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本文章最後由 樂爸 於 2015-3-9 15:59 編輯 & \& Y- a' H/ W: p
. A0 v4 f/ w9 Q1 I) H* K104/3/15(日)1500~1700
+ N4 e% ]6 j3 c地點:新北市三峽區學勤路170-1號1樓
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相揪來買菜,共同挺小農,歡迎加入社區菜市長!1 p5 X* r0 X0 c2 ~5 A/ Y1 x+ p
三峽菜市長即將在享想sharejoin開張了喔~
* z8 h/ c7 C. M想吃新鮮、吃健康、挺小農,3/15請來享想一同分享~
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利用順便的力量,成就農食互助網5 f1 Q, |" ~& w
社區菜市長在自己買菜的同時,「順手」幫朋友、鄰居買菜;到朋友家串門子、聊天的時間,「順口」幫友善環境生產者宣傳理念;藉自己平常社區移動的路線,「順道」幫生產者送菜。藉著「順便」的力量,我們將能夠拉近生產者與消費者的距離,成為人際網絡重新鏈結的關鍵力量;便可以根除盤商壟斷的困境、省去龐大的倉儲、理貨成本。透過互助進而互惠,可以讓生產端與消費端不只是買賣關係,而是緊密的夥伴關係。
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( v5 Y8 W0 A4 z甚麼是友善環境生產?# A4 e7 V/ D: }* x$ f, @
有機農業目前只重視消費者吃的無毒健康,卻忽略環境生態的重要性,造成生產者大量使用有機肥料、有機防治資材等,不僅徒增有機農產品的生產成本,過量的有機肥甚至可能危害健康;另外太高價的有機蔬果也有違公平正義原則。我們強調「友善環境生產」不僅僅是不用農藥、化學肥料,生產者還必須進一步照顧環境生態系統,「道法自然」,降低人為的環境衝擊,仰賴物種多樣性與生態平衡,創造永續的生產系統,讓土壤、生態系及人類三者的健康均能維持。, j- s7 b8 w' J1 E* H
. [$ h" L# [9 g6 M+ U更多資訊請參考社區菜市長網站 https://sites.google.com/site/foodmayor |
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