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產品名稱: 100%純白芝麻油
* N/ n% ?! [$ Z$ [( d
" L4 m" [" Q3 ?- r) ]5 y8 B/ V產品簡介：
# O; K/ h. _6 J& \' ^! C1 x# S遵循傳統榨油工法，經篩選、烘焙、冷卻、碾粉、蒸煮、冷壓壓榨等六道繁複手工程序，再經30天自然沈澱後過濾。成就金黃透亮、風味清香的白麻油。, e4 q3 S: \/ J& G
芝麻富含鈣、鐵、不飽和脂肪酸，具有豐富維他命E 為天然抗氧化劑，具抗氧化作用。白芝麻油俗稱為「香油」，佐膳醬汁、涼拌、調味是最佳廚房備品。/ @/ ~/ a- g1 z! H' o* E2 p$ P
4 k8 I* m4 W1 \) P! `/ k) D選及檢驗的標準/逐批檢驗。
, n( G+ i: \+ k9 l7 g7 `# D1 y3 d通過檢驗項目：/ P$ x* \4 @9 e. w( F+ Y" d- g
棉酚,丙烯醯胺,赭麴毒素,黃麴毒素4項,重金屬6項(砷、鉛、汞、鎘、銅、鉻)
& n4 i' e+ k2 V3 x5 F/ N! O戴奧辛&多氯聯苯29項總量,農藥殘留400項
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C5 ~& [; @; {6 {; R" D調理建議:1 X; l4 e( c5 _: ^! i+ {
適合用於涼拌蔬菜、滷味、水餃沾醬、拌麵、拌飯及湯頭提味等料理使用
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保存方式:' L& n6 v" D0 V/ X0 h5 D
油品未經脫色、脫酸、脫蠟、脫臭的精煉過程，保留完整營養素，因為脂肪酸熔點不同，所以未因為存放環境溫度而造成些許較深色的結晶沉澱物，係屬正常現象請安心食用。
* E6 R4 _$ q% ~; h/ g1 D3 |請放置陰涼乾燥處，避免陽光直射高溫或潮濕。保存期限:未開封一年，開封後請盡快食用完畢。& d1 T, ^8 p$ I, K, v- Z1 [
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注意事項:, S$ |/ w+ ^$ A* E. p, E8 K. g; O+ |
本產品為芝麻油，不適合對其過敏體質者食用。/ K, l: g# u7 ~( q' T
芝麻油不適合煎炸，適合以涼拌、水炒、中火炒的烹調方式料理。
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Q&A: {# ] t6 A; H+ t: m
白芝麻油&黑芝麻油有何不同?. ?: |/ M3 ]" C" q6 g
芝麻的別名又叫做胡麻，種子扁橢圓形，依品種不同而分有白、黃、黑色之分，市面上最常見的有黑芝麻與白芝麻，芝麻種籽雖小，所含營養成分卻具多重效果，營養成份主要為脂肪、蛋白質、醣類，並含有豐富的膳食纖維、維生素B 群、E 與鎂、鉀、鋅及多種微量礦物質，而黑芝麻與白芝麻最大的不同就在於鈣、鐵的含量，每一百公克黑芝麻含鈣1456 毫克、鐵24.5 毫克，但白芝麻每一百公克則僅含鈣81 毫克、鐵8.4 毫克。1 b' j) f+ c4 P* ^- m/ L
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發表於 2016-2-19 11:02:37
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