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- 2014-6-24
 
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病症;骨質疏鬆、雙腳無力、軟骨磨損不良於行者
' `$ j3 E' V7 B" |$ i0 i% c5 |藥 材;雞腳10隻、紅棗7個、高麗參7片
7 l- f3 b9 p# h) w: \. G3 j* V* R7 ^$ S0 w h0 [
用法;將上述藥材加 水蓋過藥材,- S, F% O9 h$ m' ~1 P" X
+ E/ L; M* {+ H用電鍋慢燉至雞腳爛透為止,1 w: V* H: `$ a. \4 F8 z- a
. E# h5 x' l- L
隨即將浮油撈去,
0 s7 d3 ~8 ?1 E0 \0 N4 R* F( F& H( O0 W$ g- U
趁熱 喝湯,一帖可分幾次食用。( _2 X+ I/ H, R6 Z$ s/ Z! `
6 c; s5 P7 X* m( A+ z骨質疏鬆症不是時髦的疾病,
9 N. v; K/ \$ {
( w+ F4 Z9 Y0 ?+ ^; u只是這種以往沒被 發現的病症,
6 `# Q6 y y( C# r2 {' h, X6 `3 j, N; A; `% S
在X光廣泛被運用在醫學攝影上後,7 [ `/ p* G, m/ v
F# B) g1 c$ i使得這種毛病無所遁 形,. b Y" \4 X) h6 j3 F k* M
# H' n6 C3 q% p' ?$ J
因而受到重視,
7 B0 s1 q) S* ~- d. ~4 y/ k6 V( K5 L& L( z
更因為醫師的宣導與奶製品廠商# D& H/ Q5 q; e$ ] m: N' ?
/ k% G7 P7 y; J4 q) H
的推波助瀾, k7 L5 ^2 ]% g/ n% }+ v+ C# j
+ t$ _0 t* s- W* K0 D# H" @
讓國人投注較多的關心,+ c+ c3 h# x! J* u0 |0 Z; R% k
" A h9 V7 T, ?! Z而成為很時髦的病症。, s9 G) L/ x8 W8 r7 S+ Q+ m
: [( b9 q, ]% p患有骨質疏鬆症者,
+ b2 N2 R+ J3 L) d. O* ]/ S6 j- N3 ?+ J- }2 T& r) y3 d$ B$ q1 r6 u
從X光片 中,3 A/ G U: d# \: T& U/ X: m3 G
5 ~) T6 l# K6 [6 J2 y w- S
很容易可以看出骨質出現很多的小孔洞。
8 j( [# i9 N/ ?! _( |+ i$ B6 p5 O- o- ^
然而根據專家研究,0 C4 j& ]/ L# n3 o: n" I9 r
; _: j/ a: j3 I4 l" \3 G' t& m
骨質疏鬆症骨頭的# i) H( d5 c- v
# j: L6 T/ X) p* A% y# m# g組成比率並沒有明顯的改變,8 D& R6 I, J" {9 q
) \# f4 f: ]0 ^# u' B只不過是骨量全體變得比原先要少。
$ k' T$ V$ F r9 L, x! L0 v/ o L. G: \2 n* V2 d7 A0 G
患有骨質疏鬆症者,+ n2 E4 u- |( V2 J' d5 B6 B
( C. \2 o3 T( { O長期下來會有腰部、背部、骨頭的酸痛;
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這種疼! 痛! 並不是突然發生的,
# |) b( O* e+ o9 l( U# \
" b; }5 j8 r* a% f8 b至於是什麼時候開始疼痛,
D9 d# @( h+ q( c& R+ E* b; b; ^/ U7 r C4 @
患者也不會記得很清楚,
4 I8 U0 l u) |$ N
1 j4 k N; @' U6 Z3 l這種酸痛通常是在同一個姿# p0 `9 t% v9 r6 Q8 I% ~
9 X, O( |" J3 p& b& F! [! ^) E, w勢太久,
* G9 I, c9 \& M, S+ I9 d. a
1 J$ S4 o4 {+ G: n8 v比如坐太久或站太久之後,
' ^2 Z+ Q. D1 @$ p6 v
+ j* C& }0 } i& A: {6 z7 Z Y0 f9 K! K& W. z* ~0 X
就會感到酸痛。" f0 v$ @9 U- [( M# }; l
' D& @8 \9 u; t0 ]3 N) Z" J究 竟為什麼有骨質流失的現象,
/ @" W7 H6 i4 [6 H& q2 B. n" P* Y' @% P' B" m4 T
迄今並無定論,不過依個
! h o! h7 Q: {3 U: S
3 n" e. l* \ l4 F2 D3 D7 |人之研究,大概因造血、造髓、造骨的功能退化有關,
9 ^' V3 O7 W i2 l' c5 u' Z1 [* N$ k% j7 o
與鈣質補充量之不足也有相當密切的關係。
) c6 e3 [" J j u, r( O7 u4 Z1 i
; Y" ]6 I! l4 }在臨床的報 告中顯- J+ w3 Y' |$ a' r5 [+ ~6 J
+ }+ N T7 o. K- ?6 |2 @4 H
示,女性比男性更容易罹患骨質疏鬆症。" c7 c9 S6 a- Q" M3 g
8 m3 k/ z* K4 R* t
骨質疏鬆症另一個嚴重的副作用就是,! a# o0 m- g1 V7 Z. a& j4 q( p
. Y1 y0 [: L1 L/ n; [/ d
稍一不慎,遇有滑跤2 |) c: S" C- H$ p9 D! s& o9 q. ]$ [
6 C+ U( a- s7 P& H, u、跌倒,就非常容易造成骨折,- G, a6 p( O* ?/ R& f: F
! K( Z0 x j, C. [4 B8 E
而這 時 候的骨折更不容易治癒、復原。
+ @& b* o0 L- f% h
% S. P, Z9 J, l. J. ~3 m( [因此,
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8 m9 T- C- N9 y- Y中年人在未罹患骨質疏鬆症之前即應盡早「存骨本」4 E$ {, O0 \% i) s6 {, M9 R
( W j& ]8 j+ X n: d; M
,而銀髮族更需要適時補充鈣質。
/ V8 ^+ I' m( V# O- W s# K" F2 f: p$ {5 C) d
喝牛奶、吃奶製 品固 然
* S# Y; L% q! A
! C9 X; \4 N# \& }8 H1 m是很好的補充方法,
* o3 L6 x( |* c/ i! t( Q% @; I
% }1 I7 R( p2 u7 Q) ~( @: @+ p9 q) ^但是仍不及「雞腳棗參湯」來得神速有效。6 [( Q: f! g/ ?% l5 q
/ E: l0 y; m: B3 C. `; W) F0 o
「雞腳棗參湯」! T0 o4 w x! ~; u$ _' u
. p; y& _( J( ~, B9 |
所用材料為;雞腳十隻、紅棗七個、高麗片% D k3 G* ?6 K5 ]' t8 X1 Q
+ Z" w: D, r, `. b2 w t7 @七 片。3 } I2 x& ]8 b, q% W
3 J3 E) d- Q- g1 K _做法非常簡單,
; O7 d& {# K q# v' ~4 G% O$ v9 e+ p. h* I# L0 C$ b5 j8 }8 {/ A! |
首先將雞腳洗淨(土雞或肉雞均可,不過仍
8 z- U7 V) P# |$ A+ |
. s2 E$ i# a' g9 w8 k- q以土雞為佳),
( F8 s2 Q& G. j/ S
; k- w0 P y5 ~0 q' C* i* D% @將雞腳於開水中川燙後,在粘板上用刀背拍
4 q+ u4 u3 o0 h$ X, M: k$ {. c7 j; x# r8 U' X9 A
破骨頭,
$ ^0 R- T& e2 A& W2 k9 g% |3 Z" [6 A& J' H# ~8 @( S" e) d
連同紅棗與高麗參,& O+ i4 k$ f9 d1 _ o* e$ {4 w
' m# _" [& t% L# o$ t- V
放入大碗公或不鏽鋼 鍋中,- p: v. O6 m% V4 ]# h& y1 w
( C: q2 R) b/ h1 p8 X" B& G加水淹過所有材料,
8 ]. i: g5 l! M* {; t* e! R; T4 e3 F' i7 o3 {
放在電鍋中慢慢燉,燉至雞腳爛透為止
; p, J- o* y9 q: y2 k3 T4 e: v E* f* ]9 v1 s
,隨即將浮油撈去,& a9 [( x! L; Q: j/ m
/ e% N5 k8 S0 r. a- M, p) V
趁熱吃肉喝湯,一帖可分二天吃,剛開
+ I8 c3 Z: F* F; z* O6 K+ ~1 s" g2 k9 l( Y, l4 h n' F
始每週至少吃三帖,9 i& w- p; H* ?( ?3 K# C
! v1 i. M8 s" ~* I3 s- N( i/ Z; p一個月後,每週吃 一帖即可,不出二7 a. A. F/ _4 c" \* x5 s6 {# ^. F
6 b" G8 d3 ^4 i5 t
個月軟骨、骨本必定會補充進來。' I! s: t2 x9 ~; I7 g' j
1 E5 a e# P) k1 v
對於膽固醇太高者,
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可以不吃肉,則膽固醇就不會太高。本
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方對雙腳無力、
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' E# B; F0 F- n( V1 Z! f$ y軟骨磨損不良於 行 者,
# `2 x. Y# W( J. B& B6 _
% U5 l2 V0 H- G& w3 v食用兩次之後,就
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, e7 B8 h, w* P* u' y9 y9 W- s! z有特別之療效,/ m) n3 a: A4 n; t0 ]% V- e
0 K3 d J U+ @: b1 \2 m其神速功效絕對不是任何藥物可以望其項背
% E. f" ?5 W' _9 }) a
2 u3 R5 V1 u1 h5 [: Z# C者。% m- }+ v- J( ~; T, `
; Q( C7 K+ _% `# q3 a$ ~
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