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中醫妙方 治咳3藥膳$ a% z. t- J* x: S7 }1 c) `1 W
2011/01/17
' j1 r. {0 Z+ [ ?/ K8 z【元氣周報／記者劉惠敏╱報導，鄧雲立中醫師提供】 4 @4 J% j) E1 P; F/ }5 o
. Y+ i6 }" h, N1 b+ V沙參玉竹湯
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材料：沙參
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2 ^: h+ O& @8 a( J& `; A! Q作法：將瘦豬肉切片洗淨，與其他材料一起放入鍋中。在鍋中加入四碗水，大火煮滾後，轉文火煎煮至兩碗水，依個人口味加入少許食鹽即可。
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功效：沙參養陰清肺，益胃生津；玉竹養陰潤燥，生津止渴。熬夜陰虛造成的咽乾咳嗽、心煩口渴、秋冬肺燥乾咳等。 9 C5 y1 G5 T0 |/ J' K
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川貝杏仁奶 . n0 C7 I% G* O/ O
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5 e" _# r9 B3 M9 @材料：川貝母磨粉6克，杏仁粉依個人喜好使用3~7克，可以使用豆漿或牛奶。 ' ~& Q0 }( f+ f5 m4 {
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作法：將上述川貝粉及杏仁粉用300c.c.豆漿或牛奶沖泡，搖勻即可飲用。
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* r3 j& {! \0 P0 j功效：川貝母味甘質潤，能潤肺止咳，清熱化痰消腫；杏仁可以止咳平喘，潤腸通便。可改善黃痰多的喘咳。 K1 X6 x+ a3 \! j) L
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荊芥菊花茶 7 Z% N# P q; ~- s' k }! T( x% E6 _
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材料：荊芥6克，菊花5朵 9 r. O7 \7 Z5 R, k/ L
) z2 l K1 t3 c2 u( H: T; d$ V做法：用熱水沖泡荊芥及菊花，約十分鐘後濾去藥材即可飲用。
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/ h! P! v: a! W' Q: ~, J功效：荊芥可增強皮膚血液循環，增加汗腺分泌，有抑菌及微弱解熱作用；菊花有抗發炎的作用，也可抑制多種真菌、細菌及病毒。兩者並用適合感冒造成的咽痛熱咳。
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發表於 2011-1-17 15:09:40
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發表於 2011-1-17 15:32:15