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團購專區
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低於市價 |
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800 元(新台幣) |
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500 元(新台幣) |
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再約 |
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面交 |
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2014-01-30 |
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分享一道超級簡單的龍蝦稀飯作法給大家:
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1. 生米加上水煮成稀飯, 也可以用剩飯作,但我個人比較喜歡用生米的口感.
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; O; E8 K% Z8 m4 L/ t! L ?7 Y2. 加入一小把干貝, 一起熬煮, 會更鮮甜.
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% a/ A, f1 B, f8 V; t( }2 e+ Z% S3. 龍蝦切成段,其實龍蝦很容易切,沒有大家想像的無從下手的感覺,而且我還是再沒有完全退冰的狀態下切的,我的刀子還鈍的要命.' z3 H, ^( e1 F9 O8 o
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4. 芹菜切成末備用, 也可以用香菜, 或者蔥花皆可.
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9 D9 y1 }6 S$ [: C5. 稀飯煮好後, 不能太濃稠,須要有一點點水,將切好的龍蝦放入,一起熬煮.
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6. 蝦殼變紅, 熬煮好之後, 加入切好的芹菜末,灑一點鹽巴,上桌.
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7. 還可以加一點點切片的小鮑魚, 透抽, 或者鱈斑魚肉, 料更豐富,更讚喔!
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+ n4 [! Y2 Y& i/ p1 u" N這樣一個沙鍋的龍蝦稀飯,在餐廳可能要上千塊吧,現在在家不用300大洋, 更重要的是,媽媽的愛心無價!3 E% v( J {( s& W7 D
" `2 B. X" h1 V Y! p3 \# m2 A* X保證全家老小吃的無比鮮甜可口, 更加愛妳喔!!! |
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