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[其他] 游媽媽~客家封肉

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發表於 2016-1-14 00:47:11 |只看該作者 |新文章置後
團購專區
照片:
團購目的: 分購
數量: 1
原價: 200 元(新台幣)
團購價: 200 元(新台幣)
雜費: 0 元(新台幣)
交易地點: 各社區物管或麗寶世紀館自取
交貨時間: 3-5天
付款方式: 面交
有效期至: 2016-02-29
本文章最後由 kai 於 2016-1-21 23:05 編輯
* G6 X) S  Q8 G) N- ^3 \, ~
: @3 X7 o8 {' i# S( \6 [各位芳鄰大家好:0 U9 m% m; `3 e3 b! W: q' C5 m
游媽媽又上菜囉,這次帶給大家的是客家封肉
$ r7 m8 ?) O% e& g這個封肉只要一上桌,隨便都可以配下好幾碗白飯+ f% d  Q9 A; z/ w7 k; B& G
堅持使用貴三三的"豆油伯醬油",這樣才會好吃  <--其實這是唯一的秘訣
0 g" }7 i- J* D9 P, W" h" F封肉經過長時間的悶煮,外表看起來跟普通滷肉一樣& R- P/ S  P1 u% F9 {
但入口即化的口感
; M- E! l8 H; E* p/ I/ N: P5 h及封肉的做法把肉的甜味鎖在裡面, j8 |/ j' u7 y; ^5 u" @  N
現在邊打還會邊流口水(因為剛剛為了拍照片熱了一份來吃)+ n" p: |# ]6 T* @7 L  B5 {
( L5 m$ u+ Y% m. H* O
年節要到了,這也可以是一道年菜; A! C* H- }* v# e& w
各位收到會是密封袋冷凍的包裝0 K; l6 A( x  |7 s4 H/ j( c0 ]; t
作法如下:
/ Z4 B& o# e7 \5 {6 H; n! F8 g退冰後用電鍋加一碗水蒸煮,跳起來就好了
2 J% Z! k/ N1 X7 v' j1 Q湯汁加一點太白粉勾芡,不管在視覺上或味覺上都會更好. g2 B. p, m9 A2 n. e8 [
如果想要更彭湃,請燙一點青江菜就會非常厲害
/ o) |! [( p& j3 x$ S! I1 u4 ^4 @- X3 i* {" l0 L5 @% B+ s
每一份約400g-450g,200元
9 Y" q# ~% h( N: a* J
2 B; s; I* v5 |0 {2 H% l" M
游媽媽的其他菜色如有興趣請點選以下連結
/ m! s0 p, H- k7 u/ k; ~, |; k; j港式蘿蔔糕0 K$ |/ N/ g5 j  b
https://forum.ibeta.tw/forum.php ... p;extra=#pid1652739
* _. O& |" Q3 v7 F1 X4 Q$ o1 c溏心蛋  z) z! s9 R  F4 j( ^
https://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=176027&extra=page%3D6+ W1 a6 q$ T: u& h4 _5 u* t1 N
客家封肉3 z8 q4 j" w" i! v- ]5 q
https://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=176594
5 m$ A" o' E6 ~. s甜酒釀(糯米)' g: S+ Q4 O: I. [" t
https://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=1760202 ?8 ?0 }" q' y) x' Z  m
駱師父年菜
$ e, q8 B& G5 K2 F/ h2 Vhttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... p;extra=#pid1649704. }/ a" q! X2 @- \. A
紅油抄手
3 c$ D: e1 z- p' y# O( {5 c" k+ S& ^$ Ihttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... d=176803&extra=
9 _/ z; g' k5 X* j- }! A, h微麻辣滷蛋# K- z* p2 N5 ^0 Z
https://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=176868. _: v# u0 p$ v, t' P
屏東客家花生豆腐
7 }  Y# u8 x+ y* W( zhttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... p;extra=#pid16518990 J9 o+ ^3 v! D% c4 V
西班牙產區限定初榨橄欖油
; |$ }9 N) O) u1 }& Xhttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... d=177137&extra=
) A  t8 X+ S1 Z0 f1 v/ e  M. j5 ?8 Q
, L, z% ?0 g( a

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沙發
發表於 2016-1-14 09:44:43 |只看該作者
您好,我要訂一份,謝謝!

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發表於 2016-1-14 22:54:06 來自手機 |只看該作者
ㄧ份 已私訊 謝謝

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發表於 2016-1-15 13:46:17 |只看該作者
我也要訂一份, 謝謝您!!
春有百花秋有月,夏有涼風冬有雪,若無閒事掛心頭,便是人間好時節!

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發表於 2016-1-15 15:15:26 來自手機 |只看該作者
榕姐 發表於 2016-1-15 13:46
8 w( N3 L* T% @3 k4 M我也要訂一份, 謝謝您!!
5 X- ], h6 v: i$ t% r
您好,目前現貨有一份是600g的280元
8 w5 f. H0 G4 H如果您可接受今天就可送貨
+ {2 X9 o- x$ a3 }8 s5 u0 @不然就要再等幾天了

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發表於 2016-1-15 20:18:29 來自手機 |只看該作者
kai 發表於 2016-1-15 15:15
; d6 `, l4 g; v1 b; B# h您好,目前現貨有一份是600g的280元) p# C9 t* s8 b3 D# l  T
如果您可接受今天就可送貨
! Q- m( o& P8 v2 l  B2 c9 ~不然就要再等幾天了 ...
# h7 @  f; t  c) @- ?  h
$$已寄放好溜~

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發表於 2016-1-26 21:36:07 |只看該作者
我要客家封肉和花生豆腐各一,請問何時可拿到?謝謝!

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發表於 2016-1-27 12:44:24 |只看該作者
地瓜球 發表於 2016-1-26 21:36 9 O% D- [: T5 y3 C* S4 @, q
我要客家封肉和花生豆腐各一,請問何時可拿到?謝謝!

& Z3 ]6 t% r8 v, d: O9 m2 v& K6 q  M- s封肉有現貨,豆腐這幾天會到,再通知您

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發表於 2016-1-27 16:34:59 來自手機 |只看該作者
那等豆腐到我一起拿,謝謝!
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