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[烹飪討論] 請問哪裡可以買到櫛瓜??

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碩士班

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回到到指定樓層
樓主
發表於 2015-6-18 00:10:30 |只看該作者 |新文章置後
沒有吃過櫛瓜  {! c8 ]6 E# {* K% ^! E0 r

# S7 H; ]# a/ Z. T' p4 [( G. L+ f很想買來吃吃看~
0 Q+ b1 s. A! ]  i; X* m- _1 Y6 P0 r( D
但天氣很熱4 Z& z" S' U# |5 ]7 A

0 l5 Q6 ^" s% e不想在市場晃來晃去無頭蒼蠅找
7 l. C+ C! P8 X2 z
' X" Z0 \. R1 U: L: J6 E所以哪裡可以買到咧?+ `( d4 u* _& v

/ Z' M4 z' d9 s0 s1 p. Q3QQ

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沙發
發表於 2015-6-18 00:52:58 |只看該作者
在老街的三峽公有市場,要上手扶梯的右側,有一農家擺設自家種的菜。
, g; }7 p9 L# z0 ?+ U要不就要搭932到府中站,板橋農會超市,入口左手邊也是農家自種的。2 v$ J  S' G5 {: l
都曾經跟她\他們買過。

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發表於 2015-6-18 01:10:31 |只看該作者
三峽公有市場 一樓有

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發表於 2015-6-18 07:30:52 |只看該作者
可以教您在炎熱的夏天簡易的料理zucchini (courgette)的方法:
' ]0 c9 s2 F. L8 ]6 x& y* k- q去蒂頭後斜切片,攤平在烤盤,抹上橄欖油,再洒少許鹽,放入180度的烤箱8~10分鐘取出就可以吃。
' a0 G% k! Q( I! T: F- P. A# X或可以刨絲和海鮮混合做海鮮煎餅,但是夏天比較不建議,熱量太高!5 l& {# i& b9 e( |# o- e
也可以做烤蔬菜用!

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發表於 2015-6-18 08:00:35 |只看該作者
之前有老K水果買過綠色櫛瓜,可以去看看~

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發表於 2015-6-18 08:19:15 |只看該作者
我是灑些鹽及黑胡椒用中小火乾煎,起鍋前再淋些橄欖油,櫛瓜水分很多很好吃~

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發表於 2015-6-18 13:41:55 |只看該作者
水果優格 發表於 2015-6-18 08:00 3 _3 P, S4 P+ h6 O
之前有老K水果買過綠色櫛瓜,可以去看看~
3 p" ~' }6 {% m0 e8 R
我在老K買過一次, 其中一條外觀看起來是好的, 切下去, 爛了一半.
: ^5 M% k/ h# Q8 ?$ o+ n

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發表於 2015-6-18 13:44:07 |只看該作者
節瓜煎好之後不要取出,淋上蛋汁(看人數),加鹽和黑胡椒調味,1 a- X  y' h$ |( j# C/ _# T" M/ y  m
翻免時先整個滑到盤子上,再反扣,煎成金黃色,
  B  ?) G! \5 x0 U" S! Y就成了一道義大利/西班牙知名料理了3 c6 [$ ]+ n  H( M- `: D# _7 I# U
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