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[綜合新聞] 3歲前愛吃垃圾食物 終生變笨

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發表於 2011-2-9 07:06:53 |只看該作者 |新文章置後
& ^. ?2 \: d- L& v
【中央社╱台北8日電】 2011.02.08 10:45 pm  
  n7 }6 j  E+ G( T8 p0 [8 {8 M  " z$ `; o, P- r# f4 }) a; O% F
英國研究人員警告,3歲前把垃圾食物當正餐吃,吃太多薯條、洋芋片、餅乾與披薩,5年後智商會較低,且會對腦力造成長期損害。但家長別太擔心,另一項研究發現,賄賂小孩吃蔬菜真的有效。
: }- s2 E' a7 C7 O8 D/ i. ~+ c$ U1 d" |: U- _
英國「每日郵報」(Daily Mail)報導,與食用蔬果與家庭烹煮菜餚等健康餐點的小孩相比,他們之間的智商差距可達5分。3 W4 g( r5 s# Y9 H# `( u- l$ X
; I) i; O" [$ k+ ?
就算後來飲食有所改善,可能為時已晚,因為造成的負面影響會持續一輩子。6 G% |5 R: i$ e* y( i9 k/ q

$ t2 U+ }7 `- j3 g1 y這是顯示小孩飲食與往後腦力有直接關聯的第一個研究。
5 P2 |9 l! k6 H* G: {) M* }" O' T( b" Q7 e. w! l  D
英國布里斯托大學(Bristol University)的研究計畫把諸多因素列入考量,例如社會地位、哺乳與父母教育程度與年齡等。& _0 U7 `' a6 j! v3 k

3 G# z; X3 {# d' @+ L$ Q研究人員也將家庭環境的影響納入考量,例如孩子是否取得玩具與書本等。, t/ B# k4 A& v( o7 G: c
! O5 K/ O9 L9 O+ \# {
他們說,誕生後前3年是大腦成長最快速階段,此時期攝取良好營養相當重要。
* P* v( `8 E. P
. q3 H, z7 ^6 D吃一大堆脂肪、糖類與加工食品餐點的兒童,攝取太少維他命與營養素,意味他們的大腦不會發育到最佳水準。2 [& V4 Z$ K( [
7 q# T5 C8 V2 s& n! R
這項研究追蹤在1990年代初期出生的1萬4000名小孩,觀察他們的長期健康與福祉。
5 r* Q$ M6 n; {1 K& d# K) u" c/ w2 F  X$ }
另一項研究指出,賄賂小孩吃蔬菜真的有效,不過可別拿冰淇淋當獎賞。0 n$ I, Y6 z2 }- O8 t+ D4 R. @

1 J% A' e- Y  A9 G. e4 D這個想法肯定會讓許多家長吃驚,但專家發現,賄賂小孩是讓他們吃蔬菜的最佳辦法。% \$ [! G, _" t$ \/ @3 M3 x& e) L

9 _1 |: N" W* n, r8 w' a科學家指出,吃蔬菜就能獲獎賞長達兩週的小孩,就算以後不給「獎賞」,長期下來仍會比同儕吃更多沙拉。+ n4 E% A. w- r& }$ l

9 g/ ^4 f( _3 i/ A2 T研究報告主要作者庫克(Lucy Cooke)說,雖然貼紙與讚美都證明有效,但他也警告不要拿甜點當獎賞,因為這會造成反效果。* C+ t9 r! [0 z* s  @; w
. a1 D5 u& V, y* b: v
這項發表於2月號「心理科學」(PsychologicalScience)期刊的研究發現,所有不斷接觸蔬菜的小孩,比沒有接觸蔬菜的小孩更喜歡蔬菜。
0 L. F  b- _- k  N- c/ K1 z3 ^+ |/ v& ~' X+ S1 t
庫克博士說告訴每日郵報:「這是因為他們習慣蔬菜的味道,就會慢慢喜歡上蔬菜。這在較大的小孩與成人身上也適用。這可稱為『接觸』效應,且非常有效。」(譯者:中央社張曉雯) ! c5 C" e) F7 u3 Q

. B0 L+ }1 u0 P/ t. _3 h
●水女人宣言: 女人的美麗,來自愛自己的心,不戴面具,也超有自信!

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發表於 2011-2-9 08:48:55 |只看該作者
垃圾食物真的沒什麼營養, 又會傷身傷腦, ) \4 s6 w* o" \2 [5 @
儘量讓小孩子少吃呀~

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發表於 2011-2-9 09:12:30 |只看該作者
同意啦...
8 k- u7 v' u  X& H5 o+ D, O2 e! e; A( f5 l; D' R1 M
就算不為變笨
3 n) A2 {4 P8 a# W4 ?7 I  G; Q吃太多零食飲料然後不吃正餐也挺不健康低...0 r) N6 e" X# R7 b$ p0 R
現在都靠 ibeta 吃飯  

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Rachel 發表於 2011-2-9 07:06
! v7 s) I  t! h( U【中央社╱台北8日電】 2011.02.08 10:45 pm  2 U1 H2 b( i$ Y5 Z. I# p- ~
  1 V, p% v3 z6 f+ G
英國研究人員警告,3歲前把垃圾食物當正餐吃,吃太多薯 ...
# Z" X5 D1 ]0 Z+ Z' w5 m
"3歲後"把垃圾食物當"正餐"吃,損害應該也不小阿!
如果膨脹自己,障礙會很多,去到哪裡都會撞到東西!

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發表於 2011-2-9 09:57:11 |只看該作者
三歲前...應該可以努力看看...
~貪婪是最真實的貧窮,滿足是最真實的財富~

~最困難的不是面對挫折打擊,最困難的是面對各種挫折打擊,卻沒有失去對人世的熱情~

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睿依依 發表於 2011-2-9 09:57 7 m8 ^  Q6 D) o' P
三歲前...應該可以努力看看...

% g% \3 H5 K( _2 G7 ?加油!三歲後若還能努力看看,更好啦!
如果膨脹自己,障礙會很多,去到哪裡都會撞到東西!

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4 h/ |" x6 Z. |5 `: ]. ?% e* N- [" o4 ?4 h! O! b
沒錯,認同+1,我們家都不吃 已經不夠聰明,還吃一定變更笨
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