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[食記] 無國界創意料理廚房

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發表於 2014-2-20 11:26:52 |只看該作者 |新文章置後
原文連結：[url]http://leeleelin.blogspot.com/2012/09/blog-post_9455.html[/url]
) _) C) G1 B' s9 @9 U2 h[/url][url=http://bit.ly/143wRXw]
+ G# n/ d0 s! |  S! {& }沒店招牌的無國界創意廚房，就算路過也不會知道這是間餐廳，但入口的外牆顏色鮮豔搶眼，也因為這樣才會想一探究竟。
0 n% a. ?5 r& T% Q& H: S* B- v/ y$ H5 _% J
狹長的入口讓我想起了台南的窄門咖啡，太胖的人可是無法通過的(自己拍胸脯說還好還好)，不過這裡的窄道還不至於像窄門咖啡一樣窄到不行。
$ {/ u5 R4 s* u& Q5 n6 F(我和孩子都還可以手牽手通過哩！)3 p) t) c" a4 l- P5 H$ v7 E
- x% x% n2 e$ ]- J  w
餐廳的格局相當特別，有如漏斗型般外窄內寬，視野也跟著格局放開而有所錯覺。2 y+ Y, S  I4 U+ y& i# U

+ a0 V7 M  u  k# j# I店內許多裝置藝術，聽說由藝術家、遊客以及老闆自己發想的創意所完成，真的很不簡單哩。
3 s8 c+ x  F6 `' x# x
! X8 r5 _6 d. ^! ~
$ m( Z) a9 t6 ^' |3 E. P% m1 d餐廳本身就是老舊屋舍，透過彩繪和裝置藝術，讓不起眼的小餐館有了新生命。% w, G1 P- W% G3 s' S. r( b
餐廳風格多元，有藍白希臘風也有像角落的和風，挺符合無國界的真意。" t& h4 Y6 w" K  C
店內也放置不少文藝資訊或創作歌手、藝術家...等人的作品( P* [% n/ j) ^5 {7 u0 ?
7 X; k, P' K+ ]5 x- j, k

3 ~8 b' `, S: P& O9 d不知道是不是廚房就在一旁，即使冷氣有開感覺還是挺悶熱的。
5 J+ D% A1 x( u0 u5 c3 C% H老實說店內的整體環境是還好，但有許多小創意和豐富鮮艷的彩繪到是令人喜愛。
* Z. [& ~5 N" d6 p
1 l7 \1 W8 h/ H+ v# t當天menu多為套餐、鍋類居多，沒有讓人驚艷的特色菜單，有小失望。
) q3 O1 l8 j! c2 I1 M9 I(服務生說餐廳會不定期更換菜色，也許來的時間點剛好不對吧！)* C# p3 T' t* T6 V+ \

$ {' j* n! z3 q# Z9 a( k  m' F; T/ j8 Q8 h
先上的附餐飲料
4 r5 p: M% P9 u9 _; L/ f* C; g3 I3 m+ n3 z! \) {' t# Y

4 `7 O: W' z2 v6 Y起司豬排丼套餐($230)
+ G0 X6 N& Y! B5 s" j. J- f) ^豬排吃來有點乾，一份$230的豬排如果厚度可以在厚一些，或許口感會不錯。0 \# [! Q0 z1 E; g8 k
套餐附的小菜份量不多，但味道還不錯。: Z; q$ k; p+ ^
小菜類還不錯，不會重鹹到要配飯吃。: h% `) ?0 x8 y, D" s
0 `# |, `3 l0 ^, Y% W
. ?& e* _) f* L! `: b% |
和風鐵板嫩牛($270)底盤事先放置好的奶油，在煎煮過程中不斷釋放誘人香氣，嫩牛肉條還得注意和翻面。/ ^6 P9 |" Q# O0 h" @4 O, k/ B" L) _6 }
我們謹記服務生說的煎到5分熟，煎煮的時間不長，牛肉條表面一下就熟了。
4 V. @, y! A4 F2 O3 J0 B: @+ A7 f5-6分熟的牛肉條，肉嫩香甜，就差不夠配飯吃呀！
5 s/ T) v0 Q* ]3 ~(希望下次有機會再訪能吃到不一樣的料理。^^)
- }  @0 \+ @% [1 R2 N4 Z& y& p- D◎本食記僅為個人當下用餐之感受，每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
5 \1 N% A0 F. k5 ?. e( I. a6 |1 m◎相關(價格、菜色、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。( h& ~3 H8 e4 T+ {
延伸閱讀：$ q( |- B2 m# Y1 o7 o3 X
→台東旅遊資訊+ T/ p. I( X0 C3 S& c
→台東住宿資訊
4 P8 u5 I$ Q! h4 v→台東食記資訊2 j# N1 |5 P& |( i, k
→全台無國界料理資訊
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薑母鴨 麵點超大份量美食
酸菜白肉鍋 ; B  o& E  _# `, ^# R" h3 I0 ~& d1 ]
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發表於 2014-2-20 14:30:28 |只看該作者
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發表於 2014-2-20 18:32:59 |只看該作者
版大真的有好多美食資訊
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發表於 2014-2-21 04:40:06 |只看該作者
謝謝分享！
願人心淨化，社會祥和，天下無災難！
我的露天http://goods.ruten.com.tw/item/show?21209033138439
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發表於 2014-2-24 11:39:50 |只看該作者
kimico小小平 發表於 2014-2-20 14:30 2 Z" J& ^' R8 A+ |  L- d# W1 g
肚子餓了
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這家一段時間還會換菜色哩！
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發表於 2014-2-24 11:41:09 |只看該作者
家的愛 發表於 2014-2-20 18:32
; X( L' f+ V8 k/ j1 t版大真的有好多美食資訊

$ n" G9 F$ l/ y8 j' h歡迎您來這裡看看哦！
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發表於 2014-2-24 11:43:13 |只看該作者
w5719w 發表於 2014-2-21 04:40
7 b. X* l5 x% [5 v謝謝分享！
7 p; X: a* L9 L' C3 L" e5 E
感謝賞文
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