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1.奶油 100 g
% M8 C3 F! w7 @3 N2.糖 85 g
0 M$ j$ p8 a: w3 b3.蛋 120 g
3 I; A5 ?( r& Y/ y( y7 b4.蛋黃 一個
1 B8 e, l7 ^, [# j! X) h5.蜂蜜 50, Q+ J" S: H" v
6.麵粉 135 g1 |7 g* l9 c' t: O. S d0 }
7.泡打粉 2g 4 e. U$ L U3 I) o
8.香草精少許
2 L% o% a( U2 @' j; f8 s0 Q做法:
$ I$ C: R* w! B9 P0 Q7 f& y1.先將奶油融化備用" S# V) C6 o- Z4 v- e
2.雞蛋打勻加糖,加入蛋黃,加蜂蜜,拌勻,加入泡打粉麵粉(要過篩)拌勻
% m& ~* a, _5 L' X# z3.奶油慢慢加入麵糊中拌勻,至冰箱隔日烘烤' e% n2 T* |& j' N$ |- Q0 w
4.烤盤抹上油,拍入少許粉,烤箱預熱150度5分,烤10分,看烤模蛋糕是否變色,續烤5分,下火注意要是過火調低
1 k0 a6 t, @ s  |
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發表於 2015-1-21 11:45:54
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