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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
分購 |
| 數量: |
40 |
| 原價: |
190 元（新台幣） |
| 團購價: |
190 元（新台幣） |
| 雜費: |
0 元（新台幣） |
| 交易地點: |
北大代送物管或自取 |
| 交貨時間: |
8/17左右 |
| 付款方式: |
面交 |
| 有效期至: |
2015-08-28 |
本文章最後由 MacotoWang 於 2015-7-10 16:45 編輯 3 m2 g2 g# d1 D2 ?. R: J- E* d
5 u5 U, N% ?5 G; [- c- I- Q5 S今年多了新口味.~~雙味豆腐乳~~一罐$190/1000G
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也是開團4年來.第一次在北大開賣.
& _; g8 g S0 v% a5 ]古早原味豆腐乳裡頭添加了鳳梨.讓傳統的豆腐乳有了另一種多層次口感.有別於鳳梨豆腐乳的水果香甜風味.吃起來甘甜甘甜.有興趣的北大芳鄰及老冰友們可以嚐鮮看看喔.預計8/17左右可開始取貨或代送喔.原味豆腐乳 /鳳梨豆腐乳 / 雙味豆腐乳是同時釀製.所以預購3種豆腐乳的冰友到時候可一起取貨或代送~
8 S/ r3 B- @) t; u( E7 Z) A8 E- I
請登記預購的冰友私訊留您的大名及手機登記~才保留數量喔., T! w5 I8 m! N. v* I9 }' z
可代送貴物管或自取:
^& C0 c1 N$ n7 e3 d* k0 s7 @9 s; ]1.若需代送-請寄$於貴物管後通知我送貨.
: x! X) K& L0 x2.自取-大雅路竹城金澤" Y* ~6 m, v! ~" @
寄放我家物管自取
4 F; [: F3 \& l2 r; t9 h) b! b# C3 R" G( R; n
) j; D# ]- V' M食用方式:請用乾淨無水份的筷子或湯匙夾取.* V9 }, E1 q. o. p: m
保存方式:密封放至陰涼處即可.保存2~3年.(放的時間越久.豆腐乳顏色會越來越接近咖啡色..味道會更香醇)
2 B! Y+ g, V" |豆腐乳因為有酒.所以只要您不碰到水~都可以存放到吃完的.
5 Y( d, [; V" J! e7 X% P) e2 G# }+ @若開封食用後發現醬汁過少.可自行家米酒繼續讓它釀製即可喔.0 D* S1 n& w$ q" w" ?5 e2 l
) }/ X6 B! f3 b* {2 r( P容量部份在此說明一下:
L7 Z, f' _' V$ q鳳梨豆腐乳容量1300G.原味豆腐乳及雙味豆腐乳容量1000G.因為鳳梨豆腐乳必須添加大量的鳳梨.味道才會足夠.所以跟原味豆腐乳及雙味豆腐乳容量相較起來.玻璃罐必須選用大一號.
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0 v2 n% Q3 l0 e. y9 X
" W1 e! L: a9 }# a* q; Q+ q- H& x鳳梨豆腐乳 / 原味豆腐乳 / 雙味豆腐乳 這三種的豆腐乳.除了配粥及鳳梨苦瓜雞湯.蒸魚.炸肉..之外食譜大致相同.提供的食譜皆可使用.做法相同但風味不同喔.但吃起來的口感各有千秋.就看冰友們喜歡哪種囉..* \/ m% f5 y: g# y+ c" s, {
豆腐乳的用量依冰友口味斟酌~冰友們可嚐鮮看看喔." t2 e& a; r6 X. j
, P& ~9 K6 |% ?; t0 [
更多豆乳食譜可參考以下喔-+ C4 L4 }( j6 a: E8 z
http://www.tretow.idv.tw/myowncart/sun_shop/view_recp.php
, ?+ L. }# l1 r4 \" G2 h$ v( [& g% T n1 b( {
撇步 1.
5 l8 F+ \! t- {8 Y& g0 r我家小朋友最愛的豆腐乳煎蛋.2顆蛋+半塊或1塊鳳梨豆腐乳拌勻下鍋煎至金黃色起鍋.超好吃又營養喔~
k: X# C( z0 B* N- j- j0 A0 |6 [5 u撇步 2. , g; M3 n* o: b+ g1 J
可自調美味沾醬︰將豆腐乳連同米醬汁和鳳梨醬油打成醬汁，可沾火鍋料，或將打好的醬汁加入黑胡椒亦可當烤肉醬使用，若將已打好醬汁加入辣豆瓣醬打成糊狀，即可當羊肉爐沾醬，美味可口！
& z0 j! z% B9 q" @6 k* K※ 比例【鳳梨豆腐乳 2 : 鳳梨醬油 1】
5 @% S) W5 a/ J. |8 d1 l' ~ 撇步 3. 8 Z2 \5 N* c, ?; M
雙味豆腐乳可與青菜一起料理，如和炒空心菜、芥藍菜、高麗菜、山蘇等青菜一起拌炒，或炒鯊魚,花枝料理時加入少許豆腐乳拌炒，更添風味！
& Y2 m4 _/ B2 ?' Z1 `7 W' a 撇步 4. - J$ l% {, ]- m* a/ @! {, h
燉牛肉,豬肉時可加入少許豆腐乳，口感更鮮嫩美味，或蒸魚時加入豆腐乳米醬汁，即可去腥提鮮，更添香氣！$ W( y% Y% p+ e; G
撇步 5. 0 ]) v( ~5 V1 ?. ^) s* Q
黑豆鳳梨醬油:可加入少許水果醋、橄欖油、糖，攪拌後即可成日式和風醬，沾新鮮生菜或涼拌菜爽口更添美味，吃火鍋時不加沙茶醬，只沾鳳梨醬油，更可吃出食物的鮮美，清爽無負担，越吃越健康！. @1 z3 B B: V
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發表於 2015-7-10 16:41:50
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