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[美食餐飲] 重新開幕的『澤、料理』

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發表於 2014-5-7 15:39:20 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 tina510599 於 2014-5-7 15:48 編輯
3 }- V2 I, ?* a! m9 E
9 X. c9 i- q& B' Y這幾天看到澤重新開幕的消息
/ n$ j' P% H9 s7 M* ?' j1 `0 Y* q2 H
剛好昨天大樓清水塔
. P6 v( L8 ^2 ~+ Y6 w& P
  J2 R: z  G5 J* k) R$ L* `我家國王說今天就別在家煮飯了& ^& x0 s0 F1 n9 w. j
& z7 N& H* j. r4 E: x% r
於是我倆就手牽手到北大側門覓食去了7 f: |/ z! z" h3 w$ j2 U, ~  c% l

2 F; X5 _7 `2 B/ A澤就位在阿郎雞排旁邊+ b! O! O. G9 E8 O* O. X! J

4 W0 g' d* a$ w, U. h外面因為沒有放招牌   阿郎雞排昨天也沒有開  2 q$ n4 p" {% P- C; Q0 L

5 u/ \$ w* d+ M/ C昨晚那一帶很暗+ k0 W# M) D0 T; Q  Q- f

7 k) U3 m  w. B1 P! ]- J結果我們就在他們門口走來走去卻怎樣都看不到澤在哪邊
! ]4 P8 G0 E+ L$ V1 \
3 c/ E1 s* D, u4 c. J+ v& P要去吃的人不要不小心走過頭啦~~~
3 h& [. z: I) k5 P+ _9 q, m8 t& S; B
( m$ Q. t: c5 i+ [" T以下直接放上照片分享
7 Z9 w) _- k8 J5 U6 ^0 l$ B& }0 w0 D+ j9 o1 g4 X
( \* x  ~" p% o: Q8 v- p$ y/ a' U
+ [6 W  [/ D  @) g, o& F# s
NT. 40
0 U- X% o" B; o* _
5 ^  P5 T' ^) Q* \. P( g不同於一般的手卷
7 J2 s# ~6 Q( z( u
- P+ z3 \, x4 ?/ F3 Y7 A, @澤的手卷是圓柱形  而非圓錐狀* ~6 Z, B  K8 e3 }
& h, K% [! @* o
這個蝦卵手捲超好吃的>//////</ }/ `4 P! U6 f# ^; M4 h

1 g- [- K+ |3 F$ C: E$ r  ]今天又約了朋友要去   一定要再來個兩份!!# L. t* o; G% c1 |- _8 W

& Z: J: D1 x: m0 {4 x2 g" M* x9 s# N  V  f" J  k4 U

4 `5 Y1 E1 K, i4 K4 o/ C5 X鮭魚卵握手司 NT.180  鮭魚肚握壽司 NT.90
2 R# }* A& R6 S* y. h& Z3 o6 {8 h/ E7 s, v' m' p% c4 k
握壽司一份都是兩塊
7 L. W# t) e% r( R" t: M( X
3 @* [4 _9 M: g2 P/ G& x3 b& H& Y
8 S( |3 j+ b+ S8 `
- Z& j1 i, L# U/ J. t+ V北海道花魚一夜干 NT.2803 C' q: K$ C4 u2 v0 A; ~9 Z
! q- Y+ s# N$ t) h' ~
這道也是深得我心   不過不像以往我們去過的店家  魚類烤物旁邊會附上胡椒鹽' Z) x" a. _- P

- T$ Q% H% I" M8 r; J澤的這道烤魚僅附上蘿蔔泥(很綿密)% o! c6 f7 }3 ^' L4 O; m% w

/ {: {, z: b9 U害我超不習慣每夾一塊魚都在那邊找胡椒鹽要沾XDDDDDD1 W- p9 F: G; C6 Z$ B; D& k
* i4 [8 J' A4 r" o5 V3 }" k
不過因為我們有點清酒
+ c$ L9 f3 c5 X- ]* q& p  U# e+ v: |- @  y0 S6 X
( o: f- J/ Q8 F! L/ E! f

6 t5 ], v5 t0 {& S配著清酒真的好ㄙㄨㄚˋ嘴  2 }8 ~' f1 A+ {; L

8 n! {7 J3 ^* b; |+ n3 f難怪每次看日本卡通或者節目都會看到他們下酒菜就是一條魚而已$ P5 N7 m' B0 S6 h

( v) J+ y, w) D' N' j9 `( h- Q( m, Q  u0 r0 L
0 j: E/ i  X4 `$ l+ Q9 s
炸蝦天婦羅  NT.???  我忘了多少錢  - C0 Z& ]0 n: R4 f' J

: b1 y; f% {7 U5 P4 k) Y炸蝦看起來很小隻  其實只是因為沒有裹很多粉6 Z7 i5 q: y3 w6 e

2 |: L2 K' F! i+ Y. `4 R) @我反而喜歡這種的  吃得到蝦的鮮甜
$ V6 ^. D1 z" o0 R
7 o, X  D% }5 l- z裹太多粉吃到嘴裡都是糊糊的粉味( w4 S: N5 g5 W+ T

& C, z6 U5 a, D- f) i$ i這隻炸蝦算是我在台灣吃到最好吃的   不沾醬都好吃!!!. m% S* O% J: |& S& h2 L" D
8 I- |( J7 z5 n+ ~; o$ v

4 r* n, J/ r0 \. c, y8 r; k$ D# Y+ P" ?; n  P) [) I% ^
最後這道是雞搪揚   價格我沒拍到所以也忘了OTZ
, T0 w3 z/ W5 g& T0 Z* M0 k% E& U5 L# H, c: U9 {6 X
一樣不錯吃  剛端上桌時超燙口
8 X7 ?4 z% [1 Y  x. V
# W5 g" B; R% X而且一旁附上鮮脆的高麗菜   配起來爽口不油膩啊~~  V8 z' k$ @* w' N! P$ P- V8 [: X

- {% p9 g1 B7 y7 Q2 Z' u/ F
4 x9 ?1 `% a0 D  o* v& t我沒吃過以前的澤
7 C% }* w" V' J9 P' R
8 t3 u( ]" J: X. A/ @- }所以也無從比較前後差異4 h) P# `5 x' c/ z

3 T* X% f' N; C( o+ L不過現在的澤我是很願意再踏進去光顧的~~~+ o# r% V/ q. f* l$ D) j
* k2 b8 J5 W& W$ G5 U
吃的過程中也有看到客人先打電話來點餐外帶的2 L  V# Y0 Y. e
; H( d: Y1 ]. r6 e# h
不知道有沒有菜單可以拿~4 Y2 Z* X. E/ X7 m9 z% K% `

  H$ {; F3 p% J+ ~2 F5 ^喜歡吃日本料理的大家可以去嚐嚐噢~~~

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發表於 2014-5-7 16:31:30 |只看該作者
兩人這樣吃得飽嗎, W3 X0 L  K: `8 c
應該也花不少大洋!
江海納百川~所以成其大

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發表於 2014-5-7 17:18:21 |只看該作者
dingding 發表於 2014-5-7 16:31 + ]$ \; I2 b4 s& k
兩人這樣吃得飽嗎9 s( ]) I" ~6 E. o! D
應該也花不少大洋!

; s# m! H+ X6 l8 o9 J" T, b6 U因為昨天並不是很餓& C6 Y' u8 a* r4 Y

2 L; ?: A- K4 i所以只是簡單點幾樣囉~
$ v$ ]: @7 t4 K/ [
: l5 @, l6 R8 n/ ]+ Q+ N沒有吃到撐  就大概八分飽吧   
6 s+ L, f, x- J. j& D' s: \! S, k
一般來說兩個大人這樣應該是不會飽吧XD1 G  F, l' i6 ]$ ^# k

) w5 W/ n5 o/ D8 @7 ^1 Q昨天這樣總共是960元~" p* t  j& S. J  y

) ~9 r' H% j+ ~9 ]  Q+ \% m1 d8 [6 g店裡也有其他定食料理可以選擇6 p) n+ S! K' g5 f
" |- v+ q. y$ v+ |3 p; ^# W$ q0 `. @' I

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發表於 2014-5-7 23:58:34 |只看該作者
dingding 發表於 2014-5-7 16:31 / M- p7 |, i- l7 w3 j0 g% O2 F
兩人這樣吃得飽嗎2 E4 c6 O4 j! u' V
應該也花不少大洋!
& s+ f( C' M, U& v  @; n, E
以前的澤深得我家人的心呢.2 g. }: m5 t4 p3 w, A3 B" ^
若是怕吃不飽,  我都是要點個有湯的麵來墊墊胃, 印象中是牛肉湯頭的那個我最愛.
  W$ R) J. F+ i我家小孩最愛是玉子燒,  甜味的.. d0 s5 H' t4 l
黑板上的料理通常都是比較好吃的QQ

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發表於 2014-5-12 15:38:29 |只看該作者
不知道之前的招牌烤鯖魚定食還有沒有?

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發表於 2014-5-12 17:08:38 |只看該作者
podzol 發表於 2014-5-12 15:38
4 x7 v# s' s7 A2 s6 |$ N不知道之前的招牌烤鯖魚定食還有沒有?
0 E9 K* b; K  D! j, X5 M' D1 c
菜單上有一道"挪威鯖魚定食"% s% B# B5 S+ P, f" g9 K1 N
不知道是不是跟以前一樣???
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