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中醫妙方 治咳3藥膳, i B, e1 M2 ?+ z0 d
2011/01/17 9 d c |2 F: k* |
【元氣周報/記者劉惠敏╱報導,鄧雲立中醫師提供】 & M; X ?6 U* ~3 D" B2 R% s; U2 [6 H
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沙參玉竹湯
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. ?' p# B& O9 O0 D8 b% V材料:沙參
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作法:將瘦豬肉切片洗淨,與其他材料一起放入鍋中。在鍋中加入四碗水,大火煮滾後,轉文火煎煮至兩碗水,依個人口味加入少許食鹽即可。
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功效:沙參養陰清肺,益胃生津;玉竹養陰潤燥,生津止渴。熬夜陰虛造成的咽乾咳嗽、心煩口渴、秋冬肺燥乾咳等。
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川貝杏仁奶 6 f7 }( Y! k2 B' Z6 U2 Z
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/ X; U+ ~! }; O1 J材料:川貝母磨粉6克,杏仁粉依個人喜好使用3~7克,可以使用豆漿或牛奶。 1 j1 {4 r$ }4 y5 H' g* B5 B
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作法:將上述川貝粉及杏仁粉用300c.c.豆漿或牛奶沖泡,搖勻即可飲用。 ! u4 D y+ X# B$ e. w4 [, \. u
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功效:川貝母味甘質潤,能潤肺止咳,清熱化痰消腫;杏仁可以止咳平喘,潤腸通便。可改善黃痰多的喘咳。 , K. F" p* M- @ x( u: s5 q
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荊芥菊花茶
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! p* w. W) L p' c& i) b材料:荊芥6克,菊花5朵 4 t7 X: \+ F& C# k
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做法:用熱水沖泡荊芥及菊花,約十分鐘後濾去藥材即可飲用。 5 M5 W1 _" N, I4 P
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功效:荊芥可增強皮膚血液循環,增加汗腺分泌,有抑菌及微弱解熱作用;菊花有抗發炎的作用,也可抑制多種真菌、細菌及病毒。兩者並用適合感冒造成的咽痛熱咳。
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