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本文章最後由 MacotoWang 於 2015-8-20 21:31 編輯
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6 _* E0 L) P; O6 ~7 C 水果不宜久放.若登記分購逾期超過3天未取貨將轉讓喔.$ `$ u8 a' Q& o# T( y' c* A
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百香果青木瓜做法~~
( z/ o# j& s! t9 q G8 Zhttps://icook.tw/recipes/81673
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百香果的功效$ D' {+ C* l8 P" @; M6 d
. F: g) s5 o" f0 f$ M9 V3 {
百香果酸酸甜甜，是十分清爽的水果，天熱時，尤其受到歡迎。何紹彰中醫師表示，百香果味甘& j# ]( U: W- d( `+ @ n9 @: i
酸、性平，具有生津潤燥、清腸開胃、安神補血及通便的功效，可治便秘、煩渴、鬱悶及小便不0 c. T* F$ ^9 t
利等症狀。 " X7 u7 S: \1 n) J. N1 z
就營養學來說，百香果營養豐富，含有很高的維生素Ａ、維生素Ｃ及鎂、磷、鐵及鋅等礦物質" m5 N+ f E* |* ~( n1 a
及蛋白質、粗纖維等，具有消除油膩、幫助消化、強健肌膚及解酒等作用。
- C8 G; N8 A4 r$ X% |+ [ 選購百香果時，以果實豐圓飽滿、果色鮮艷、果皮光滑濃香及具重量感者為佳，在保存上置放$ m1 i2 E6 o% g& E. W$ `. g: r
於室溫下即可。 , f" ^' Z: B/ g0 d) p$ M) E9 x
食用百香果時，可生食或挖出果粒製成果汁、甜點、布丁及果醬皆可。如果覺得味道太酸，可) ~5 K9 v- ~6 W; M4 U3 y
加入蜂蜜或糖，可減少酸澀感，如此一來，小孩怕酸也可以吃。 . h6 m& \* K- T# t
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