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本文章最後由 臭臭媽 於 2013-12-17 22:52 編輯 , ~* F7 t3 `7 @0 c9 H5 Q; e
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現在,鮑魚,干貝,你也可以輕鬆在家享受:
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小鮑魚,$300/包, 1包/500克:) T% R) }( t+ g: k f. I8 z. P
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黃金珠貝,$280/包, 1包/1公斤5 U- c0 e) h, |; Z& g* _
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炖雞湯,排骨湯,煮粥,家中冰箱最常備秘密武器!) v0 _7 Z5 o; L" T5 J8 k
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小鮑魚料理方式, 非常簡單, 冰箱退冰後, 清洗乾淨, 與川燙好的排骨或者雞肉, 和珠貝一起下去用小火燉煮, 湯頭甜美無比.
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熬好的湯頭也可以拿來煮麵, 米粉, 冬粉, 稀飯, 味道都很鮮美.這是我今天熬煮4小時的湯頭, 煮的鮑魚干貝排骨米粉湯, 味道超好的.& h; ^+ [4 C" ^/ Z" S5 D7 W
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# Q9 t" H) x2 G: |8 c寒冷的冬天到了, 又到了燉湯補身體的好季節了. 疼愛家人的媽媽們, 有這2道祕密武器, 媽咪們可以很快就上手成為熬湯高手喔. |
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