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[食記] 廟前阿家的店~臭豆腐大餐

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發表於 2014-4-28 09:47:26 |只看該作者 |新文章置後
原文連結：http://leeleelin.blogspot.com/
+ a  Y' R. e! g從老街入口的茄冬樹步行約數十公尺就是廟前ㄟ店，和大溪老街一樣在地名產都有豆腐，但深坑老街的豆腐美食更為多樣且豐富，幾步一家賣豆腐的餐廳在其他地方也少見。
: \2 H! Q* P3 o: [! y9 P個人覺得每家賣的豆腐口味幾乎差不多，差別只在調味和料理的功夫不同罷了。9 w/ s, z9 [5 ]4 w1 i
(不過，吃了幾家到也沒有特別的偏好，只要豆腐滷得夠味就很美味嚕！)
3 M& Y$ Y' Q% f) d# X8 |- s" r6 Z1 V& j$ g; ~* a
店門口滷桂竹筍
4 B% v/ G7 f. d/ z1 Y一整排點菜用的夾子好壯觀。1 S! e5 c. p% z( f, m
7 a+ U4 T  l  B
menu
0 A4 r9 N) ?- a由於沒有小桌的關係，所以坐大桌和他人併桌。5 @3 d5 m8 o* B0 v5 ~% n7 z
(你看menu還特別標註是藍衣服的，噗~). D& S' Q' u: a
只是併桌的缺點是，服務生往往只看桌號就送，所以同桌兩組客人送錯菜是常有的事情，送錯菜也多少會影響用餐情緒。1 P2 F1 [( u4 o) V% f9 y4 c' U) L
4 p! T& O! k7 U& }7 O
紅燒豆腐($50)
1 q8 ]: ?% \7 o3 H7 D: t' K一直懷疑假日工讀生是否送錯菜？這道紅燒豆腐完全沒有紅燒的香辣，只有偏鹹的口感呀。
& u  V0 h# x1 ^# X9 D香蔥臭豆腐($60)
5 w, e: f- `2 U2 X+ i6 ~這道更誇張，由於同桌晚來的客人也點這個，菜不但先上給他們，等我們反映後才補上這份。
: X, \: D* l* i* D, H5 ?# r( Y只是豆腐完整性跟剛剛的差一大截，一整個心情down到底。7 `4 b4 N- ?& \4 ?" O
味道上較沒上一個麻辣豆腐重，嫩度也較好。
* o+ F4 t( v1 n& f* g# n+ L0 p' u5 Y5 y+ j9 l5 g
酥炸蝦捲($150)
, r) c& M5 u+ W( i還不錯但偏油了些，論好吃度還是喜歡台南的蝦捲。1 N2 }( Y! J3 z8 O
滷桂竹筍(小$120)
/ y5 b, o# J) s' V/ w/ P一直很喜歡筍類的菜色，尤其是帶著脆嫩口感的桂竹筍，既過癮又下飯哩。9 o1 V" i2 \5 E/ |
延伸閱讀：
0 t. ]8 _$ a' M$ ^6 g  F8 F→新北市旅遊資訊- \* X0 V' T$ S1 v6 \- c6 N& j
→新北市住宿資訊2 N% W! E1 t, A2 `( [1 V
→新北市食記資訊
% Y0 Y9 Y, e) C3 N3 P/ H4 B- L  U& g
$ D' A  F9 p7 ?◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
+ d, ~1 ?* Q6 b5 }, b$ u◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。7 @; v  ?- S- y6 k& k7 b* g
+ L# \- @# N, y$ U' f) j

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發表於 2014-4-28 18:28:15 |只看該作者
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發表於 2014-4-29 09:12:46 |只看該作者
家的愛 發表於 2014-4-28 18:28 8 Y( {5 K+ X% d9 O7 N( r
熊大推薦必是好物
; d& U, ^9 r. L/ u6 h4 L
家的愛大大你好8 a" |2 Y( s# z9 e
熊本從不做任何推薦哦！' e# G  g9 c4 J' m
只是愛分享而已，每個人的喜好、口味不一，參考就可以了。
# c/ V2 |3 L3 C8 q% O0 ?謝謝！
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發表於 2014-4-29 15:32:14 |只看該作者
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發表於 2014-4-30 08:35:33 |只看該作者
家的愛 發表於 2014-4-29 15:32 0 G8 |8 |5 k2 Z1 r7 J; `0 c( C
熊大分享，我有信心

9 H* k$ A( q- ]7 {: C2 V# x6 I. Y謝謝您. T+ y9 r# @: U, L  r' ]
其實我的口味很主觀的加上每個人喜好都不一樣，所以不會寫什麼推薦之類的。: Z9 I% v3 {* y
當在網路搜尋同一家食記你會發現，有的人寫大推，有的人嗤之以鼻，這也是尋找在地美食時發現有趣的地方哦。
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