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- 2014-6-24
 
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病症；骨質疏鬆、雙腳無力、軟骨磨損不良於行者5 _1 ]) k3 L0 V a8 u4 j: Y
藥 材；雞腳10隻、紅棗7個、高麗參7片
" w' O1 B! |$ w- K& D3 J% t1 @
) k- f6 p0 m& N6 V用法；將上述藥材加 水蓋過藥材，. x9 f# P" \' W: @/ ~+ m
2 H- Q. x! x4 ?3 o5 _" V& X' \
用電鍋慢燉至雞腳爛透為止，
& I. k' X# L" ?& F/ v6 Q
! O& T# N* f" U2 ?( U隨即將浮油撈去，
' ?+ W( L* I/ u9 i5 j1 y0 x9 G0 u1 h: c$ Z: X
趁熱 喝湯，一帖可分幾次食用。9 }8 i' ~7 m7 @, @! f9 o m
0 {: X/ n; Y4 ~/ J骨質疏鬆症不是時髦的疾病，
+ f I. v3 h1 T! p$ R- }5 p1 g4 X2 ?
只是這種以往沒被 發現的病症，" o* R* n; B0 ~3 w% h
4 s) f' \) u! t* b' n8 I9 D. d在X光廣泛被運用在醫學攝影上後， ^1 [: M: k9 s" k
$ \/ l, U4 Q# b8 b; V4 [使得這種毛病無所遁 形，
) m2 P: p N p8 V; |# F- A1 w" H* V6 K
因而受到重視，
" o9 b& x$ T, T1 L: \% x
- U- f3 T% P4 a, l) n8 u" ?更因為醫師的宣導與奶製品廠商
K& H4 q9 k! `2 m6 \! _3 h) f* l, R X: I
的推波助瀾，
4 l2 n4 r' l! L8 j2 r3 s3 O' e- u# Q( J: B
讓國人投注較多的關心，/ P2 N% t4 U- {( h9 [
/ ^- [ v+ s7 L: ]5 O而成為很時髦的病症。
d) V# o7 n4 r; j( S
: \) S+ e/ [ B# i; J' l) S1 ~* [患有骨質疏鬆症者，4 a0 I6 F% |+ J/ E
) _; h# N" m- F `
從X光片 中，
4 Q# J+ Z6 M2 V, l' s
& u: j6 T- a J3 V4 S- F8 Z很容易可以看出骨質出現很多的小孔洞。
$ o. G& D' B& o" @ M6 U* O- y+ k' Q9 P2 Z8 `/ A+ X: u% T9 e6 \) p
然而根據專家研究，
6 W4 r1 x) G5 ]$ A, U4 B6 }) W
, I5 q) G `. o4 Q4 ?骨質疏鬆症骨頭的
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7 x- L; `8 i0 v5 s8 X組成比率並沒有明顯的改變，
1 j: _( P3 J3 T. S6 @) k- |% M
6 E1 c+ A0 N n2 L只不過是骨量全體變得比原先要少。
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患有骨質疏鬆症者，
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1 T( I* d% Z+ d- ^2 r% L3 Q長期下來會有腰部、背部、骨頭的酸痛；
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這種疼! 痛! 並不是突然發生的，! D0 k8 K% i) q: D( j1 i+ J
5 w: e0 f1 n! Z6 [: h1 i8 M" C至於是什麼時候開始疼痛，
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患者也不會記得很清楚，
. [3 V, C* }: [2 v5 Z
. G, M) g- L3 E這種酸痛通常是在同一個姿% k1 y7 ?2 N4 K$ H
/ F8 m" F" e% v% L( Z" n! p/ E勢太久，6 m1 H& p4 A' A5 I
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比如坐太久或站太久之後，
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就會感到酸痛。
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究 竟為什麼有骨質流失的現象，
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迄今並無定論，不過依個) H; [, o* k$ c9 G! Y( N) U
; e; \4 K. ]8 }1 Z7 V( L$ C人之研究，大概因造血、造髓、造骨的功能退化有關，/ s" [2 H0 V' O1 j
. \6 _6 e* C" D$ E! d* @* j1 J6 x2 c# T與鈣質補充量之不足也有相當密切的關係。
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在臨床的報 告中顯
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示，女性比男性更容易罹患骨質疏鬆症。) R% L8 m: }$ L! c S8 A! Y
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骨質疏鬆症另一個嚴重的副作用就是，
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0 s" f0 g2 J9 A( x% l( X稍一不慎，遇有滑跤' E8 E3 O* d6 D/ K. K7 i) w6 ^
+ I/ d. Z B3 F" A4 ~# B、跌倒，就非常容易造成骨折，5 `3 w) L W/ e8 b! h5 M
, J3 i& x% j+ k8 z, x' o5 Q& a
而這 時 候的骨折更不容易治癒、復原。
, R9 k/ u: M# e! R( C! P; k& X5 D7 r( r0 q: ~
因此，
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中年人在未罹患骨質疏鬆症之前即應盡早「存骨本」
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+ [7 N* C4 Q! D3 x，而銀髮族更需要適時補充鈣質。
: J+ `* R4 l @) l0 U" q) D0 ]# M* Y5 d6 R3 z1 ?5 s- C' a9 H7 {5 ?
喝牛奶、吃奶製 品固 然
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是很好的補充方法，
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但是仍不及「雞腳棗參湯」來得神速有效。2 ^$ v3 g) z9 _ G) h4 q8 U
% c( G0 K7 W8 l1 Y
「雞腳棗參湯」/ y1 Z% H* Y' s! J
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所用材料為；雞腳十隻、紅棗七個、高麗片# S! t. f& I2 @& G& q4 W2 W
9 }& B$ a! i# j! m" Y七 片。) \) L) D7 e% h; }# Y9 P0 B
4 r& E+ P+ x5 S5 v* l做法非常簡單，
0 r I5 R1 S) t4 A, {5 b& b' a
" x2 E! Z1 r& m, |3 j o首先將雞腳洗淨（土雞或肉雞均可，不過仍
+ T! q5 ~/ w5 _
6 U/ O1 N/ }7 ~9 ~) R0 i" d- R0 L以土雞為佳），7 A: {# l/ \6 ]& y
9 u! a8 F+ {; }5 }( ^. O7 [將雞腳於開水中川燙後，在粘板上用刀背拍
. f- Q8 v: I1 T" D
5 l: S- c% k9 R. `9 l' o破骨頭，) L& t6 [) @" T! w" z& H
# p+ u- h6 ]- ]; C# A5 _& g連同紅棗與高麗參，4 D1 ^* c9 i1 U1 {6 R! ^* ~/ _
: x6 a: h$ D, P4 U放入大碗公或不鏽鋼 鍋中， S% Z* q( O5 W# ?3 p3 C
) b8 j' R* R& T6 u加水淹過所有材料，! A. B- X8 }; O5 `
" p3 Z8 o* G5 y2 R' @6 Q放在電鍋中慢慢燉，燉至雞腳爛透為止' }& L# b* k9 ? Y$ A: {! N
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，隨即將浮油撈去，
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, R0 s& l& O& b/ Z! c- W趁熱吃肉喝湯，一帖可分二天吃，剛開
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9 ^) e3 C# O+ }, d始每週至少吃三帖，3 r% Z' K0 J2 \; }
4 \7 q9 T4 `$ D4 j; T: @
一個月後，每週吃 一帖即可，不出二
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個月軟骨、骨本必定會補充進來。6 {( L Y2 I/ e$ b! R
" L. W" q, z, [: B
對於膽固醇太高者，
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可以不吃肉，則膽固醇就不會太高。本
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0 M. b, G) S: h, S: W方對雙腳無力、
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. V/ z( E! {1 G& G8 [3 n軟骨磨損不良於 行 者，
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% q; H; `& ]/ y* k" G. [' |8 P食用兩次之後，就$ Z/ a7 g6 g; E5 q% n! g
5 Y' j+ f7 l; j8 p, n! f* `
有特別之療效，- r5 u: H ?! W( P/ U/ `
; @) ~) R1 B6 v- e其神速功效絕對不是任何藥物可以望其項背9 }* `# }0 v% W# S+ y( z# ^$ {9 A
/ f/ ^+ F! V9 {0 q# h) j
者。
6 |8 h" M1 t5 v6 J# I' ?# E; E* W0 }; a9 Q8 @8 B
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發表於 2010-12-10 10:13:29
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讚
發表於 2010-12-10 10:37:28
& U, ~" V0 D. U# |* S5 v
謝謝你的分享！
發表於 2010-12-10 10:49:49
發表於 2010-12-10 10:56:46
發表於 2010-12-10 11:13:41
