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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
低於市價 |
| 數量: |
1 |
| 原價: |
250 元(新台幣) |
| 團購價: |
200 元(新台幣) |
| 雜費: |
0 元(新台幣) |
| 交易地點: |
耶魯大門口 |
| 交貨時間: |
待通知 |
| 付款方式: |
面交 |
| 有效期至: |
2016-03-31 |
100%正宗台南北門漁塭直送
0 R: o3 b$ _6 m8 O100%新鮮 採用自然生態低密度養殖方式 ) R6 H! [' J) ]3 @
8 e& ~0 i7 E5 T7 L各位親愛的鄰居們,祝各位元宵快樂,平安健康
$ i- n9 n4 R1 c5 D) |3 ~: T, N! v+ s M+ t
在愛北大團購好幾年了,謝謝大家對我大姐家漁產品的喜愛:)
3 e/ f' j3 C' Z9 ]: O: v
& |. L9 P1 b) j4 E如大家所知,我們的蝦子以及魚類是抓起來沒有經過任何的化學藥水去泡,抓起來直接冷凍的,有買過的就會知道了~$ e0 L7 K) F$ z2 [
不過暫時蝦子/蝦仁/虱目魚都沒有了,愛吃的鄰居們要等等了8 e3 }) G0 Y" g
# W6 j2 ]$ I/ X/ s/ P目前有在抓的是鱸魚以及石斑魚,石斑魚現在已經是高貴不貴的價格了,一台斤左右 NTD300元 ! Q: }( U0 I& c1 L
+ i7 `8 e2 T$ U8 s: Q r
鱸魚一尾約一斤四兩左右,價格NTD200元 . B1 k1 K! B- L7 ~
2 Z/ I4 B4 ~/ {這兩種都算很好料理的魚,也都營養豐富,我們家都是懶人煮法@_@,切塊後直接加蒜頭以及姜去煮湯..不過小朋友還是很捧場 >_<3 X+ q R B; ?% m W4 d5 z. O
- i( O' h* j4 |+ Z. `3 P, ~$ ^. x還是和以前一樣,時間確認好後我會在通知大家取貨時間,第一次跟團的,再麻煩私訊聯繫方式,謝啦' }; c/ O$ G- h2 t) ^% ?% x
0 z( G- Z0 [* f) L; \2 @9 P
" P2 g% K# O1 {3 V4 b; r' ^" Q8 X+ @聰明吃魚 營養健康
1 n( L) g1 P# ~4 B3 _《資料來源》全民健康保險雙月刊第94期 (100年11月號 )
2 Q7 z* r* v2 ?+ R
0 k7 |2 V9 G' g$ M4 G( n0 K% k文∕張怡玲7 Y/ m: T" C. e; D# i3 {3 S: I. ?; P
諮詢∕陳韻帆(榮新診所營養師)
" S) l+ `- C5 M/ _* H1 B
' Q: M2 C' i# D7 V日本號稱長壽國、愛斯基摩人罹患心血管疾病的比例偏低,這些都和吃魚的習慣息息相關。魚類除了富含豐富的蛋白質,且夾帶的脂肪以Omega-3 脂肪酸為主,是人體成長所需的必備營養素,人類9 O# {7 @* X; w' y' h3 F% H# I
攝取了魚類的優質蛋白之後,可以被身體充分消化吸收,達到恢復體力、修補傷口、美容養顏、延緩老化、降低膽固醇、預防動脈硬化、心臟病、減少身心症、預防骨骼疏鬆症、老人失智症、自體免疫疾病等作用。 7 M+ F6 H* Y; t" H' H3 p
' D. _0 f( u6 P: |7 J: X4 b魚兒低熱量、營養多* [0 G! p' s5 W3 ^0 M: V4 U
4 s9 n+ B! U1 V% ?. S2 n2 k6 |7 B: E; z+ h高蛋白質
0 i) k- H b+ w! ^ c: F$ }% ^% q
魚肉含有豐富的蛋白質,因為魚肉蛋白質纖維結構較短,吃起來的時候感覺特別好嚼,口感極佳,魚的蛋白質可以很容易地被人體消化吸收,這些蛋白質不但是增進幼童成長發育的必要營養素,也是提供人體生長需要的重要養分,一旦身體出現傷口的時候,也必須靠攝取適量的蛋白質來修補細胞組織,促進傷口癒合。此外,蛋白質也是維持身體運轉和供給能量不可或缺的營養素。
, z' y: ]/ `! p0 U; U7 B) S
! O% t' Z5 f4 n不飽和脂肪酸
1 d. G6 a; A \ }* y- ]% W- D" n; S# N* k; a3 j
魚肉的脂肪中含有優質不飽和脂肪酸Omega-3,指的就是魚油中的DHA 和EPA,尤其DHA 是構成神" P7 i0 b' C0 G6 q
經細胞的重要組織,日本人把魚油視為視力保健的佳品。攝取DHA 和EPA有助於嬰幼兒的腦部發育
8 _- X; C: R& ^& E% A,是理想的健腦食物,除此之外,還能夠降低血中的三酸甘油脂、膽固醇和低密度脂蛋白中之膽固醇含量、減緩血液凝固的時間,藉此降低心臟病、腦中風等疾病的罹患率,達到預防心血管疾病的效果。. L, x# k1 \2 Z5 l% \$ I
H8 B) M; N3 m8 |) R. c4 G+ \) W低熱量
+ L$ K) G2 v$ _+ |9 ~0 C& w. d' L1 v$ Q Y0 r% u5 N6 C0 m$ C
一般而言,魚類和常見的牲畜肉類最大不同點在於,魚類所含的脂肪較少,水分較多。若以相同的熱量來計算,平均60~70公克的深海魚類,熱量只有80大卡,但是其他肉品平均15~37公克左右,就足以產生80大卡的熱量,兩者的差距極大。
! ~4 F& o' F; c0 ^
0 e0 C; r% |/ {8 v( o礦物質和維他命% l0 z7 [0 x2 _; g
0 G7 C) t% S a" t! f. A" H" D* Z魚類食品富含身體所需的微量礦物質,包括銅、碘、鎂、鐵、鈉、鉀、磷等礦物質,有些體積小、售價便宜的魚類,如香魚、沙丁魚等可以整條吞食的魚種,都是絕佳的鈣質來源。此外,魚的肝臟中含有豐富的脂溶性維他命A、D,魚肉中則含有水溶性的維他命B6、B12、菸鹼酸等營養成分。
3 S. Q H# x0 T" N, \ Q7 W) R ]% a' ~4 B2 p
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