iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
iBeta 愛北大論壇»首頁 › 以下為舊文章，僅供閱讀。 › 烹飪料理 › 用電鍋蒸芋頭要蒸多久
返回列表 發新文章
查看: 14972|回覆: 3
列印 上一主題 下一主題

[烹飪討論] 用電鍋蒸芋頭要蒸多久

[複製鏈接]
mica

12

主題

0

好友

130

積分

幼稚園

Rank: 2

文章
27
在線時間
7 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2014-3-19 17:40:34 |只看該作者 |新文章置後
請問芋頭用電鍋要蒸多久,才會熟?
. E* q2 \7 _! O蒸起來都硬硬的..
回覆

檢舉

真真

6

主題

8

好友

3753

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
153
在線時間
883 小時
沙發
發表於 2014-3-19 20:05:43 |只看該作者
妳有切塊嗎?( L0 B8 h! d8 \+ P4 Z; {  g9 M+ e
我都切塊後,放一杯水,電鍋跳起來後不要馬上打開鍋蓋,隔15-20分鐘再打開,達到悶的效果.
回覆

檢舉

Aven

45

主題

4

好友

2020

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
309
在線時間
134 小時
3樓
發表於 2014-3-20 12:31:17 |只看該作者
蜜芋頭; G7 c4 d, q1 ^2 @0 ]  {! o
芋頭不要切太大，約1.5~2CM7 Y) e6 o6 i( X% y9 H( O
會加一點水，不要超過芋頭( {, ]* W7 O# z( |" m# l, C7 T
加少許冰糖( x- ]; X  {5 {, Z) W- ?  j
電鍋放一杯水: N4 w! d8 U- U3 R+ e+ a; H
蒸好了以後(稍微拌過)  v; B* o4 E/ ?9 g- w
加少許二砂糖(增加香氣)( F. D" L; S2 [* v& @: _
再放一杯水蒸好以後) l1 P. x, C, U6 a- ?
放涼後更Q喔!
& x2 d! s% i7 Z+ A" q1 n2 m) T那一點點的湯汁超讚的
) G2 w& X; g+ I" }可以加在麵包機裡增加土司香氣! v" H( Z9 @4 f1 h* y4 p: V
回覆

檢舉

CHM正華汽車

0

主題

0

好友

49

積分

試讀班

Rank: 1

文章
19
在線時間
3 小時
4樓
發表於 2014-3-28 14:50:48 |只看該作者
建議先切塊
. d+ `4 T6 d$ _" k大同電鍋大約一杯水
/ w6 a+ G2 L/ }5 J9 j跳起來之後4 b! G. ?7 x1 |4 e4 N
用筷子檢查是否熟透# ~9 F3 _6 m! M. k3 C
回覆

檢舉

返回列表 發新文章
高級模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作，一切留言內容只代表發言者個人意見，非本論壇之立場，本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式，所以無法完全監察所有留言內容，若您發現有某篇留言可能有問題，請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部