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[食記] 廟前阿家的店~臭豆腐大餐

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樓主
發表於 2014-4-28 09:47:26 |只看該作者 |新文章置後
原文連結:http://leeleelin.blogspot.com/
: l& p2 H3 f' C( L6 V從老街入口的茄冬樹步行約數十公尺就是廟前ㄟ店,和大溪老街一樣在地名產都有豆腐,但深坑老街的豆腐美食更為多樣且豐富,幾步一家賣豆腐的餐廳在其他地方也少見。
0 [" H+ e6 l. L3 t& z4 Z# o個人覺得每家賣的豆腐口味幾乎差不多,差別只在調味和料理的功夫不同罷了。9 J( g" p/ X4 G2 @) {
(不過,吃了幾家到也沒有特別的偏好,只要豆腐滷得夠味就很美味嚕!)+ `% A6 c1 r" K
% Y" ^+ t6 _$ P* @! B+ B9 C, F
店門口滷桂竹筍% u: @; `! N+ X- P
一整排點菜用的夾子好壯觀。
. [! |$ i3 o' o
$ X5 P2 b7 ^( T6 v4 V" D  Y; Z! Umenu
) J$ O4 x# a3 ?; O6 b5 P由於沒有小桌的關係,所以坐大桌和他人併桌。, b0 U1 a. x" U3 n' j
(你看menu還特別標註是藍衣服的,噗~)
, F; t; s; _& w只是併桌的缺點是,服務生往往只看桌號就送,所以同桌兩組客人送錯菜是常有的事情,送錯菜也多少會影響用餐情緒。
2 b) O( C9 Z$ v: ?' |4 h1 {# T/ k# @, Y' k
紅燒豆腐($50)3 @' K6 F6 L* [" U5 s3 W' K
一直懷疑假日工讀生是否送錯菜?這道紅燒豆腐完全沒有紅燒的香辣,只有偏鹹的口感呀。
. Z3 i1 f" r% x) A香蔥臭豆腐($60)% E6 G# V8 a# {( J3 `
這道更誇張,由於同桌晚來的客人也點這個,菜不但先上給他們,等我們反映後才補上這份。
2 ]: t0 r. f  T: y" s只是豆腐完整性跟剛剛的差一大截,一整個心情down到底。
. z6 [0 W; A' t7 O& E  g* I; c味道上較沒上一個麻辣豆腐重,嫩度也較好。
; z4 M* b5 \: ~' e4 D3 ^
& u4 R- i4 {" ~1 N2 B! `5 k  a酥炸蝦捲($150)/ v8 L5 _& q& _- l5 Y  ~* X
還不錯但偏油了些,論好吃度還是喜歡台南的蝦捲。8 j2 D3 J0 i- |, U" ^
滷桂竹筍(小$120)- l/ r& P) n& f1 z+ f( U
一直很喜歡筍類的菜色,尤其是帶著脆嫩口感的桂竹筍,既過癮又下飯哩。
9 s2 W! L# c3 C2 Z/ O6 L
延伸閱讀: 5 o4 v/ W2 F( g4 ]* B  F
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本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受,每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一,請自行斟酌,感恩!!
% |: y$ m7 K& Q# y◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化,請自行斟酌或先行洽詢業者。$ S1 v, Y4 h1 ^0 c
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發表於 2014-4-28 18:28:15 |只看該作者
熊大推薦必是好物

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發表於 2014-4-29 09:12:46 |只看該作者
家的愛 發表於 2014-4-28 18:28
/ \, c6 f# C8 e4 B! w熊大推薦必是好物

2 \$ y7 G. B+ ~6 K家的愛大大你好
7 q1 b" D; [* o. ^2 C. U3 z! O熊本從不做任何推薦哦!+ K- }6 c( Y7 W" O- k9 Z
只是愛分享而已,每個人的喜好、口味不一,參考就可以了。* ]( X1 [$ h# l% J1 v
謝謝!
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發表於 2014-4-29 15:32:14 |只看該作者
熊大分享,我有信心

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發表於 2014-4-30 08:35:33 |只看該作者
家的愛 發表於 2014-4-29 15:32 , b1 V! y4 }- J
熊大分享,我有信心

& q' O, B9 b  T1 n% G  t謝謝您; W  [0 [; o( ~' p
其實我的口味很主觀的加上每個人喜好都不一樣,所以不會寫什麼推薦之類的。: l& C# u' I* p  u+ \
當在網路搜尋同一家食記你會發現,有的人寫大推,有的人嗤之以鼻,這也是尋找在地美食時發現有趣的地方哦。
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