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[食記] 無國界創意料理廚房

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發表於 2014-2-20 11:26:52 |只看該作者 |新文章置後
原文連結：[url]http://leeleelin.blogspot.com/2012/09/blog-post_9455.html[/url]8 R, Z. e0 z% O
[/url][url=http://bit.ly/143wRXw]
; L0 y7 o- r: }; d+ p沒店招牌的無國界創意廚房，就算路過也不會知道這是間餐廳，但入口的外牆顏色鮮豔搶眼，也因為這樣才會想一探究竟。
4 _. o7 |! C+ P7 U7 u! r& [. ~% f/ h) X, Y: T( U
狹長的入口讓我想起了台南的窄門咖啡，太胖的人可是無法通過的(自己拍胸脯說還好還好)，不過這裡的窄道還不至於像窄門咖啡一樣窄到不行。6 o8 Z1 P" \! K8 b" t$ c/ |
(我和孩子都還可以手牽手通過哩！)
2 W  D3 a+ c" v. O. o: ^- F2 @: x+ S, r/ D' c. ?- w- _
餐廳的格局相當特別，有如漏斗型般外窄內寬，視野也跟著格局放開而有所錯覺。5 \; }, }3 ], e+ l8 Q
* U: Y/ _0 J" d% A( J& d  Y7 `! a
店內許多裝置藝術，聽說由藝術家、遊客以及老闆自己發想的創意所完成，真的很不簡單哩。
( z- p( d" g3 e. f! E5 |& }) _* z( a/ w7 T

6 P* X: A& |7 v3 H8 i3 u餐廳本身就是老舊屋舍，透過彩繪和裝置藝術，讓不起眼的小餐館有了新生命。% A! t7 W; e* W- T) a
餐廳風格多元，有藍白希臘風也有像角落的和風，挺符合無國界的真意。2 x) q' ~8 @: D+ w. h7 K
店內也放置不少文藝資訊或創作歌手、藝術家...等人的作品
( e# Z! E) b, ]2 ^' l6 ~
4 w  k# o- k7 ~: U0 v8 Q* s9 T
2 I. |) [9 s7 [: c6 B3 g3 L不知道是不是廚房就在一旁，即使冷氣有開感覺還是挺悶熱的。
5 a1 A% ~6 ?" E9 G老實說店內的整體環境是還好，但有許多小創意和豐富鮮艷的彩繪到是令人喜愛。7 }: j# ]4 l# s7 _

# M' Y9 n7 N+ W: {4 {: }當天menu多為套餐、鍋類居多，沒有讓人驚艷的特色菜單，有小失望。
0 }4 |$ |7 Q) t(服務生說餐廳會不定期更換菜色，也許來的時間點剛好不對吧！). h: v; s+ T+ [7 u3 ^! I1 N
% R8 J7 ]# ]2 G

* o* T1 }# A2 o4 |- G先上的附餐飲料
  |/ n: {1 {- E
4 U+ n/ f; H$ T5 y6 o
1 @& ~" M* b9 U+ G7 D+ v$ g, B起司豬排丼套餐($230)) [, e& \% T+ H. z. o2 \
豬排吃來有點乾，一份$230的豬排如果厚度可以在厚一些，或許口感會不錯。
& W1 H  J  k7 s7 q, G6 T. Q套餐附的小菜份量不多，但味道還不錯。
: g$ W5 S! ^/ |% F小菜類還不錯，不會重鹹到要配飯吃。! p  [: t: ~3 r) q8 X/ P

; e% [, [6 L$ s. f# T, ~
( y) k% {, D* s' a和風鐵板嫩牛($270)底盤事先放置好的奶油，在煎煮過程中不斷釋放誘人香氣，嫩牛肉條還得注意和翻面。
& _; \2 F8 s( F# w$ g: S% S+ ^0 \8 ]我們謹記服務生說的煎到5分熟，煎煮的時間不長，牛肉條表面一下就熟了。
/ [& x- y4 r; d$ O, H5-6分熟的牛肉條，肉嫩香甜，就差不夠配飯吃呀！4 n9 o% i5 G2 r+ L2 @4 g
(希望下次有機會再訪能吃到不一樣的料理。^^)) B& z% s( g6 g0 p8 s" o5 g. r
◎本食記僅為個人當下用餐之感受，每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一，請自行斟酌，感恩！！ 1 u  S- g. p4 P# x& X& s- c' [
◎相關(價格、菜色、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。) U, z! K! L+ k
延伸閱讀：
! i7 y# J7 I$ A' W; j→台東旅遊資訊/ W+ H; f* y1 W; ]/ T( w; I
→台東住宿資訊
" F- I2 X1 L, O7 p4 }' k1 m→台東食記資訊8 g: |4 ]. r& n+ j! @
→全台無國界料理資訊
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酸菜白肉鍋 9 `, @4 A$ Y& t3 K1 |
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發表於 2014-2-20 14:30:28 |只看該作者
肚子餓了
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發表於 2014-2-21 04:40:06 |只看該作者
謝謝分享！
願人心淨化，社會祥和，天下無災難！
我的露天http://goods.ruten.com.tw/item/show?21209033138439
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發表於 2014-2-24 11:39:50 |只看該作者
kimico小小平 發表於 2014-2-20 14:30
! X" z* x2 i" h5 R  {4 m" p- J# _1 K" t肚子餓了

! a3 Y/ k2 [, d4 J: L這家一段時間還會換菜色哩！
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發表於 2014-2-24 11:41:09 |只看該作者
家的愛 發表於 2014-2-20 18:32 ! K0 c  n+ W3 z' p2 {
版大真的有好多美食資訊

+ {. M7 ^7 x# }- @歡迎您來這裡看看哦！
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w5719w 發表於 2014-2-21 04:40
  {1 _( N0 q* m' h謝謝分享！
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感謝賞文
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