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本文章最後由 臭臭媽 於 2015-2-3 01:20 編輯
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『保存方法』-18度C以下冷凍保存7 ?; f4 B4 p: K4 j) o
『食用方式』清蒸、乾煎、碳烤..皆宜
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9. 蘭花蚌, $270/盒, 約450克/盒. k; A6 I- }# i# L7 T4 Q) K& P
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蘭花蚌屬於野生海蚌,因此帶有海洋的鮮甜,因其外型展開後如一朶花而得名。來自純淨的加拿大海域,純淨零污染的環境,才能孕育出最新鮮的美味!蘭花蚌色澤討喜, 口感鮮脆, 是年菜桌上極為討喜又平價的一道菜色.
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可以直接快炒、做湯配料、火鍋, 川燙, 沙拉調理皆可.0 L7 [) h# J. x, `
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10. 特選蒲燒鰻, 新年特惠價3尾只要$800喔. 每尾約285克左右.0 Z3 I% K3 J# E. U0 w S+ Q8 {
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自古以來, 鰻魚一直被視為滋補養身的聖品, 營養極為豐富, 現在, 在家即可輕鬆享受大尾厚實的鰻魚飯喔.+ V- C' p) j/ d0 ^4 S8 l4 M, v8 g
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' M# g8 E9 V! Z- m! C9 i另外淡菜含有豐富蛋白質、維他命等營養素,礦物質(錳、鈷、碘)等微量元素,是一款高營養的海鮮食材.
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【品元堂】鹿茸烏骨雞採用上選烏骨雞熬煮,燉煮入味的烏骨雞肉質細嫩,湯頭口感甘甜,絕對是冬季進補首選、年菜圍爐最佳菜餚。" Q T4 O5 @7 l* \9 Y5 P
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9 r9 Z: i0 o* i! G( \.達官顯貴宴客必備四大海味食材之一(鮑、參、翅、肚),頂端食客一嘗絕品珍饈。 j8 y N" I2 Q9 R9 A; F
.蒜蓉鮑做法簡單,將盤鮑洗淨後與蒜蓉一起放入蒸煮,起鍋時灑點蔥花再調味即可成為餐桌上的頂級佳餚。
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" n7 y' H: S+ v$ o8 T4 T& x由肥美的蟹腿取下,味道鮮甜,加上超可愛的胖嘟嘟外型!享用時一口一個剛剛好,大人小孩都非常適合食用,肥嫩的蟹管肉,口感彈牙鮮美.5 `- S; u$ ?4 h* c
5 x! n. u- B; G: I! l( D; w適合火鍋, 炒菜, 蒸蛋皆宜.
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