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[食記] 清福飲食店~驚見傳統灶(古早灶)

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發表於 2014-3-5 11:03:30 |只看該作者 |新文章置後
原文連結：[url]http://leeleelin.blogspot.com/2012/09/blog-post_25.html[/url]
2 {# K3 e4 n0 B8 n* r+ x5 H; T" B% @$ T" f
7 A+ G3 S+ x4 X0 w5 x! \
參觀憲兵學校前先到林口中正路老街覓食(順便逛老街)，不過林口老街的傳統建築不多，所以一看到這種老房子的餐廳就很有興趣。5 C1 A5 R8 K+ S, X; B
- o; T' H! \  Z/ J( r- M+ P+ D
6 U; [+ f$ I  `& w
不僅房子傳統連炒菜用的灶也是古早灶哩！$ @$ Y" N" `: W% H- {: q! r
這種傳統灶可是勾起許多許多的兒時回憶呢！
; A8 r7 w) H2 V) S& y9 u還記得很小的時候，灶爐用廢木材來燃火，後來才慢慢改成瓦斯。( |) H. o/ N, c; E6 d1 ?% s. ?
那時候幾個孩子輪流負責燃火，在阿婆煮好飯前，幾個孩子拿著木材當自己是劍士嬉戲著，好懷念呀~
! o+ Y- K7 ]; b5 `+ x( Y( U! E' a, {4 `: d3 O4 x. t

. H+ o3 D8 D" F# q' z傳統的階梯
4 h" I: U( u; |( u; S# a+ O% a2 \. w1 w# O) B5 X" v
餐飲價目表  I: O5 e2 g! X6 ?# ^! J" ^/ M8 k
也是銅板價位的小吃店* f0 U& R; J0 j& I& ~' t+ H: h/ d6 ]
雖然是傳統建築但環境上沒刻意走復古懷舊，而油煙味的感覺稍多，用餐環境不要有太大期待，但店內有冷氣吹還不錯。
8 f: }, E8 ~' E- J; T6 L
" E& i# t9 ~* G' Q! u) u1 C7 S3 q% U, z& n: g7 r1 u3 m" n
汆燙空心菜($30)，份量不少。
6 V! |  w3 G" Z7 ^" B- x* ^- o1 E8 }: \

: x( V" D, [! Y蝦仁炒飯($80)  p* s8 _  L0 s5 E
炒的粒粒分明，味道也不錯，但偏油了些。
! C4 z; G: N8 v# s, r$ l& E9 x
& h! ]2 i& C& K/ Q( H' @+ o5 K
) ~/ u* }7 h. b& l/ I牛肉炒麵($80); L; l9 c' M3 M" e" t2 d6 f
牛肉片雖薄但口感嫩不錯吃，只是整體味道過重也偏油，不是很習慣呀！
* J# V+ _$ L) e4 ~( g6 E延伸閱讀：3 P0 W. {; _9 ~" d

; M+ V6 u( b* Z& n) }→新北市旅遊資訊
" o9 T9 Y3 {, v8 n+ ^& q7 _. E& ]→新北市住宿資訊7 w9 q. H. w2 q& h
→新北市食記資訊
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- S4 T1 H7 {) Q+ o9 q◎相關(價格、菜色、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。; a- l! t6 {# O
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發表於 2014-3-5 17:42:36 |只看該作者
這種灶現在很少見了
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熊本一家

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發表於 2014-3-6 11:17:03 |只看該作者
家的愛 發表於 2014-3-5 17:42
; C) Y+ }8 ?3 Y6 |4 u# P- m這種灶現在很少見了
7 z8 q) y2 x/ A3 Y. |
真的是這樣耶
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