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[其他] 游媽媽~客家封肉

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kai

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發表於 2016-1-14 00:47:11 |只看該作者 |新文章置後
團購專區
照片:
團購目的: 分購
數量: 1
原價: 200 元（新台幣）
團購價: 200 元（新台幣）
雜費: 0 元（新台幣）
交易地點: 各社區物管或麗寶世紀館自取
交貨時間: 3-5天
付款方式: 面交
有效期至: 2016-02-29
本文章最後由 kai 於 2016-1-21 23:05 編輯
+ c: |* }* g9 }, L: o, ]) k& Q' d8 P# _/ m  u6 {$ M+ p
各位芳鄰大家好：
" G( y9 H7 f# i) o. o游媽媽又上菜囉，這次帶給大家的是客家封肉7 r6 g) `( |' v& C
這個封肉只要一上桌，隨便都可以配下好幾碗白飯
2 ]/ P; U- Z) `2 ?8 I4 j堅持使用貴三三的"豆油伯醬油"，這樣才會好吃  <--其實這是唯一的秘訣
& P: ?, ]: o( L. D封肉經過長時間的悶煮，外表看起來跟普通滷肉一樣
: z4 y6 U+ G, X$ K但入口即化的口感
% q$ D. K  @& T0 X. `* C+ l$ o% B及封肉的做法把肉的甜味鎖在裡面  A+ O1 ?+ ^# ?9 e: q
現在邊打還會邊流口水(因為剛剛為了拍照片熱了一份來吃)
" ^5 D" X" [! I3 N6 J9 C" _4 W7 ^' e$ e% Q% X$ v
年節要到了，這也可以是一道年菜
$ f) ?8 d$ h/ J% e2 N各位收到會是密封袋冷凍的包裝8 ~4 W; E" V2 {! q7 P# h1 ~: v0 c
作法如下：: X+ F+ o6 h! [" D5 S( z! r
退冰後用電鍋加一碗水蒸煮，跳起來就好了4 a3 |2 c( |6 D) C! ?2 y
湯汁加一點太白粉勾芡，不管在視覺上或味覺上都會更好
( q. H+ o7 `3 U; M5 Y6 t8 O如果想要更彭湃，請燙一點青江菜就會非常厲害/ f3 I" C- k, v0 F& `0 J: B/ j% ~$ c

3 F2 I' S5 J$ s每一份約400g-450g，200元9 E+ j5 D% s9 K3 W
( R: x6 G" i! C8 J4 C5 t4 q* w
游媽媽的其他菜色如有興趣請點選以下連結  u' y- m" z7 g4 s! N
港式蘿蔔糕
6 w( a) L" x4 w8 c% _3 H. V/ Rhttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... p;extra=#pid1652739: V" s8 V( z- s8 U/ J- {4 g
溏心蛋8 L& l3 i  K# S6 j! p2 n
https://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=176027&extra=page%3D6& x2 O7 y/ e  G: E( O  D: [6 O$ O! Z
客家封肉
' ?4 A- I+ Y' ]; @https://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=176594
; x4 u) |/ W; u/ t甜酒釀(糯米)
6 T* d" f% Q( K( N, a" B; d4 ahttps://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=176020
% Q' A* y( S% ]" c; J( K0 G駱師父年菜' {3 d3 b1 A& ~8 k5 g2 i- w2 D  S
https://forum.ibeta.tw/forum.php ... p;extra=#pid16497047 C8 }# C; g: u( g; S3 k
紅油抄手
3 H. m4 d; h4 }1 x* Whttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... d=176803&extra=9 y# e/ Y3 a( v1 R9 K
微麻辣滷蛋& ~3 c, f' V% M, d
https://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=176868
9 L0 K. }/ x. Q2 A屏東客家花生豆腐. y+ u7 d5 z7 g5 Y4 p
https://forum.ibeta.tw/forum.php ... p;extra=#pid1651899% j! W1 [8 }* g4 \! ]4 r: J8 _1 o
西班牙產區限定初榨橄欖油% \0 ~. {- P1 z! m# a. L6 a
https://forum.ibeta.tw/forum.php ... d=177137&extra=8 P  J9 U' m* m+ v
5 C7 U4 N! p) S9 W, a

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沙發
發表於 2016-1-14 09:44:43 |只看該作者
您好，我要訂一份，謝謝！
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秀秀

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發表於 2016-1-14 22:54:06 來自手機 |只看該作者
ㄧ份 已私訊 謝謝
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榕姐

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發表於 2016-1-15 13:46:17 |只看該作者
我也要訂一份, 謝謝您!!
春有百花秋有月，夏有涼風冬有雪，若無閒事掛心頭，便是人間好時節！
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kai

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發表於 2016-1-15 15:15:26 來自手機 |只看該作者
榕姐 發表於 2016-1-15 13:46% n# g) s2 W2 k& i
我也要訂一份, 謝謝您!!
* w4 _& k* b8 m* z  f, x% ]
您好，目前現貨有一份是600g的280元
, e2 [( d  w# R如果您可接受今天就可送貨
4 s: V3 b4 J# U1 C9 Y* e不然就要再等幾天了
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榕姐

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發表於 2016-1-15 20:18:29 來自手機 |只看該作者
kai 發表於 2016-1-15 15:15
; W+ J3 s2 N3 V2 {6 h7 W% Y" v2 f您好，目前現貨有一份是600g的280元  [3 Q& x; Z+ u' H! d2 {7 T+ l
如果您可接受今天就可送貨& E9 ~4 O9 O5 g* c
不然就要再等幾天了 ...

9 q9 w: C% m( j  x( S* M$$已寄放好溜～
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地瓜球

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發表於 2016-1-26 21:36:07 |只看該作者
我要客家封肉和花生豆腐各一，請問何時可拿到?謝謝!
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kai

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發表於 2016-1-27 12:44:24 |只看該作者
地瓜球 發表於 2016-1-26 21:36 , z' x# {' A8 d6 i; J. h
我要客家封肉和花生豆腐各一，請問何時可拿到?謝謝!
& S$ v0 a( _3 J+ W
封肉有現貨，豆腐這幾天會到，再通知您
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地瓜球

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發表於 2016-1-27 16:34:59 來自手機 |只看該作者
那等豆腐到我一起拿，謝謝!
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