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[食記] 【三峽美食】激推!!!灰太狼羊肉爐 (吃到飽的唷!!)

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高中生

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發表於 2015-12-7 21:23:24 |只看該作者 |新文章置後
圖文好讀版9 Y6 v. a5 r" B: J, s. U5 k
http://goo.gl/NzdYxm. k: d/ |+ r% Z8 @3 w, y3 ~5 S/ W

2 b$ T  n. W& c5 j2 l這間~昨天才去吃!!真的超級推阿~) d$ Q8 W7 I0 d- C% K
. ~" s" p* D% y& r+ L* g" }2 }
/ O9 j6 j4 Y9 I' W6 b  C) u7 N1 W1 v

. t  L/ `$ r. ^( \近天氣開始轉涼了 ( Z6 S- g- d0 G) a, C5 R0 `) y

4 r( r( [2 r, \: l- m$ B忽冷忽熱的天氣真的讓人很捉摸不定~ORZ # C5 N% \' v) u% h$ C

% d* P9 f3 Q: o: r. @; b" {2 k4 w已經12月的時節了,三不五時還出現25度以上的高溫,誰受的了
( x: Y3 X, B8 X1 U' |; V7 W' w' C0 C! E& [! O* _+ h
怕熱的我,真的很喜歡冷冷的冬天阿 : }( E* w3 Z( Z* @0 F; T; W- B

4 a* t7 N- q% E: A. U燒噴噴的鍋類就會是寒冷冬夜的最佳夥伴了
* `+ Q; I7 {" y2 n' t; n
4 ~& e& y0 n) S
# A" R8 g9 P( q& E; O( F今天陰雨綿綿,戶外活動也不方便做了
$ k. [* Q! t" L$ h% i4 ~7 A+ K$ r$ ~) ]" c$ C; {- s  O
只好去逛逛家樂福跟HOLA,買買在聖誕節要玩交換禮物的小東西 - V5 A& K' D, {9 S
+ P: }" }$ f" j& ^
今天在HOLA買了一個很特別的玩具,要給小朋友做交換禮物的
& h- d4 o1 B" l; B1 T0 o* F% O: L2 p3 |) A
有的吃又有得玩~ 0 L: x# I1 n7 o! e7 b3 E+ q4 H

# [8 B5 ^" |6 D% r3 P: @' _怕瑤姊也想要,所以貼心的阿伯也買了一份給瑤姊
( O3 s" G# U& |! q! `# t& P; Q1 }; H- J, n/ k: B
賣個關子,真的很好玩 XDDD~哈哈哈哈   (好奇心驅使下,一回家馬上開來玩~)
( m! E! g2 o! a8 M
5 D; Z& ]/ h3 o  V, @等交換完禮物再來報告一下!! 先藏藏~ 1 J' x$ l( `  |+ g
9 q3 P# b$ g4 Q2 S0 E4 G' l- \

; x& r2 |. G, P* D2 f& a雖然今天的天氣不算冷
( x8 ]5 J+ V8 T+ H2 t9 u& I2 u+ g3 @; `
不過大伯心血來潮的想吃羊肉爐,本來還很慎重地約我們去中和吃~ 8 S8 u. c" S$ b1 u4 ]

! R" Q3 W2 w: u0 G4 H8 Q; U; L7 G# S, u我記得前幾天看到有人推薦【灰太郎羊肉爐】,就順便提議大家去看一下 # @. P2 N$ {4 a$ @# u. N' U

% [7 Y1 n- ~2 G/ u反正也不一定要進去吃~ ' c3 a7 D* J* A$ P5 q. N

, t  c6 L' D8 G" i* {7 \7 z灰太郎的位置在復興路天橋的那個巷子裡 4 @$ L. |3 _  N  m* i  G; {

0 a* T$ a5 Q9 Z) L旁邊是帝一嶺,對面是嚐嚐九九,巷口是一間很大的火鍋店
. R; P( L  d% K' o
, l/ M+ @3 ], C( E# k- m  ~
$ x  W( c4 {5 X6 D- C, Q2 S& L2 p8 p( [. D' `! I4 W/ ~: h/ t: ^; K
其實當車子開到門口時,我們就決定要停車下來吃了 - e, _0 n, ^7 D0 s6 O! D

1 B* p9 a/ C; X7 Y( R8 Z羊肉爐在現場吃的印象...... % F+ l" ^6 A  C
0 C9 a" j# ?0 S3 N& B
你印象中的羊肉爐店面是什麼樣子??
* @$ D5 @# [: V# R3 K$ s! H0 j) K4 E5 L$ v" O# t& x( N5 }
門口掛著幾個紅紅的燈籠、暗暗的燈光、旁邊的櫃台上放著幾瓶高粱跟篸茸酒、圓圓的桌子旁有一桶小瓦斯桶....... 8 Q/ L( i4 K" d, }/ c- n; W) F
  B) l* V& h. x9 V
這是我印象中的羊肉爐店,你的也是這樣嗎??? ( L' C/ r6 {! P' Y# a; q) y
1 O0 P8 p3 o5 R+ X# L" P& Z% s
如果灰太郎是這樣的店面,我想我們非常有可能二話不說地去中和吃已經習慣的那一家了 & T# y3 O" k! f' B" Y" Q1 S
4 I/ |4 Y* }4 H. o( u
開店,就是要讓人家意想不到,才容易成功 $ b" L) x, M0 O7 @6 D; d
8 L" Z, l: M# s6 t1 p

6 D+ u4 z1 P/ I$ R灰太郎的店面非常明亮,有挑高的屋頂跟整齊的擺設 2 ^1 [& _" r2 a/ M7 J
# s+ a: G7 e1 i' U3 O2 a
讓我在用餐的時候,不會有壓迫的感覺
6 K- f; L- @& B8 [; O" v' m3 [) d2 j; o. O4 y+ I' D' O- H
而且,使用的加熱器材是【電磁爐】,而非瓦斯爐
; D, t& e( \- F2 t
: A( w/ ]9 F4 G+ U) k* j7 a1 v! f這也是我非常注重的一個點,畢竟帶著小朋友,瓦斯爐就會讓我非常害怕小朋友是不是會不慎觸碰到火源。
+ S) d6 r" h! i7 |) d6 r) Y4 x6 d. A; H0 N: N9 X, m9 G5 r
店家消費的方式是
1 `" N( J6 ]1 W& j
( K. p: L% V& o/ y8 c+ W/ E【369吃到飽,免收一成服務費】,六歲以下兒童[免錢],12歲以下酌收160 5 |' @! M3 T+ P$ _" j7 G

6 O! Q& W* B/ M% b% d算一算,其實比去一般的羊肉爐店便宜很多,因為隨便一份羊肉爐就要600以上啊!
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1 r) R; \9 w& S' M3 D' i4 L/ ^% F0 p7 X3 ~
湯頭分藥膳跟清燉兩種,看來是四人以下開1鍋,8人開兩鍋。
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, A# o; |# D/ G* f" W! O7 h因為沒吃過,問了比較推薦的湯頭,老闆說比較多人選擇的是藥膳的,大家可以參考一下。
5 l. X. w: ?" Z  V( Y! a6 B0 h
ps.外帶感覺也很划算(看到有人外帶,好大兩包~~)
0 q# z7 y) g- D) v+ u2 m
9 u; |; x4 m' v2 K! |, u+ l因為我們去的時間是[星期日的16:50],哈哈哈。對,還沒六點!還沒到晚餐時間~所以還有很多空位置。但是,我們在詢問的時候發現,其實很多位置是有人訂位的,硬是排了一桌給我們(可能因為時間也還早) : ^. g. q3 J' l+ j0 R
9 c% B: d: I, z! ]3 A
所以~如果要去吃的朋友,記得先電話訂位,以免去的時候沒位置唷!
) Z% o2 T/ G: y" u+ C* W& [8 \1 X6 J* F6 E
可能是因為餐廳剛開幕不久,所以取餐區很乾淨,也很整齊。一般常吃的火鍋料也都有,茼蒿、菜類、菇類、丸類、主食類也不缺席。
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冷凍肉片也非常多,吃起來也都沒有腥味,一般怕潮的火鍋料(有麵皮的),也都放在冷凍櫃內,避免沾黏。 0 x  |: I1 D$ T8 L, x. T1 ]
5 ~' C2 W6 M$ R3 `* `
1 i* v( ]  ]9 v$ v

- n: r, E" m  A最重要的是:羊肋排、羊大骨、羊腳筋也不怕你吃。
9 L  W* o, A, n. p( C3 `. k, d7 T, C: |; b2 }) ^
他們這三款主菜都已經先燉煮過了,所以當你拿好放到鍋內,只要熱了就可以吃了。 ! l0 n9 y' W4 A. W
! W6 f: c  t/ y5 w
【羊肋排】很怕吃到羊皮像橡皮筋一樣的口感,咬不斷又要齜牙咧嘴的硬扯,這樣會讓我們的氣質都沒有了(╯з╰),他們的羊肋排真的燉的很不錯,而且油脂不多。當放入鍋內回溫後,肋排上的骨頭只要輕輕一拉就骨肉分離了!肉還保有一些咬勁,沒有入口即化(還好沒有,入口即化怎麼會有大口吃肉的爽度~)
0 _$ {0 m( _3 M. V6 `( J1 M4 l
感覺的到淡淡的中藥香♡,很是吸引人啊!我們硬生生的拿了羊肋排4大盤!!!就知道他有多好吃了 5 y% R! w8 F: y, y/ ]

0 E' J. V) E) N, b【羊腿筋】跟【羊大骨】,你吃一般羊肉爐的時候,有看過這種東西嗎?沒有嘛~都碼是要另外加點才會有的,而且,我記得也不便宜說!但是灰太狼一樣讓你吃到飽~我其實很怕他們之後會不敷成本,然後漲價。所以最近要趕快再去吃幾次~哈哈哈 " t+ {( w, Q9 D+ m' H  F
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羊腳筋整個就是滿滿的膠原蛋白,是我們這種如花似玉的年輕媽咪(?)很需要的東西,尤其是母乳媽媽(泣~T_T),膠原蛋白的重要我想我也不用在這裡強敵。只是,這個羊腳筋的筋肉部分,也是燉到半透明狀,非常Q彈,張口一咬就可以拉下了!而且沒有羊腥味,強烈建議愛美女性們,可以瘋狂嗑此等極品。 # ]$ M2 E  m5 P( T

% P) g( ]- I6 T3 w' ?. s  z羊大骨我本人沒吃到,因為我在補充我的膠原蛋白,而且它太佔鍋裡的位置了,哈哈。我們大骨只拿了三個,先滾湯用(其實真的不需要滾湯用,因為湯頭非常有味道了,濃濃的藥膳味~自己滾個什麼勁呢),轉述我老公說的,大骨上的肉很多,多到可能吃兩根大骨就飽了(這誇張了,哈哈),而且也非常嫩,不會有咬不下了或是乾澀的窘境。 ; n- }% ?4 R# y( P6 c- h; P

9 F% ?  Y9 Q! t9 c9 v$ p吃到飽最怕的是什麼?不是價格貴,不是人太多。 & t% D4 L7 r7 t, P) C" v& h5 u8 N

3 |, n& j7 }6 v$ B6 X% P, `怕的是:店家怕人吃,補菜補太慢!!!
# V9 @# c6 J& j( S' G' z9 u3 T& Q, ?. Q
因為我們坐在取餐區正前方,所以親眼目賭他們三不五時就來巡視各菜盤的狀況,隨時補上。羊肉類的,我坐在那邊一個小時,他們至少就補了三次。(這時候也還沒六點啊~Orz)隨時都有人在注意取餐區內的狀況,快沒了➡馬上補。弄亂➡馬上整理。這真的是太優秀了啊!
7 W  y9 z8 Q1 Z/ Y1 z4 Z
% D' T  j6 E$ i' q% p# @, K4 n/ z% r7 I! T8 k1 \/ w! a
看著大滾中的羊肉爐,又有想衝去吃的衝動了~香味感覺又飄出來了
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a222461 + 2 歐耶!
柏青哥 + 2 謝謝分享。

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沙發
發表於 2015-12-7 21:48:10 |只看該作者
開幕不久去吃過。店員太少生意太好。看他們忙進忙出的。但真的是很值得去吃的店家啊!冬天吃羊肉爐超幸福
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evelyn0026 + 5 讚!

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好吃喔!+1

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發表於 2015-12-8 13:53:33 |只看該作者
天氣冷很適合吃耶!!

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發表於 2015-12-8 15:21:37 |只看該作者
請問,吃熱食提供的碗盤5 r3 d& Q' {- N8 j" i: ~0 \. g
是美耐皿器具? 還是磁器?

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發表於 2015-12-8 18:50:30 |只看該作者
賈桂琳 發表於 2015-12-8 15:21
2 g& L" M1 A$ @/ a請問,吃熱食提供的碗盤
- w- ^: y, X* ~/ e是美耐皿器具? 還是磁器?
' e* l! O* z. j( ^' k$ ]$ q& a
我記得是美耐皿

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流口水了!

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賈桂琳 發表於 2015-12-8 15:21 / `# n+ S% z  ~% Z
請問,吃熱食提供的碗盤
/ G9 ^2 a/ C/ \7 Q" l4 a( C* c2 z是美耐皿器具? 還是磁器?

& V) P& C; m. A8 T  a瓷器比較好。

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博士班

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發表於 2015-12-11 12:45:27 |只看該作者
前天晚上去試了一下味道, 湯頭真的還不錯, 肋排也很好吃, 各式青菜跟丸子餃子應有盡有, 不吃羊的也有豬牛肉片可以選擇, 不過還是有點美中不足的部份, 鴨血沒有先滷過, 直接下鍋完全沒味道, 玉米則是乾乾的不夠甜美多汁, 雖說是吃到飽, 飲料是要另外計費的.
7 ], n# u& v2 k1 w+ L; ~另外附近似乎沒有特約停車場, 門口大概只能停3台車的位置.  M# Y7 h( l( o* d: v1 T

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發表於 2015-12-13 08:40:59 |只看該作者
去吃過一次。服務態度不錯。但以吃的部分而言應該不會去第二次了。不過喜歡吃到飽的人可以去試試。+ U% h; n( l0 F: d( z8 t
~純屬個人意見。
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