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[日常閒聊] 想做外送咖哩飯，北大兩個可外送

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張睿家

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發表於 2014-9-5 09:55:56 |只看該作者 |新文章置後
各位北大的朋友好，最近有點想賣咖哩飯外送(自家廚房製作)，有沒有朋友可以給我建議呢？
已有 2 人評分金幣 收起 理由
北大雅築 + 1 很好～我喜歡！
0933 + 1 感謝有您～

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rita711113

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發表於 2014-9-5 12:10:43 |只看該作者
可以附上青菜嗎
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張睿家

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發表於 2014-9-5 12:53:33 |只看該作者
0933 發表於 2014-9-5 11:27
7 L8 O- w7 P2 t  s7 S3 d絕對要便宜 分量充足7 l/ a2 T2 P8 j; M" r; p/ _8 b

2 Y/ Q, R; {- D) P8 m7 l) i物價指數太高 無法有過多奢求
9 G4 H, E6 a6 J8 f
我也是覺得現在ㄧ個便當要8,90，其中有二十元可能都是店家的店租成本。我設定是50元ㄧ個
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發表於 2014-9-5 12:55:47 |只看該作者
rita711113 發表於 2014-9-5 12:10
& w4 U: k) o$ _/ [" y可以附上青菜嗎
) V1 r  O# v& N
媽媽，您好，想說食材除了基本的馬玲暑，紅蘿蔔外，還有花耶菜，或者蘋果。哈哈。謝謝您的建議喔
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evelyn0026

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6樓
發表於 2014-9-5 12:56:24 |只看該作者
我多年前就有想過一個PROPOSAL,剛好就是咖哩飯也~
  }) ?8 e+ V" l( [* C: Q& ?* P2 \供您參考囉~7 X4 P9 [3 ?8 ^8 e4 b
' x3 m6 z' X  R7 }, {, X
我建議不要做外送的,咖哩飯就是迷人在燙嘴的口感...# u$ U6 q. q: V0 W
冷掉的咖哩飯實在是不太好吃,外送過程風險實在太大~; l( N3 T5 q3 v3 j! n, Z
+ ~" m3 j; z3 h4 {( j1 Y
建議你和店面商家配合,在用餐時間在店門口擺張小桌子(折疊的即可)- h; q& N! ]& D1 p
你就準備一鍋咖哩雞一鍋飯(能保溫),客人點餐後再裝飯及淋上咖哩
" p! ^. k7 o2 `/ n6 l+ |% d3樓媽媽的建議很棒,我的理想也是可以加上二小朵花椰菜-有白有紅又有綠% V4 ]( @" ]! i: h7 n0 K  b, B, m
(我的PROPOSAL裡是有豬肉口味咖哩,因為我想學空姐:請問您要雞還是豬??)7 F& ~# y. l4 |
3 l; O. c5 x8 p" m
因為不在店面煮,只有吃飯一小段時間擺攤,店租會省很多,不過要找到願意配合的店家
5 }! M# y( U! i8 H只要東西好吃又不貴份量足,口碑做起來...這裡午晚餐還是很有需求的~
  R* h  P+ r  p3 F. X. j0 ?1 Q/ _/ B9 J2 T9 o% w
=================================' u) q6 N, L+ _6 d' O4 {
我有這PROPOSAL是婚前住五股時,離五股工業區很近.只想做中午
" d: t( z) v0 }8 }$ w5 _3 L' W沒想到還沒付出行動,就有一位阿嬤先捷足先登了.哈~' I5 S' ]1 i8 S. h4 `
(其實這PROPOSAL我也無法付出行動啦,我一直都是在職身份的...)
; r8 G; s" g6 l* I  I
我愛北大,我愛我家~
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張睿家

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發表於 2014-9-5 13:00:24 |只看該作者
evelyn0026 發表於 2014-9-5 12:56
' M! D6 A8 p9 A  y' i8 k- p( ^我多年前就有想過一個PROPOSAL,剛好就是咖哩飯也~# W) R6 S! M; x0 d3 q2 |  u
供您參考囉~
4 J9 M) U  ^+ x5 }- |3 X4 K5 E
感謝朋友，您的想法真棒。北大的店家如果像是您提議的，在外門口租的租金不知道行情會是多少呢？
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dreamsidea

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發表於 2014-9-5 17:26:21 |只看該作者
只是，還要考慮是要賣給誰？
7 V( E' ~/ m# W/ S4 ]5 y' [7 u
$ M0 g, N8 ?$ F% ?小朋友 、 大學生 、 成人 、 老人
. Y9 c( ~2 t$ A9 @( s9 M+ b8 n% j  c. j5 [2 h, c* p! L
咖哩 的味道調整，這也是要符合 人、時、地  去修改的！
熱泵+空調 新一代的選擇 ...http://ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=3443
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張睿家

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發表於 2014-9-5 23:04:40 |只看該作者
dreamsidea 發表於 2014-9-5 17:26
, @% ?' x% j6 w5 ]3 h+ J只是，還要考慮是要賣給誰？
6 L2 t, _6 w  w
! ~$ k9 o5 b% _* R小朋友 、 大學生 、 成人 、 老人

/ B; l6 Q  x/ m' V) f! K0 R; X嗨！朋友。目標是學生族群居多
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yanyan

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發表於 2014-9-7 17:42:42 |只看該作者
張睿家 發表於 2014-9-5 23:04
% o( o: t4 q1 a/ {( i: f3 X0 w, K嗨！朋友。目標是學生族群居多
; l7 b3 D) M  Y$ k
老闆甚麼時候會開賣呢？
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