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[美食餐飲] 蜀山饌牛肉拉麵

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國中生

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回到到指定樓層
樓主
發表於 2010-4-28 09:06:53 |只看該作者 |新文章置後
遠雄耶魯的蜀山饌牛肉拉麵這星期一開幕,請問不知生意如何,好不好吃,因為假日才會過去,想問問大家~

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博士班

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沙發
發表於 2010-4-28 09:21:03 |只看該作者
1# B6-F16 8 c/ h- _5 C/ ]2 ^

8 J0 t9 Z/ g# H- j8 W/ p昨天8點多要去吃. 但試賣只營業到8點且試賣好像到今天, 一碗49. 明天營業到10點才有機會去吃了

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國中生

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發表於 2010-4-28 10:04:28 |只看該作者
原本也想去試試。結果有別的程行了

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國小生

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發表於 2010-4-28 12:21:56 |只看該作者
我也想知道好不好吃~~~~~~~~

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碩士班

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發表於 2010-4-28 13:02:12 |只看該作者
特價第一天就去了,但不會想在去第二次了.........
' T% @6 d: [% s1 @4 I是不差啦,但碗很大,麵一小團(可能因為特價關係)我和我老公點一碗清燉牛肉麵,一碗香菇雞麵,牛肉麵不好不壞,香菇雞麵湯頭,好鹹啊!塩巴好像不用錢的,吃完後,嘴巴粉乾也表示味素也放粉多,小菜有入味,但有些貴,青菜一盤要六十元耶,不太便宜唷~吃完後,覺得風呂那的合埔牛肉麵比較好呷,哈哈哈~9 K1 p3 T9 n* n
以上報告完畢~

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高中生

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發表於 2010-4-28 13:16:40 |只看該作者
謝謝#5F分享~
) u. l& E7 ~+ u5 P& T
0 |1 B. z7 \  H) f  }- K% b

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發表於 2010-4-28 13:24:03 |只看該作者
昨天中午去排隊,印象不太好..3 z5 @/ c/ z7 r" s4 d+ @
我們有五個人,可是當時沒有足夠的座位,所以我們分兩桌坐.2 F2 e$ L  |3 O! Y& s! L! n
其中的兩人餐點先來,這時我們三人座旁的兩人座也恰巧清空.
$ s( V" }2 s2 {0 t) H/ ]+ r" `我詢問小姐是不是能將兩人座移給我們,讓我們一起坐.
6 j/ L: m9 k6 B  U小姐說桌次會亂掉,我又問可是餐點都到了,我們也可以自行移麵啊?0 [! c+ D2 [1 N3 u2 j0 k
"桌次就是會亂掉",不給換就是不給換.
$ L1 z8 ~4 o8 k! Q
' ?- U7 c* ]1 I至於口味嘛,如5樓所說,不推薦耶!* H' d- @& e* z
清燉牛肉麵的麵太少,小菜過鹹(點的是青木瓜).5 W6 Z( ^& F& `9 Q
5 _* J) s6 C) R% L! k) J
牛寶應該是好吃多了,不過上星期我們一家四口去國學街那家,進去時樓下沒有四人座位.
9 _6 e9 \  J5 t店員要我們坐圓桌,我們問說能不能坐樓上,店員也是斷然拒絕.( Z- H* z) C% _
她可以詢問我們願不願意等桌子啊?這個生意不就做到了嗎?怎麼一副沒有選擇的感覺.
& j" i3 }) v/ t  p1 H0 j$ e% T( n. f; d2 P- h! ~( ]
生意是做長久的,雇用缺乏訓練的店員可是會得罪不少客人的.

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發表於 2010-4-28 13:39:03 |只看該作者
雖然不太能吃辣但蜀山饌是以麻辣鍋出名的,所以最後還是點了麻辣牛肉。嗯,果然保有它麻辣鍋麻但小辣的特質,不錯吃。

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發表於 2010-4-28 17:18:11 |只看該作者
本帖最後由 owen 於 2010-4-28 17:19 編輯
3 e" Y; g1 F1 g6 R% ]  B4 C
雖然不太能吃辣但蜀山饌是以麻辣鍋出名的,所以最後還是點了麻辣牛肉。嗯,果然保有它麻辣鍋麻但小辣的特質,不錯吃。' Q+ v# p( h% Y4 H( h
tpemartin 發表於 2010-4-28 13:39
; P2 I1 ^) |& Q# l4 y: j. N
個人覺得麻辣牛肉一點都不辣也不麻,
( \5 h8 l# }+ c5 K8 L香菇雞麵真的太鹹了,椒麻雞尚可,) }) O; l: V' l
比較推薦清燉牛肉麵,不過真的麵少了點,北大男生可能吃不飽,0 Y( w2 J% n9 s# N; q7 d
還沒吃的,現在快點去排隊啊!明天就沒囉!

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發表於 2010-4-28 18:38:10 |只看該作者
今晚去吃的心得:
/ ]( G+ B: k; g4 `& M! B6 ]9 u+ Q& y領班小姐很兇但櫃檯老闆娘態度很好,% c' T  e% E+ }0 b
小菜很貴=2*海帶+2*油豆腐+1*滷蛋=NT$60好貴又難吃: D8 Q: [: R" I% e! Q
醬料要自己添加...而且沒加熱得的小菜真的粉潦草!
) B) Y) |) r! X; o(近三峽老街的米苔目比較讚)( ]! r" d* n( ]$ E
剝皮辣椒ㄐ麵:湯頭是不知名的甜真難吃,細麵真難吃,肌肉普普也沒有剝皮辣椒入味!
6 F) Y- G, x. g, e) k清燉牛肉麵: 有比上一碗好吃,比較納悶的是大紅碗外上都有麵粉手印,希望碗內是乾淨的。
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