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[日常閒聊] 想做外送咖哩飯，北大兩個可外送

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張睿家

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發表於 2014-9-5 09:55:56 |只看該作者 |新文章置後
各位北大的朋友好，最近有點想賣咖哩飯外送(自家廚房製作)，有沒有朋友可以給我建議呢？
已有 2 人評分金幣 收起 理由
北大雅築 + 1 很好～我喜歡！
0933 + 1 感謝有您～

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rita711113

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3樓
發表於 2014-9-5 12:10:43 |只看該作者
可以附上青菜嗎
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發表於 2014-9-5 12:53:33 |只看該作者
0933 發表於 2014-9-5 11:27 ; V4 C5 A* S0 _0 M2 @3 Q) y
絕對要便宜 分量充足- ~. B" W( I* B- U( O$ f; u
+ \& U: x$ j+ b" s  ~6 q6 j
物價指數太高 無法有過多奢求
) S) E& A. i  C' b% r' s
我也是覺得現在ㄧ個便當要8,90，其中有二十元可能都是店家的店租成本。我設定是50元ㄧ個
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發表於 2014-9-5 12:55:47 |只看該作者
rita711113 發表於 2014-9-5 12:10 7 m2 o8 @9 {/ i
可以附上青菜嗎

+ L% l. W, V7 @! J0 w* r! Z媽媽，您好，想說食材除了基本的馬玲暑，紅蘿蔔外，還有花耶菜，或者蘋果。哈哈。謝謝您的建議喔
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evelyn0026

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6樓
發表於 2014-9-5 12:56:24 |只看該作者
我多年前就有想過一個PROPOSAL,剛好就是咖哩飯也~
, C, d+ M+ z$ b供您參考囉~. |7 Q1 f  B  f7 G  s  t

+ O( W1 s& N# |我建議不要做外送的,咖哩飯就是迷人在燙嘴的口感...
, E# @9 c! O8 a冷掉的咖哩飯實在是不太好吃,外送過程風險實在太大~  g/ ^, I+ h- Q3 y+ z; z

- r4 k( X, U3 v4 h0 B建議你和店面商家配合,在用餐時間在店門口擺張小桌子(折疊的即可)/ A- z, G5 S6 ^' U9 z) v
你就準備一鍋咖哩雞一鍋飯(能保溫),客人點餐後再裝飯及淋上咖哩9 A" E$ n) r" ?! C9 k4 e
3樓媽媽的建議很棒,我的理想也是可以加上二小朵花椰菜-有白有紅又有綠" d" \; q. a, ^5 o9 w$ \
(我的PROPOSAL裡是有豬肉口味咖哩,因為我想學空姐:請問您要雞還是豬??)! l3 ?+ v- _+ W2 V% ~

  A8 C% J3 q' S0 L5 h因為不在店面煮,只有吃飯一小段時間擺攤,店租會省很多,不過要找到願意配合的店家
9 c, p: o! T8 M4 k4 o7 }只要東西好吃又不貴份量足,口碑做起來...這裡午晚餐還是很有需求的~
8 X$ }# ?$ |4 q! d
( T% @& V1 A1 i9 O$ y/ }4 ?=================================* Q' v5 ^  ]" e1 e5 ~8 `5 P: t) W4 u
我有這PROPOSAL是婚前住五股時,離五股工業區很近.只想做中午0 E  @( n9 R3 @3 d( G& S
沒想到還沒付出行動,就有一位阿嬤先捷足先登了.哈~& e" U; f$ x+ E! b3 v" q
(其實這PROPOSAL我也無法付出行動啦,我一直都是在職身份的...)
+ q8 R' P! a. |# _: K' b+ J6 r; X- h
我愛北大,我愛我家~
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張睿家

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發表於 2014-9-5 13:00:24 |只看該作者
evelyn0026 發表於 2014-9-5 12:56   M7 h' }% U7 Y0 Z0 s7 g
我多年前就有想過一個PROPOSAL,剛好就是咖哩飯也~7 y& Y/ U8 p4 L: d) n% [* n/ l
供您參考囉~

& P5 a" C# h. P4 H8 m& U感謝朋友，您的想法真棒。北大的店家如果像是您提議的，在外門口租的租金不知道行情會是多少呢？
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dreamsidea

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發表於 2014-9-5 17:26:21 |只看該作者
只是，還要考慮是要賣給誰？ / j, l1 {5 O& U, w- h6 R1 h% w
; g8 C. i! h  {* i3 v
小朋友 、 大學生 、 成人 、 老人 & x) Z" m8 r6 p. U0 {5 H6 i

6 e+ F" }; D& ^% y咖哩 的味道調整，這也是要符合 人、時、地  去修改的！
熱泵+空調 新一代的選擇 ...http://ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=3443
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張睿家

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發表於 2014-9-5 23:04:40 |只看該作者
dreamsidea 發表於 2014-9-5 17:26
: Q7 M* _# X! H- c# K! G只是，還要考慮是要賣給誰？
$ Y5 U) r, ?: b: J/ w0 B2 b5 x: ~2 Z  \$ ?) o+ s* z
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+ c* e' D9 K% ~% f3 W* g. P
嗨！朋友。目標是學生族群居多
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yanyan

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發表於 2014-9-7 17:42:42 |只看該作者
張睿家 發表於 2014-9-5 23:04   `" @: L; D) t6 \
嗨！朋友。目標是學生族群居多

4 {$ }! z- c4 w. f" l7 z& J2 O老闆甚麼時候會開賣呢？
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