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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
低於市價 |
| 數量: |
1 |
| 原價: |
250 元（新台幣） |
| 團購價: |
200 元（新台幣） |
| 雜費: |
0 元（新台幣） |
| 交易地點: |
耶魯大門口 |
| 交貨時間: |
待通知 |
| 付款方式: |
面交 |
| 有效期至: |
2016-03-31 |
100%正宗台南北門漁塭直送
1 S9 z4 |4 p6 a: |100%新鮮 採用自然生態低密度養殖方式
* ^9 k: C/ W+ s. j. G* x# M( G
- G; R) d5 E3 _! x/ g* U) z* u各位親愛的鄰居們，祝各位元宵快樂，平安健康( G: [7 N7 g- [9 m# r
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在愛北大團購好幾年了，謝謝大家對我大姐家漁產品的喜愛：）: R& _. I: W5 x1 W
* Q8 J8 \# U$ i" d如大家所知，我們的蝦子以及魚類是抓起來沒有經過任何的化學藥水去泡，抓起來直接冷凍的，有買過的就會知道了～/ M. O9 o6 U, t a
不過暫時蝦子/蝦仁/虱目魚都沒有了，愛吃的鄰居們要等等了# u$ i7 Y) C6 _+ q" ], a- ]
) B: _5 }0 ~9 P7 H* ^目前有在抓的是鱸魚以及石斑魚，石斑魚現在已經是高貴不貴的價格了，一台斤左右 NTD300元
* ?4 S6 V0 a( u1 w( ^" Y& q% R/ v o/ Y, {; f$ v( ~) w$ u
鱸魚一尾約一斤四兩左右，價格NTD200元 1 h- N4 V9 O7 v1 Q- f) A' U1 D3 y0 P
; c, U) {9 Z8 T- h9 I5 ~
這兩種都算很好料理的魚，也都營養豐富，我們家都是懶人煮法@_@，切塊後直接加蒜頭以及姜去煮湯..不過小朋友還是很捧場 >_<
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1 j" m K4 h/ L! K. f4 H還是和以前一樣，時間確認好後我會在通知大家取貨時間，第一次跟團的，再麻煩私訊聯繫方式，謝啦
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7 i' g, E& {! {2 `聰明吃魚 營養健康
4 k* O C7 P# F8 |8 C! s《資料來源》全民健康保險雙月刊第94期 (100年11月號 )
2 Y9 e. {, J! h" w7 i3 o$ O9 [
; L \5 x- _7 X: i9 |0 D$ m7 J文∕張怡玲$ W. q8 `, `1 Z
諮詢∕陳韻帆（榮新診所營養師）9 X/ w: P9 c3 p& t. ^: P) S2 @3 p
9 i: q- s- J9 u6 e) w
日本號稱長壽國、愛斯基摩人罹患心血管疾病的比例偏低，這些都和吃魚的習慣息息相關。魚類除了富含豐富的蛋白質，且夾帶的脂肪以Omega-3 脂肪酸為主，是人體成長所需的必備營養素，人類
) @" t; l% |0 ? q8 X; x v. h攝取了魚類的優質蛋白之後，可以被身體充分消化吸收，達到恢復體力、修補傷口、美容養顏、延緩老化、降低膽固醇、預防動脈硬化、心臟病、減少身心症、預防骨骼疏鬆症、老人失智症、自體免疫疾病等作用。
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. ]7 @) d+ O: K i魚兒低熱量、營養多 m, Y: `) {" Y/ q0 b: E2 \
7 E1 l6 Y* D) Y. F) `: y高蛋白質- G& R2 w* A7 d t5 q
5 h- @* P, I2 e魚肉含有豐富的蛋白質，因為魚肉蛋白質纖維結構較短，吃起來的時候感覺特別好嚼，口感極佳，魚的蛋白質可以很容易地被人體消化吸收，這些蛋白質不但是增進幼童成長發育的必要營養素，也是提供人體生長需要的重要養分，一旦身體出現傷口的時候，也必須靠攝取適量的蛋白質來修補細胞組織，促進傷口癒合。此外，蛋白質也是維持身體運轉和供給能量不可或缺的營養素。9 _' V: x7 E1 a8 S4 \. N
) R. x5 {6 J$ y4 U: k1 G$ R
不飽和脂肪酸# m* T/ X/ A! j- [5 K
& _, }! O( s# P- R6 p
魚肉的脂肪中含有優質不飽和脂肪酸Omega-3，指的就是魚油中的DHA 和EPA，尤其DHA 是構成神; _( T% u2 c' R6 ^6 m# m
經細胞的重要組織，日本人把魚油視為視力保健的佳品。攝取DHA 和EPA有助於嬰幼兒的腦部發育
! }! m. Q" ~% m# s，是理想的健腦食物，除此之外，還能夠降低血中的三酸甘油脂、膽固醇和低密度脂蛋白中之膽固醇含量、減緩血液凝固的時間，藉此降低心臟病、腦中風等疾病的罹患率，達到預防心血管疾病的效果。
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低熱量 \1 d1 v- r. A* {* D5 \
* G0 r& m1 ^6 j i' c# y5 n5 F2 g一般而言，魚類和常見的牲畜肉類最大不同點在於，魚類所含的脂肪較少，水分較多。若以相同的熱量來計算，平均60～70公克的深海魚類，熱量只有80大卡，但是其他肉品平均15～37公克左右，就足以產生80大卡的熱量，兩者的差距極大。
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+ {; X& C% b* ] @9 W8 ]礦物質和維他命
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$ a7 C2 T6 b# ~8 \: r$ c1 @% ]魚類食品富含身體所需的微量礦物質，包括銅、碘、鎂、鐵、鈉、鉀、磷等礦物質，有些體積小、售價便宜的魚類，如香魚、沙丁魚等可以整條吞食的魚種，都是絕佳的鈣質來源。此外，魚的肝臟中含有豐富的脂溶性維他命A、D，魚肉中則含有水溶性的維他命B6、B12、菸鹼酸等營養成分。
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