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圖文好讀版
& S1 u9 Y" W0 y) Shttp://goo.gl/NzdYxm
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這間~昨天才去吃!!真的超級推阿~
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7 J/ ^% q: {. b; V+ f% Z近天氣開始轉涼了
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忽冷忽熱的天氣真的讓人很捉摸不定~ORZ $ t& Q* K0 `0 J$ J) i0 n F, y8 u
( y- L$ q2 y9 O3 r' F# h1 a已經12月的時節了，三不五時還出現25度以上的高溫，誰受的了
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怕熱的我，真的很喜歡冷冷的冬天阿 1 e! O4 A1 Y5 Z( r- ]
/ g: Z4 A5 v% ~/ b% Z8 Z. B燒噴噴的鍋類就會是寒冷冬夜的最佳夥伴了
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今天陰雨綿綿，戶外活動也不方便做了 7 J3 X6 t7 |8 u
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只好去逛逛家樂福跟HOLA，買買在聖誕節要玩交換禮物的小東西
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今天在HOLA買了一個很特別的玩具，要給小朋友做交換禮物的
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有的吃又有得玩~
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; C! U* `- h% m) I f怕瑤姊也想要，所以貼心的阿伯也買了一份給瑤姊
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1 \3 S+ N4 |9 d: z- r賣個關子，真的很好玩 XDDD~哈哈哈哈 (好奇心驅使下，一回家馬上開來玩~) ( m) n! j# a4 }3 M& }! F, O
/ H+ w- c+ B! ?; e% c等交換完禮物再來報告一下!! 先藏藏~ w! r3 `$ n6 D$ e: e
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雖然今天的天氣不算冷
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不過大伯心血來潮的想吃羊肉爐，本來還很慎重地約我們去中和吃~ , J* g3 I+ J* s6 f) ~; @
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我記得前幾天看到有人推薦【灰太郎羊肉爐】，就順便提議大家去看一下
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1 y" b" T" f( ]9 U! @反正也不一定要進去吃~ 8 B+ H- V* K+ H7 V/ v$ j( C2 \
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灰太郎的位置在復興路天橋的那個巷子裡 ! Z A t1 i# u1 R
) L/ x9 |7 V8 e3 p/ [! z* V旁邊是帝一嶺，對面是嚐嚐九九，巷口是一間很大的火鍋店 4 P+ f9 \' x, {
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$ e* K4 W y8 T其實當車子開到門口時，我們就決定要停車下來吃了 # K& U B+ s& n4 [
" N$ |4 v1 r* @6 u1 u. M, K羊肉爐在現場吃的印象......
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0 H: H' N6 q1 g4 c- I% a你印象中的羊肉爐店面是什麼樣子??
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# o: A( d! U. Z0 Q門口掛著幾個紅紅的燈籠、暗暗的燈光、旁邊的櫃台上放著幾瓶高粱跟篸茸酒、圓圓的桌子旁有一桶小瓦斯桶.......
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這是我印象中的羊肉爐店，你的也是這樣嗎??? & p) J2 w$ f5 L0 n, l
) q% S0 B6 V T7 l/ A7 \' T T. c如果灰太郎是這樣的店面，我想我們非常有可能二話不說地去中和吃已經習慣的那一家了
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4 }" G- ?8 E& g開店，就是要讓人家意想不到，才容易成功
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7 c& t2 x ~6 ]( G+ i. o灰太郎的店面非常明亮，有挑高的屋頂跟整齊的擺設 ' d1 p5 r f! _+ z) X, f
( W& a4 O. {( w, \5 y; w讓我在用餐的時候，不會有壓迫的感覺
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- }: h1 T( [/ {+ }, P6 l$ h而且，使用的加熱器材是【電磁爐】，而非瓦斯爐
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0 m1 I5 ?, Y1 P7 ^' p這也是我非常注重的一個點，畢竟帶著小朋友，瓦斯爐就會讓我非常害怕小朋友是不是會不慎觸碰到火源。
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6 Y/ W( G5 ~% @7 s$ H/ X店家消費的方式是
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( m/ i( G1 A/ G9 c" P9 b' J2 ^【369吃到飽，免收一成服務費】，六歲以下兒童[免錢]，12歲以下酌收160 ) `2 w6 I4 n. F1 W( ?# J' m# {
) h0 J- Z \% q& Q) j算一算，其實比去一般的羊肉爐店便宜很多，因為隨便一份羊肉爐就要600以上啊！+ A1 I0 t2 K/ \6 ?- @2 w
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: p3 y! ~4 W1 e7 F/ _/ M湯頭分藥膳跟清燉兩種，看來是四人以下開1鍋，8人開兩鍋。 ' `- p8 s: ^1 d) H# Y
2 w; C; N0 B, R6 O4 R/ d因為沒吃過，問了比較推薦的湯頭，老闆說比較多人選擇的是藥膳的，大家可以參考一下。 - q1 x8 V7 u% U. q4 ?8 Q
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ps.外帶感覺也很划算(看到有人外帶，好大兩包~~) f4 n0 |& c8 g& Y0 |& E: Z
' p r3 n+ f$ I) K6 s3 _6 e* o因為我們去的時間是[星期日的16:50]，哈哈哈。對，還沒六點！還沒到晚餐時間~所以還有很多空位置。但是，我們在詢問的時候發現，其實很多位置是有人訂位的，硬是排了一桌給我們(可能因為時間也還早) 7 ?6 q1 @, p1 E6 j
3 x$ K# Y$ ~) p8 T所以~如果要去吃的朋友，記得先電話訂位，以免去的時候沒位置唷！
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7 |9 n* _7 Z3 p& m& C5 ~/ f8 Q8 S可能是因為餐廳剛開幕不久，所以取餐區很乾淨，也很整齊。一般常吃的火鍋料也都有，茼蒿、菜類、菇類、丸類、主食類也不缺席。 4 T( J" |4 U7 k9 B' {7 G9 D9 x, r* r
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冷凍肉片也非常多，吃起來也都沒有腥味，一般怕潮的火鍋料(有麵皮的)，也都放在冷凍櫃內，避免沾黏。 ( z; a9 h4 ?& R6 Z1 X5 e/ H9 p' |1 }
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. e, P0 W* j8 {+ a) n9 q% ~$ M最重要的是：羊肋排、羊大骨、羊腳筋也不怕你吃。 , z a- p* m& N( o
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他們這三款主菜都已經先燉煮過了，所以當你拿好放到鍋內，只要熱了就可以吃了。
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【羊肋排】很怕吃到羊皮像橡皮筋一樣的口感，咬不斷又要齜牙咧嘴的硬扯，這樣會讓我們的氣質都沒有了(╯з╰)，他們的羊肋排真的燉的很不錯，而且油脂不多。當放入鍋內回溫後，肋排上的骨頭只要輕輕一拉就骨肉分離了！肉還保有一些咬勁，沒有入口即化(還好沒有，入口即化怎麼會有大口吃肉的爽度~)
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感覺的到淡淡的中藥香♡，很是吸引人啊！我們硬生生的拿了羊肋排4大盤！！！就知道他有多好吃了
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【羊腿筋】跟【羊大骨】，你吃一般羊肉爐的時候，有看過這種東西嗎？沒有嘛~都碼是要另外加點才會有的，而且，我記得也不便宜說！但是灰太狼一樣讓你吃到飽~我其實很怕他們之後會不敷成本，然後漲價。所以最近要趕快再去吃幾次~哈哈哈 ! m/ Z9 t$ A* O& h9 [4 G
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羊腳筋整個就是滿滿的膠原蛋白，是我們這種如花似玉的年輕媽咪(?)很需要的東西，尤其是母乳媽媽(泣~T_T)，膠原蛋白的重要我想我也不用在這裡強敵。只是，這個羊腳筋的筋肉部分，也是燉到半透明狀，非常Q彈，張口一咬就可以拉下了！而且沒有羊腥味，強烈建議愛美女性們，可以瘋狂嗑此等極品。 ! e3 I4 q3 `7 b) q% U
/ e4 _* t# M% t% C9 l羊大骨我本人沒吃到，因為我在補充我的膠原蛋白，而且它太佔鍋裡的位置了，哈哈。我們大骨只拿了三個，先滾湯用(其實真的不需要滾湯用，因為湯頭非常有味道了，濃濃的藥膳味~自己滾個什麼勁呢)，轉述我老公說的，大骨上的肉很多，多到可能吃兩根大骨就飽了(這誇張了，哈哈)，而且也非常嫩，不會有咬不下了或是乾澀的窘境。 ; y: Z2 a' z# w" G
4 f2 K) N3 _5 p3 E) Z7 b吃到飽最怕的是什麼?不是價格貴，不是人太多。
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4 @4 a' R9 R2 W0 u# k0 J怕的是：店家怕人吃，補菜補太慢！！！ # T, ?% y5 t+ _. `4 X- b
$ m+ z% z! y7 E; ~; O* C因為我們坐在取餐區正前方，所以親眼目賭他們三不五時就來巡視各菜盤的狀況，隨時補上。羊肉類的，我坐在那邊一個小時，他們至少就補了三次。(這時候也還沒六點啊~Orz)隨時都有人在注意取餐區內的狀況，快沒了➡馬上補。弄亂➡馬上整理。這真的是太優秀了啊！
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% L8 G( W7 E3 l: @* B# t, D* V看著大滾中的羊肉爐，又有想衝去吃的衝動了~香味感覺又飄出來了 |
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總評分: 金幣 + 4
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發表於 2015-12-7 21:23:24
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發表於 2015-12-7 21:48:10
發表於 2015-12-8 13:53:33
發表於 2015-12-8 15:21:37
發表於 2015-12-9 06:31:03
發表於 2015-12-13 08:40:59