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[食記] 清福飲食店~驚見傳統灶(古早灶)

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發表於 2014-3-5 11:03:30 |只看該作者 |新文章置後
原文連結：[url]http://leeleelin.blogspot.com/2012/09/blog-post_25.html[/url]4 D$ x7 L8 }, e$ i
6 N% W' e& ~$ J# v/ Z5 T7 o& o
7 n( N7 N% i+ m* |9 C' H) O/ k
參觀憲兵學校前先到林口中正路老街覓食(順便逛老街)，不過林口老街的傳統建築不多，所以一看到這種老房子的餐廳就很有興趣。( U1 t6 {1 k* e% R4 U, ~
8 F' e- g6 D! M& U9 j; t  ?

2 ]: j0 ]  z5 S9 C+ ]( r8 x不僅房子傳統連炒菜用的灶也是古早灶哩！7 {( E% u4 \) l0 Z
這種傳統灶可是勾起許多許多的兒時回憶呢！
4 O" S# e0 `# b. K' n+ I還記得很小的時候，灶爐用廢木材來燃火，後來才慢慢改成瓦斯。5 }+ }, _7 M" f! _% }# \" `) s
那時候幾個孩子輪流負責燃火，在阿婆煮好飯前，幾個孩子拿著木材當自己是劍士嬉戲著，好懷念呀~% l5 }0 f4 T9 Q
# n% t2 R6 V1 @" y8 C9 k: j
# ?) q& X; o1 [7 `+ i
傳統的階梯
, G; ~& Q# Y$ @) b. L& m+ K* ?  |
" }% q0 N$ v; b6 M2 c9 x( Y4 [餐飲價目表
, W3 q$ d; L+ \0 e也是銅板價位的小吃店
- r2 T+ l; W6 B% s雖然是傳統建築但環境上沒刻意走復古懷舊，而油煙味的感覺稍多，用餐環境不要有太大期待，但店內有冷氣吹還不錯。3 }2 N: U; B* Z- n7 \; E

7 A0 h" u' ]+ F- y
4 x/ e( F6 f: K" S! M0 w汆燙空心菜($30)，份量不少。
3 C, D$ e5 t. X/ X* a) f# n% ^' N0 ^( r$ L" m& S" p

; g  s& L9 Z- C$ ?# J/ }5 p1 l# u5 l蝦仁炒飯($80)4 e( t3 }# M  ?, @8 \) V
炒的粒粒分明，味道也不錯，但偏油了些。
0 R/ j% \- T7 ]5 J
- l2 a0 l( n0 ~- ^  L
6 P: j3 d/ ^+ d! I" s牛肉炒麵($80)
+ ?( I- h, a, c* @牛肉片雖薄但口感嫩不錯吃，只是整體味道過重也偏油，不是很習慣呀！, d" \& h  J% e
延伸閱讀：
. U+ u' D; ^$ F- i! r% v% ^
) O. a0 T* p+ W→新北市旅遊資訊
+ u: t" M% S* \8 ~2 o; _3 p→新北市住宿資訊
( c& n  R* C& B: `1 }→新北市食記資訊
/ R9 Y6 c& y2 m. f2 y◎本食記僅為個人當下用餐之感受，每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一，請自行斟酌，感恩！！   W+ Y+ _& @! V
◎相關(價格、菜色、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。9 J0 V; j1 u& g3 S! U6 O  ^
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發表於 2014-3-5 17:42:36 |只看該作者
這種灶現在很少見了
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發表於 2014-3-6 11:17:03 |只看該作者
家的愛 發表於 2014-3-5 17:42
" N8 {$ P5 V# Z  ?7 {( x% |這種灶現在很少見了
8 k  \0 }, o: i3 N( i9 N& r
真的是這樣耶
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