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我多年前就有想過一個PROPOSAL,剛好就是咖哩飯也~
/ w" o) g, l. [$ u) C$ U供您參考囉~/ @3 E# h: Z2 a9 k- f8 a
* z- _# A3 w7 V; K" b9 K* L
我建議不要做外送的,咖哩飯就是迷人在燙嘴的口感...: k( W* X( R4 d* w: M6 X' B
冷掉的咖哩飯實在是不太好吃,外送過程風險實在太大~
# X5 \; O0 e9 e/ f. L$ V3 E& I! L- U7 P8 e7 X; w! u
建議你和店面商家配合,在用餐時間在店門口擺張小桌子(折疊的即可)
3 I$ _2 W8 }- {你就準備一鍋咖哩雞一鍋飯(能保溫),客人點餐後再裝飯及淋上咖哩
& v4 U6 _. C& w, [3樓媽媽的建議很棒,我的理想也是可以加上二小朵花椰菜-有白有紅又有綠
9 f1 E4 n: h* E6 \+ j; }* D(我的PROPOSAL裡是有豬肉口味咖哩,因為我想學空姐:請問您要雞還是豬??)
, J0 X2 u8 `) E0 U+ F% L/ z! B2 f% A. c
因為不在店面煮,只有吃飯一小段時間擺攤,店租會省很多,不過要找到願意配合的店家5 y* t' H8 O& t# G2 {- M6 w' |
只要東西好吃又不貴份量足,口碑做起來...這裡午晚餐還是很有需求的~
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我有這PROPOSAL是婚前住五股時,離五股工業區很近.只想做中午4 U3 X- [8 r8 C* p5 Z) ?8 {
沒想到還沒付出行動,就有一位阿嬤先捷足先登了.哈~
/ z' r$ o: p `) E2 T& T(其實這PROPOSAL我也無法付出行動啦,我一直都是在職身份的... )
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