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中醫妙方 治咳3藥膳
/ P( @& r9 _% t9 y* `2011/01/17
: f& _& c; D, x2 O! a Q【元氣周報／記者劉惠敏╱報導，鄧雲立中醫師提供】 5 d' L% {0 S8 Z' s( I
' i. Q1 K* o8 i/ F5 F& m沙參玉竹湯
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! {9 c- u7 T: s9 V- q材料：沙參
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# q3 E4 P5 r3 e3 m7 b3 I0 Z0 ?8 E h, f% B
作法：將瘦豬肉切片洗淨，與其他材料一起放入鍋中。在鍋中加入四碗水，大火煮滾後，轉文火煎煮至兩碗水，依個人口味加入少許食鹽即可。
. s7 R/ f4 f/ Q
7 ]5 e8 q$ o8 M2 [功效：沙參養陰清肺，益胃生津；玉竹養陰潤燥，生津止渴。熬夜陰虛造成的咽乾咳嗽、心煩口渴、秋冬肺燥乾咳等。
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川貝杏仁奶
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' D* @% w7 y) m6 M: h3 ?材料：川貝母磨粉6克，杏仁粉依個人喜好使用3~7克，可以使用豆漿或牛奶。
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* S5 a7 L6 o: M作法：將上述川貝粉及杏仁粉用300c.c.豆漿或牛奶沖泡，搖勻即可飲用。
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功效：川貝母味甘質潤，能潤肺止咳，清熱化痰消腫；杏仁可以止咳平喘，潤腸通便。可改善黃痰多的喘咳。 - R0 A5 i4 {& h
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$ y* `% b2 w5 W' N' C4 I: C荊芥菊花茶
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1 e! ?6 s H& x; G" ~6 }6 S材料：荊芥6克，菊花5朵 4 b, P$ O3 u N
( o& u1 y' b" }) w/ Z做法：用熱水沖泡荊芥及菊花，約十分鐘後濾去藥材即可飲用。
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% @3 Q2 ? k7 }" Y: ]1 k, A* P0 d$ R功效：荊芥可增強皮膚血液循環，增加汗腺分泌，有抑菌及微弱解熱作用；菊花有抗發炎的作用，也可抑制多種真菌、細菌及病毒。兩者並用適合感冒造成的咽痛熱咳。 , J, G6 t0 X8 _6 [% U. s
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發表於 2011-1-17 15:09:40
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發表於 2011-1-17 15:32:15