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圖文好讀版 `5 ]6 o9 C3 ~/ o: I/ I9 l. E
http://goo.gl/NzdYxm4 _* z: J! g' r& ]3 i( s
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這間~昨天才去吃!!真的超級推阿~6 ]1 G0 [4 t* p; r I
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近天氣開始轉涼了
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忽冷忽熱的天氣真的讓人很捉摸不定~ORZ / W- A! ]- |4 j0 w' ]
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已經12月的時節了，三不五時還出現25度以上的高溫，誰受的了
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A$ |8 [/ c! x# B怕熱的我，真的很喜歡冷冷的冬天阿
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* n2 M P [. J5 D2 M- F- k燒噴噴的鍋類就會是寒冷冬夜的最佳夥伴了 u% r( K8 g2 H: ] p. |
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6 r+ U' s$ n6 w* s% u今天陰雨綿綿，戶外活動也不方便做了
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只好去逛逛家樂福跟HOLA，買買在聖誕節要玩交換禮物的小東西 ; }4 k p0 C) s4 I$ X' h0 P
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今天在HOLA買了一個很特別的玩具，要給小朋友做交換禮物的 ; m8 C) ]% q; H e
$ D$ c$ H3 E, R H有的吃又有得玩~
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怕瑤姊也想要，所以貼心的阿伯也買了一份給瑤姊 1 \- W. \# z9 G6 e; p
) ~. H& ]2 D' k* E賣個關子，真的很好玩 XDDD~哈哈哈哈 (好奇心驅使下，一回家馬上開來玩~) ( R4 }, |% b9 k/ U$ e
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等交換完禮物再來報告一下!! 先藏藏~
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雖然今天的天氣不算冷
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% j* a- w" }- b; \2 D& n; r不過大伯心血來潮的想吃羊肉爐，本來還很慎重地約我們去中和吃~
3 ^$ r" D+ n3 s$ Y) z2 J: d/ x- Y
: M {$ s7 }4 u我記得前幾天看到有人推薦【灰太郎羊肉爐】，就順便提議大家去看一下 1 Y1 h! P7 Z9 L9 ~0 ^# W( y7 f
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反正也不一定要進去吃~
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灰太郎的位置在復興路天橋的那個巷子裡 ) _& V' M- w2 L! Q# F
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旁邊是帝一嶺，對面是嚐嚐九九，巷口是一間很大的火鍋店 3 M" D9 d! r: j0 w- Z4 H
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其實當車子開到門口時，我們就決定要停車下來吃了 . X0 d' b1 \# U) ?" |- U
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羊肉爐在現場吃的印象......
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0 l: `. c5 u% |' m2 }) A你印象中的羊肉爐店面是什麼樣子??
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$ d3 R3 X3 B: a" ^# Z/ y. y9 y門口掛著幾個紅紅的燈籠、暗暗的燈光、旁邊的櫃台上放著幾瓶高粱跟篸茸酒、圓圓的桌子旁有一桶小瓦斯桶.......
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這是我印象中的羊肉爐店，你的也是這樣嗎??? ( s5 {, U. |, F9 r( t( k4 z1 b
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如果灰太郎是這樣的店面，我想我們非常有可能二話不說地去中和吃已經習慣的那一家了
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: x2 X7 ?5 d# r R" \開店，就是要讓人家意想不到，才容易成功 8 u* `6 J3 E2 T3 K6 t9 j
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) K: w' V1 c8 q/ W# H% C灰太郎的店面非常明亮，有挑高的屋頂跟整齊的擺設 4 G& ^. |# Z3 ]; Z+ }6 J7 ]' _
8 D g' J5 W8 E! e: S, H讓我在用餐的時候，不會有壓迫的感覺
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而且，使用的加熱器材是【電磁爐】，而非瓦斯爐 # Z& s6 h5 w1 J' t% x. h8 ]
3 b# f5 {0 L9 b) \. _這也是我非常注重的一個點，畢竟帶著小朋友，瓦斯爐就會讓我非常害怕小朋友是不是會不慎觸碰到火源。 2 d/ L( e- i( q1 a
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店家消費的方式是
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! o: a/ C+ T- q, U% G+ @【369吃到飽，免收一成服務費】，六歲以下兒童[免錢]，12歲以下酌收160
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算一算，其實比去一般的羊肉爐店便宜很多，因為隨便一份羊肉爐就要600以上啊！3 \& J6 p8 x1 H, A$ q! {8 _
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湯頭分藥膳跟清燉兩種，看來是四人以下開1鍋，8人開兩鍋。
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因為沒吃過，問了比較推薦的湯頭，老闆說比較多人選擇的是藥膳的，大家可以參考一下。
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ps.外帶感覺也很划算(看到有人外帶，好大兩包~~)
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因為我們去的時間是[星期日的16:50]，哈哈哈。對，還沒六點！還沒到晚餐時間~所以還有很多空位置。但是，我們在詢問的時候發現，其實很多位置是有人訂位的，硬是排了一桌給我們(可能因為時間也還早) ; K: h% a# | F! B7 r
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所以~如果要去吃的朋友，記得先電話訂位，以免去的時候沒位置唷！
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; W/ u. s& j0 d3 O1 Z可能是因為餐廳剛開幕不久，所以取餐區很乾淨，也很整齊。一般常吃的火鍋料也都有，茼蒿、菜類、菇類、丸類、主食類也不缺席。 , g t% u& h' z; H b# }
* E/ F/ X8 M2 @5 j: K8 b2 o冷凍肉片也非常多，吃起來也都沒有腥味，一般怕潮的火鍋料(有麵皮的)，也都放在冷凍櫃內，避免沾黏。
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最重要的是：羊肋排、羊大骨、羊腳筋也不怕你吃。
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他們這三款主菜都已經先燉煮過了，所以當你拿好放到鍋內，只要熱了就可以吃了。 . e5 p( J" G7 l0 |4 {5 m
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【羊肋排】很怕吃到羊皮像橡皮筋一樣的口感，咬不斷又要齜牙咧嘴的硬扯，這樣會讓我們的氣質都沒有了(╯з╰)，他們的羊肋排真的燉的很不錯，而且油脂不多。當放入鍋內回溫後，肋排上的骨頭只要輕輕一拉就骨肉分離了！肉還保有一些咬勁，沒有入口即化(還好沒有，入口即化怎麼會有大口吃肉的爽度~)
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感覺的到淡淡的中藥香♡，很是吸引人啊！我們硬生生的拿了羊肋排4大盤！！！就知道他有多好吃了 4 x+ O% b ~. M* {' p# B! U) A
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【羊腿筋】跟【羊大骨】，你吃一般羊肉爐的時候，有看過這種東西嗎？沒有嘛~都碼是要另外加點才會有的，而且，我記得也不便宜說！但是灰太狼一樣讓你吃到飽~我其實很怕他們之後會不敷成本，然後漲價。所以最近要趕快再去吃幾次~哈哈哈 & o/ }. [: H" k, ]
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羊腳筋整個就是滿滿的膠原蛋白，是我們這種如花似玉的年輕媽咪(?)很需要的東西，尤其是母乳媽媽(泣~T_T)，膠原蛋白的重要我想我也不用在這裡強敵。只是，這個羊腳筋的筋肉部分，也是燉到半透明狀，非常Q彈，張口一咬就可以拉下了！而且沒有羊腥味，強烈建議愛美女性們，可以瘋狂嗑此等極品。
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羊大骨我本人沒吃到，因為我在補充我的膠原蛋白，而且它太佔鍋裡的位置了，哈哈。我們大骨只拿了三個，先滾湯用(其實真的不需要滾湯用，因為湯頭非常有味道了，濃濃的藥膳味~自己滾個什麼勁呢)，轉述我老公說的，大骨上的肉很多，多到可能吃兩根大骨就飽了(這誇張了，哈哈)，而且也非常嫩，不會有咬不下了或是乾澀的窘境。 * E, g( d j, q, R
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吃到飽最怕的是什麼?不是價格貴，不是人太多。
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7 n9 u0 T+ a, b& T% F7 L) Z3 c' p3 p怕的是：店家怕人吃，補菜補太慢！！！ ) r7 l* A( I! g3 x0 J& o, d
$ ]3 L K# i$ B" f$ T( A因為我們坐在取餐區正前方，所以親眼目賭他們三不五時就來巡視各菜盤的狀況，隨時補上。羊肉類的，我坐在那邊一個小時，他們至少就補了三次。(這時候也還沒六點啊~Orz)隨時都有人在注意取餐區內的狀況，快沒了➡馬上補。弄亂➡馬上整理。這真的是太優秀了啊！ 9 q% U# G- r+ _
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1 a1 U, u: k+ P; D. A3 G看著大滾中的羊肉爐，又有想衝去吃的衝動了~香味感覺又飄出來了 |
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總評分: 金幣 + 4
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發表於 2015-12-7 21:23:24
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發表於 2015-12-7 21:48:10
發表於 2015-12-8 13:53:33
發表於 2015-12-8 15:21:37
發表於 2015-12-9 06:31:03
發表於 2015-12-13 08:40:59