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[其他] 團員想吃的全壽雞絲麵+松花皮蛋

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發表於 2010-12-13 13:50:44 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 笨蟑螂 於 2010-12-13 13:55 編輯
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<<下單網址( [# O: S& f) c; E& W  \) W2 e
1 ?- B& ~* t+ a& `! c( J' Y
『麻油皮蛋雞絲麵』創意煮法推薦步驟:
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8 x* O, m7 @& `9 l" b     1.      準備食材,開始GO~~
( G: j8 _  Z" B
! m4 J" L8 X6 V+ p   雞絲麵(含所附的調味包)、適量薑絲(約20g)、一顆皮蛋(需捏碎為數小塊)7 ^) d- t& c5 C3 }: ~- T/ q

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3 n! T. x0 O3 K  n     2.      熱鍋並爆香~~(好吃的最重要步驟喔)0 u; Y0 k0 Q7 P; K6 @" j

, R1 j. @( n" K! @) n           先熱鍋,再倒入適當的麻油,此時將會有濃郁的香味產生
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     3.      倒入薑絲於鍋中,並以煎匙熱炒一番& R4 y0 f2 y- U/ d
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4 w' j, J- `( w, D1 u* F, b: q) y     4.      倒入約600cc的水,並以小火烹煮至水沸
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! \  y; n" q3 Q2 A# h      5.   水滾後加入雞絲麵並適度攪拌
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    6.       加入調味粉包
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( q1 K9 j$ Q3 [$ |; S9 o& o      7.   加入冬菜包4 L1 _+ Z+ t4 X4 f5 m0 }" D- l
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4 Y! G! F  I& i, |' ]      8.   加入皮蛋並以煎匙攪拌片刻
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      9.   視個人需求加入適當的米酒提味
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$ F: @- j2 O8 j, q8 m9 [( e9 N     10. 關掉火候,將雞絲麵與配料倒入碗中' ~8 p" M& P' S% ?2 U
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  http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16519313
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今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2010-12-13 20:17:55 |只看該作者
在股票及期貨市場,散戶投資人成功的不二法門不外乎兩種,一是非常幸運;一是非常自律

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好久沒吃雞絲麵了
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發表於 2010-12-13 20:48:15 |只看該作者
看起來不錯吃的樣子
5 y& C6 W8 W. }% H改天來煮來吃看看4 Q9 f% [$ p3 ?4 N+ w5 L* z$ s
感恩分享~~

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發表於 2010-12-24 22:02:53 |只看該作者
看起來粉好吃的樣子~~我也要煮來吃吃看...

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發表於 2010-12-25 13:36:56 |只看該作者
這篇應該發表在美食區!1 L+ e5 A1 Z) r) D
太棒了~
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發表於 2010-12-25 13:50:13 |只看該作者
麻油雞絲麵玩過,加皮蛋? 還真沒想過,有創意
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