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- 2014-6-24
 
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病症；骨質疏鬆、雙腳無力、軟骨磨損不良於行者: [4 H) ]. g. Q- ]: }
藥 材；雞腳10隻、紅棗7個、高麗參7片2 o7 T2 @' O+ z/ c
: D0 G4 H2 o, X3 C0 H o" O
用法；將上述藥材加 水蓋過藥材，+ A, i& `7 U: V5 E' A
' X1 q/ X/ c9 X3 I5 m
用電鍋慢燉至雞腳爛透為止，3 P0 ^* \* D* T; s1 S
. J7 a/ O# k1 y ?: z0 G/ x隨即將浮油撈去，
* e- w. H' r ~* b, ]( C' p: F f# i& L
趁熱 喝湯，一帖可分幾次食用。
( y0 m+ M9 K" q6 M% g. Y6 K: j1 ^: S, d, r& ?- _# {/ H7 W
骨質疏鬆症不是時髦的疾病，
( I. y& q" ? \4 L$ t6 P5 |9 d* {3 D% c) Y% b. E
只是這種以往沒被 發現的病症，/ E; L d$ l U3 F5 T: E% {0 }
& F" o( x/ g/ Q& l. e; N
在X光廣泛被運用在醫學攝影上後，
% _! \- X" F' m X L5 C7 R9 d& }8 A- g* t9 I
使得這種毛病無所遁 形，! Y# p& o8 c2 ?
9 w! ?+ ^2 D0 B W0 c- r因而受到重視，: |+ ^/ U. x) ~$ p; _' t
2 T4 _8 S* K8 z1 t- V& a
更因為醫師的宣導與奶製品廠商/ c8 u9 I( e& A V
8 Q/ C1 N+ w8 E8 `! |2 G/ h的推波助瀾，: O3 Q# [9 n5 l
/ m' y- t; A: J/ Z8 Q8 C/ } ^
讓國人投注較多的關心，
. a' I6 K, e* @; K* T+ e. w2 N0 p7 G1 w
而成為很時髦的病症。
: S. k* J/ h9 p: l" `, w$ x4 X6 o7 D7 S3 X! D0 j4 Q$ @/ a
患有骨質疏鬆症者，
; _5 L0 j, u4 L% k! h5 p! k) }8 @' a
( c# p) Z6 l$ s j! i2 f: V5 t從X光片 中，% v+ Z: U0 S& A, ?( i$ ~6 z: w. i
* h4 q8 ?1 Y6 b. I0 x很容易可以看出骨質出現很多的小孔洞。& _* k/ B: A1 `$ C
' |9 M3 W' l5 \0 ~2 Y2 {4 o然而根據專家研究，' v) W6 G* o. R5 s
' K0 y. x) | y8 p2 v3 @ F# f骨質疏鬆症骨頭的' e( V. {7 g9 o$ Q, N
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組成比率並沒有明顯的改變，
; U3 n* q2 n0 k+ k. f. g6 W! P
! D5 z6 w/ b; S6 `! M只不過是骨量全體變得比原先要少。
1 D. P: l% q& x9 [
. @: ` u P" P, s- ?9 E患有骨質疏鬆症者，+ q# {7 i$ I# g
8 N6 r7 I; T6 Q1 I' m
長期下來會有腰部、背部、骨頭的酸痛；
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' b) |5 C1 [+ S v6 H% n) j5 U這種疼! 痛! 並不是突然發生的，
0 T5 ?$ [8 e6 w" Y( s3 f
" b4 A, \' p* x$ y至於是什麼時候開始疼痛，6 k4 d2 Z, B8 z- H% Q' z
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患者也不會記得很清楚，
) F4 ]# ^. l/ ^# H" y' t+ ~) L" I( R, W
這種酸痛通常是在同一個姿( J6 r% G* o6 ?
$ S9 Z; k& X, n3 @; R勢太久，' g4 h4 z6 i( \* d
+ h% t* m v; L& x7 P. ^比如坐太久或站太久之後，# L3 \" V- M& c! l9 U' G, [
5 v6 `% R! i3 @" @3 ]1 }
7 `) ]( @- k( ~! d# x就會感到酸痛。
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究 竟為什麼有骨質流失的現象，
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- @7 G, ~; @7 u1 U% ~% S迄今並無定論，不過依個# P& t ` t+ Q! H2 W& f' M0 r
2 K( T9 S9 J" @% n+ H人之研究，大概因造血、造髓、造骨的功能退化有關，
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與鈣質補充量之不足也有相當密切的關係。- }* X5 R- H7 \3 R6 o
' u1 @. _/ [& Z; B3 \在臨床的報 告中顯
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& W, ?/ i9 C" S/ b3 m# K: P+ H8 ^示，女性比男性更容易罹患骨質疏鬆症。' Y! L8 q( B1 s0 r
. C, c& T' q9 p
骨質疏鬆症另一個嚴重的副作用就是，; L( u: t3 Q( A
s. S6 `( f9 Y: G4 I4 G稍一不慎，遇有滑跤
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、跌倒，就非常容易造成骨折，% T( K( R: X" T2 t
/ }, ^7 t' x6 y而這 時 候的骨折更不容易治癒、復原。! C7 i" S+ j L) _
& Y; j1 B ]) l. Q因此，
( l- N, j3 r, A7 P
5 W! D& y: n; o- P- q中年人在未罹患骨質疏鬆症之前即應盡早「存骨本」" ^/ _+ I1 _7 @
5 i& T) l) O5 |! D( s3 G$ J
，而銀髮族更需要適時補充鈣質。
) ^+ p8 P. Y) ~5 Z* J a; t4 N/ _5 k6 u- E0 H3 j) C( D
喝牛奶、吃奶製 品固 然
! ~ a2 G! \) _
& [. K. g/ B% L是很好的補充方法，
5 y& \0 S/ x8 Z6 C) b8 V8 {2 G& V( I! A4 S$ P1 `0 H: T# O
但是仍不及「雞腳棗參湯」來得神速有效。, _$ y, S# v* n1 Q( ^
3 T- {* e% w6 M* o, f
「雞腳棗參湯」
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1 X# L) H9 Q; l1 x/ s所用材料為；雞腳十隻、紅棗七個、高麗片
, I, B" w" q5 g
& M' c: T+ O0 D( h; P七 片。
. Q, n) k8 b" s0 g+ v
" }4 I4 p6 F, {7 B1 G# ^: |" d做法非常簡單，3 s! p7 j; y* F8 J
9 j" O( j- \! Y
首先將雞腳洗淨（土雞或肉雞均可，不過仍 o3 u+ O' L7 m0 d1 f9 i0 C: f t
, ]& N6 O6 Q$ u* _6 d
以土雞為佳），8 x) M8 Y" X' C; X4 X+ k2 C9 P9 o
* q& }/ H' q1 f5 i$ S1 L
將雞腳於開水中川燙後，在粘板上用刀背拍
' Y$ V9 C6 @/ k' B% n, V
! D) ^3 \2 n/ }破骨頭，
% W- K9 J. @% Y6 Z" s" p% b
* j, H. @3 E1 W3 o4 T/ L連同紅棗與高麗參，
0 S# B$ d& @2 A
- w! V9 }, @& @$ n, ?4 C% X放入大碗公或不鏽鋼 鍋中，
7 l8 o* Z9 u+ k/ n0 s. R% P) u. d8 L! O: p( Z) o4 V( c7 T
加水淹過所有材料，
7 p' z( w6 J( t: b0 v+ g y% n! v' A& G
放在電鍋中慢慢燉，燉至雞腳爛透為止9 ?( q" y. h5 M! K% u7 ^
! Z4 B5 M w7 U7 [# S" F) ~，隨即將浮油撈去，
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2 k3 ?- V+ w" Y* `" C _- _趁熱吃肉喝湯，一帖可分二天吃，剛開" @1 p" t9 x) Y6 `2 @7 g
$ X& H3 X4 @' @! w, _
始每週至少吃三帖，
7 G7 [6 c( N, Z+ H$ d! U$ W7 R. `/ Q
5 B$ L: v$ ~( v. ]一個月後，每週吃 一帖即可，不出二4 x0 u& G# o8 [7 r' s0 i7 u; V
+ |0 M0 D4 @& w0 t/ k; T個月軟骨、骨本必定會補充進來。
1 |: E. O# F1 q! j8 A# S' b2 w) Y& \+ A6 q! A" k* }
對於膽固醇太高者，
# B* ^* O( C8 _ @3 {. @, G! W
, s- c0 H) f8 y0 Q2 v/ _+ @可以不吃肉，則膽固醇就不會太高。本/ T! x8 ]. O& \4 p s9 |
/ N2 s4 {, J, ^0 s; b- N: b* R; E方對雙腳無力、
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* ]0 c, b. G( x+ }: K4 a軟骨磨損不良於 行 者，
: T7 D8 J3 w2 H- H' F" R
8 L0 Z1 f. ~) n+ K食用兩次之後，就
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有特別之療效，
' A3 c# C3 X& }& E
d3 c, U* ^$ X其神速功效絕對不是任何藥物可以望其項背
% k) o/ }* B% L) D3 o
4 d' h. D3 i2 ~% y0 {4 q* A者。
, L) n9 b5 k4 j, H0 ~) z E8 q5 b/ f6 R
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發表於 2010-12-10 10:13:29
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發表於 2010-12-10 10:37:28
d) k7 x: h: w$ t# n
; a% X* T4 e3 ~2 I! ^ i! W
謝謝你的分享！2 [2 g2 C. [4 {
發表於 2010-12-10 10:49:49
發表於 2010-12-10 10:56:46
發表於 2010-12-10 11:13:41
