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[分購] 自製雜糧麵包分售

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發表於 2015-4-28 12:27:05 |只看該作者 |新文章置後
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團購目的: 分購
數量: 6
原價: 0 元(新台幣)
團購價: 60 元(新台幣)
雜費: 0 元(新台幣)
交易地點: 北大社區
交貨時間: 2015-5-1
付款方式: 面交
有效期至: 2015-5-4
本文章最後由 sn1033 於 2015-4-28 22:01 編輯
+ o* Q0 v+ _5 _, S1 p$ D9 g; s' R% b) y/ F3 x6 }+ T
自製麵包分售, 圓形, 每個300克重以上, 可切8片左右9 S- D& z' B* w1 L9 Q

# L4 `( A* k' }5 V1 N5月1日~ 5月3日, 每天只有2~3 個, 傍晚七點前送交物管
8 q2 a  n- c3 }# V0 O" t! W1 z+ z, j/ L
; v5 ]" K& O9 }( @! q
使用材料: 水手牌麵粉, 統一無糖豆漿, 比利時發酵奶油, 台糖二砂, 荷蘭德麥雜糧粉, 黑/白芝麻, 亞麻籽, 即食燕麥片, 自製水果酵母...等 (本週加入楊桃酵母)
: y( \% @1 ^* d8 c* H: z% i: Y; m& a5 V0 |; {
內餡: 葡萄乾及蔓越莓乾擇一
$ z$ c" q2 z/ v3 Y1 R& V/ R7 a" f$ h
低糖低油低塩, 重口味者不適合' X6 m5 w/ s) L9 u+ K% q
糖量為麵團1.6% , 發酵奶油為麵團1.3% ,
; B( [2 r. Z3 A- X4 c4 E, w% V# g" g3 T. J
0 J: l. A1 g- l3 p! j0 O* ]
沒有麵粉改良劑, 沒有香精, 沒有防腐劑, 麵包會自然老化, 食用前回烤或加熱即可, 需儘早食用- Q# N  w: \5 H$ A8 j0 {/ |( y
; G* G1 }  X. w6 N! r. A
原則上會給圓形不切片, 需要切片請告知; @# k: G  n, R0 l
1 M* [7 Q2 w3 b0 o# ]% g3 g
有興趣的鄰居請私訊告知社區名樓層及聯絡電話, 謝謝- Y7 X7 c! T1 B/ n7 R: \

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