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團購專區
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分購 |
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200 元（新台幣） |
| 團購價: |
200 元（新台幣） |
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0 元（新台幣） |
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各社區物管或麗寶世紀館自取 |
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3-5天 |
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面交 |
| 有效期至: |
2016-02-29 |
本文章最後由 kai 於 2016-1-21 23:05 編輯
& m0 _6 t, j9 B/ N) T7 H+ j, h% X4 v) q! _
各位芳鄰大家好：) ~, d3 @% P0 k; ^
游媽媽又上菜囉，這次帶給大家的是客家封肉: F* H8 l3 g% |, H( R1 D, S2 o
這個封肉只要一上桌，隨便都可以配下好幾碗白飯
9 H" L: K7 j% Y% j堅持使用貴三三的"豆油伯醬油"，這樣才會好吃 <--其實這是唯一的秘訣: F- d; U% c4 F, s- T
封肉經過長時間的悶煮，外表看起來跟普通滷肉一樣( s% G* Y9 }5 q7 R; X% v
但入口即化的口感
8 O! \4 A9 Z! y3 s* p7 I$ f及封肉的做法把肉的甜味鎖在裡面; X0 m6 n; I, Q/ V: x
現在邊打還會邊流口水(因為剛剛為了拍照片熱了一份來吃)) f" I; s5 u3 y# C6 p: }% k
5 h8 @, w( I& [ K, _# N$ ?年節要到了，這也可以是一道年菜
5 D& h l1 z& {( r. V各位收到會是密封袋冷凍的包裝
/ F5 ]1 V/ r4 H) C/ D3 J5 _作法如下：: z3 S4 ]7 m5 o4 b
退冰後用電鍋加一碗水蒸煮，跳起來就好了
, }" J1 I/ |# ]/ Z9 {湯汁加一點太白粉勾芡，不管在視覺上或味覺上都會更好) s3 g2 Z1 o4 q: o6 O; [' T0 }
如果想要更彭湃，請燙一點青江菜就會非常厲害
5 P# w' }8 X$ K- e. A5 m5 q: y0 Y5 }# z. U
每一份約400g-450g，200元! f# x- d) y' X1 w
% ] C: w/ \0 A, L9 _. h5 Z b游媽媽的其他菜色如有興趣請點選以下連結
& } R! L5 D# _1 [( X港式蘿蔔糕6 D8 m3 F& P; ^+ b: S
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溏心蛋
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客家封肉% f" H0 X6 Y" _; x" T6 W; W8 l; g }
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! }- I0 O" A7 I8 W) @: I% ~7 |甜酒釀(糯米)
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駱師父年菜
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紅油抄手# N" c. z$ B% c& f% m7 }
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9 N( K+ s: w/ Q2 q3 i微麻辣滷蛋$ ?! b1 w+ H; X. s( w5 p% c
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& n2 A* ~) X$ f! B( w$ d: G1 I# b屏東客家花生豆腐 M2 o; m+ w4 B' L9 F; A5 L2 ~
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西班牙產區限定初榨橄欖油' t: ^2 T! X( ~ `
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