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圖文好讀版
2 c0 j: w6 {" g7 h- lhttp://goo.gl/NzdYxm
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/ ]2 A' w) w) t4 O! f這間~昨天才去吃!!真的超級推阿~. w0 V$ y) P, t- U4 p" \
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& Y6 z8 t+ G6 A4 X: t! z近天氣開始轉涼了 7 H/ ^( j) {. ^. e
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忽冷忽熱的天氣真的讓人很捉摸不定~ORZ # E- q/ i8 b4 B* T5 `# Y7 [) u) R
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已經12月的時節了，三不五時還出現25度以上的高溫，誰受的了
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, Z* `# z# J8 ]& v7 P7 I4 T怕熱的我，真的很喜歡冷冷的冬天阿 + D0 o6 v, f& q! B6 Y8 b# W! |
+ @7 s0 t! F6 r4 P2 k+ A+ E燒噴噴的鍋類就會是寒冷冬夜的最佳夥伴了 9 e6 t1 }6 W. o# s$ a6 w
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今天陰雨綿綿，戶外活動也不方便做了 ( D6 n& s; t: e: ^7 a1 w3 |
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只好去逛逛家樂福跟HOLA，買買在聖誕節要玩交換禮物的小東西 - n6 v' K$ F- _/ d
3 x: g& q% [; V5 I8 ]今天在HOLA買了一個很特別的玩具，要給小朋友做交換禮物的 . q% R) o, F9 G0 E. T
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有的吃又有得玩~ : y* c, W. u4 n) l) j. A
4 o! m/ L1 @0 k* U) M怕瑤姊也想要，所以貼心的阿伯也買了一份給瑤姊
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% M* y7 X9 A% f; b賣個關子，真的很好玩 XDDD~哈哈哈哈 (好奇心驅使下，一回家馬上開來玩~)
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等交換完禮物再來報告一下!! 先藏藏~ , V4 p) R; ]9 n5 Q
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: |/ m+ C# _# Y9 z: R B雖然今天的天氣不算冷
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8 y& d$ t* D( b- o ?7 _3 t不過大伯心血來潮的想吃羊肉爐，本來還很慎重地約我們去中和吃~ $ ]5 Z: R l% G' Q
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我記得前幾天看到有人推薦【灰太郎羊肉爐】，就順便提議大家去看一下 ( J3 [) N7 ]/ ^8 H) V+ |$ {
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反正也不一定要進去吃~ . p2 a! Y$ ^, R+ E7 S
* L$ a% U% T8 i灰太郎的位置在復興路天橋的那個巷子裡
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旁邊是帝一嶺，對面是嚐嚐九九，巷口是一間很大的火鍋店 1 @2 f8 P. w) f/ ]3 f$ Q( u0 J8 ?
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其實當車子開到門口時，我們就決定要停車下來吃了 . {4 ]3 O. ~4 u* L' T( A
5 J9 v$ I ^# z1 G h羊肉爐在現場吃的印象...... 5 M4 H9 A3 \( O# J* r' u
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你印象中的羊肉爐店面是什麼樣子??
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門口掛著幾個紅紅的燈籠、暗暗的燈光、旁邊的櫃台上放著幾瓶高粱跟篸茸酒、圓圓的桌子旁有一桶小瓦斯桶.......
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9 s( S; u( e) b3 I& R$ ^/ G b4 R這是我印象中的羊肉爐店，你的也是這樣嗎???
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: v$ B) v3 b1 b3 w: x$ t. _如果灰太郎是這樣的店面，我想我們非常有可能二話不說地去中和吃已經習慣的那一家了 . g i0 l# R7 p
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開店，就是要讓人家意想不到，才容易成功 + }# j \$ F! G" i. B8 g- o* G. e
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灰太郎的店面非常明亮，有挑高的屋頂跟整齊的擺設
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讓我在用餐的時候，不會有壓迫的感覺
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而且，使用的加熱器材是【電磁爐】，而非瓦斯爐
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這也是我非常注重的一個點，畢竟帶著小朋友，瓦斯爐就會讓我非常害怕小朋友是不是會不慎觸碰到火源。 9 H7 U( l% l0 w* k, H
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店家消費的方式是 4 x* _$ |- W7 r& R# |+ q
& s) a. p/ I* B, p; p- v【369吃到飽，免收一成服務費】，六歲以下兒童[免錢]，12歲以下酌收160 9 P2 J# D, r( c! | N
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算一算，其實比去一般的羊肉爐店便宜很多，因為隨便一份羊肉爐就要600以上啊！
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5 A1 _" }( q& O R2 m湯頭分藥膳跟清燉兩種，看來是四人以下開1鍋，8人開兩鍋。 : B) O0 N" Y7 d# {8 e
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因為沒吃過，問了比較推薦的湯頭，老闆說比較多人選擇的是藥膳的，大家可以參考一下。
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/ s$ c9 D+ [2 R3 F! Aps.外帶感覺也很划算(看到有人外帶，好大兩包~~)
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, a4 d$ ?+ B1 H# B" t( T因為我們去的時間是[星期日的16:50]，哈哈哈。對，還沒六點！還沒到晚餐時間~所以還有很多空位置。但是，我們在詢問的時候發現，其實很多位置是有人訂位的，硬是排了一桌給我們(可能因為時間也還早)
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* B2 L5 V8 q' K: o' G) f' }所以~如果要去吃的朋友，記得先電話訂位，以免去的時候沒位置唷！
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, h# q, ?" g; y, Q y3 `5 M可能是因為餐廳剛開幕不久，所以取餐區很乾淨，也很整齊。一般常吃的火鍋料也都有，茼蒿、菜類、菇類、丸類、主食類也不缺席。 ) L( c( ]2 Y5 } R
9 v* }1 Y' d: E. u冷凍肉片也非常多，吃起來也都沒有腥味，一般怕潮的火鍋料(有麵皮的)，也都放在冷凍櫃內，避免沾黏。
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9 d# i# \1 j9 }; y最重要的是：羊肋排、羊大骨、羊腳筋也不怕你吃。 , b( K$ Q, p1 s' P8 Z8 ~9 `7 A
' p1 k5 v* v& ?7 u6 N" T. |4 H4 X$ ?( [他們這三款主菜都已經先燉煮過了，所以當你拿好放到鍋內，只要熱了就可以吃了。
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- n$ q4 I( l, q H/ i【羊肋排】很怕吃到羊皮像橡皮筋一樣的口感，咬不斷又要齜牙咧嘴的硬扯，這樣會讓我們的氣質都沒有了(╯з╰)，他們的羊肋排真的燉的很不錯，而且油脂不多。當放入鍋內回溫後，肋排上的骨頭只要輕輕一拉就骨肉分離了！肉還保有一些咬勁，沒有入口即化(還好沒有，入口即化怎麼會有大口吃肉的爽度~) 2 q5 ~2 l/ J* }( |0 u8 c& @
; k6 _8 H3 N* u% b感覺的到淡淡的中藥香♡，很是吸引人啊！我們硬生生的拿了羊肋排4大盤！！！就知道他有多好吃了
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【羊腿筋】跟【羊大骨】，你吃一般羊肉爐的時候，有看過這種東西嗎？沒有嘛~都碼是要另外加點才會有的，而且，我記得也不便宜說！但是灰太狼一樣讓你吃到飽~我其實很怕他們之後會不敷成本，然後漲價。所以最近要趕快再去吃幾次~哈哈哈
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羊腳筋整個就是滿滿的膠原蛋白，是我們這種如花似玉的年輕媽咪(?)很需要的東西，尤其是母乳媽媽(泣~T_T)，膠原蛋白的重要我想我也不用在這裡強敵。只是，這個羊腳筋的筋肉部分，也是燉到半透明狀，非常Q彈，張口一咬就可以拉下了！而且沒有羊腥味，強烈建議愛美女性們，可以瘋狂嗑此等極品。
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羊大骨我本人沒吃到，因為我在補充我的膠原蛋白，而且它太佔鍋裡的位置了，哈哈。我們大骨只拿了三個，先滾湯用(其實真的不需要滾湯用，因為湯頭非常有味道了，濃濃的藥膳味~自己滾個什麼勁呢)，轉述我老公說的，大骨上的肉很多，多到可能吃兩根大骨就飽了(這誇張了，哈哈)，而且也非常嫩，不會有咬不下了或是乾澀的窘境。 9 G2 S; q( ]7 M2 ^4 D
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吃到飽最怕的是什麼?不是價格貴，不是人太多。
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怕的是：店家怕人吃，補菜補太慢！！！ " f# E) ^7 t! I; x+ C/ {
' A/ o4 J' L/ e# P& K因為我們坐在取餐區正前方，所以親眼目賭他們三不五時就來巡視各菜盤的狀況，隨時補上。羊肉類的，我坐在那邊一個小時，他們至少就補了三次。(這時候也還沒六點啊~Orz)隨時都有人在注意取餐區內的狀況，快沒了➡馬上補。弄亂➡馬上整理。這真的是太優秀了啊！
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看著大滾中的羊肉爐，又有想衝去吃的衝動了~香味感覺又飄出來了 |
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總評分: 金幣 + 4
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發表於 2015-12-7 21:23:24
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讚
發表於 2015-12-7 21:48:10
發表於 2015-12-8 13:53:33
發表於 2015-12-8 15:21:37
發表於 2015-12-9 06:31:03
發表於 2015-12-13 08:40:59