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[綜合新聞] 3歲前愛吃垃圾食物 終生變笨

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發表於 2011-2-9 07:06:53 |只看該作者 |新文章置後
) N* r/ M" U/ V# {% U8 ^4 n. ^
【中央社╱台北8日電】 2011.02.08 10:45 pm  
, T- z; ]( V0 I; {  : D6 \: q2 G" }* a5 S
英國研究人員警告,3歲前把垃圾食物當正餐吃,吃太多薯條、洋芋片、餅乾與披薩,5年後智商會較低,且會對腦力造成長期損害。但家長別太擔心,另一項研究發現,賄賂小孩吃蔬菜真的有效。, C  Y7 c, c# ~& z  Y8 A* \1 _/ ~

7 O/ V5 \" ]% B7 w) o9 z3 u# Y英國「每日郵報」(Daily Mail)報導,與食用蔬果與家庭烹煮菜餚等健康餐點的小孩相比,他們之間的智商差距可達5分。
" H  h! L; l' N/ }. z1 e8 h* t
4 }! c# G/ s9 a1 {& s: K4 R就算後來飲食有所改善,可能為時已晚,因為造成的負面影響會持續一輩子。; u& k3 L3 p% _: f/ X* V

! x2 @6 f5 x, {這是顯示小孩飲食與往後腦力有直接關聯的第一個研究。
( J0 c$ y# d8 O% Y5 G+ }, N
4 |+ R. C% R3 F8 o3 g8 K+ U+ V英國布里斯托大學(Bristol University)的研究計畫把諸多因素列入考量,例如社會地位、哺乳與父母教育程度與年齡等。6 y; f( v8 W9 u( a2 ?
5 S( o- F, H6 B8 e0 q- I1 Z' I  \
研究人員也將家庭環境的影響納入考量,例如孩子是否取得玩具與書本等。7 Z3 ~+ [( ^7 B5 L3 v

8 T& [" d/ f2 d/ q他們說,誕生後前3年是大腦成長最快速階段,此時期攝取良好營養相當重要。
1 [4 i% E( r( E/ s# i& B' g
" a1 K8 q6 h( z* M0 t/ ?吃一大堆脂肪、糖類與加工食品餐點的兒童,攝取太少維他命與營養素,意味他們的大腦不會發育到最佳水準。
* c  a# z4 p$ j) |5 \* n- X) l( H, O6 X3 K) y, X3 `/ Z
這項研究追蹤在1990年代初期出生的1萬4000名小孩,觀察他們的長期健康與福祉。) J$ ?$ v) @/ A1 p

4 y6 V5 A  \* ]) ]1 q另一項研究指出,賄賂小孩吃蔬菜真的有效,不過可別拿冰淇淋當獎賞。
. p# ~, p; @: p( u$ n$ }9 [0 n9 A, `6 B; Y. m6 K( a
這個想法肯定會讓許多家長吃驚,但專家發現,賄賂小孩是讓他們吃蔬菜的最佳辦法。
% E; Q% e1 `- J4 u3 t% i: F& k) D& ]8 N' K
科學家指出,吃蔬菜就能獲獎賞長達兩週的小孩,就算以後不給「獎賞」,長期下來仍會比同儕吃更多沙拉。
+ Y- a4 |4 t" y, G* v, I
& a2 L8 L1 L) W# u3 O/ y研究報告主要作者庫克(Lucy Cooke)說,雖然貼紙與讚美都證明有效,但他也警告不要拿甜點當獎賞,因為這會造成反效果。" S) d% F3 l: s$ D
) m- A+ `+ P9 H- T5 p# W' u
這項發表於2月號「心理科學」(PsychologicalScience)期刊的研究發現,所有不斷接觸蔬菜的小孩,比沒有接觸蔬菜的小孩更喜歡蔬菜。
2 Z. Q" S5 R* O7 K$ a3 d( S/ k( ?0 s+ m/ M% P' h4 {
庫克博士說告訴每日郵報:「這是因為他們習慣蔬菜的味道,就會慢慢喜歡上蔬菜。這在較大的小孩與成人身上也適用。這可稱為『接觸』效應,且非常有效。」(譯者:中央社張曉雯)
* n; Y+ h: u' `' h 4 j$ }9 R' g; g0 Y7 p2 U
●水女人宣言: 女人的美麗,來自愛自己的心,不戴面具,也超有自信!

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發表於 2011-2-9 08:48:55 |只看該作者
垃圾食物真的沒什麼營養, 又會傷身傷腦, 3 |& g" t$ z: @, \
儘量讓小孩子少吃呀~

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發表於 2011-2-9 09:12:30 |只看該作者
同意啦...& ?) p6 m) z" ]$ |& _
8 d( |& b1 t; A% E4 F/ ]6 m( ?
就算不為變笨
' i) n7 c0 ]' g$ R8 @) ~吃太多零食飲料然後不吃正餐也挺不健康低...8 U& X0 U! i' A; N- L3 \/ P) n
現在都靠 ibeta 吃飯  

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發表於 2011-2-9 09:39:03 |只看該作者
Rachel 發表於 2011-2-9 07:06 7 V9 w* x- V( n) b6 `  D
【中央社╱台北8日電】 2011.02.08 10:45 pm  
" j# r2 f8 H$ l  
' y1 t) I4 Y  K9 e4 r  |, n2 T英國研究人員警告,3歲前把垃圾食物當正餐吃,吃太多薯 ...

% d6 |) M  F4 `) V- V"3歲後"把垃圾食物當"正餐"吃,損害應該也不小阿!
如果膨脹自己,障礙會很多,去到哪裡都會撞到東西!

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發表於 2011-2-9 09:57:11 |只看該作者
三歲前...應該可以努力看看...
~貪婪是最真實的貧窮,滿足是最真實的財富~

~最困難的不是面對挫折打擊,最困難的是面對各種挫折打擊,卻沒有失去對人世的熱情~

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睿依依 發表於 2011-2-9 09:57
# Z2 m3 X+ i- p  n; ~  Q三歲前...應該可以努力看看...
0 Y2 k' I5 n, M; r
加油!三歲後若還能努力看看,更好啦!
如果膨脹自己,障礙會很多,去到哪裡都會撞到東西!

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發表於 2011-2-9 10:18:25 |只看該作者
回覆 jasontai 的文章! V6 e' M) S  s2 y4 p

8 c' g7 s( |& G# \4 q: U沒錯,認同+1,我們家都不吃 已經不夠聰明,還吃一定變更笨
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