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[其他] 有人想要團購包種茶油嗎?

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殿媽

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樓主
發表於 2010-12-5 23:12:50 |只看該作者 |新文章置後
我們即將離開坪林搬入北大了3 {1 \" X, j7 Z, L/ m
預計一月份會遷入8 |$ V$ Q% J" _/ U6 d
我們今年想買坪林的茶油作為年節的禮品送給親朋好友
& \' O- Y; q; ^5 G! ]還有坐月子時自己吃!!!4 x* O# {3 }, o" t; C$ v  R
預計下周五以前會跟坪林鄉農會訂購! `& Y+ Q2 S- y' z; a
農會訂購以箱為單位，所以想問大家有需要一起團購的嗎?
* F7 F# s- ^! e. u6 _600公克的茶油含紙提袋，團購價一瓶500元
8 z' ^+ \2 j5 i5 y9 A5 V這是坪林鄉農會的連結(農會價單買一罐800)% z; a) f; `1 s. W0 i2 u
http://pinglin.tpcgo.org.tw/web/ ... E%E8%8C%B6%E6%B2%B94 i( {  `# W& Q2 U2 F) Z
這是關於茶油的優點及包裝圖片
8 g* h# E6 u  F( r4 u* |http://library.taiwanschoolnet.o ... 20119/market04.htm#坪林包種副產品
+ k  h/ C* d( w7 r9 P/ u茶油是以純正的茶樹種子，提煉而成的，乃屬植物性油。不宜高溫烹煮，以免破壞其營養成分，並以婦女產後、燉煮食物、空腹飲用、拌麵線、辦青菜等最佳良伴，滴滴可口健胃。
. v8 N% e  q& O; K- t+ J9 `
+ P' l: Y; n$ E0 {+ T/ |8 ?8 X6 [) S若有意願請在下周四(12/9)之前留言登記喔~/ u8 n7 j: E6 T. p  {  H
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simonw007

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沙發
發表於 2010-12-6 02:48:14 |只看該作者
茶油應該不含反式脂肪吧。
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殿媽

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發表於 2010-12-6 08:53:06 |只看該作者
回覆 simonw007 的文章
9 x  S; x% t5 q5 L
0 D- h8 @3 A* z  Q8 k謝謝你的提問  G# w" r6 X6 F# s; y
嘿嘿~我不是專業的賣家..5 }; ?' ?' E' G2 r6 `
但是我也去做了一下功課/ @3 F+ [9 h( s7 X
這是我在網路找到的一篇文章
  M  G: W9 w2 K/ l, S$ o: G
" }# F/ j* r/ K6 G' f% M# g反式脂肪的健康傷害$ N0 ^6 m* O4 C' i- S  q' E$ ^0 Z; y
: a: ?! c* e1 Q* i
林口長庚醫院  臨床毒物科教授  林杰樑+ B% s- V# E( Q
所有動植物油脂都是由脂肪酸組成的，天然脂肪酸都是順式(Cis-)的，而人工合成的脂肪酸是以植物油，經微生物及工業製程加以氫化而成的，稱之為反式脂肪酸(Trans-fatty acid)。在國內又叫轉化脂肪(Transfats)、反式脂肪、氫化植物油(hydrogenated oil)、氫化棕櫚油(hydrogenated palm oil)、植物乳化油（Vegetable shortenings）、或是植物酥油等多種名稱。人類本身是不會合成反式脂肪，所以乳汁或身體中所含的反式脂肪，都是外來的。經氫化的植物油或反式脂肪沒有一般植物油的缺點，不易氧化敗壞、可高溫重複油炸，降低成本。而且可讓食物更酥脆，不易變黑，賣相好。因為這些優點，反式脂肪受到許多食品業者採用，一些須油炸、烘烤、酥製的食物例如炸雞、薯條、餅乾、洋芋片、派餅、餅乾、蘇打餅、微波加熱爆米花及人造奶油等，可能含有反式脂肪。部份食品公司、速食業者、餐廳、飯店、早餐店，都可能使用反式脂肪。& ]8 X7 w- e2 p2 E

8 R% [: r4 l! a$ C3 F就我所知，茶油不耐高溫，最好以扮麵或扮青菜比較能保持原有的營養素，我有聽老人家說過茶油顧胃這種說法( v6 d% _, N& }
這樣看來茶油應該是不會含反是脂肪的吧!!
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simonw007

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發表於 2010-12-6 23:55:04 |只看該作者
殿媽 發表於 2010-12-6 08:53
- o4 v& S/ M/ q( Y回覆 simonw007 的文章
* @$ f$ i1 ^  a  E7 _$ N
/ l  f, Z7 `# x: x6 U謝謝你的提問
! t2 }2 D1 j" O# J
感謝，殿媽大大詳盡的解說。
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rainbow

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發表於 2010-12-10 23:40:36 |只看該作者
茶油可以耐高溫啊
0 U7 V/ i% o5 p- Q- y/ M3 V% r/ T它的高溫穩定性較好
9 j+ a; o9 X. n+ f* U用茶油來炒菜跟炸東西其實更安全喔
To see with the eyes of another, to hear with the ears of another, to feel with the heart of another......
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