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[烹飪討論] 請問哪裡可以買到櫛瓜??

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碩士班

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樓主
發表於 2015-6-18 00:10:30 |只看該作者 |新文章置後
沒有吃過櫛瓜' I" J0 |5 H9 F- w& v1 q

; {4 X$ G% Q7 Y0 B( x很想買來吃吃看~
2 V" A$ t% Q+ w1 [0 u! ?) Y2 P2 M: x$ P" i
但天氣很熱4 W  Z7 G0 C  h0 c8 H

( B; _/ H. X/ S8 ~* u不想在市場晃來晃去無頭蒼蠅找
" J# [; E  K; s5 N( {8 c$ j4 z& ?1 B4 p. B# A
所以哪裡可以買到咧?
) _" E4 C, ~( `6 z7 i. S2 X8 Z2 D) B2 N
3QQ

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沙發
發表於 2015-6-18 00:52:58 |只看該作者
在老街的三峽公有市場,要上手扶梯的右側,有一農家擺設自家種的菜。
$ A1 w+ q2 _8 ]0 b要不就要搭932到府中站,板橋農會超市,入口左手邊也是農家自種的。! r; t, u9 v( m
都曾經跟她\他們買過。

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發表於 2015-6-18 01:10:31 |只看該作者
三峽公有市場 一樓有

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發表於 2015-6-18 07:30:52 |只看該作者
可以教您在炎熱的夏天簡易的料理zucchini (courgette)的方法:, X  B; B$ f  i+ ~+ [! y- K: m
去蒂頭後斜切片,攤平在烤盤,抹上橄欖油,再洒少許鹽,放入180度的烤箱8~10分鐘取出就可以吃。
& n% o( G" P- j  W% w8 H或可以刨絲和海鮮混合做海鮮煎餅,但是夏天比較不建議,熱量太高!2 Y) J# V9 {% b; Q) S0 X
也可以做烤蔬菜用!

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發表於 2015-6-18 08:00:35 |只看該作者
之前有老K水果買過綠色櫛瓜,可以去看看~

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發表於 2015-6-18 08:19:15 |只看該作者
我是灑些鹽及黑胡椒用中小火乾煎,起鍋前再淋些橄欖油,櫛瓜水分很多很好吃~

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發表於 2015-6-18 13:41:55 |只看該作者
水果優格 發表於 2015-6-18 08:00 : V+ V1 \3 d9 H/ D- G) u5 |% F
之前有老K水果買過綠色櫛瓜,可以去看看~

+ s' @. Z; l, F" p, w我在老K買過一次, 其中一條外觀看起來是好的, 切下去, 爛了一半. + }2 ~" @/ S% a, x

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發表於 2015-6-18 13:44:07 |只看該作者
節瓜煎好之後不要取出,淋上蛋汁(看人數),加鹽和黑胡椒調味,
! l" o2 U  Z, j翻免時先整個滑到盤子上,再反扣,煎成金黃色,8 U# D: A0 s7 X3 g$ L- j6 d
就成了一道義大利/西班牙知名料理了& G+ W2 B. e& F- K- J# H8 \
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$ ]7 r& L2 C% ^4 C6 y# H' V

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