餐:五穀鮭魚飯;晚餐:番茄義大利麵。
+ \4 }7 H) R5 e; G& Z
低頭亦是一種能力。有時稍微低一下頭,或許我們的人生路會走得更精彩

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發表於 2011-2-9 21:52:48 |只看該作者
今年過年,剛好感冒# F- E5 ^! D1 t! T; f: k
每吃到些什麼
7 e( M' y5 v; j不過我吃的很清淡
% }' v- g9 @  m3 P+ a+ G6 r5 N. ~體重應該沒變重: z+ u  S9 V4 Y+ a# i
所以不用減肥囉
/ l; F/ c1 V, _0 o/ `- i/ C% m
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