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- 2014-6-24
 
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病症;骨質疏鬆、雙腳無力、軟骨磨損不良於行者+ N, a& R4 q) L2 u% h0 f/ H- P5 ~( T
藥 材;雞腳10隻、紅棗7個、高麗參7片
2 s1 s) J% ~* ^/ I$ ]* ]+ c) D' W
! p, q( N" O# P p, M& m4 D4 e用法;將上述藥材加 水蓋過藥材,7 C3 {% _' } _2 J+ G
& |& S7 f; l) [
用電鍋慢燉至雞腳爛透為止,$ O" H3 Q; @9 v% l% F
: s. V0 l% J3 L2 X0 L: ^5 J
隨即將浮油撈去, 0 x _7 P8 t7 m% u% c m% Q7 Y( `
6 G/ j* |7 a& z9 k" ~" E趁熱 喝湯,一帖可分幾次食用。- I% Z% w+ @- a7 V. V& U8 T. W
' u: w- d8 k7 h8 F骨質疏鬆症不是時髦的疾病,# }; d+ d# d- A2 F. @
# L0 g" T* h! F7 ?2 Z) `1 k
只是這種以往沒被 發現的病症,
6 S* o" h3 W( I% j* T, i9 r6 B8 v, `0 h( ?1 t' o
在X光廣泛被運用在醫學攝影上後,
5 s9 m- p$ v" `" M' B8 i6 D2 v: t2 O# _) z& p. k. \
使得這種毛病無所遁 形,
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3 @1 g& M1 B; F! `) [- L( i因而受到重視,
& p: c) R( s" D% V0 F7 g/ Y: T8 a* R2 Y, ]
更因為醫師的宣導與奶製品廠商) g& o8 R; b6 N3 p+ M
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的推波助瀾,6 p- I: w( a) p j
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讓國人投注較多的關心,& ^9 y- o, N9 K6 P( }' V2 [
0 |' z7 c' N7 m$ A6 S而成為很時髦的病症。' x: u4 `: ?5 E) p, ~% S6 Y
& i$ i, G2 e5 }
患有骨質疏鬆症者,- E& x: w8 e8 f7 Z7 z3 s9 ~) o
% y: }* D8 X" c7 u3 n: ^. j
從X光片 中,' {2 C" ~6 z# ~4 t. K1 K& A" G) @
( ^; ~: Y1 Z/ S8 f; ^6 P很容易可以看出骨質出現很多的小孔洞。+ b, ]+ A: Z) A! K" ]
. i1 i1 ]9 K. J% X# |然而根據專家研究,3 z% s+ @. I' c: W
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骨質疏鬆症骨頭的( m, z1 e! y$ D+ ?% d ?) ?' U7 }2 _
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組成比率並沒有明顯的改變,5 U9 e* V9 U' M8 A0 ^* d% `
. P8 e ^0 C' Y: M# O
只不過是骨量全體變得比原先要少。" t' _2 s1 H* a
1 u! u \( r- |- i
患有骨質疏鬆症者,
" B9 F5 i6 S: C
; ?) P9 P) W$ K" f3 k長期下來會有腰部、背部、骨頭的酸痛;3 m5 i" S4 B: t5 g7 [ Z
4 ~. O- u( }8 J8 x' J6 s+ M. d這種疼! 痛! 並不是突然發生的,
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至於是什麼時候開始疼痛,' X. E9 R( B9 Z) u
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患者也不會記得很清楚,- c# b$ l" c, Q6 a. Z
]0 r- X. v- u& g' V5 d$ Z這種酸痛通常是在同一個姿6 t1 F3 m5 p$ Y6 w" ]5 {% _9 \. U$ ^! W
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勢太久,
4 v) M4 y* H, h. [6 w& m4 Z, j% I3 n$ r( S2 R! p* X$ Z
比如坐太久或站太久之後," t- i' v4 ]1 H) Z) L/ M# e2 N
$ n3 B& N' [ i( D8 P& Z3 }, S9 u
- x5 k* r0 h# x' j* y- V X就會感到酸痛。$ |3 v7 p0 g: G& Y6 H( E
5 n9 f8 u) o: X$ m6 d究 竟為什麼有骨質流失的現象,/ n! B, q, c# \7 n! m
$ ~! u( \4 J0 J( V1 m% Z迄今並無定論,不過依個
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人之研究,大概因造血、造髓、造骨的功能退化有關,
) y. P3 R I, q; R/ m" q& d, e5 Z4 n% j1 M' o
與鈣質補充量之不足也有相當密切的關係。) T7 f3 W2 G) U4 ^& l4 i
* s% {2 B+ [, z2 T7 W: W在臨床的報 告中顯
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示,女性比男性更容易罹患骨質疏鬆症。
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骨質疏鬆症另一個嚴重的副作用就是,
5 Q0 X! d( {! w) |
: Q- T" {7 [- ]: r+ ~7 k* w稍一不慎,遇有滑跤
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、跌倒,就非常容易造成骨折,
5 H" q( Y# b1 P
Z0 S, `2 @. N% l1 r& M6 }) C4 x而這 時 候的骨折更不容易治癒、復原。* A" W3 \! n8 I1 r S2 u0 n) s( L- h# D
1 C! P7 {8 t9 r5 E8 y0 ~因此,% q/ ~* X4 v& j9 j0 a7 N5 |
J$ \6 b: }2 ?' Z) G+ ?8 V# S中年人在未罹患骨質疏鬆症之前即應盡早「存骨本」
+ y# U0 Q2 G, P; ?+ O$ \6 S/ I) ?" O2 |, N/ h2 L
,而銀髮族更需要適時補充鈣質。
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喝牛奶、吃奶製 品固 然
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是很好的補充方法,( m6 E' |2 D6 p. @+ a/ l
) V5 k" r j" K但是仍不及「雞腳棗參湯」來得神速有效。% t: F4 w! J; o# A6 d5 G- o: X# Y6 A
; r+ h$ X6 N8 s/ w/ l- K* ^
「雞腳棗參湯」' M+ @% E) a7 M; z* t
1 b5 m4 O0 l# P. Y/ c, x所用材料為;雞腳十隻、紅棗七個、高麗片
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七 片。) c7 P+ ?9 V" q$ I
4 f+ l" k* ^7 X
做法非常簡單,3 ?7 u$ K, C% }, J" l c0 |
1 ~0 Q5 q( U' Q0 |! p5 a5 m首先將雞腳洗淨(土雞或肉雞均可,不過仍
" y$ p; N% F' p; o( L
' C* y2 ], Z8 Q/ ?/ E. b以土雞為佳),5 l$ H/ S0 u# g" V8 R
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將雞腳於開水中川燙後,在粘板上用刀背拍
0 g! n" z% s, J; R, b6 f( U" w6 P" t. E* U$ I( S
破骨頭,
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+ t2 j0 W, E! r& g, R' O" j& ^$ i連同紅棗與高麗參,
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: L3 z3 d" M+ K1 Q- q% t放入大碗公或不鏽鋼 鍋中,
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加水淹過所有材料,, `# c; h; `# J: Q
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放在電鍋中慢慢燉,燉至雞腳爛透為止' i. Q) y1 Q; g4 e
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,隨即將浮油撈去,
7 L" T1 ]6 R( N _# @$ l$ d
% [" a) D$ R5 @- i趁熱吃肉喝湯,一帖可分二天吃,剛開: L% B) K9 e" t" V
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始每週至少吃三帖,1 R' i {+ Q2 W- b# ^: F
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一個月後,每週吃 一帖即可,不出二2 z1 @1 R D0 I( k& k0 A
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個月軟骨、骨本必定會補充進來。0 A; E8 R2 ?* b5 v6 P0 b
" Q. A' V0 W: U9 N0 [& [對於膽固醇太高者,) F% F5 x5 E5 h! M% C
1 U6 Z0 M$ B+ u可以不吃肉,則膽固醇就不會太高。本; J. \& ?) C8 z0 z8 E, J( t
1 ^6 E' n: ?6 S+ }. l方對雙腳無力、
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' P/ A' K5 U' j1 _( V. e軟骨磨損不良於 行 者,8 W7 z. L0 S( ?! w- H' B
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食用兩次之後,就4 G8 [" ]/ W+ h1 E6 t: u& X0 S" q0 D! C
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有特別之療效,6 i9 i5 z4 l# w! _& Y
' ?. [6 b5 f- Q3 a8 a5 ~
其神速功效絕對不是任何藥物可以望其項背( C& a) f/ |$ e5 Z1 I
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者。
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