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[日常閒聊] 想做外送咖哩飯，北大兩個可外送

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張睿家

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發表於 2014-9-5 09:55:56 |只看該作者 |新文章置後
各位北大的朋友好，最近有點想賣咖哩飯外送(自家廚房製作)，有沒有朋友可以給我建議呢？
已有 2 人評分金幣 收起 理由
北大雅築 + 1 很好～我喜歡！
0933 + 1 感謝有您～

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rita711113

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沙發
發表於 2014-9-5 12:10:43 |只看該作者
可以附上青菜嗎
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張睿家

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發表於 2014-9-5 12:53:33 |只看該作者
0933 發表於 2014-9-5 11:27 7 e$ }0 k6 M9 F* D4 Y
絕對要便宜 分量充足
+ U  g3 v7 N  d8 [8 R* V/ r
6 l* \+ i% e& t/ d+ q物價指數太高 無法有過多奢求
3 ~& [" I3 k: D8 v. ~
我也是覺得現在ㄧ個便當要8,90，其中有二十元可能都是店家的店租成本。我設定是50元ㄧ個
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張睿家

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發表於 2014-9-5 12:55:47 |只看該作者
rita711113 發表於 2014-9-5 12:10
, e0 s5 O0 J5 q可以附上青菜嗎
6 j9 I- Z" u6 Q
媽媽，您好，想說食材除了基本的馬玲暑，紅蘿蔔外，還有花耶菜，或者蘋果。哈哈。謝謝您的建議喔
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evelyn0026

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5樓
發表於 2014-9-5 12:56:24 |只看該作者
我多年前就有想過一個PROPOSAL,剛好就是咖哩飯也~+ t. {: K9 f6 @7 w  ?! x2 N
供您參考囉~) l, V8 V4 ^* }7 P6 s1 j
! E, g" p$ v+ U' ]
我建議不要做外送的,咖哩飯就是迷人在燙嘴的口感...
0 \% H4 y/ p! @+ t$ |, H冷掉的咖哩飯實在是不太好吃,外送過程風險實在太大~; f. o' F  P' H
+ k0 N) H% p: J) }; Q- l: R' v
建議你和店面商家配合,在用餐時間在店門口擺張小桌子(折疊的即可)
1 ^, n2 C  y: g% h2 a& R% x( v你就準備一鍋咖哩雞一鍋飯(能保溫),客人點餐後再裝飯及淋上咖哩
3 ^* U9 l2 P, H9 F6 a3樓媽媽的建議很棒,我的理想也是可以加上二小朵花椰菜-有白有紅又有綠" W3 ]$ U" D% E. [. Z$ k; ]# o
(我的PROPOSAL裡是有豬肉口味咖哩,因為我想學空姐:請問您要雞還是豬??)( z! R. t8 O0 Y, q  H/ j

$ e( P5 f# e0 I2 i% E3 x因為不在店面煮,只有吃飯一小段時間擺攤,店租會省很多,不過要找到願意配合的店家8 f" E+ R3 {$ Q/ n( G; O+ ^$ G
只要東西好吃又不貴份量足,口碑做起來...這裡午晚餐還是很有需求的~: B9 y: c" F& M! {# D9 n/ e) w( I
% A1 J4 ]8 W" A
=================================
" \( Y8 E8 i, u+ D1 [, `" o. A我有這PROPOSAL是婚前住五股時,離五股工業區很近.只想做中午
( H5 L. f7 l+ l- B沒想到還沒付出行動,就有一位阿嬤先捷足先登了.哈~
$ m4 N& p% y% o$ Q' K(其實這PROPOSAL我也無法付出行動啦,我一直都是在職身份的...)
  d8 B; J% E8 B% @5 X% {6 ^4 ~
我愛北大,我愛我家~
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張睿家

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發表於 2014-9-5 13:00:24 |只看該作者
evelyn0026 發表於 2014-9-5 12:56 + V, p: g$ t, @2 W( f5 m
我多年前就有想過一個PROPOSAL,剛好就是咖哩飯也~
# j: q9 e: b! ]7 j. v供您參考囉~
0 ]2 `, u" Z! A6 |2 Z
感謝朋友，您的想法真棒。北大的店家如果像是您提議的，在外門口租的租金不知道行情會是多少呢？
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dreamsidea

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發表於 2014-9-5 17:26:21 |只看該作者
只是，還要考慮是要賣給誰？ : |: g* e, F: V4 G1 T: b: }
1 ?8 K& }  A) y5 v2 J' _; [4 Z
小朋友 、 大學生 、 成人 、 老人 1 J( K+ S- k& B, Y  j' M

" `- L. i6 }& Z( q* |/ V咖哩 的味道調整，這也是要符合 人、時、地  去修改的！
熱泵+空調 新一代的選擇 ...http://ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=3443
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張睿家

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發表於 2014-9-5 23:04:40 |只看該作者
dreamsidea 發表於 2014-9-5 17:26 3 D- u0 W2 \% Y5 c: f+ [5 O
只是，還要考慮是要賣給誰？
! y7 {- s/ V3 V: t
  T; C' f3 i4 ~5 V, }7 F小朋友 、 大學生 、 成人 、 老人

% x, Z$ s$ ~3 v7 o嗨！朋友。目標是學生族群居多
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yanyan

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發表於 2014-9-7 17:42:42 |只看該作者
張睿家 發表於 2014-9-5 23:04 " u) Y' U: S) `/ E; Y
嗨！朋友。目標是學生族群居多

, c( S4 g0 d, S老闆甚麼時候會開賣呢？
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張睿家

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發表於 2014-9-8 19:50:02 |只看該作者
yanyan 發表於 2014-9-7 17:42 " Q# \* `# }  [( w/ u% _: n
老闆甚麼時候會開賣呢？
# }$ i# R3 a" d, f& N5 q
嗨！朋友，目前正在評估當中呢。謝謝您的詢問喔！感恩
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