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[食記] 【三峽美食】激推!!!灰太狼羊肉爐 (吃到飽的唷!!)

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高中生

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發表於 2015-12-7 21:23:24 |只看該作者 |新文章置後
圖文好讀版
& S1 u9 Y" W0 y) Shttp://goo.gl/NzdYxm
& `' Y, ]0 B! S; E0 o& E0 D( z9 r8 J6 [3 e1 w
這間~昨天才去吃!!真的超級推阿~
) z; W3 o7 Q3 R* k( V

2 E" l8 P# k1 S0 \
9 U. ~3 G$ N6 C- X( `- O
7 J/ ^% q: {. b; V+ f% Z近天氣開始轉涼了
# u( s! s6 m5 ?0 o' H+ n$ y$ E7 ^/ D8 v! G0 H4 ^* @" ]
忽冷忽熱的天氣真的讓人很捉摸不定~ORZ $ t& Q* K0 `0 J$ J) i0 n  F, y8 u

( y- L$ q2 y9 O3 r' F# h1 a已經12月的時節了,三不五時還出現25度以上的高溫,誰受的了
3 E2 O1 y: a; F% h6 l7 e6 @) g) F8 K2 u) L3 o: K" d1 L; {" r$ f
怕熱的我,真的很喜歡冷冷的冬天阿 1 e! O4 A1 Y5 Z( r- ]

/ g: Z4 A5 v% ~/ b% Z8 Z. B燒噴噴的鍋類就會是寒冷冬夜的最佳夥伴了
% U" p+ J7 I1 s5 x: ?
9 X( `* m+ H# g- |% U# D9 B/ f1 \4 r; E1 j' Z2 {  M9 d
今天陰雨綿綿,戶外活動也不方便做了 7 J3 X6 t7 |8 u
! x2 p# t5 c& E$ |( ]6 b
只好去逛逛家樂福跟HOLA,買買在聖誕節要玩交換禮物的小東西
6 Y1 ~# \9 x" G4 g4 L% n. A5 _7 O0 l* _2 q3 [/ D% X5 D% q
今天在HOLA買了一個很特別的玩具,要給小朋友做交換禮物的
# v* Z1 a5 x; X2 m( ^* j7 x, J9 b0 A1 E- f
有的吃又有得玩~
- y' q% y0 f0 e. T* c
; C! U* `- h% m) I  f怕瑤姊也想要,所以貼心的阿伯也買了一份給瑤姊
7 M! z7 Z: [* m' ^
1 \3 S+ N4 |9 d: z- r賣個關子,真的很好玩 XDDD~哈哈哈哈   (好奇心驅使下,一回家馬上開來玩~) ( m) n! j# a4 }3 M& }! F, O

/ H+ w- c+ B! ?; e% c等交換完禮物再來報告一下!! 先藏藏~   w! r3 `$ n6 D$ e: e

. M9 e8 V9 s( G' H$ p3 C% ^) }3 ~
雖然今天的天氣不算冷
9 g+ W- I7 h% F) K; k. e9 z, t7 R0 S+ R/ e' T
不過大伯心血來潮的想吃羊肉爐,本來還很慎重地約我們去中和吃~ , J* g3 I+ J* s6 f) ~; @
% r' L/ [3 J% w/ k9 f/ p+ \1 {
我記得前幾天看到有人推薦【灰太郎羊肉爐】,就順便提議大家去看一下
* i4 x5 P, D  @% n7 S0 h. I/ N
1 y" b" T" f( ]9 U! @反正也不一定要進去吃~ 8 B+ H- V* K+ H7 V/ v$ j( C2 \
1 X' }, f: M5 U) N- i5 M: ~+ ^8 a
灰太郎的位置在復興路天橋的那個巷子裡 ! Z  A  t1 i# u1 R

) L/ x9 |7 V8 e3 p/ [! z* V旁邊是帝一嶺,對面是嚐嚐九九,巷口是一間很大的火鍋店 4 P+ f9 \' x, {

' y: z5 X1 j+ e( \* j% o; ?) K' @) c6 _3 |) u( h- G/ d) w- z

$ e* K4 W  y8 T其實當車子開到門口時,我們就決定要停車下來吃了 # K& U  B+ s& n4 [

" N$ |4 v1 r* @6 u1 u. M, K羊肉爐在現場吃的印象......
0 j  E6 O! |9 h  e" ]* c
0 H: H' N6 q1 g4 c- I% a你印象中的羊肉爐店面是什麼樣子??
4 l8 j6 R% l. C' r0 g+ ]/ }
# o: A( d! U. Z0 Q門口掛著幾個紅紅的燈籠、暗暗的燈光、旁邊的櫃台上放著幾瓶高粱跟篸茸酒、圓圓的桌子旁有一桶小瓦斯桶.......
8 Z: z3 |- |& c8 J! s8 F0 g6 {+ h' a1 n9 K5 e( }
這是我印象中的羊肉爐店,你的也是這樣嗎??? & p) J2 w$ f5 L0 n, l

) q% S0 B6 V  T7 l/ A7 \' T  T. c如果灰太郎是這樣的店面,我想我們非常有可能二話不說地去中和吃已經習慣的那一家了
* e: Q, a3 I/ O/ s
4 }" G- ?8 E& g開店,就是要讓人家意想不到,才容易成功
$ q* s8 ^4 n  E/ X: a$ }+ P6 ^3 q+ B4 W  ^- e( e8 L! W9 [

7 c& t2 x  ~6 ]( G+ i. o灰太郎的店面非常明亮,有挑高的屋頂跟整齊的擺設 ' d1 p5 r  f! _+ z) X, f

( W& a4 O. {( w, \5 y; w讓我在用餐的時候,不會有壓迫的感覺
1 t9 o* D+ L8 V# x" H0 a
- }: h1 T( [/ {+ }, P6 l$ h而且,使用的加熱器材是【電磁爐】,而非瓦斯爐
, z6 f- i" p8 p' i6 Q6 f
0 m1 I5 ?, Y1 P7 ^' p這也是我非常注重的一個點,畢竟帶著小朋友,瓦斯爐就會讓我非常害怕小朋友是不是會不慎觸碰到火源。
7 z% D+ R4 p9 `+ F# s, H! `6 q, t$ S% E
6 Y/ W( G5 ~% @7 s$ H/ X店家消費的方式是
7 E  j5 ?( c) X1 B, U
( m/ i( G1 A/ G9 c" P9 b' J2 ^【369吃到飽,免收一成服務費】,六歲以下兒童[免錢],12歲以下酌收160 ) `2 w6 I4 n. F1 W( ?# J' m# {

) h0 J- Z  \% q& Q) j算一算,其實比去一般的羊肉爐店便宜很多,因為隨便一份羊肉爐就要600以上啊!+ A1 I0 t2 K/ \6 ?- @2 w
% u* I4 ~5 U* c( h3 l' B5 D

: p3 y! ~4 W1 e7 F/ _/ M湯頭分藥膳跟清燉兩種,看來是四人以下開1鍋,8人開兩鍋。 ' `- p8 s: ^1 d) H# Y

2 w; C; N0 B, R6 O4 R/ d因為沒吃過,問了比較推薦的湯頭,老闆說比較多人選擇的是藥膳的,大家可以參考一下。 - q1 x8 V7 u% U. q4 ?8 Q
, q* b$ ], {+ r
ps.外帶感覺也很划算(看到有人外帶,好大兩包~~)   f4 n0 |& c8 g& Y0 |& E: Z

' p  r3 n+ f$ I) K6 s3 _6 e* o因為我們去的時間是[星期日的16:50],哈哈哈。對,還沒六點!還沒到晚餐時間~所以還有很多空位置。但是,我們在詢問的時候發現,其實很多位置是有人訂位的,硬是排了一桌給我們(可能因為時間也還早) 7 ?6 q1 @, p1 E6 j

3 x$ K# Y$ ~) p8 T所以~如果要去吃的朋友,記得先電話訂位,以免去的時候沒位置唷!
6 [; b4 @! l! p% S; I7 a" c3 V' A
7 |9 n* _7 Z3 p& m& C5 ~/ f8 Q8 S可能是因為餐廳剛開幕不久,所以取餐區很乾淨,也很整齊。一般常吃的火鍋料也都有,茼蒿、菜類、菇類、丸類、主食類也不缺席。 4 T( J" |4 U7 k9 B' {7 G9 D9 x, r* r
# {* i6 ?' J; e
冷凍肉片也非常多,吃起來也都沒有腥味,一般怕潮的火鍋料(有麵皮的),也都放在冷凍櫃內,避免沾黏。 ( z; a9 h4 ?& R6 Z1 X5 e/ H9 p' |1 }
3 Z3 g* `' n. a1 p$ j6 c4 C

# |1 a& A; B0 w4 A, L. T
. e, P0 W* j8 {+ a) n9 q% ~$ M最重要的是:羊肋排、羊大骨、羊腳筋也不怕你吃。 , z  a- p* m& N( o
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他們這三款主菜都已經先燉煮過了,所以當你拿好放到鍋內,只要熱了就可以吃了。
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【羊肋排】很怕吃到羊皮像橡皮筋一樣的口感,咬不斷又要齜牙咧嘴的硬扯,這樣會讓我們的氣質都沒有了(╯з╰),他們的羊肋排真的燉的很不錯,而且油脂不多。當放入鍋內回溫後,肋排上的骨頭只要輕輕一拉就骨肉分離了!肉還保有一些咬勁,沒有入口即化(還好沒有,入口即化怎麼會有大口吃肉的爽度~)
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感覺的到淡淡的中藥香♡,很是吸引人啊!我們硬生生的拿了羊肋排4大盤!!!就知道他有多好吃了
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【羊腿筋】跟【羊大骨】,你吃一般羊肉爐的時候,有看過這種東西嗎?沒有嘛~都碼是要另外加點才會有的,而且,我記得也不便宜說!但是灰太狼一樣讓你吃到飽~我其實很怕他們之後會不敷成本,然後漲價。所以最近要趕快再去吃幾次~哈哈哈 ! m/ Z9 t$ A* O& h9 [4 G
* G+ B- x0 b+ v: a2 B" N
羊腳筋整個就是滿滿的膠原蛋白,是我們這種如花似玉的年輕媽咪(?)很需要的東西,尤其是母乳媽媽(泣~T_T),膠原蛋白的重要我想我也不用在這裡強敵。只是,這個羊腳筋的筋肉部分,也是燉到半透明狀,非常Q彈,張口一咬就可以拉下了!而且沒有羊腥味,強烈建議愛美女性們,可以瘋狂嗑此等極品。 ! e3 I4 q3 `7 b) q% U

/ e4 _* t# M% t% C9 l羊大骨我本人沒吃到,因為我在補充我的膠原蛋白,而且它太佔鍋裡的位置了,哈哈。我們大骨只拿了三個,先滾湯用(其實真的不需要滾湯用,因為湯頭非常有味道了,濃濃的藥膳味~自己滾個什麼勁呢),轉述我老公說的,大骨上的肉很多,多到可能吃兩根大骨就飽了(這誇張了,哈哈),而且也非常嫩,不會有咬不下了或是乾澀的窘境。 ; y: Z2 a' z# w" G

4 f2 K) N3 _5 p3 E) Z7 b吃到飽最怕的是什麼?不是價格貴,不是人太多。
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4 @4 a' R9 R2 W0 u# k0 J怕的是:店家怕人吃,補菜補太慢!!! # T, ?% y5 t+ _. `4 X- b

$ m+ z% z! y7 E; ~; O* C因為我們坐在取餐區正前方,所以親眼目賭他們三不五時就來巡視各菜盤的狀況,隨時補上。羊肉類的,我坐在那邊一個小時,他們至少就補了三次。(這時候也還沒六點啊~Orz)隨時都有人在注意取餐區內的狀況,快沒了➡馬上補。弄亂➡馬上整理。這真的是太優秀了啊!
* E; w% H: U8 a3 ?& v8 D5 M8 x1 `

% L8 G( W7 E3 l: @* B# t, D* V看著大滾中的羊肉爐,又有想衝去吃的衝動了~香味感覺又飄出來了
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a222461 + 2 歐耶!
柏青哥 + 2 謝謝分享。

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發表於 2015-12-7 21:48:10 |只看該作者
開幕不久去吃過。店員太少生意太好。看他們忙進忙出的。但真的是很值得去吃的店家啊!冬天吃羊肉爐超幸福
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evelyn0026 + 5 讚!

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天氣冷很適合吃耶!!

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發表於 2015-12-8 15:21:37 |只看該作者
請問,吃熱食提供的碗盤* D  K$ ~: u, o" _9 C2 N- R5 D# Y; l
是美耐皿器具? 還是磁器?

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發表於 2015-12-8 18:50:30 |只看該作者
賈桂琳 發表於 2015-12-8 15:21 1 Z& S- p5 U  D8 m9 T
請問,吃熱食提供的碗盤
, L  [2 e5 `! o# Y是美耐皿器具? 還是磁器?
/ D  j! z3 o& Z9 o! |8 j
我記得是美耐皿

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流口水了!

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賈桂琳 發表於 2015-12-8 15:21
  L: d  c- J! ]& R1 f; e1 u請問,吃熱食提供的碗盤
, W% l+ @4 {# z" `. d  {9 ^是美耐皿器具? 還是磁器?

" O5 z3 {) Y+ V: R% X- m瓷器比較好。

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博士班

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發表於 2015-12-11 12:45:27 |只看該作者
前天晚上去試了一下味道, 湯頭真的還不錯, 肋排也很好吃, 各式青菜跟丸子餃子應有盡有, 不吃羊的也有豬牛肉片可以選擇, 不過還是有點美中不足的部份, 鴨血沒有先滷過, 直接下鍋完全沒味道, 玉米則是乾乾的不夠甜美多汁, 雖說是吃到飽, 飲料是要另外計費的.
5 S: H, H7 e6 c5 g5 O: T8 m  E另外附近似乎沒有特約停車場, 門口大概只能停3台車的位置.
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國小生

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發表於 2015-12-13 08:40:59 |只看該作者
去吃過一次。服務態度不錯。但以吃的部分而言應該不會去第二次了。不過喜歡吃到飽的人可以去試試。# @, v% H$ G  B
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