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 本文章最後由 朱子孟 於 2014-10-22 10:27 編輯  
 
強力要求政府與自來水公司,就下列質疑做出回應: 
1.只要是食品,所有的毒物和有礙健康之有害物質,都應該是零檢出. 
2.即使水中含有微量的戴奧辛,不能以未達有害標準而心存偏安. 
3.為何水庫中水會含有戴奧辛,應立即以目前食品安全查察之方式,徹查汙染原因. 
4.所有造成水質污染的源頭,應立即以目前違反食品安全之標準取締,並由檢調嚴格偵辦. 
5.立即運用國內外已經公布之正確方式,消除水中所含戴奧辛,並提供民眾用水及飲食之建議. 
6.定期公布詳細水質檢驗報告,讓民眾有知的權利. 
7.可否協調大型教學醫院或公立醫院,開設體內含戴奧辛與後遺症有關之檢驗? 
8.市議會不能裝聾作啞,應立即與市政府密切合作,嚴格監督自來水公司及其作為. 
 
認識戴奧辛: 
化學名稱:四氯雙苯戴奧辛, 2,3,7,8-tetrachlorodibenzo-p-dioxin(簡稱 dioxin) 
 
化學特性: 
1.室溫-無色結晶固體,不溶於水,可溶於苯,氯仿之類之溶劑. 
2.紫外線、陽光之下會造成分解. 
3.酸、鹼、熱尚安定. 
4.達七百度之高溫戴奧辛會揮發成有毒氣體. 
 
戴奧辛的形成: 
1.自然生成.如未經污染之木材燃燒也可能產生微之戴奧辛. 
2.工業原料製程之副產物. 
3.工業製程之燃燒之行為.如金屬冶煉. 
4.廢棄物焚化爐. 
5.人為燃燒行為. 
 
常暴露的高危險群: 
1.使用三氯酚製成農藥之生產工人或員工. 
2.氯漂白紙工廠 
3.有毒廢棄物之焚化爐,焚化爐旁之居民 
4.噴灑落葉劑農民 
 以上為直接接觸者並不包括間接接觸.(間接接觸難以掌控,比如用戴奧辛做建材之住家,食用 
 污染之水源,魚..........等等) 
 
人體的暴露途徑: 
 人類受戴奧辛暴露的機會,可來自一般環境、意外的暴露及特定工業上的暴露;環境暴露部分, 
 超過 90%以上的來源,係經由日常飲食中的食物攝取而來。主要的暴露途徑,包含以下幾點: 
1.經由呼吸進入:燃燒行為、焚化爐氣體排放及機動車輛排煙。 
2.經由食物進入: 
(1)含戴奧辛的殺蟲劑、除草劑經由農作物吸收,再食入人體。 
(2)食物污染:由空氣傳輸到蔬菜、榖物、牧草,再經由食物鏈傳到人體。 
(3)水產品:水中戴奧辛經由生物濃縮,再經由食物鏈進入人體。 
3.水源:因戴奧辛於水中的溶解性極低,故大部分均由水中底泥吸附,水中含量極為微 
   量,不致造成水源污染。 
 
對人類之毒性: 
1.致癌. 
2.損害肝臟,免疫系統,影響酵素運作,消化不良,肌肉及關節疼痛,流產,畸型兒,色素沈澱, 
   皮膚脆性增加,出疹,視力受損,出水泡,多毛症,男性荷爾蒙減少. 
 
 戴奧辛致癌已被享有國際聲望之國際癌症研究中心(IARC)證實,肝、肺、胃癌及淋巴癌都和 
 戴奧辛有關。 
 
如何減少對戴奧辛的攝取: 
1.食用低脂類食物之攝取. 
2.減少肉類脂肪之攝取. 
3.簡單之烹調方式. 
4.適當水果,蔬菜及穀類食物之攝取. 
5.使用省資源,低污染之材質物品,減少含氯之物品之使用.如 PVC 塑膠袋,塑膠製品,含氯 
 之漂白劑,農藥,防腐劑及殺蟲劑. 
6.不要暴露在燃燒垃圾,癈五金,電纜,家具之環境. 
 
 錄自: http://safe.kyu.edu.tw/content/認識戴奧辛.pdf |   
 
  
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