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- 2021-12-10
 
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寶島海悅餐廳開幕好幾個月了,少見有相關介紹的文章.
' O/ }; m8 l' _$ x% [3 n前天和家人首度前往用餐,印象還不錯.
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3 P6 c) G0 t0 Z5 C寬敞高挑,沒有壓迫感,窗明几淨,管理很上軌道,
1 r/ X% ]- z, z; h( g工作人員禮貌周到,態度親切,反應迅速,上菜也乾淨俐落,訓練扎實.7 k3 m6 R+ Y( o. d! @
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至於飲食,因為是晚餐,點得不多,也沒照相,6 l6 m% o4 d/ |6 z6 T, l3 j
港式點心十來樣,各個冒著蒸氣白煙,表示很燙,
3 ]4 J( W# T6 Q X( R7 f這已經符合優質餐廳和美食的第一要件.
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( G$ \$ Z4 e* T, j/ ^只有一點讓我們覺得可惜,就是花雕雞肉煲.
+ u; s/ i- ^$ d! _# W4 K真正的雞(胸)肉只有很少幾塊,其他的都是雞皮,
& L3 Y" ~% ^6 z' \% T0 b# k而且配菜(如芹菜,大蒜)太多,頗讓我們訝異.8 ^; q. n8 |1 l. }9 M/ }/ ^$ k
以如此宏偉的排場,飲食質量當然要跟上腳步,此其一也!; V0 U3 d5 Q6 O. {/ d1 I
( l! Q' e% o, X3 i/ E其次,上菜市場都知道,一個雞殼(雞胸肉完整)只需70-80元,
6 t2 b! [; B$ t5 C, }/ Z, k把肉片下來,可以炒一盤,足夠一家六口吃了.
+ k; e, q( a% n$ e一份小的花雕雞肉煲要價近400元,
7 J7 H: U! X7 ~) p( Q- n+ o5 |連半個雞殼的肉量都不到,還用雞皮和芹菜撐場,, U+ q, L- l/ q+ M
感覺就有點不值得.
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整體來說,還是很不錯的餐廳.$ d# t* _0 z0 _/ `+ {" Z' g
港式點心(尤其是燒賣)夠水準,值得再去.
3 X) d A: H9 {" ?* J; ?花雕雞肉煲, 就不會考慮了.
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發表於 2015-12-11 18:18:55
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發表於 2015-12-11 18:30:20
發表於 2015-12-12 08:58:14