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[食記] 清福飲食店~驚見傳統灶(古早灶)

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發表於 2014-3-5 11:03:30 |只看該作者 |新文章置後
原文連結：[url]http://leeleelin.blogspot.com/2012/09/blog-post_25.html[/url]. w1 j0 }! T5 E3 Q: p

0 ]4 Z0 D: ?  U% `
' K% F+ [: J! V- [  j3 [參觀憲兵學校前先到林口中正路老街覓食(順便逛老街)，不過林口老街的傳統建築不多，所以一看到這種老房子的餐廳就很有興趣。: p" [+ O: w3 }/ X- Y, W
! g  b& ^$ `5 G$ G8 b+ h! ?
- P9 E$ m/ m8 j0 ]* X& i1 I
不僅房子傳統連炒菜用的灶也是古早灶哩！& P  l. k2 j9 q+ ]% l; c# s. w' o
這種傳統灶可是勾起許多許多的兒時回憶呢！$ V7 y3 _2 z& ]2 l9 C+ t8 ^
還記得很小的時候，灶爐用廢木材來燃火，後來才慢慢改成瓦斯。3 A7 Z& @) P% i+ ?+ y5 ^/ s
那時候幾個孩子輪流負責燃火，在阿婆煮好飯前，幾個孩子拿著木材當自己是劍士嬉戲著，好懷念呀~" h& G7 u' u' ~$ w) n! ]" E9 k) H0 b
5 q; G0 B8 B: K" N& `

% }' I3 ~/ V' m% w) Q傳統的階梯
( l  I. ], ?' R* O' @' i8 Q# \, C/ h/ ^" m  y2 b
餐飲價目表
0 w! d% g2 {6 V0 `- c也是銅板價位的小吃店
" F8 k. l; Q# R# x雖然是傳統建築但環境上沒刻意走復古懷舊，而油煙味的感覺稍多，用餐環境不要有太大期待，但店內有冷氣吹還不錯。
8 E* p2 h- F1 X# ^9 W' C+ p
6 S" a! g' _5 P3 ~
0 x1 I$ b  n* f1 z& [汆燙空心菜($30)，份量不少。: e$ R$ M1 |$ E
6 Z3 }+ S0 {" Q9 ^" m% x

  u- u: T3 g, ?! z2 O" [1 S蝦仁炒飯($80); R5 S+ C" B) Z& k3 o* a0 |2 P
炒的粒粒分明，味道也不錯，但偏油了些。$ b  j% @: r7 Q" n6 }

% l2 n6 V( T5 `' [% B
/ c- ^2 @8 D+ y牛肉炒麵($80)
: x6 r0 ~* l- x. X( K牛肉片雖薄但口感嫩不錯吃，只是整體味道過重也偏油，不是很習慣呀！6 L8 I+ b5 u9 C6 O. d* d' }
延伸閱讀：
, }9 `$ E$ V: R
2 p0 E$ w2 O. j4 g! W0 I8 x* y* \+ [→新北市旅遊資訊
- y" M) V( `$ y. g+ j: S→新北市住宿資訊
" z0 ]8 x# R/ P# f  y4 f→新北市食記資訊
4 ^9 N; D; v/ B4 V" N8 T4 S& T◎本食記僅為個人當下用餐之感受，每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
0 }/ S  }, L! n- l3 f, T◎相關(價格、菜色、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。
4 p$ Y5 n9 `# x3 P: c' [
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發表於 2014-3-5 17:42:36 |只看該作者
這種灶現在很少見了
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發表於 2014-3-6 11:17:03 |只看該作者
家的愛 發表於 2014-3-5 17:42 ( Q8 B- S3 u% r  Q6 k
這種灶現在很少見了
" x4 _! J' E$ A  O1 _1 l7 _8 \
真的是這樣耶
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