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中醫妙方 治咳3藥膳# t4 S% {0 X7 q6 b* h+ I( l
2011/01/17
$ r% p+ V, B* o9 T4 g: t. i4 p【元氣周報／記者劉惠敏╱報導，鄧雲立中醫師提供】 " ]" p) {' ^+ R9 U) W5 P
2 E! h( W. \9 u" A4 j( d沙參玉竹湯 1 H; o3 `9 Z" E
. W/ H4 T$ L3 q2 T: `材料：沙參
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5 }. p* |( H5 W, \. H p0 @/ ^. Z% g" H [0 n3 l5 ]
作法：將瘦豬肉切片洗淨，與其他材料一起放入鍋中。在鍋中加入四碗水，大火煮滾後，轉文火煎煮至兩碗水，依個人口味加入少許食鹽即可。
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. b- ~3 | J; N3 X- J功效：沙參養陰清肺，益胃生津；玉竹養陰潤燥，生津止渴。熬夜陰虛造成的咽乾咳嗽、心煩口渴、秋冬肺燥乾咳等。
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川貝杏仁奶
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6 _; j* U$ ]( [* g% U( q材料：川貝母磨粉6克，杏仁粉依個人喜好使用3~7克，可以使用豆漿或牛奶。
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作法：將上述川貝粉及杏仁粉用300c.c.豆漿或牛奶沖泡，搖勻即可飲用。 * \9 h) i: H& x2 {3 a
* E1 J( M& |; b( {
功效：川貝母味甘質潤，能潤肺止咳，清熱化痰消腫；杏仁可以止咳平喘，潤腸通便。可改善黃痰多的喘咳。 " Z3 d. T& n" K/ R/ G
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/ J U. Q. Q6 z) P荊芥菊花茶
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( n. g! M0 C( U# m% [, l7 |- D% Q, y( y材料：荊芥6克，菊花5朵
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做法：用熱水沖泡荊芥及菊花，約十分鐘後濾去藥材即可飲用。 5 {7 C% K: Z6 ~" T( U. m
9 U# h7 }# }& e3 T6 q$ N6 k3 G功效：荊芥可增強皮膚血液循環，增加汗腺分泌，有抑菌及微弱解熱作用；菊花有抗發炎的作用，也可抑制多種真菌、細菌及病毒。兩者並用適合感冒造成的咽痛熱咳。 ; a0 y1 r7 o4 m" w; b
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發表於 2011-1-17 15:09:40
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發表於 2011-1-17 15:32:15