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分購 |
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20 |
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120 元（新台幣） |
| 團購價: |
120 元（新台幣） |
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0 元（新台幣） |
| 交易地點: |
北大代送物管或自取 |
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3/2或另約 |
| 付款方式: |
面交 |
| 有效期至: |
2016-03-03 |
本文章最後由 MacotoWang 於 2016-2-27 15:03 編輯 1 E8 Y {! z* |3 r
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--登記至2/28止.到貨日3/23 ~7 y" b3 c3 f/ u5 Z
請登記的冰友私訊留您的大名及手機登記才保留喔!5 S2 E& p' | p0 ?
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可代送物管或自取.
. J* t( T, R; w# g6 E# P8 a- l% J1.若需代送-請寄$於貴物管後通知我送貨.(需冷凍.建議貴物管有冰箱可代冰)
$ Y4 G( i6 r& h* x" b' ], H2.自取-大雅路竹城金澤
3 F5 n4 E3 | } 寄放我物管自取
; _+ R8 e0 w6 k* Y* Q! R 因它需冷凍.而我家物管無冰箱可代冰.
4 n, h8 a. J, d* M X( ~, U雖然大廳有冷氣.但怕放久不妥.
3 l u( N `! E4 }9 \) ~. k若需自取請告知您欲取日及時間. h7 ~. R6 e9 p0 K1 l& l" Z
好提前幫您寄放.
: x: y& N) I5 g j* i/ M5 V或是提前相約時間面取~' Z* h- F) e' L. u9 i8 H
- m7 y. z2 C4 |+ n5 G& X, s: i2 V* [" J
& l8 ~: ]5 Z- x6 V4 W- mhttp://www.minyao.com.tw/WebMaster/?module=mall&func=ProductsDetail&prod_id=16&parent_id=2# B P* I: h# q! _9 v
挪威薄鹽鯖魚腹片(真空包裝)-含有豐富油脂.無刺.
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一片$120 二片優惠$230) H% A% H7 ~7 n/ a" [, @0 r
(江醫師零污染鋪子.200g一片賣280)
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4 \2 j# B# }) }' b8 V) [. F0 p/ a6 ^" O4 }2 z- W" J n
◆成分：鯖魚、食鹽
$ O1 H. ^! z6 W+ ?7 g- O◆保存方法： 冷凍-18℃以下保存。* {" K3 D2 y) _& x
◆注意事項：勿重覆解凍
% O2 Q$ I- [! A3 ~◆食用方式：食用前至冷藏室泡水解凍，拆封後請盡快食用完畢。
# t, w2 }+ l' q* d. }◆原料產地：挪威、加工地:台灣& f7 e$ C7 ^$ \4 \+ Y6 { B8 m
◆保存期限： 一年
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來自北大西洋冰冷海域的挪威鯖魚，因生長在寒冷海域所以含有豐富油脂，富含鐵質、鈣質、蛋白質、DHA、EPA、維他命E、B2、B6..等營養價值極高，鯖魚富含的在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。 脂肪中含有豐富的不飽和脂肪酸及DHA..非常適合發育中的小朋友及需補充鈣質的成人.
- F3 O6 U8 B) z挪威鯖魚豐富的魚油含有大量omega-3脂肪酸.DHA、EPA等營養素，肉質香甜細嫩。以薄鹽醃漬熟成，讓您吃的更健康美味。
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南方澳謂為鯖魚故鄉，鯖魚產量豐饒，而鯖魚富含的DHA、EPA、維他命E、B2、B6等，! ]+ A: b. m2 Z9 `
在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。經薄鹽醃漬，風味獨特，是健康又實惠的加工食品。
0 y6 Z: L! m6 T本公司採用南方澳漁船當日捕捉之新鮮鯖魚，當日製作完畢，保證產品新鮮、安全。
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5 ]7 g: q2 E% x/ m料理方式
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' F: O! t) r# p7 M1 l/ ~- ] G- ?作法一：烤鯖魚片
7 O; E i6 U. o: ]' h- d2 G. [: ?4 G, F! c/ w- j! \
真空包裝拆開後，魚肉朝下放置鋁箔紙烤盤， 由於鯖魚片已經有薄鹽，所以不需加任何調味。- H' e' E- h' w! k! q* b, A2 j
; M9 k! l- k! ^0 V家中一般小烤箱烤約 10～12 分鐘，或烤箱溫度調整，請以 350 度烘烤約 20 分鐘後，取出。
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4 I! b6 k& a7 c6 B4 E; A上桌前還可加點檸檬 ，即成為美味料理 !
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作法二：香煎鯖魚
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' y2 f2 t! ?: v0 t# @/ D) z3 F/ a真空包裝拆開後，鍋內可放入一點油（ 挪威鯖魚本身含有較豐富油脂，請勿放太多的油哦﹗）, }" p( t" [2 Y0 [
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就像平常煎魚一樣，魚肉朝下，以上方文火慢煎至肉白，魚油自然散出再翻面煎熟即可。9 s0 Y9 h9 J9 y6 U" o8 J+ n
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上桌前，可搭配少許胡椒鹽使用，滋味更佳。
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作法三：微波鯖魚: Y) A! W" Q2 M; g5 y: p7 _( b! N
" T! V$ t* T( e" k在微波爐盤子上放幾雙竹筷子隔開盤子與微波爐，讓底部的溫度能均勻，入微波爐約 2 ～ 3分鐘即完成，取出盛盤後，將魚汁淋上食用，滋味更不同。
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作法四：香蒸鯖魚2 Q5 m& m; x# J
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鯖魚片已有薄鹽，所以不需再抹鹽。未免影響魚品鮮味，請勿再沖洗。. J1 t) M; H% n8 p! F" o
5 {6 q$ e5 I2 O將新鮮板豆腐切片置於盤，鯖魚稍退冰斜切片置於豆腐上，淋上少許酒，放入蒸鍋蒸食。4 N2 Z7 a; Z1 O; ~4 K: }
/ {% h* z+ B, K$ J7 t( g完成，取出盛盤，淋上些許香油，加上芫荽或蔥絲、紅甜椒或葫蘿蔔絲配色，營養好吃。
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