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- 2021-12-10
 
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寶島海悅餐廳開幕好幾個月了,少見有相關介紹的文章.
" @% T+ C* i) O" ]前天和家人首度前往用餐,印象還不錯.& P3 O0 r4 ^; u& t! o2 j. ^9 n
) ?7 u5 K6 B8 u) ^; m8 `' b- J寬敞高挑,沒有壓迫感,窗明几淨,管理很上軌道,
2 b/ p% p( J3 g% F工作人員禮貌周到,態度親切,反應迅速,上菜也乾淨俐落,訓練扎實.
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6 o1 {1 t0 i, j至於飲食,因為是晚餐,點得不多,也沒照相,
# }+ u) g4 I1 K港式點心十來樣,各個冒著蒸氣白煙,表示很燙,
( q+ ^$ j, b' Z' V! _這已經符合優質餐廳和美食的第一要件.
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只有一點讓我們覺得可惜,就是花雕雞肉煲.
0 o+ y! \3 q) U. ?* j& [真正的雞(胸)肉只有很少幾塊,其他的都是雞皮,
/ A# ~5 K& L! _5 }& u c$ }而且配菜(如芹菜,大蒜)太多,頗讓我們訝異.* S. {# L9 t( K" }" F
以如此宏偉的排場,飲食質量當然要跟上腳步,此其一也!8 E6 X5 \! h4 H, M" W) X- O
, A. x! p8 o7 Q: p2 ] l其次,上菜市場都知道,一個雞殼(雞胸肉完整)只需70-80元,
( k) t. l- E1 r9 C0 z把肉片下來,可以炒一盤,足夠一家六口吃了.; Q5 U9 _( x0 ]6 \; F( F5 ~
一份小的花雕雞肉煲要價近400元,
$ {( y! L2 w8 h9 }9 w連半個雞殼的肉量都不到,還用雞皮和芹菜撐場,; J! w1 @7 G! q$ e O1 g4 j
感覺就有點不值得.+ i9 `9 V( D- [! Z. J6 l
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整體來說,還是很不錯的餐廳.# D: ~0 c, @- e& O# k
港式點心(尤其是燒賣)夠水準,值得再去.
- \/ x. r' J- r n5 p% ^花雕雞肉煲, 就不會考慮了.. \; t/ A# I* [& X6 D
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發表於 2015-12-11 18:18:55
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發表於 2015-12-11 18:30:20
發表於 2015-12-12 08:58:14