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本文章最後由 dkhung 於 2010-12-20 12:19 編輯
& N" d y1 A. ?9 e( y8 D' {
/ |2 S7 C( T% [' { Q- b0 c% E朋友在網路從事高檔的手工冰淇淋販售已有一段時間了6 D; S9 h$ c0 l! x: c7 ?, H
使用的食材原料都算是高檔製品* [; c1 m" ^' _* r
在網路通路銷售反應相當不錯 " b; X- n6 I: _8 r3 y& Z% z J9 b
期間也有一些平面跟電子媒體訪問他過
% V6 b' b- K5 g, |5 D5 P這兩年他一直在尋找適合的實體店面地點 4 v H I5 d0 |/ S3 R! [& C1 l
& w2 s" H0 o- q6 d |剛最近來北大拜訪我 發現北大環境優雅 小朋友也多 ) ^! u+ b# E2 D* B# x2 m+ Q
所以興起念頭想到這區開一家以冰淇淋及烘培甜點為主題的店
7 ?; o5 e _2 c) O2 }由於他對烘培 甜點都滿在行的 所以初步的概念試想弄成像是
+ c9 R Z+ X. I, `& S'莫凡比' 或 'hdz+統一午茶' 的綜合體...- i' l7 b, ?+ f7 j- n0 _/ f1 ^0 f; ]
當然 為了服務眾多的小朋友 他也將提供溫度較高一點的'軟式手工霜淇淋'搭配一些配料作成聖代6 M+ @4 G5 \; n7 q3 j8 I$ I& v
/ Z" z6 L9 r( {( u! _# b由於北大都是靠假日生意在撐 我是告訴他要三思9 A: X( w( W0 u& ^, M; Q1 R) ?
因此先上來網路上作作問卷 請教各位大大們的意見....這樣的店在北大能夠活的下來嗎?4 {7 ~$ F0 E4 j8 t
或者應該以什麼內容呈現比較好...請大家指教
$ J$ y. D$ ]. f2 [( K" d8 u |
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發表於 2010-12-20 11:47:43
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