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1.奶油 100 g
$ `+ ^) e& a: d) K" L$ f2.糖 85 g* F2 ~2 r) }, P& m
3.蛋 120 g
. ?0 x9 M D5 F: ?4.蛋黃 一個
& D, J+ D4 W. p! A2 ]0 j, s5 J5.蜂蜜 50" |+ h* Q6 P" _7 J% A
6.麵粉 135 g& B% n7 _+ Y! N2 i) H
7.泡打粉 2g ! Y' U; [, X$ v5 s
8.香草精少許& Y, D' G# e# s
做法:
h/ F( y- U6 s5 @1.先將奶油融化備用
5 l" r3 c, e! Q2 O2 i# ]: m2.雞蛋打勻加糖,加入蛋黃,加蜂蜜,拌勻,加入泡打粉麵粉(要過篩)拌勻
% r6 \, q& L' Z. n* I$ w* j V3.奶油慢慢加入麵糊中拌勻,至冰箱隔日烘烤
8 T9 U k. b% o/ G' ` `- J4.烤盤抹上油,拍入少許粉,烤箱預熱150度5分,烤10分,看烤模蛋糕是否變色,續烤5分,下火注意要是過火調低
- Y, s6 q+ N( y1 @6 ]7 {  |
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發表於 2015-1-21 11:45:54
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