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1.奶油 100 g( k; W& T% r- c% m/ s9 ?% d# L
2.糖 85 g( ~ a1 X6 ~& e" C
3.蛋 120 g9 Q. c f! a$ `" t, }
4.蛋黃 一個
* @2 b1 I: T/ |* |* V% U5.蜂蜜 50
o+ j) _9 N5 U1 K+ g6.麵粉 135 g4 V- J( G5 r. y/ \/ S
7.泡打粉 2g 8 V& D2 k x) E7 {
8.香草精少許! ^. D' T6 b: O- `1 p2 V: |0 x J
做法:
3 H& `3 c- ^8 Q9 Y+ J, s1.先將奶油融化備用0 u; Z0 q7 _5 G- R, w1 J
2.雞蛋打勻加糖,加入蛋黃,加蜂蜜,拌勻,加入泡打粉麵粉(要過篩)拌勻
# N. z, r9 f, K) x( o6 ~" G3.奶油慢慢加入麵糊中拌勻,至冰箱隔日烘烤
7 h T: `) a6 A) _: F% J, l4.烤盤抹上油,拍入少許粉,烤箱預熱150度5分,烤10分,看烤模蛋糕是否變色,續烤5分,下火注意要是過火調低% c5 x T7 J0 t" A5 ?; u0 L/ d
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發表於 2015-1-21 11:45:54
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