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中醫妙方 治咳3藥膳
* ] L: c1 j' ~% n$ U2011/01/17
0 m+ r1 S( Y$ Z3 L+ W* h: a【元氣周報／記者劉惠敏╱報導，鄧雲立中醫師提供】 6 b3 }( ~+ j6 O! h( f$ }
% m5 {4 Y( C. K5 J沙參玉竹湯 & N c X o* O% N& W
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材料：沙參
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作法：將瘦豬肉切片洗淨，與其他材料一起放入鍋中。在鍋中加入四碗水，大火煮滾後，轉文火煎煮至兩碗水，依個人口味加入少許食鹽即可。 * K$ l: O- r2 c( a5 N# r0 b" H9 }
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功效：沙參養陰清肺，益胃生津；玉竹養陰潤燥，生津止渴。熬夜陰虛造成的咽乾咳嗽、心煩口渴、秋冬肺燥乾咳等。
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川貝杏仁奶
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5 b. u* [+ ^4 t1 d材料：川貝母磨粉6克，杏仁粉依個人喜好使用3~7克，可以使用豆漿或牛奶。
5 D M2 V2 Y$ s6 n; a1 I D5 [$ u' S3 _3 T( [0 b. p; H7 j9 H
作法：將上述川貝粉及杏仁粉用300c.c.豆漿或牛奶沖泡，搖勻即可飲用。
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6 H: R& ?! R _; t% f" I功效：川貝母味甘質潤，能潤肺止咳，清熱化痰消腫；杏仁可以止咳平喘，潤腸通便。可改善黃痰多的喘咳。
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* Y# {) W! w1 x5 F5 }+ z T荊芥菊花茶 d$ S A* n3 C' p5 Y2 I
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材料：荊芥6克，菊花5朵 4 L j8 c7 F0 y: x# w
3 W4 i+ F0 t8 a, D6 H; T. Z做法：用熱水沖泡荊芥及菊花，約十分鐘後濾去藥材即可飲用。 ; o$ _* ^* A0 i3 I3 e6 O/ f
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功效：荊芥可增強皮膚血液循環，增加汗腺分泌，有抑菌及微弱解熱作用；菊花有抗發炎的作用，也可抑制多種真菌、細菌及病毒。兩者並用適合感冒造成的咽痛熱咳。
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發表於 2011-1-17 15:09:40
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發表於 2011-1-17 15:32:15