iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 217|回覆: 0
列印 上一主題 下一主題

[分購] 自製雜糧麵包分售

[複製鏈接]

188

主題

6

好友

4357

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
594
在線時間
703 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2015-4-28 12:27:05 |只看該作者 |新文章置後
團購專區
照片:
團購目的: 分購
數量: 6
原價: 0 元(新台幣)
團購價: 60 元(新台幣)
雜費: 0 元(新台幣)
交易地點: 北大社區
交貨時間: 2015-5-1
付款方式: 面交
有效期至: 2015-5-4
本文章最後由 sn1033 於 2015-4-28 22:01 編輯 + @3 ^6 x$ p3 P. B: z: a
( o& _( }, g; X. u- P. p8 O! d( Z! Z
自製麵包分售, 圓形, 每個300克重以上, 可切8片左右% t& N% ?+ p+ W5 M& d# z' N# r1 e
# o5 l4 K6 {* I5 k
5月1日~ 5月3日, 每天只有2~3 個, 傍晚七點前送交物管& u8 ]# X6 u& _% |- Z
0 D# J, E- n( J, M) F0 H7 G
- ?0 O" f( Z  G& T
使用材料: 水手牌麵粉, 統一無糖豆漿, 比利時發酵奶油, 台糖二砂, 荷蘭德麥雜糧粉, 黑/白芝麻, 亞麻籽, 即食燕麥片, 自製水果酵母...等 (本週加入楊桃酵母)
8 _  f# I8 `& o# v  J0 }' j# _2 p0 i5 w1 g
內餡: 葡萄乾及蔓越莓乾擇一
% X# N" ^3 h1 X% a" r# ^5 _( M4 @/ a8 _
低糖低油低塩, 重口味者不適合; v) B1 y1 p% Y& b+ H% W1 C, R: a
糖量為麵團1.6% , 發酵奶油為麵團1.3% , ; t5 t1 M+ a7 Q- {1 ^5 _8 `
- c' B6 X+ J0 ~% m. S# o' k

. ?" Z! W' r% K# D# i9 u9 l沒有麵粉改良劑, 沒有香精, 沒有防腐劑, 麵包會自然老化, 食用前回烤或加熱即可, 需儘早食用9 {# O6 m( @+ Y) r% U& `2 z" j4 h

* @: x3 c* s' b% H; d5 i原則上會給圓形不切片, 需要切片請告知
2 X; z* R& [5 [6 d8 O- \2 g7 \/ a4 u" q0 @3 [0 n% `8 Z& A
有興趣的鄰居請私訊告知社區名樓層及聯絡電話, 謝謝
) i% @6 R5 w2 L( `- g$ j/ R1 O! r

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊

2016年/2017年丙級烘焙麵包/蛋糕證照
烘焙真的只是興趣~
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部