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2015-10-31 |
本文章最後由 快樂營養師 於 2015-10-3 01:03 編輯
p t$ H- L: ^; H7 @$ T4 [' ~4 R& Z: d/ b0 ]9 ?
100%台灣濁水溪米特選品種
7 @! [. i! _- j# e( U) G黑米有「長生米」和「米中之王」之稱: 0 D' _" D; E; A
台灣黑米是台灣原生米種,與一般改良的黑米、紫米不同, ! U0 C- v$ ]# T- }
台灣黑米是由彰化溪州濁水溪沿岸,農民精心復育而成。
: k! V9 D2 {9 L配合當地優良水質與優良栽種技術,
6 m k5 S, a9 e2 }1 }4 g$ a為了保存黑米的營養,採收黑米不做精緻加工,
|) f. u! A. Q) y* u7 h9 g6 u; b以保存黑米外皮之多種維生素、蛋白質、微量元素與膳食纖維,
( N' P" g* H% |* z% q' Y) l* ~- Z熱量卡路里更是只有糙米的一半,
2 d' L. b: _3 a! O6 z是一家大小和愛美女性最佳首選。
! R( n. W) w( n! T" r5 [+ I天天食用可幫助消化、營養補給、健康維持, * I8 |1 V7 E$ Z
因外層含花青素,所以洗米時會洗出紫黑色的水,
) u! c* _5 }) Z) y4 E n c5 [6 o- D乃屬正常現象請安心食用。
- l9 o$ ~* J! P& ?+ H( G @4 b6 \3 n7 U" Y/ D( Z
黑米有「長生米」和「米中之王」之稱
8 Q/ a& V) P' Z! ^嚴選彰化縣溪洲濁水溪沿岸高級品種,黑米的外皮有很好的營養價值,
% Z. e3 C% |% n, \0 I5 ~; H所以為了保存黑米的營養, ! {& L; A% `4 @' Y0 o' N
不像白米那樣做精緻加工,
5 [9 \! X& f# A5 E& z9 }, J黑米中含有多種維生素及微量元素,
2 M8 l* ~7 e, i4 E且膳食纖維多, ) a z8 s7 S) {/ z7 L' D
是現代人最養生保健的米食,
3 Y$ t9 h* X. ]( R/ [天天食用可幫助消化、營養補給、健康維持,
4 v3 X2 @# @0 b/ l/ p* U9 P因外層含花青素, . d! ~, }3 ^5 t, E7 z
所以洗米時會洗出紫黑色的水, ) v! W+ [) |2 W0 ]; H
乃屬正常現象請安心食用。
# F, j3 l. u8 H9 l7 X, h) ?$ R s
食用方法: ' T7 V6 k1 d* _( Y
‧黑米一杯+白米一杯混合煮,水份和白米一樣免浸泡,煮熟香Q,口感十足,
8 j$ Z: z5 E7 S" i$ y7 C% i( t助消化餐餐養生,黑米比例隨個人口味變化,隔餐隔天無剩飯味。 ; x" m( H: d C
‧包粽子:黑米+糯米1:1,包粽子好消化。
# l6 J1 i+ g% X- `‧甜黑米糕:黑米+日常吃的米比例1:1,洗淨煮熟後拌糖,加桂圓加酒少許,香氣十足好消化。
( d0 j6 w R+ R2 l0 B! _" i s‧亦可作黑米油飯,煮粥,煮八寶粥。 ^- @" P. w$ j: ~1 I- V) b
2 l; w. Z! E" U2 O& I; @
商品內容及尺寸規格
/ b0 ^" M8 b) z. N◆商品重量:黑米:600g/包
/ J' M! q7 Q7 E8 f5 o◆成分:台灣黑米 $ P7 p- {* P9 H5 Z0 B
◆保存方法:常溫保存,請置於無陽光直射的位置存放
+ R; c: [% I; B5 f3 C◆注意事項:開封後,請密封保存於冰箱中冷藏
; L. X) h5 B3 x$ b* q& V& z: X◆食用方式:黑米1杯+水1杯;可黑米1杯+白米1杯混合煮,水份和幾杯米一樣多,免浸泡
6 q+ U5 W' @+ o5 ?◆產地:台灣 9 {4 r& n$ w% y2 Z' T( `7 a
◆保存期限:6個月 未開封可冷藏一年 |
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