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[食記] 無國界創意料理廚房

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發表於 2014-2-20 11:26:52 |只看該作者 |新文章置後
原文連結：[url]http://leeleelin.blogspot.com/2012/09/blog-post_9455.html[/url]) f1 q$ w  D) p2 s, ]+ x
[/url][url=http://bit.ly/143wRXw]
1 k5 ^% M  m1 U2 X$ g* L$ c沒店招牌的無國界創意廚房，就算路過也不會知道這是間餐廳，但入口的外牆顏色鮮豔搶眼，也因為這樣才會想一探究竟。9 Y) R+ c4 H) I% w

) S$ M$ L! ^9 R/ v4 P1 _- i狹長的入口讓我想起了台南的窄門咖啡，太胖的人可是無法通過的(自己拍胸脯說還好還好)，不過這裡的窄道還不至於像窄門咖啡一樣窄到不行。! x& b3 g+ K6 u3 w: y* o) G
(我和孩子都還可以手牽手通過哩！)# e. V2 R# d6 S; R
, N0 c9 m7 `! m4 w
餐廳的格局相當特別，有如漏斗型般外窄內寬，視野也跟著格局放開而有所錯覺。& ?/ ~& _9 @, W8 a$ {  K

; `1 `7 w7 N- o店內許多裝置藝術，聽說由藝術家、遊客以及老闆自己發想的創意所完成，真的很不簡單哩。) O2 h* O+ {) ?$ `

- `9 }; u- ]& ]; M, i
2 Q% J4 [5 U" j+ B餐廳本身就是老舊屋舍，透過彩繪和裝置藝術，讓不起眼的小餐館有了新生命。6 E4 k# j! x' R# u1 a
餐廳風格多元，有藍白希臘風也有像角落的和風，挺符合無國界的真意。: t0 E$ E4 S4 Q- _7 e+ O
店內也放置不少文藝資訊或創作歌手、藝術家...等人的作品
+ `. D( c5 n. ?1 N: J8 c* R  B0 @- |* \
( s4 E2 f" V1 n, x$ I8 `/ L
不知道是不是廚房就在一旁，即使冷氣有開感覺還是挺悶熱的。' y5 |# O1 Z( A8 W+ \9 Z/ T5 F
老實說店內的整體環境是還好，但有許多小創意和豐富鮮艷的彩繪到是令人喜愛。
# I  {0 h0 D% `; N0 f7 {% G% h5 C( O0 C2 K5 o7 u3 Q+ w
當天menu多為套餐、鍋類居多，沒有讓人驚艷的特色菜單，有小失望。
* o2 Q/ l0 Y, A# q- p- p. M(服務生說餐廳會不定期更換菜色，也許來的時間點剛好不對吧！)
6 `* W7 z- H1 u# J' `
' J* B, o! }$ V' I0 T  _: C
# O8 t0 i8 R8 L先上的附餐飲料: ], |0 C; m# L2 I& l! M  j) R% y4 I: j! F

) w5 L3 g3 f, ~9 p: F3 [# d6 J7 I9 f- r5 V
起司豬排丼套餐($230)6 O$ u/ k9 W- z
豬排吃來有點乾，一份$230的豬排如果厚度可以在厚一些，或許口感會不錯。/ g+ r5 ?! l' u# U6 M8 B$ p
套餐附的小菜份量不多，但味道還不錯。
( X* y, C6 }* ]+ `  E  e; m1 n8 g小菜類還不錯，不會重鹹到要配飯吃。: c" }: ~' Z; |
: p1 I( d9 ^: A7 r

' Z9 P3 @, C) T* c和風鐵板嫩牛($270)底盤事先放置好的奶油，在煎煮過程中不斷釋放誘人香氣，嫩牛肉條還得注意和翻面。
+ z) W0 E  K& j; l8 n4 j* l4 N我們謹記服務生說的煎到5分熟，煎煮的時間不長，牛肉條表面一下就熟了。) V# Q2 z( E3 }9 w, y2 C4 D$ u
5-6分熟的牛肉條，肉嫩香甜，就差不夠配飯吃呀！* X* o- J9 J7 A/ D" K& k
(希望下次有機會再訪能吃到不一樣的料理。^^), S7 Z$ S& Q0 ~4 d
◎本食記僅為個人當下用餐之感受，每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
' d4 f4 R/ G6 p/ Y- f+ G◎相關(價格、菜色、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。
; R1 Z& y% [' G5 Y0 L) f, F4 T. {延伸閱讀：& c* w% o7 Y/ ^+ ^4 }
→台東旅遊資訊
0 Q, P- r3 X7 ^6 @- Z8 A→台東住宿資訊' T+ K: U/ f& v3 ]6 R
→台東食記資訊9 H- ^: Z' |. I1 M2 a$ F5 N
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發表於 2014-2-20 14:30:28 |只看該作者
肚子餓了
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發表於 2014-2-20 18:32:59 |只看該作者
版大真的有好多美食資訊
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發表於 2014-2-21 04:40:06 |只看該作者
謝謝分享！
願人心淨化，社會祥和，天下無災難！
我的露天http://goods.ruten.com.tw/item/show?21209033138439
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發表於 2014-2-24 11:39:50 |只看該作者
kimico小小平 發表於 2014-2-20 14:30
. I4 w+ a& i/ O! s, A4 C" x肚子餓了

( L( P6 K7 K0 c9 C$ A: \這家一段時間還會換菜色哩！
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家的愛 發表於 2014-2-20 18:32 # Z! f( X& |  U; U' R
版大真的有好多美食資訊

" H; @: m" k3 `! w- Z3 R歡迎您來這裡看看哦！# J# B9 R1 k! P% d% H
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法式料理客家菜景觀餐廳
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發表於 2014-2-24 11:43:13 |只看該作者
w5719w 發表於 2014-2-21 04:40 % h  B! ]8 V0 y- H# G$ z+ c$ p
謝謝分享！
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感謝賞文
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