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團購專區
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分購 |
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200 元（新台幣） |
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200 元（新台幣） |
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0 元（新台幣） |
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各社區物管或麗寶世紀館自取 |
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3-5天 |
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面交 |
| 有效期至: |
2016-02-29 |
本文章最後由 kai 於 2016-1-21 23:05 編輯
4 B* h+ J. Y5 c* ^
1 M1 t' c2 S( j7 w. ~1 ]6 Z5 ]各位芳鄰大家好：
8 z& g# c, s3 ~; `5 v游媽媽又上菜囉，這次帶給大家的是客家封肉
) [" J- H* [7 T* |+ ~7 T7 C1 t+ y這個封肉只要一上桌，隨便都可以配下好幾碗白飯! S# O* f, F( ?# x I1 Z+ C" J
堅持使用貴三三的"豆油伯醬油"，這樣才會好吃 <--其實這是唯一的秘訣
! ~0 I1 P/ [- s+ L0 z封肉經過長時間的悶煮，外表看起來跟普通滷肉一樣5 M/ w/ u1 y; p' y; S: O
但入口即化的口感$ @, R4 J; Q' @$ K8 H
及封肉的做法把肉的甜味鎖在裡面
$ W, P1 k+ j- [7 b/ A+ X, e現在邊打還會邊流口水(因為剛剛為了拍照片熱了一份來吃)
3 c% H5 j1 q8 L. e+ V& `
% j4 x1 C# @7 m9 u1 b: g年節要到了，這也可以是一道年菜
' {, L: O: z$ C7 D3 {) ~各位收到會是密封袋冷凍的包裝
$ ]3 C* f* j. I$ u作法如下：
, W7 l- M) T4 K s退冰後用電鍋加一碗水蒸煮，跳起來就好了 `$ S7 f. ], w$ |* B1 W
湯汁加一點太白粉勾芡，不管在視覺上或味覺上都會更好! \. ~) `0 V: j) E3 b6 s* p% @
如果想要更彭湃，請燙一點青江菜就會非常厲害6 t [2 _$ B1 E- \& C" h8 S
3 r' j/ d# l1 j每一份約400g-450g，200元
I! g2 m2 X5 H5 W8 w2 ~& M. O# u9 I7 d R, j4 t9 D
游媽媽的其他菜色如有興趣請點選以下連結4 f; R; Y* i; W( F# h
港式蘿蔔糕7 D4 J( i) y% r0 g) L; K
https://forum.ibeta.tw/forum.php ... p;extra=#pid1652739
% R9 f6 ~0 n) s3 d: H' c; F溏心蛋
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客家封肉* x0 A; H5 w9 ?
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甜酒釀(糯米)
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9 A$ \* C4 {+ a9 Y1 i# y# v- s駱師父年菜+ q. a" x( S Q" N- k8 Y7 F
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紅油抄手
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~/ C: _+ e, |* D) [4 U西班牙產區限定初榨橄欖油
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發表於 2016-1-14 00:47:11
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