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[食記] 廟前阿家的店~臭豆腐大餐

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樓主
發表於 2014-4-28 09:47:26 |只看該作者 |新文章置後
原文連結:http://leeleelin.blogspot.com/
! I* {$ ?3 B9 v5 A9 @從老街入口的茄冬樹步行約數十公尺就是廟前ㄟ店,和大溪老街一樣在地名產都有豆腐,但深坑老街的豆腐美食更為多樣且豐富,幾步一家賣豆腐的餐廳在其他地方也少見。
2 T$ X; q" |& X) o. r; y/ P- j個人覺得每家賣的豆腐口味幾乎差不多,差別只在調味和料理的功夫不同罷了。
$ ~' ]" R+ ~% q. i, y" @(不過,吃了幾家到也沒有特別的偏好,只要豆腐滷得夠味就很美味嚕!)
: ]6 D/ P% z- M$ `  |: G9 o& W: I
$ w+ k" m$ r  A- b1 n$ v店門口滷桂竹筍
. o7 D  Q: R; d+ F' L$ p" Y一整排點菜用的夾子好壯觀。; t3 R) N# F; l+ K, j* A+ q7 i5 w

" p# B2 x/ M$ B' u$ umenu
% P1 I) [* d" s) f4 V: y由於沒有小桌的關係,所以坐大桌和他人併桌。7 T5 ^2 G4 q1 {4 E
(你看menu還特別標註是藍衣服的,噗~)
. A- Z9 _$ N+ s5 ]. w+ g& r+ T只是併桌的缺點是,服務生往往只看桌號就送,所以同桌兩組客人送錯菜是常有的事情,送錯菜也多少會影響用餐情緒。% n# K, W( `" d, m* c. g6 y
, D, C: J4 F0 p# ^: a
紅燒豆腐($50)
: a6 u  L0 l6 M8 |& _5 u: H, w一直懷疑假日工讀生是否送錯菜?這道紅燒豆腐完全沒有紅燒的香辣,只有偏鹹的口感呀。4 L+ _# n1 P3 \. A0 l9 I: P
香蔥臭豆腐($60)
7 R8 @4 x. {  ~" U- k這道更誇張,由於同桌晚來的客人也點這個,菜不但先上給他們,等我們反映後才補上這份。, ?8 Q; ^, f  o4 D% \+ m
只是豆腐完整性跟剛剛的差一大截,一整個心情down到底。2 K) m7 L$ W( @6 Z0 i9 b! F" l
味道上較沒上一個麻辣豆腐重,嫩度也較好。
0 n2 f, [  |: l) A' O# Z4 C& v: m( l
酥炸蝦捲($150)
1 n3 |7 y! {! v9 w  @2 v還不錯但偏油了些,論好吃度還是喜歡台南的蝦捲。2 w2 c2 y% I2 }, W  j4 D- y5 h* \
滷桂竹筍(小$120)
6 S  u7 c! I8 W一直很喜歡筍類的菜色,尤其是帶著脆嫩口感的桂竹筍,既過癮又下飯哩。
3 y  W9 ?9 M. U- ?
延伸閱讀: 0 e$ N; V. A+ l
新北市旅遊資訊# A& b! T3 S9 X0 c: `3 D+ o
新北市住宿資訊
2 r2 e2 r8 }  D9 n2 d6 X9 p3 Q" X新北市食記資訊6 Y6 S2 w! B: y* d6 C0 e1 k: n

# G) P9 d/ z4 y- z8 O% a本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受,每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一,請自行斟酌,感恩!!
, Z. k* o0 ^/ T◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化,請自行斟酌或先行洽詢業者。% _  D5 p& ~6 @4 t

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發表於 2014-4-28 18:28:15 |只看該作者
熊大推薦必是好物

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發表於 2014-4-29 09:12:46 |只看該作者
家的愛 發表於 2014-4-28 18:28
  c5 ?7 X8 O1 G, d. v/ b  Q  s) B熊大推薦必是好物

. \, C! D8 j5 n# k6 P! p家的愛大大你好
$ G8 W6 n7 \1 _7 q熊本從不做任何推薦哦!) L4 ~' L5 [; t/ @7 o
只是愛分享而已,每個人的喜好、口味不一,參考就可以了。8 p; A* q, e) _+ l/ y+ S, y: [. u
謝謝!
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發表於 2014-4-29 15:32:14 |只看該作者
熊大分享,我有信心

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發表於 2014-4-30 08:35:33 |只看該作者
家的愛 發表於 2014-4-29 15:32
0 l1 a' @$ R1 A- ?熊大分享,我有信心

$ m) K+ V5 {9 ?, T1 g1 M, S6 c謝謝您" H  E# L* V2 s6 x, ~
其實我的口味很主觀的加上每個人喜好都不一樣,所以不會寫什麼推薦之類的。
1 D- i5 M# a' n* Y( J0 y當在網路搜尋同一家食記你會發現,有的人寫大推,有的人嗤之以鼻,這也是尋找在地美食時發現有趣的地方哦。
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