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- 2021-12-10
 
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寶島海悅餐廳開幕好幾個月了,少見有相關介紹的文章.
- a( o% z! b3 U' H. ?) [' W1 I前天和家人首度前往用餐,印象還不錯.2 i8 w: S' x7 v! z/ V
# C: d# X6 O( ^" J% M寬敞高挑,沒有壓迫感,窗明几淨,管理很上軌道,) r0 e3 P2 D0 I; K2 X
工作人員禮貌周到,態度親切,反應迅速,上菜也乾淨俐落,訓練扎實.7 t9 C) g5 Z( T5 B Q
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至於飲食,因為是晚餐,點得不多,也沒照相,
- ?$ z9 }, W6 ]8 }# C港式點心十來樣,各個冒著蒸氣白煙,表示很燙,
5 s9 M: S) h% B6 u/ Z: R9 W這已經符合優質餐廳和美食的第一要件.
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只有一點讓我們覺得可惜,就是花雕雞肉煲.* ?- q6 r, m" K& Z$ v. a
真正的雞(胸)肉只有很少幾塊,其他的都是雞皮,: T: z% @5 U2 \9 T- X1 K. x
而且配菜(如芹菜,大蒜)太多,頗讓我們訝異.
! T- Y% `( \ Z8 K: a6 a以如此宏偉的排場,飲食質量當然要跟上腳步,此其一也!
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其次,上菜市場都知道,一個雞殼(雞胸肉完整)只需70-80元,
6 j% x: h1 z0 Q1 A% K2 S把肉片下來,可以炒一盤,足夠一家六口吃了.
% {1 s% g% N C一份小的花雕雞肉煲要價近400元,6 ]- k4 \; I: ?* Q0 B- u- `/ V
連半個雞殼的肉量都不到,還用雞皮和芹菜撐場,
. X1 t: P! T; c! y- q. o5 s感覺就有點不值得.
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整體來說,還是很不錯的餐廳.
) \" L$ D9 l/ B) S, p港式點心(尤其是燒賣)夠水準,值得再去.5 ^& e& B- i" Y9 A( Y
花雕雞肉煲, 就不會考慮了. ~: G) J: O; g. x
+ ~' J9 f3 ?, c: w; B6 ], g$ z' T" K3 f" R y$ M
& U5 \3 `4 N5 P( Z4 h: ~" s
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發表於 2015-12-11 18:18:55
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發表於 2015-12-11 18:30:20
發表於 2015-12-12 08:58:14