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- 2021-12-10
 
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寶島海悅餐廳開幕好幾個月了,少見有相關介紹的文章.
1 d% n1 |- K- u7 t2 s) i' \前天和家人首度前往用餐,印象還不錯.0 _& {. M8 L. |* s+ |/ T, ?
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寬敞高挑,沒有壓迫感,窗明几淨,管理很上軌道,
$ N7 f+ e) w9 m5 R9 t9 Z工作人員禮貌周到,態度親切,反應迅速,上菜也乾淨俐落,訓練扎實.9 A. m# u# ~- f3 z
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至於飲食,因為是晚餐,點得不多,也沒照相,' y6 y$ V P$ k9 o" w9 {
港式點心十來樣,各個冒著蒸氣白煙,表示很燙,
2 ?& u* ~1 W4 k% f4 E6 k* j8 I這已經符合優質餐廳和美食的第一要件.
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; v% N6 _- x0 E/ D只有一點讓我們覺得可惜,就是花雕雞肉煲.
! I9 C4 k; y/ {0 v" o& Q真正的雞(胸)肉只有很少幾塊,其他的都是雞皮,
' i% O0 Y+ g6 k* f而且配菜(如芹菜,大蒜)太多,頗讓我們訝異., X$ ]; J1 F% ]: W7 ^! Z- G1 X* h
以如此宏偉的排場,飲食質量當然要跟上腳步,此其一也!- m# H) V" P' s8 e
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其次,上菜市場都知道,一個雞殼(雞胸肉完整)只需70-80元,
1 S7 W/ d* I# r& }1 Z$ o, v把肉片下來,可以炒一盤,足夠一家六口吃了.
4 S+ \* E/ G X( a% r; d2 U一份小的花雕雞肉煲要價近400元,
2 e- O- B) ~ k3 F1 i w連半個雞殼的肉量都不到,還用雞皮和芹菜撐場,2 r c8 I5 [, t0 ^6 h& C( @
感覺就有點不值得.1 w U! @: x" O x
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整體來說,還是很不錯的餐廳.4 y9 X8 V% ?% a8 F, F$ V. \
港式點心(尤其是燒賣)夠水準,值得再去.& V* ?4 R9 X: ]. k. Z. ]' v
花雕雞肉煲, 就不會考慮了.; Y1 ? }6 ]% G6 V
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發表於 2015-12-11 18:18:55
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發表於 2015-12-12 08:58:14