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- 2014-6-24
 
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病症;骨質疏鬆、雙腳無力、軟骨磨損不良於行者2 c6 c2 }# b; I" h' M% t
藥 材;雞腳10隻、紅棗7個、高麗參7片
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用法;將上述藥材加 水蓋過藥材,+ l3 e3 a+ U% D# h& I1 u
' U7 A: ~# y! x2 |+ t" }用電鍋慢燉至雞腳爛透為止,$ v1 a Y7 o; Z+ j7 _# w! X. U3 r
! E9 Y! j8 C9 A5 i/ s- g隨即將浮油撈去,
! m* Y+ g; o% b7 }9 H" z, Y
) z8 R) W* X" L2 F趁熱 喝湯,一帖可分幾次食用。( r, g6 S1 k! k) p
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骨質疏鬆症不是時髦的疾病,
5 m! N: @/ E6 w% B; ^
! l- ?8 h* X3 O8 G2 @( q只是這種以往沒被 發現的病症,
/ \) q1 l& W, @/ a K6 l$ B2 |! Y: S. w1 Y, ~1 ]
在X光廣泛被運用在醫學攝影上後,
5 n0 U3 z" o+ { E! [
1 M" l) N& p+ Y; g& K使得這種毛病無所遁 形,- J: Y: q; m8 ?; S
3 h# q6 C/ R* e" l# ~因而受到重視,- m+ ?; A$ j" _9 G
. H9 {9 t. f. E t/ w, y/ d更因為醫師的宣導與奶製品廠商
6 m9 e& Z- w$ G4 k- L. Z* `9 f9 H' b5 `* r c/ E v4 v" e" h% q2 t' @* B z
的推波助瀾,& h& A( K. Y! B+ a1 o- r2 O9 b
! o4 ?* j4 G3 X: E9 f- n
讓國人投注較多的關心,
( o2 v% S% `3 M! o3 @! M3 x; n& t0 v
' u4 O2 t i& b3 P: V而成為很時髦的病症。
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) M- q* ?5 s, k/ r患有骨質疏鬆症者,
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2 t' y% ]# ~3 U( g從X光片 中,
" R ~8 z; W) \! j* J" B0 Z* l; I
& D' x! b0 V/ N% B# }8 Q很容易可以看出骨質出現很多的小孔洞。; S& g$ o# R8 K
, q; ^/ t$ w* L% F
然而根據專家研究,5 c6 j+ W" `* V9 \+ r" I$ o( m* B
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骨質疏鬆症骨頭的
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組成比率並沒有明顯的改變,4 X$ i4 S9 U9 k% J
- @7 g1 a, G `, s只不過是骨量全體變得比原先要少。
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患有骨質疏鬆症者,4 {! ]6 P6 o! k+ |% Z
/ I2 W# S% f, X$ K長期下來會有腰部、背部、骨頭的酸痛;
& T0 u7 D9 ~5 x3 ?# o/ B/ o3 G- f
2 ?% x" D# I8 X4 |% b" }4 x, Z7 r這種疼! 痛! 並不是突然發生的,6 a, C1 K* j% h8 D7 e+ O
" q3 s1 n8 T. r8 K) u0 `, b至於是什麼時候開始疼痛,
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" _, ~* t; A# a患者也不會記得很清楚,
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這種酸痛通常是在同一個姿
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/ o; M! v* J$ J' Y% T$ ^勢太久,
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比如坐太久或站太久之後,
) W: s! B/ \+ J; a$ U1 m2 W/ q9 o$ T+ Y( E9 i& R; ]' k8 |
8 D! A0 E- T: F0 c4 R% S5 p6 h就會感到酸痛。
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究 竟為什麼有骨質流失的現象,
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迄今並無定論,不過依個
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7 L& x) o7 G( M" @8 U! Q3 v6 a人之研究,大概因造血、造髓、造骨的功能退化有關,/ k* \. g. A j8 g3 e$ O3 c. m3 x
* p: y' ?5 j' a! \1 H4 y1 B A與鈣質補充量之不足也有相當密切的關係。- w$ J' X8 x' {6 x4 k0 x
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在臨床的報 告中顯
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示,女性比男性更容易罹患骨質疏鬆症。
: k: S. H% v3 v7 ^/ x( t3 K+ q6 j" T+ X. W! U
骨質疏鬆症另一個嚴重的副作用就是,0 e2 d$ A8 n2 j% C$ V' E
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稍一不慎,遇有滑跤" [2 N0 w" M3 f0 E% b3 q- s5 g3 u
T- M8 x' }. p0 u) i" y: w、跌倒,就非常容易造成骨折,
3 y" t$ Z" a3 T& F- }! {: U* p1 f, ~& m9 r% w" l6 \7 t7 a
而這 時 候的骨折更不容易治癒、復原。: }1 O. ]7 M6 h2 Q; N1 R# i
7 l0 y6 q; q+ a因此,8 A5 A7 y# U8 v% ~, I4 h
0 L8 H; T, j }; A' ~
中年人在未罹患骨質疏鬆症之前即應盡早「存骨本」* Z7 J* \# n' P/ i/ q' f
: w% [% H( Z7 `" x; Z,而銀髮族更需要適時補充鈣質。
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: e% v' Y* w( f, m u1 M喝牛奶、吃奶製 品固 然6 J4 M* X/ h x$ b1 \7 ~
. ]% V$ D) p. Z- o5 G
是很好的補充方法,
J9 m$ T0 @8 w) _' |4 T: \8 E7 V$ i& P% T
但是仍不及「雞腳棗參湯」來得神速有效。
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6 H) q! ^& g4 _! ]) j2 |) h8 T: E「雞腳棗參湯」
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0 u% G- D# `# \* n1 V% f所用材料為;雞腳十隻、紅棗七個、高麗片
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9 Z4 z7 v- }! t% j6 a七 片。
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9 `5 M' b) A6 P: A0 A" K做法非常簡單,
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; F# i: _5 Q- K8 W! d8 O首先將雞腳洗淨(土雞或肉雞均可,不過仍+ M, m9 p, S5 D
8 T9 R ~& Q! _- X8 W) U0 O" x以土雞為佳),/ c8 x$ z$ w6 g( U' f
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將雞腳於開水中川燙後,在粘板上用刀背拍
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破骨頭,& o. {% e; G, P* {5 W
6 C" f) h' O* K4 H* d6 L+ X+ q連同紅棗與高麗參,8 ]1 K }. t' [5 X) f0 z
' f( [& R1 n3 G. i; ?3 R
放入大碗公或不鏽鋼 鍋中," m3 N5 f: h! Q. f9 l! J. @! F2 N7 b; I
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加水淹過所有材料,
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放在電鍋中慢慢燉,燉至雞腳爛透為止
# i- S& N8 R* \+ {* W/ q# P9 E, x: b f' h& D+ Y1 m# Q) \
,隨即將浮油撈去,
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趁熱吃肉喝湯,一帖可分二天吃,剛開
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6 X) @$ z# _: @0 H+ l始每週至少吃三帖,8 e' K/ ^8 p5 `% \& J
) N+ `+ C" X$ X# _" p一個月後,每週吃 一帖即可,不出二
# k" Y& J! s5 F8 a
0 \3 H3 t6 E% f/ Z個月軟骨、骨本必定會補充進來。
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對於膽固醇太高者,$ z( b4 i# V* u. g G. k: t8 _
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可以不吃肉,則膽固醇就不會太高。本
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9 s& U9 }4 R: w" w4 I0 W0 z方對雙腳無力、3 F2 {- m6 _* a$ D; s9 T
/ ]6 x9 N0 h4 D! [; Y軟骨磨損不良於 行 者,7 m# F( `5 T7 C0 d
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食用兩次之後,就
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有特別之療效,
: L4 J. R4 K- H$ Y' N' ~% `9 O
9 T; e$ I9 R1 _% x% U; D+ e其神速功效絕對不是任何藥物可以望其項背
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者。. \7 Q' u& d0 `0 k- X. o
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