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- 2021-12-10
 
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寶島海悅餐廳開幕好幾個月了,少見有相關介紹的文章.
# Y+ b0 u* ?& ?( ~) m前天和家人首度前往用餐,印象還不錯.3 k: G' ~0 L+ W/ B* k$ z% m
2 D2 H' E4 m; `7 s" i+ R5 `寬敞高挑,沒有壓迫感,窗明几淨,管理很上軌道,
5 T c: Y/ a" [/ g; w8 `! W) Y+ }工作人員禮貌周到,態度親切,反應迅速,上菜也乾淨俐落,訓練扎實.
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至於飲食,因為是晚餐,點得不多,也沒照相,
9 d; V2 R/ q) V& w: d/ e港式點心十來樣,各個冒著蒸氣白煙,表示很燙,
, G- a: \- ?0 T/ |這已經符合優質餐廳和美食的第一要件.; O6 R1 B0 Z+ g
2 _4 B: h+ {1 o: V* c, v只有一點讓我們覺得可惜,就是花雕雞肉煲.
) l8 d5 u1 {: ]( R# Y# h$ U* m真正的雞(胸)肉只有很少幾塊,其他的都是雞皮,
8 C; t5 \* \. ]& I7 R而且配菜(如芹菜,大蒜)太多,頗讓我們訝異.
! T. b1 S" t. B* g W8 J以如此宏偉的排場,飲食質量當然要跟上腳步,此其一也!
4 _; R. f, O7 ?# f4 y
! J4 h8 ~" r; C其次,上菜市場都知道,一個雞殼(雞胸肉完整)只需70-80元, N) Q8 R& Q. r0 J, X
把肉片下來,可以炒一盤,足夠一家六口吃了.
1 N& b6 |5 L) C, z+ V一份小的花雕雞肉煲要價近400元,
$ i) P% j/ H. l' T4 j& k連半個雞殼的肉量都不到,還用雞皮和芹菜撐場,
8 U$ T+ H7 ^/ T: J* S) u感覺就有點不值得.- }& ~! D8 E7 A
2 F! R0 ]8 O w2 ?( L整體來說,還是很不錯的餐廳.8 A$ S# \( ~2 X
港式點心(尤其是燒賣)夠水準,值得再去.
' |) h" U4 M4 Q5 K ]4 Y+ z2 i花雕雞肉煲, 就不會考慮了.
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發表於 2015-12-11 18:18:55
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發表於 2015-12-11 18:30:20
發表於 2015-12-12 08:58:14