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[食記] 廟前阿家的店~臭豆腐大餐

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發表於 2014-4-28 09:47:26 |只看該作者 |新文章置後
原文連結:http://leeleelin.blogspot.com/  ^" P1 [; V: W' r, N# ?/ `
從老街入口的茄冬樹步行約數十公尺就是廟前ㄟ店,和大溪老街一樣在地名產都有豆腐,但深坑老街的豆腐美食更為多樣且豐富,幾步一家賣豆腐的餐廳在其他地方也少見。
9 C$ x- k3 \. y: r個人覺得每家賣的豆腐口味幾乎差不多,差別只在調味和料理的功夫不同罷了。
: ^0 V  E& v9 \$ g1 V8 h6 N* _5 c' N2 }(不過,吃了幾家到也沒有特別的偏好,只要豆腐滷得夠味就很美味嚕!)$ r% v" K' B9 ]3 W8 m
  k6 _- h2 m* R4 V( i+ f
店門口滷桂竹筍* l4 L( P1 ~5 p3 t* H3 P  F$ T
一整排點菜用的夾子好壯觀。
9 Y" V& W/ N3 [& `% t3 Q! i6 s" ?( {
menu
0 z; r& J; ]3 X由於沒有小桌的關係,所以坐大桌和他人併桌。0 Y4 b+ M# g: g% h, |) Y
(你看menu還特別標註是藍衣服的,噗~)
0 Y: h7 y9 Q7 Y& `8 P只是併桌的缺點是,服務生往往只看桌號就送,所以同桌兩組客人送錯菜是常有的事情,送錯菜也多少會影響用餐情緒。
1 Y# [) ^" M" x* m6 J, r: x, Y( c4 c
紅燒豆腐($50); O3 C# o0 \" w/ P8 Q( L5 e6 W2 ]
一直懷疑假日工讀生是否送錯菜?這道紅燒豆腐完全沒有紅燒的香辣,只有偏鹹的口感呀。$ k4 b& Y; T9 E4 K' F! S
香蔥臭豆腐($60)
3 a; [9 j8 |! J% A. _1 n& `這道更誇張,由於同桌晚來的客人也點這個,菜不但先上給他們,等我們反映後才補上這份。
. l- r4 U2 x" U7 ~只是豆腐完整性跟剛剛的差一大截,一整個心情down到底。
/ S8 M% P; i5 ?' B0 h0 `味道上較沒上一個麻辣豆腐重,嫩度也較好。
' u7 t5 r8 D" }. s5 A" e; K: Z
/ N. X3 H' Z; q' @3 x酥炸蝦捲($150)3 Y" w( {, g% Z
還不錯但偏油了些,論好吃度還是喜歡台南的蝦捲。5 P, [- t% d# m- J, Q. Y
滷桂竹筍(小$120)
* Y2 r: R' z/ S6 ]5 n- @一直很喜歡筍類的菜色,尤其是帶著脆嫩口感的桂竹筍,既過癮又下飯哩。
- W0 g" ?/ j. N' T# o
延伸閱讀: & y9 a5 `  R8 r. l+ Q/ w% K
新北市旅遊資訊
; ~0 \! q- f& E1 L新北市住宿資訊  A$ {$ S0 @7 o8 A- R2 E& z# z
新北市食記資訊5 L& {- l* \5 r3 r* [' x
- {+ L' A7 `% i" F
本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受,每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一,請自行斟酌,感恩!!
* i6 ]$ V# f8 M2 y7 z: K6 s◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化,請自行斟酌或先行洽詢業者。: }) e" T  |+ r: H  g

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發表於 2014-4-28 18:28:15 |只看該作者
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發表於 2014-4-29 09:12:46 |只看該作者
家的愛 發表於 2014-4-28 18:28 5 r. ]- L, p  @
熊大推薦必是好物
' e' S5 _. t- m' h$ R! H
家的愛大大你好* W$ O' k: j" q) I+ W$ w+ K
熊本從不做任何推薦哦!
, ]7 R' u; ]! T/ o, ~5 ]只是愛分享而已,每個人的喜好、口味不一,參考就可以了。
, |5 S2 r6 H, q. {$ N, |& m* r, i謝謝!
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發表於 2014-4-29 15:32:14 |只看該作者
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發表於 2014-4-30 08:35:33 |只看該作者
家的愛 發表於 2014-4-29 15:32
* s2 o$ b6 g/ A6 m/ R' o' l熊大分享,我有信心
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謝謝您
4 t* U5 ~% X& W/ \% o9 H" L其實我的口味很主觀的加上每個人喜好都不一樣,所以不會寫什麼推薦之類的。
* v9 u% e! |2 Z9 D; ?( I1 d當在網路搜尋同一家食記你會發現,有的人寫大推,有的人嗤之以鼻,這也是尋找在地美食時發現有趣的地方哦。
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