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中醫妙方 治咳3藥膳- d5 V. ?3 j6 D! S4 C; D
2011/01/17 ! i C0 E8 N: p- y+ R4 ]
【元氣周報／記者劉惠敏╱報導，鄧雲立中醫師提供】 9 O, h5 q7 |3 \
+ n' n1 Y9 E) z& @+ V" V沙參玉竹湯
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0 a& S: q% X, G2 w% k: W材料：沙參
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作法：將瘦豬肉切片洗淨，與其他材料一起放入鍋中。在鍋中加入四碗水，大火煮滾後，轉文火煎煮至兩碗水，依個人口味加入少許食鹽即可。
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) A3 e$ `, s2 z: X- J- |6 C功效：沙參養陰清肺，益胃生津；玉竹養陰潤燥，生津止渴。熬夜陰虛造成的咽乾咳嗽、心煩口渴、秋冬肺燥乾咳等。
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川貝杏仁奶
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材料：川貝母磨粉6克，杏仁粉依個人喜好使用3~7克，可以使用豆漿或牛奶。 8 p3 p! [* T/ y. b- \
$ H& i& J. W3 G h9 b作法：將上述川貝粉及杏仁粉用300c.c.豆漿或牛奶沖泡，搖勻即可飲用。 2 ?' S+ j: q' G }7 o
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功效：川貝母味甘質潤，能潤肺止咳，清熱化痰消腫；杏仁可以止咳平喘，潤腸通便。可改善黃痰多的喘咳。 # @: Y6 X1 H% I& z. e
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荊芥菊花茶 $ f- E* k9 _2 ]/ p8 ^3 }
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- D0 k8 p2 Z. E材料：荊芥6克，菊花5朵 0 O V; ]7 x. j, f8 G
) N& `7 w0 a* `" g3 a3 F做法：用熱水沖泡荊芥及菊花，約十分鐘後濾去藥材即可飲用。
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: z m' h* V f0 e m: [功效：荊芥可增強皮膚血液循環，增加汗腺分泌，有抑菌及微弱解熱作用；菊花有抗發炎的作用，也可抑制多種真菌、細菌及病毒。兩者並用適合感冒造成的咽痛熱咳。 ) Z0 c( l* L/ W* e8 v" F: k! T
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發表於 2011-1-17 15:09:40
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發表於 2011-1-17 15:32:15