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本文章最後由 臭臭媽 於 2015-2-3 01:20 編輯 / i8 f+ H9 N! V7 T/ ^
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黃金鯧肉質鮮美細緻、無細骨暗刺,較白鯧魚體較大及厚實./ o# U8 s2 y: m- }5 U$ b
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/ d' Z+ `' B I來自挪威的鯖魚採用低鹽、決速醃漬技術,增添一股迷人的鹹香味,不論蒸、煎、烤都一樣美味可口。而且熱量較低,口感扎實,且低脂健康無負擔! - d2 {) k# X. z+ I9 I5 h4 N
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3. 厚切鱈魚: $320/包, 3片/包, 每片約300克, 鱈魚是營養價值極高的深海魚, 而且料理方便, 沒甚麼刺, 口感又嫩, 小孩,老人都愛吃喔.
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4. 鲂魚排: $130/包, 3片/包, 每包約650克.8 s3 z" w1 w# }) [7 ~- t* R
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★-18度急速冷凍,鮮度百分百7 N" x. Q% A- Z# y
★無刺無腥味,口感軟嫩鮮甜$ z8 M9 m3 e* h8 i- ? O" s
★五星級飯店專用魚排,法國廚師推薦' _7 w) r( ?% M0 v) \3 I
★適合不喜歡挑魚刺的大小朋友' c# Y$ [) Z s9 `- N
『保存方法』-18度C以下冷凍保存
; v9 `( K3 j; ~: n. r4 j8 e9 }/ }% e p# h『食用方式』清蒸、乾煎、碳烤..皆宜
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/ e7 Y0 m( Z. {0 F, }7 s6 E9 w. f5. 蟹味棒: $80/盒.30條/盒, 約270克/包. 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!
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8. 日本干貝, 新年特價: $400/盒, 約300克/盒,0 X G8 s8 r0 O8 r" x" a. p
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由產地急凍直送來台, 讓您在家即可享受到食材原始的甘甜美味, 干貝肉質厚實飽滿, 絲絲分明, 一口咬下去, 鮮美甘甜的難忘好滋味, 豈能錯過?
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1 u, N: C& ^2 m* |6 ^1 |0 y6 }2 R9. 蘭花蚌, $270/盒, 約450克/盒.7 F2 i: k: U1 P4 C
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蘭花蚌屬於野生海蚌,因此帶有海洋的鮮甜,因其外型展開後如一朶花而得名。來自純淨的加拿大海域,純淨零污染的環境,才能孕育出最新鮮的美味!蘭花蚌色澤討喜, 口感鮮脆, 是年菜桌上極為討喜又平價的一道菜色.
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5 D0 X K" P. V; r9 o# D$ H. V* }可以直接快炒、做湯配料、火鍋, 川燙, 沙拉調理皆可.$ o# B( B- d5 j8 M6 W$ x
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自古以來, 鰻魚一直被視為滋補養身的聖品, 營養極為豐富, 現在, 在家即可輕鬆享受大尾厚實的鰻魚飯喔.
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13. 8尾香魚: 約1公斤/盒, $250/盒, ( ?5 k+ i5 ?6 F( ^% D
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★香魚沒有腥味且豐含極佳的營養價值.5 C9 `6 W1 U; j! X+ F
★香魚肉質鮮嫩有獨特香味且豐含極佳的鈣質!
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8 ~9 L5 Q% D4 [- n5 f5 @14. 黑淡菜: $160/盒, 750克/盒. 淡菜因為本身味道就很鮮甜飽滿,清蒸就很美味。食用時無須添加任何調味料,就能吃到最好的大海甘甜, 因此有「淡菜」的美名.
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另外淡菜含有豐富蛋白質、維他命等營養素,礦物質(錳、鈷、碘)等微量元素,是一款高營養的海鮮食材.
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15. 特選野生大白鯧(約500克~600克/尾), $660/尾, 每年過年一定漲價. 稀有野生大白鯧, 保證未泡過藥水, 保留食材最天然美味. 大規格超享受, 驚人的超大尺寸~讓您意想不到的大規格白鯧!
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7 q f0 m0 }7 @3 f, F【品元堂】鹿茸烏骨雞採用上選烏骨雞熬煮,燉煮入味的烏骨雞肉質細嫩,湯頭口感甘甜,絕對是冬季進補首選、年菜圍爐最佳菜餚。
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3 W- T Z' A8 Z% {17. 品元堂珍品佛跳牆, 特惠價$280/盒, 約2000克/盒.
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# t5 n: V& P. K( J集山珍海味之大成,嚐起來軟嫩柔潤,葷而不膩,鮮濃湯汁入口溫醇回甘,美味實在、香氛四溢,不愧是佛也跳牆的絕品珍饌!精心挑選豬腳、水翅、排骨、芋頭、肚絲、栗子、香菇、鳥蛋、紅棗等食材,數十種原料一同煨燉。
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18. 御品大鮑魚: 新年特惠價$500/盒, 約500克/盒.
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.達官顯貴宴客必備四大海味食材之一(鮑、參、翅、肚),頂端食客一嘗絕品珍饈。
1 Z9 I( T$ e) X! L" h7 u! b7 W.蒜蓉鮑做法簡單,將盤鮑洗淨後與蒜蓉一起放入蒸煮,起鍋時灑點蔥花再調味即可成為餐桌上的頂級佳餚。
; V" g8 o( ]( r7 A W.本土的鮮甜美味,口感QQ彈牙每一口咬下都是鮮甜的好滋味,那種美味豈能放過' q8 U a0 u/ ^- F% Y D- m
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" M8 Q3 U% J; T+ U19. 大蟹管肉, (熟), $180/包, 約500克/包. 熟蟹管肉的貼心處, 讓您優雅輕鬆吃. 細緻口感,香甜順滑. 適合羹湯, 快炒.
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20. 大蟹管肉, (生), $100/盒, 每盒約160克.
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由肥美的蟹腿取下,味道鮮甜,加上超可愛的胖嘟嘟外型!享用時一口一個剛剛好,大人小孩都非常適合食用,肥嫩的蟹管肉,口感彈牙鮮美.- f( N9 z/ k5 M2 ~
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適合火鍋, 炒菜, 蒸蛋皆宜.; [& S9 n- f% M6 n
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