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[食記] 無國界創意料理廚房

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發表於 2014-2-20 11:26:52 |只看該作者 |新文章置後
原文連結：[url]http://leeleelin.blogspot.com/2012/09/blog-post_9455.html[/url]. W1 ]% k( M+ j8 E
[/url][url=http://bit.ly/143wRXw]5 b' f7 [' R3 c- D
沒店招牌的無國界創意廚房，就算路過也不會知道這是間餐廳，但入口的外牆顏色鮮豔搶眼，也因為這樣才會想一探究竟。
' J; o/ r* b# p/ {
* C+ o6 q% p( ]  K狹長的入口讓我想起了台南的窄門咖啡，太胖的人可是無法通過的(自己拍胸脯說還好還好)，不過這裡的窄道還不至於像窄門咖啡一樣窄到不行。$ e  j3 \8 s) K; ^  Y- t( h
(我和孩子都還可以手牽手通過哩！)
0 w  t, B3 S$ X5 p( B1 @5 q" z" B2 Q6 T9 N4 f9 g, t! r+ a
餐廳的格局相當特別，有如漏斗型般外窄內寬，視野也跟著格局放開而有所錯覺。
, t9 j) {6 C4 u& {1 i$ Z( i
& }* B' @3 \% ~% t店內許多裝置藝術，聽說由藝術家、遊客以及老闆自己發想的創意所完成，真的很不簡單哩。( E3 K, ^% N0 G3 B: O7 \

) \! e" ?9 k8 U  h9 R- _6 w5 y: n  {  k* f' _
餐廳本身就是老舊屋舍，透過彩繪和裝置藝術，讓不起眼的小餐館有了新生命。
# Y" s% M5 C/ T4 l) X$ Z餐廳風格多元，有藍白希臘風也有像角落的和風，挺符合無國界的真意。5 L9 N$ l' N" g. ^9 V
店內也放置不少文藝資訊或創作歌手、藝術家...等人的作品
5 m2 [! f& X) J$ {" p
7 @+ P9 Y( q$ v7 k2 L3 u1 W% G2 o* k& A% Z9 V# @8 W) B0 e
不知道是不是廚房就在一旁，即使冷氣有開感覺還是挺悶熱的。
' j. f4 T4 J* L8 }; C老實說店內的整體環境是還好，但有許多小創意和豐富鮮艷的彩繪到是令人喜愛。
2 g" O  k. {$ c4 k8 J, l8 `
& c1 J! q2 [5 w* A8 b; R當天menu多為套餐、鍋類居多，沒有讓人驚艷的特色菜單，有小失望。$ o& `$ `& B" K, a' M
(服務生說餐廳會不定期更換菜色，也許來的時間點剛好不對吧！)
! [0 R. r+ ?* C$ n3 F! T1 _% A0 E
. j0 ?' ^+ ?$ a$ W
% f" X0 `. k  t1 S, q+ D, o& b先上的附餐飲料
( P. h9 c. k; b: f! D) N) A1 N! Q: M8 o
5 E+ I8 }4 o) y
起司豬排丼套餐($230)/ @/ I/ p0 H/ a! U$ [1 z8 ^
豬排吃來有點乾，一份$230的豬排如果厚度可以在厚一些，或許口感會不錯。$ K- X+ H" \. H$ I# Y, k6 H
套餐附的小菜份量不多，但味道還不錯。
, ]( z+ K) b' M% D小菜類還不錯，不會重鹹到要配飯吃。8 L2 }6 m& O* A5 L3 }

) a6 s2 S/ I  |" T/ ?, v! P& `2 v& c; ]! f6 \1 j
和風鐵板嫩牛($270)底盤事先放置好的奶油，在煎煮過程中不斷釋放誘人香氣，嫩牛肉條還得注意和翻面。
) t9 P0 Y/ z/ U我們謹記服務生說的煎到5分熟，煎煮的時間不長，牛肉條表面一下就熟了。
. E0 W! ?! ^4 k! }6 u5-6分熟的牛肉條，肉嫩香甜，就差不夠配飯吃呀！0 j- h( }4 S7 ^% c8 H/ A1 G
(希望下次有機會再訪能吃到不一樣的料理。^^)) ^6 A# D( t( g- K7 y, }
◎本食記僅為個人當下用餐之感受，每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
- y1 y9 J1 \* W/ s4 z◎相關(價格、菜色、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。
% X1 J, Z6 Q# C  L: B. X延伸閱讀：
& k- g8 k8 T2 t→台東旅遊資訊
- W6 _& n) {/ \→台東住宿資訊
( S+ V' O; Y/ e5 [& _( M+ {5 h' t→台東食記資訊
% p/ Y2 U' y1 O- @4 S: V7 G5 H→全台無國界料理資訊& A  i5 _. Q/ n& u! A
  N/ r( }: J5 R7 _; T5 J8 H

* H. i6 A) M) `. J: x! {
住宿分類中國料理異國料理其他分類1其他分類2
民宿 川菜黔菜無國界料理全台夜市串燒烤肉
渡假村擺夷料理南洋料理Brunch其他小吃
Motel港式粵菜印度料理下午茶古典歐風
飯店旅店湘浙料理德國料理冰店冷飲喜宴餐廳
蒙古料理日式料理吃到飽懷舊餐廳

; S" m% b; M  u* y$ t		法式料理客家菜景觀餐廳
火鍋分類泰式料理 牛肉麵熱炒海產
壽喜燒美式料理鐵板燒素食蔬食
小火鍋義式料理親子餐廳複合式餐廳
涮涮鍋西式排餐咖啡廳無菜單料理
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羊肉爐韓國料理手工包子原住民料理
薑母鴨 麵點超大份量美食
酸菜白肉鍋 - ]+ l8 W: T, M! O) X3 X& V3 B$ Q
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發表於 2014-2-20 14:30:28 |只看該作者
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發表於 2014-2-20 18:32:59 |只看該作者
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發表於 2014-2-21 04:40:06 |只看該作者
謝謝分享！
願人心淨化，社會祥和，天下無災難！
我的露天http://goods.ruten.com.tw/item/show?21209033138439
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發表於 2014-2-24 11:39:50 |只看該作者
kimico小小平 發表於 2014-2-20 14:30 9 O, o  g. U. L& e, N4 q
肚子餓了

% Z0 j2 z, K7 W% s, B這家一段時間還會換菜色哩！
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發表於 2014-2-24 11:41:09 |只看該作者
家的愛 發表於 2014-2-20 18:32 % Q2 j* _# J5 s/ |3 \1 s3 l
版大真的有好多美食資訊

. t. ~$ b0 `# _+ e2 ?# R' K2 O歡迎您來這裡看看哦！6 A" I( w& X* M1 b3 ~" _9 d
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發表於 2014-2-24 11:43:13 |只看該作者
w5719w 發表於 2014-2-21 04:40
: b$ \% V# K5 j7 ]謝謝分享！
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感謝賞文
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